Ko nga hua mo te parakuihi he rihi tino rongonui i roto i nga whenua maha o te ao. Ko tenei hua kei te nuinga o nga pouaka whakamātao. I roto i tenei tuhinga ka titiro tatou ki te ahua o te aroha o te ao mo nga hua me nga mea pai me nga wawata o te whakamahi i tenei hua.
He aha nga mea pai kei roto i te hua
Mai ta tatou katoa e mohio ana, ko te hua manu he ma ma te kiko. Pūmua He nui te tipu me te kaute hei whakatau i te whakamahinga o nga pauna mai i etahi atu hua. Yolk, ki a ia, ki tonu i te huaora. Ko enei, e rua nga mea ka tino whai hua nga hua. 
Kia ata whakaarohia te nui o te huaora i roto i te hua manu katoa. Ko te roa o te waitohu toharite kotahi 55 m, he 85 kcal. Calories ia 100 g - 155 kcal.
I etahi wa ka kitea e koe etahi e rua i roto i nga hua heihei.
100 karamu o te hua manu / kotahi hua:
- Huaora A - 0.45 / 0.25 mg;
- Huaora B6 - 0.1 / 0.08 mg;
- Huaora E - 1.2 / 0.66 mg;
- choline (huaora B4) - 320/176 mg;
- waikawa folic (rōpū huaora B) - 17 / 9.35 mcg;
- Huaora D - 2 / 1.1 mcg;
- Huaora B12 - 2 / 1.1 mcg;
- Biotin (huaora B) - 20.7 / 11.4 μg;
- Pantothenic waikawa (huaora B5) - 1.2 / 0.66 mg;
- Riboflavin (huaora B2) - 0.44 / 0.24 mg;
- waikawa nicotinic (huaora PP, aka - B3) - 0.39 / 0.21 mg.
Kotahi te kirika kei roto i te 200 mg o te cholesterol. Kaua e wehi i tenei tohu, me era atu huinga (tepithin, choline, phospholipid) ka toenga, kaore hoki e whakaaetia ki te whakanui i te taumata o te cholesterol i roto i te tinana.
He mea nui! Ko te cholesterol he mea hanga e te ate tangata. He mea tika ki te wehi anake i te cholesterol mai i nga kai e whai hua ana i nga momona whakawhiti, he kino ake.
Tunu
He rereke ki te whakapono rongonui, te tae o te korohu, me te anga ake, kaore e pa ki te reka o te hua. Ko te tae o te korohu ka tino makona i te wa e noho ana nga kai me te poaka whero (kāreta, witi, paukena) i roto i te kai a te heihei. Ko te mea, ka taea e koe te whakatutuki i te kowaika karaka karaihe i te kainga me te painga heihei. I runga i te tauine ahumahi ka taea te whakakii i te tae.
Ko te tae o te anga ka whakawhirinaki ki te tae o te papaa ano. He mea parauri te hens, me te marama - nga hua ma. 
He aha nga hua heihei hei whai hua?
Ko te nui o nga huaora kei roto i nga hua ka kawea mai he kore whai hua ki te tinana:
- he tino whai hua te maaka o te hua manu mo te whakaora i te uaua me te mea whakairo, me te hunga whai kaha ki te takaro;
- Ko te Huaora D, kei roto i te kikohuinga, ka awhina i te konupū i roto i te tinana;
- Ko te huaora A he mea nui hei pupuri i te taiao ataata;
- Ko te B2 he pai mo te kiriuinga taika, te reta me te pūnaha taiao;
- B3 te whakapai ake i te mahi ngakau me te mimiti toto. He pai mo te kiri me nga kirika mucous o te mangai me te puku;
- Ko te B5 te whakatairanga i te hanga o nga hormones, ka whakanui i te digestibility o etahi atu huaora;
- Ko te B6 ka aukati i te pakaru o te toto ki te totohe, he pai te painga ki te mahara;
- He pai te B12 mo te toto (e kore e aukatia) me te pūnaha mate.
Pānuihia hoki nga painga me nga paanga o nga huahua.
Me pehea te whakamahi i te tunu kai
Ko nga tohutao me te kohinga o nga hua he maha noa atu. Ka whakamahia hei kaupapa, hei rihi ranei. A ka inu noa etahi ki a ratou.
He aha nga rihi e pai ana mo te tunu kai
Ko nga hua he hua tino nui ki te tunu kai. Ko te uara o to maatauhini he uaua ki te whakarahi. He uaua ki te kimi i tetahi tohutao te tunu tunu ranei me te kore e whakatau i tenei hua i roto i te tunu. 
Kei te whakamahia pine i roto i huamatarite paramanawaKo etahi o nga kaitohutohu e whakauru ana ki a te hupa me te hupa. 
He recipe mo nga rihi katoa mai i nga testicles kaore e tatau. Ahakoa noa nga hua kua ruia Ka taea te whakarite i nga huarahi maha - nga hua paraihe, nga hua kua ruia, te ruinga ranei. Mo te ngaro o te taumaha he hua manu kohuatia hei mahinga kai pai.
Hua manu
Ka tohutohu koe ki a koe ki te korero mo nga painga me te tunu o te kuihi, te ostrich me te huti hua.
Pehea ki te tunu
E mea ana kei te mohio nga tangata katoa ki te tunu i nga hua, he maama ake. Engari i tenei take i reira etahi nuances:
- Me horoi tenei hua i mua i te tunu kai;
- Ko te hoatu i te hua manu he pai ake i te wai kohua. Ma tenei ka hanga etahi "maturuturutanga" o te pounamu, a, ka pai ake te horoi i te reira;
- tunu mo te wera reo;
- mo nga hua kohuatia - 3-4 meneti, mo te tunu "i roto i te putea" - 5-6 meneti. He kohua pakeke - 8-10 meneti;
- kaua e kohuatia kia nui atu i te tekau meneti, na ka waiho te anga o te korohu hei hina;
- i muri i te tunu, ka whakamakuku i te wai makariri (tino makariri) mo te 10-15 meneti. Ma tenei ka awhina i te horoi.
E mohio ana koe? Tirohia te hua kohuatia rawatia ranei te raw, ka taea e koe te whakatakoto me te hurihuri. Ko te Raw ka huri i te haurua ka tahuri, ka tahuri, ka mutu, ka ngawari te kohua ka tunu.
Ka taea te kai i nga hua o te raw
Kua roa kua whakaponohia he hua pai nga hua maoa mo nga taura me te kopu - ka tipu, ka whakapoke i te membrane mucous. Engari i tenei wa, i te wa o to raatau papatipu "whakaputa," kaore e taea e tetahi te tino maia ki te haumaru o taua whakamahinga.
Ko te kai kai heihei raw ka tino hiahiakore., no te mea kaore he maimoatanga o te wera, ka whai waahi ki te hopu i a Salmonella, ki te tango i te horopeta o te patu paturopi (ka korero atu maatau i tenei waahanga i muri mai i te tuhinga). 
He maha nga wa e taea ai e koe te kai hua
He whakaaro kei te kore e taea te kai i nga hua i nga wa katoa, mai i te mea ka tukino i te pūnaha mate pukupuku e tika ana mo te nui o te cholesterol. Ae, na, ko nga yolks kei roto i te 200 mg o te cholesterol (pea atu, na runga i te rahi o te waahanga). Engari, he maha nga rangahau kuaore i whakapumau i te whakanui i nga taumata cholesterol toto i roto i nga tangata e kai ana i nga hua e toru i te ra. Ko te cholesterol i tenei hua ko te "kino." He nui atu nga kino o te whakawhiti kino, me te ngako momona, me te kuihi, e maha ana e whakaurua ki a tatou hua.
Ka taea e te pakeke te noho i nga wa katoa (i ia ra) ka pau i mua e rua nga kaitohu katoa. Ka taea te kai me etahi ake.
Ko nga tamariki, na i te ono o nga marama ki te tau e kore e taea e koe te hoatu i te nui atu i te hawhe miriona i ia ra. Nga tamariki iti mai i te tau ki te toru - hawhe ra. I waenganui i nga tau o te toru me te whitu, kua oti te katoa o te tuhinga. Ka pai, ka whai hua hoki mo nga tamariki ki te kai i nga mea e rua. 
He kanohi mata
He tino utu nui me te utu utu ki te whakapaipai i te kiri kiri. Ko te pai o te masochki Protein mo nga rangatira o te kiri kiri. Ko te matūriki e mau ana i nga pores, ka whakakore i te maramara o te hinu me te tarai i nga ahuatanga katoa o te paru.
Ko nga kopahu he mea whakaora mo te kiri maroke. Huaora i roto i te kiko, whanga, whakaiti i te kiri me te kiri maroke.
Ka taea hoki te mahi huahua manu katoa. Koinei pea te maatauwari o te tunu. Ko te purapura me te kakahu kia whiua ka whakamahia ki te kiri. I muri i te 10-15 meneti, horoia te makawe ki te wai matao. Mena ka hiahia koe ki etahi atu kai, tohua he tīpune o te hinu huawhenua (hinu hinu oriwa).
Ka taea e nga kaipupuri o te kiri kiri i te tunu kai te tuku i tetahi iti o te pūmua (ka noho tonu ki te anga) i te rohe T-rae (te rae me te ihu) mo te 10-15 meneti me te haere tonu ki te tunu kai. Na ka horoia me te wai matao. Na kua rite te rihi, kua rite te kiri. 
Mo te iti o te whakamarama o te kiri, ka taea e koe te tapiri i tetahi tipu iti o te wai rēmana ki tetahi o te kaiparau kotahi. I roto i te tikanga, ko nga hua o te waikawa he pai - hua, hua miraka. Whakaranuhia te ranunga me te whakamahi i te kiri, mawehe i te rohe e tata ana ki nga kanohi. I muri i te tekau meneti, horoia etahi wai.
Hei pehi i te kiri, me whakauru tetahi puru ki tetahi tīpune o te honi wai. Whakamahia tenei poma huaora i runga i te kiri, ka horoia atu ki te wai mahana i muri i te 15 meneti. Ka taea e koe te tāpiri i te tīpune o te hinu huawhenua, ka nui atu te pai ake o te matapihi.
Whakaritea koe ki nga momo momo honi: te acacia, te kotakota, te putirā, te kaareawhe, te maroke, te kapi, te whakamaharain, te fatselium, te acacia, te hawthorn, te matomato pango, te miro, te maunga.
Hei whakarite i te hiku horoi, tohua 2-3 tīpune o te waiu ki tetahi kiri. I muri i te 20 meneti, horoia i te wai mahana.
Ataata: kanohi kanohi ki te rēmana me te hua manu
Me pehea te whiriwhiri i te hoko
Hei whiriwhiri i nga testicles o te kounga teitei, whakarongo ki te tapanga. Ko te reta "D" te tikanga kai. Ko enei anake ko te hua i puta mai 7 neke atu ranei nga ra i mua. I muri i tenei wa, ka riro ia ratou te reta "C" - nga ruma kai. Ko enei hua e rongoa ana mo te 25 nga ra i te waatea o te tikanga.
Waihoki, he tohu te taimaha i nga tohu:
- B - teitei teitei (75 karamu me te runga);
- O - kua tohua (65-74.9 karamu);
- Tuatahi (55-64.9 karamu);
- Te momo tuarua (45-54.9 karamu);
- Ko te waahanga 3 (35-44.9 karamu).
Me tohu ko te kounga o nga hua e kore e whakawhirinaki ki to ratau rahi. Tirohia te ra o te hanga ma te moenga. I mua i te hoko, tirotirohia nga hua mo nga pakaru ranei toto. Kaore e taea te tango i tenei hua i tetahi keehi. Kaua e hoko mai mehemea he pai rawa te hanganga o te anga ki te kiri - he tohu tenei kei te pupurihia nga hens i roto i nga tikanga e kore e tika ana me te mate, ka taea ranei te whakauru atu o nga paturopi. 
A, no te waitohu i te kaainga whare, he mea pai kia mahara kia kaua e rite te rahi. He uaua hoki ki te whakatau i te hou o te hua. Kaore e tipuhia nga heihei i roto i te whare, na reira i roto i te "roopu" kotahi ka taea te hua o nga nekehanga rereke hou. Ka taea e koe te whakatau i te hou ma te taumaha. Mena he taimaha te hua manu, kei te ringaringa, he mea hou. Ko te tawhito te hua, ko te maatau ake.
Rapua he aha nga huarahi ka taea e koe te tirotiro i te hua hou o nga hua i te kainga (i roto i te wai).
Whakaaro ano hoki ki te anga. Ko te maakiri o te mata e tohu ana he hou te hua. Ko te kaha ake o te waahi, ko te kaumatua te tuhinga.
Ataata: Egg Tips
Kei hea te taonga
Ko te oranga o tenei hua ka whakawhirinaki ki tona takenga. Te noho whare nga maramara kua rongoa toa - 25 ra. Kei te heke iho te ora ki te 12 nga ra, no te mea kua tangohia te microflora whai hua mai i taua mea.
He tohutohu mo nga kaiahuinga heihei: kimihia he aha te mahi mehemea ka pihi nga pi, kaore e pai te kawe, e kawe ana i nga hua iti.
Ka taea e koe te penapena i nga hua i roto i te pouaka whakamātao ranei i te rūma rūma. Mo te rokiroki anake i roto i te whare, kaua te mahana e nui atu i te +20 ° C. Me tiketike te haumuku i roto i taua ruma - e 70-75%.
He mea nui! He tino porea a Eggshell. Ka taea e nga whiu me nga mate te uru ki roto. Kaua e pai te rongoa i nga pi ki te taha o nga kai hou me nga ika kia kore ai to wai e hinga i runga i te anga.
Ka taea e koe te rongoa ma te panui i ia waahanga me te niupepa ka waiho ranei ki roto i te papa pereti me te hipoki i te waahi. He pai ake mo te rokiroki i roto i te pouaka whakamaroki mo te waahanga mo nga huawhenua, a ehara i te tatau, kei hea te nuinga o aua waa. I roto i te tatau, ka tae mai te hua ki te whakapiri ki te hau wera. Ko te ahua o te "rererangi" ka whakaheke i te oranga. 
He aha te kino
Engari, kei te whakamahia nga hua me nga waahi kino. Whakaaroa te nuinga:
- salmonellosis - i te wa tuatahi e whakaatu ana i te anga. Engari i roto i te wa ka uru atu ia ki roto i nga pores. Hei tiaki ia koe mai i tenei mate, me whai koe i nga ture ohie: horoia te anga i mua i te tunu kai; horoia ringa i muri i te pa ki te hua manu; kaua e kai hua raw; pupuri nga hua i etahi atu kai; Whiwhi i nga waahi kua taki;
- nga homoni - kia taea ai te tiihi kia tere tonu, ka taea te whakauru atu i nga homoni (te waihanga, te taiao) ki ana kai, ka tae mai ano ki ta maatau tepu. Engari he mea nui hoki kia mahara ko nga hua o te whare kei roto i nga homoni o te taiao (he waitohu), he pai te painga ki te tinana;
- te patu paturopi - i roto i nga ngahere heihei mo te oranga o nga heihei, ka whakauruhia ki roto ki o ratou kai nga antibiotic. Ka uru atu ratou ki nga waahanga, ka uru mai ki o taiao. He kino rawa te kino o nga patu paturopi - me to ratou kai tonu e kore e taea e te tinana te whakaora, a kua tino ngoikore rawa te pūnaha mate. Ka iti ake te mohio ki nga patu paturopi, a, ki te whakaritehia e te taote, ka iti ake te paanga ki te tinana. Waiho i tenei ahuatanga ma te hoko i nga hua o te whare. Ka whakaitihia ano hoki te nui o nga paturopi i te maimoatanga wera;
- Ka taea e nga paanga te puta i roto i te potae me te pounamu. Engari, ka pahuatia te mate o te mate ki te wera. Ko te protein ko te take nui ake o te tauhohenga mate. Mena ka puta mai tetahi o nga tohu (kaore te kiri, te pupuhi, te matehuka, te ruaki, te mate pukupuku), me mutu te whakamahi i tenei hua ka ui atu ki te taote.
E mohio ana koe? Ko te diameter o te iti rawa o te hiraka he 12 mm te roa. Ka aukati i nga kongakonga o te tipu.
Ataata: tohutao hua
Hua manu
Eti "Benedict"
He hua tino hua nga hua. He huaora huaora nui me te whakamahinga pūmua pai me te utu utu ka meinga hei hua tino nui. Whakamahia i nga wa katoa ka taea, me waiho. Mena kei a koe etahi tautohetohe mo nga homoni me nga antibiotic, ka mutu to whiringa i runga i nga waahanga i hangaia mai i nga kaihoko ka whakaaturia.
