He maha nga hua pai o nga huawhenua Green. E taunaki ana kia whakamahia nga kairanga kai mo te mate taimaha, me te maimoatanga o nga mate maha. I tua atu, ko te tae matomato he painga whai hua ki te hinengaro o te tangata, me te awhina i te awangawanga. Ko te aha te huawhenua matomato kei te piki ake te rongonui i nga ra katoa. Kia mohio ki nga tekau nga tino whai hua o te ao huawhenua matomato.
Kukama
E ai ki te whakaahuatanga huawhenua, ko te kūkamo he putea me te pipi reka i roto. Ko nga hua ko te ahua o nga otaota paukena e rite ana ki te peera. Ka taea te tae o te kukama hei kotakota, me te matomato pouri, i runga i te momo. Kua tupu nga huawhenua mo te neke atu i te 6 mano nga tau i te ao. Kei te whakaarohia a India ko te wahi whanau o te totoma.
Tirohia nga momo rereke me nga hua tino hua o te kukama.
Kei roto i te hanganga nga mea e whai ake nei:
- wai (ki te 95%);
- Huaora A;
- B huaora;
- waikawa ascorbic;
- konupora;
- zinc;
- rino;
- waikawa pepa;
- cellulose.
He mea nui! Ko te kūkamo tetahi o nga hua tino pai mo te mate taimaha. 100 karamu o nga huawhenua kei roto anake 15 Kcal, engari i te wa ano kei te nui te nui o te huaora me nga huinga whai hua.Ko nga kai tino rongonui kei runga i te whakauru o te kukama ki te kai - ka hohoro te hanga i te tinana kaore he kino ki te hauora.
Pupuhi
Ko te tipu Amaranth, he tipu, i kitea i Pahia i te rau tau 6. I tenei ra kei te whakamahia i roto i nga korihini puta noa i te ao, kua tipu ki nga mahi ahuwhenua hei huawhenua. Ka taea e ia te tae ki te 30 cm, i te whanui - tae atu ki te 15 cm. Ko nga rau tipu o nga atarangi katoa o te matomato he oval, he tapatoru ranei. Ko te hanganga o te parakihi ko:
- Huaora A, C, E;
- rino;
- konupora;
- antioxidants;
- konupūmā;
- selenium;
- iodine.
He mea whakamiharo kia kitea he pehea te whaihua o te tipu, te pehea ki te whiriwhiri i te momo pai me te tipu i te tipu i runga i te windowsill; me pehea te whakarite i nga rau tipu mo te hotoke.
Ko nga mea whai hua ko nga mea e whai ake nei:
- te tiaki o te tinana ki te ahua o nga pukupuku pukupuku;
- te whakaongaonga o te pūnaha cardiovascular;
- te whakapai ake i te kopu me te manawanui;
- te pānga anti-inflammatory;
- te whakahē ki te mate pukupuku, osteoporosis;
- te ārai i te ngaro o te kite, me te paheketanga;
- te whakarato i te tinana me te kaha.
E mohio ana koe? Ko te rongonui pai mo te tipu i hangaia e te toa toa Papay - he kaitahu he kaha ake mai i te tipu.
Asparagus
Ko te Asparagus (asparagus) he nui atu i te 200 nga momo, he iti noa iho te kai. Koinei te tipu o te tipu me te rakau Kirihimete - he mea roa ki te rau iti i te ahua o nga nira i nga taha katoa. Ko te nuinga o te kai ka pihi ake ki te 20 cm te roa, kaore i neke atu i te rua hemiu te matotoru. Ko nga momo reka reka o te hua e whakarato ana i te waahi pai ki te whakakotahi i nga hua reka rawa atu. Ko te Green, te papura papura me te maaka, he mea ataahua te tae. Ko te Green te mea tino nui, kei roto i nga mea tino pai me te nui atu i te toenga i te reka.
Tirohia te titiro ki nga hua pai o te purapara mo te tangata.
Ko te hanganga o te asparagus matomato:
- huaora A, B, C, E;
- konupora;
- zinc;
- rino;
- konupūmā;
- cellulose.
Pīni matomato
Ko nga pīni te tihi o te remu, ka tupu i roto i nga paparua, ka rite te ahua me te tae matomato. He reka, he reka hoki te reka o te pīni. Kei te whakaarohia a India ko te wahi whanau o te pīni, i reira i tupu ai mo te neke atu i te 5 mano tau.
E mohio ana koe? Na te awhina o te peara matomato i te tau 1984 i whakaturia he rekoata o te ao: i kainga e te wahine Ingarihi a Janet Harris nga pini me nga piipii i te haora kotahi.
Na roto i te aroaro o nga mea matūkai, ka taea e enei hua te whakatairanga ki tetahi huawhenua:
- peta pene;
- reinol;
- niacin;
- riboflavin;
- pantothenic me te waikawa ascorbic;
- pyridoxine;
- zinc;
- konupūmā;
- rino;
- konupora.
Ko nga tohutao pai mo te peara matomato mo te hotoke i te kainga.Ko te whai hua o tenei hua mo te tinana e whai ake nei:
- te whakapakari i te wheua me nga hononga;
- te whakapai ake i te painga;
- te whakanui i te toto toto;
- te whakaritenga o te pünaha pupuhi;
- whakapakari i te uaua;
- whakanui ake i te aukati mate.
Ka tipu a Brussels
Ko nga tipu o nga mautohe o Brussels i tapaina ko te ingoa o nga kairapu Perekerani, nana nei i kai tenei momo mai i te kale. I te tau tuatahi o te ora, ka tupu te huawhenua e rua tau te pakeke ki te 60 cm. Ko nga rau Greenish e 15-30 cm te roa. Ka taea e tetahi kakau te whakaputa i te 30-35 o enei hua. I te rua o nga tau, ka tipu te ahurea me te whakaputa purapura. I tenei ra, kua tupu tenei momo tipu i nga whenua o te Tai Hauauru, Canada, me te nuinga o nga US.
Ko te uara Caloric o te hua he 42 Kcal mo 100 karamu.
Ko te hanganga o tenei huawhenua iti-kalori kei roto i enei mea whai hua:
- pāhare pāporo;
- ūkuikui;
- rino;
- aho;
- huaora o te rōpū B, A me C.
Ma te kohikohi noa o Brussels ka tipu ki te kai, ka taea e koe te whakaiti i te mate o te mate pukupuku me te mate pukupuku. He huawhenua pai mo nga wahine hapu. Ko ona waahanga tohanga he whai hua ki te whakawhanaketanga o te tamaiti kaore i whanau me te whakakore i te rereketanga o nga rereke. I te wa ano, kaore i rite ki era atu momo kāpeti, kaore i te whai i te takutai me te whakanui ake i te hau.
Rapua he aha nga mea kino, me te whai hua o Brussels.
Broccoli
Ko te Broccoli he momo momo kāpeti kari. Ka taea e te kakau te tupu ake ki te 80-90 cm me te hanga i te pua me te diameter o te 15 cm ki runga ake. Ko te tae o te hua he matomato pouri. Ko nga pungarehu e piri ana tetahi ki tetahi, tu atu ki te kakara reka me te reka reka. Ko tenei momo ka tipu i te tonga o Itari i te rau tau 5 BC. er Na ko nga rangatira o te kotinga ko India me Haina. Katoa 100 karamu o te hua kei roto 28 Kcal.
Ko tenei momo kāpeti he tino pai o te matū huaora-kohuke. I roto i te hanganga ka kitea e koe:
- waikawa ascorbic (tae atu ki te 900% o te tikanga o ia ra);
- Huaora K (700%);
- waikawa pepa (100%);
- konupūmā (30%);
- rino (25%);
- huakuikui (40%);
- pāhare pāporo (50%).
He penei te mahi a Broccoli ki te tinana tangata:
- te horoi o te kiri;
- te mahinga o te nui o te tote mai i te tinana;
- whakanui i te hauora ngakau;
- te horoi i nga oko toto mai i te cholesterol, te whakanui ake i to ratou kaha;
- te tarai pukupuku.
Ko nga tohutoro papai e tuwhera ana mo te hotoke o te broccoli.
Lettuhi
Ko te huata ritati he mea ki te hapu Astrov. Ko te tipu he upoko e hanga ana i te rau o te tae matomato. I etahi wa, ka tupu te kakau ki te 1 mita. Kei te whakamahia te rētihi i ngā huamata me ngā paramanawa. Ko te huawhenua te mea pai mo te kai: 100 karamu o rau kei roto anake 15 Kcal. Mai i enei: nga pūmua - 1.3 g, ngako - 0.15 g, nga warowaihā - 2.9 g, te wai - 95 g
I roto i te hanganga o te rētihi ka taea te kite i aua momo waahanga:
- waikawa ngako;
- huaora A, PP, K, rōpū B;
- konutai;
- rino;
- konupora;
- pāhare pāporo;
- konupūmā.
Ko te rētihi hauora e taea te tupu i te kore i te parae tuwhera, engari i te kainga hoki i te windowsill.Mena te raruraru o te mate, ka waiho tenei momo huamata hei huarahi pai ki te whakaora. I tua atu, ko te rētihi e tino pai ana i te tinana, ka watea i te kaha, te ahotea, te whakatau i te mahinga o te pūnaha taiao. Hei whakauru ki te kai o tenei tipu, ka taea e koe te whakakore i te tinana o te toxins, te whakakore i te taumaha me te whakapai ake i te rere toto.
Herea
Ko te tipuwhenua tipuwhenua te tipu ki nga tipu tipu me te pupuhi nui me te wana wana. Ka taea te tipu ki te 1 mita i raro i nga tikanga pai me te haumanu tiketike. Ko nga rau, i pania ki te tae matomato matomato, i te ahua o te pahiri. Kei te tihi te tipu me te hinu kakara me te reka o te reka o te tihi.
E mohio ana koe? I roto i te Kariki tawhito, i whakapono ratou he pai te waimarie, na reira i whakairihia ki roto i nga whare e hono ana ki te aniana ranei te karika.
Ko te hanganga o te huawhenua ko nga matūkai e whai hua ana ki te mahi i nga whatukuhu. Ko tetahi mahi nui o tenei ahurea ko te kaha ki te whakangaro i te huakita o te kopu. Ko nga pupuhi o te hua ka whakataurite i nga mahi taraiwa, te tango i nga tukanga inflammatory.
I tua atu, ko te huawhenua e kawe mai ana i enei painga:
- te kaha, te whakapiki i te kaha mahi;
- whakaongaonga i te mahi hinengaro;
- ka whakaheke i te cholesterol;
- te whakapai ake i te hauora ki te mate huka.
Kawheri iti karori - anake 12 Kcal ia 100 karamu - ka aukati i te whakawhitinga o nga rahui hinu. Na, mo te mate taimaha, he maha nga iwi e whiriwhiri ana i te kai me tenei waahanga.
Onion Schnitt
Ko te tipu o te riki ko te schnitt ko tetahi o nga mea tuatahi. Ko nga tipu tipu me nga puawai papura i te ahua o nga umbrellas. Ko te nuinga o nga topuku ka tupu ake ki te 1 cm te roa, ka taea e te kakau te tae ki te 50 cm te teitei. Ko te rau he matomato, he maeneene, he pupuhi, he 3-5 mm te whanui i te turanga. Kei te nui te kohi o nga kiore i Rusia, Haina me Itari. Ko te hanganga o nga huruhuru riki he momo huaora me te matū:
- whakatoro;
- waikawa ascorbic;
- peta pene;
- huaora o te rōpū B, K;
- konutai;
- rino;
- pāhare pāporo;
- konupūmā;
- selenium.
Te whakamahinga o te kaha:
- te whakapakari i te mate;
- te whakaora i te tinana me te hypovitaminosis;
- nui ake te hiahia.
Te pepa matomato
Ko te pepa o te Green ko te otaota o Solanaceae o ia tau. He whanui i nga rohe tonga o Europe: Italy, Kariki, Panana. Ko nga hua i roto i te ahua o nga hua kapi i te taimaha ka taea te 200 karamu. Calories: 100 karamu 34 Kcal (te nuinga o te warowaihā).
Kei roto i te pepa o te Green he nui o nga kai matūkai:
- he huinga huaora A, B, C, E, K, PP;
- pāhare pāporo;
- konupora;
- rino;
- hinu hinu.
He mea nui! Mo te aroaro o te huaora C, ko tenei hua tetahi o nga waahi tuatahi. Ka taea e te katoa o nga hua e 2 te nui o ia ra o te taonga.Ko te kai i tenei hua whakarato:
- te whakapai ake i te kopu;
- te tautuhi i te hanganga toto tiketike;
- whakaheke toto;
- te huka iti.