Nga kiore, te tihi me te kawa - he rite katoa te huawhenua, mo te pepa. He pai nga mea e rite ana ki te honi me te rihi motuhake. A he pai, na e kore e taea e koe te mataku ki te whakaputa tika kia koi koe. He aha te huawhenua pai me te aha pai ki te tunu me te mea - kitea i muri mai.
He poto mo nga painga o te pepa wera
Ko te hua he reka reka na te aroaro o te peariki o te potae. Ka whakaihiihi i te tupuhi o te makawe, na te mea ka whakamahia te hinu me nga hinu ki te whakamahinga o te makawe.
He mea nui! Ka whakatairangahia te pepa o te hot pepper i te hanga o te endorphins - ka whakaiti i nga painga o te mamae me te whakanui i te huru.
I tua atu, ka whai wāhi atu ki:
- whakatere i te rere toto;
- te whakapai ake i te tihi me te whakapiki ake i te hiahia;
- te whakanui ake i te huaora C me etahi atu huinga;
- te maimoatanga o te mate pukupuku, te mate pukupuku;
- te ārai mate pukupuku;
- te maimoatanga o te radiculitis, te mate pukupuku, me nga mamae rheumati.
Me ako atu ano mo nga painga o nga pepa tiihi, me te pepa whero me te kawa.
Ngā āhuatanga o te kōwhiringa o te pepa mo nga panui
Mo te kotinga me te kai hou, me whiriwhiri e koe he huawhenua hou. Ma tenei ka whakarite i te haumaru o nga huaora me nga microelements. I tua atu, ka tino marama nga hua hou - ka reka ake te reka o te wai.
Whakatauhia te roa o te hua i pakaruhia, ka taea e koe i tana hiku - he matomato, kaore i te kino me te korero paku mo te hou. Mena ka whatihia e koe he iti, ka rere te wai. Pikohia te pene ki te ata - kia tika te kopiko, kaua e toka. Ka tohu hoki tenei i te hou.
Ko te hoko o nga pene me te kore he putea kaore e whai hua - ka tere ake te tere, a kaore pea e taea te whakatau i te roa o te waa. Ko te kiri i runga ia ratou he mea pupuhi, kaore he pakarutanga, he tapahi, he pi. Ko te kara kanapa e korero ana mo te maoa.
He mea nui! Hokona he hua i runga i te maakete mai i nga tupuna - ka whakaratohia he iti nei te korero ka tupu ake kaore he purapura kino. I muri i tenei katoa, ko tenei huawhenua kei te toru o nga wahi mo te whakamahinga o nga mea kino i roto i te kiri, na he pai ake te tiaki ia koe.
He maha ake nga hua, he iti ake te rahi. Engari kaore e nui te aro o te rahi - he pai ake i te waa poto te pene nui. 
Ko nga pouri katoa, ko te aroaro o nga pango pango i runga i te hua, i tana tipu matomato ranei e korero ana mo te mate mate. Ahakoa tetahi o nga momo hua ka ngaro i te waahanga katoa o to tiaki.
Me pēhea te tipu pepa mo te hotoke: he tohutao taahiraa-taahiraa ki nga whakaahua me nga ataata
Ma tenei rihi, ka kore te kai ma te tina me te kai hakari. A, ki te whakarite i te mea ehara i te mea uaua, ko te mea nui ko te kohi ki nga kai me te hiahia.
Ngā taputapu rau
Me whai:
- nga karapu ropu - he pai ki te tapahi i nga hua;
- he maripi;
- papa poaka;
- he peihana, he tunu tunu ranei;
- tank mo te ine ine;
- nga pana me nga taapi (i mua i te waahi).
E hiahiatia ana nga Kai
I te 3 hawhe rita e hiahiatia ana e tatou:
- pepa wera - 1 kg;
- te huka - 150 g;
- hinu hinu huawhenua - 50 ml;
- te tote - 1 tbsp. l.;
- wai - 125 ml;
- Wineka 6% - 190 ml.
Te tukanga takitahi
- Ka mauhia e tatou nga hua horoia, tapahia te kakau, ka tapahia ki nga wahanga e toru - ka maatau te tiki i nga purapura me te tango i nga waahi.
- A, no te horoia nga hua - hanga te wai whakapūkara. Ringihia te wai ki roto i te putea, te peihana ranei, te tote i te huka, te tote, te hinu huawhenua, ka tahuna ki te ahi.
- Ringihia nga huawhenua tapatapahi ki roto i te ranunga tunu, ringihia te winika me te uru.
Ka tohutohu koe ki a koe kia mohio koe ki nga tohutao mo te whakarite o te miiti matomato, te zucchini, te waipiro, te harore te waiu, te ryadovok, te honi honi, chanterelles me nga paramu.
- Kapihia te pouaka tunu me te taupoki ka kawea mai ki te whewhe.
- E rima meneti te whakamaehe i te kohua mo te wera iti.
- Tahurihia te ahi ka riringi i te wai whakapūkara ki runga i nga tahataha kua oti. Me taupoki te wai i nga huawhenua.
- Me hurihia, ka piri tonu ranei nga kakau ki te tarai.
- Hurihia nga oko, ka hipoki ki te paraikete hei whakamaroke.
Mena he kai koe i tenei huawhenua, ka hiahia koe ki te mohio ki nga momo pepa kawa mo te tipu i te kainga, me te ako me pehea te tipu i te pae.Ataata: te tunu mo nga pepa wera
Ētahi atu Raraunga me nga Pee Hot
Ma te maama e taea te tiaki i te ahua me te reka o te hua. Ka taea e koe te tunu i tetahi rihi matatini - hei tauira, adjika. He maha nga huarahi hei whakawera i te paramanawa; Ka korero tatou mo te putanga Armenia, e kore e hiahia ana kia tunu.
Caucasian adzhika
Ko tenei kai reka he tiipiri kaore i te pepa anake, engari he karika. Mo te whakarite e hiahia ana matou:
- pepa wera - 500 g;
- karika - 100 g;
- coriander - 30 g;
- purapura pi - 10 g;
- te tote - 250 g;
- Wineka 6% - 20 g.
Te tunu:
- Ka tapahia e matou nga hiku, a, ki te hiahia kia maoa te paramanawa, tangohia nga purapura.
- Kohia he purapura coriander me te pi i roto i te mīhini kawhe. Mena kaore i reira, ka hokona e matou nga mea kakara kakara.
- Peia nga koroka karika.
E mohio ana koe? I nga wa o mua, i tino nui te utu o te pepa pango, a, he mea whakanui i nga iwi kua hinga. I te wa o nga tangata o Roma i mua, ka hokona e te tiihi nga whakaeke o nga Huns me nga Visigoths.
- Ko nga kai kua oti te whakarite kua paahitia ki roto i te kaihini miraka kai ranei.
- Tāpirihia te tunu, te tote me te winika.
- He pai, he pai te whakauru ki nga tahataha.
Te pepa pepa i Armenia
Kua rite tenei rihi hei pepa mo te hotoke. Ko enei kai ka nui mo te 4 tipu o te 0.75 rita. Ka taea te wehe i nga waahanga e hiahiatia ana.
Ka hiahia matou:
- pepa wera - 3.5 kg;
- kāriki - 5 cloves;
- hinu hinuwhenua - 0.5 l;
- wai - 0.5 l;
- Winika winika 9% - 100 ml;
- te huka - 100 g;
- te tote - 4 punetēpu kore he kiriata.
Te tunu:
- Kai tahi me oku hiku me te matakite.
- Muri iho, me tango e koe te kiri: ka taea e koe te kohua te hua mo nga meneti i roto i te wai kohua, tangohia me te koko ka tohua ki te makariri, ka tango i te kiri, tapahia nga hiku ka tapahia i te hawhe.
- Te waiwhakau tunu - te wai whakauru, te hinu, te huka, te tote me te winika. Kawea mai te wai ki te whewhe ka tohua nga pepa ki roto. Kohuatia i runga i te wera iti mo etahi atu meneti ka rua, ka whai hua.
- Whakamahia te karika ki nga oko i mua i te hiri i te taha ki raro, me te piri i nga pepa ki runga.
- Ringihia te wai whakapūkara.
- Ko nga pareparenga me nga taputapu.
Nga ture me nga tikanga mo te rokiroki o nga pouaka
Ka taea te tuhi i nga waahi ka taea te rongoa mo etahi tau. Mo tenei, he pai te pouaka whakamātao, he puhera, he whare tunu pango ranei, i te mea kaore te temahana e piki ake i te 18 ° C. Ko te tikanga matua mo te whakamarumaru ko te totika o te tipu me te taputapu.
Whakanuihia koe ki nga tikanga mo te kohikohi pepa, riki, kāpeti, parsnip, tōmato, arugula, pīni matomato, karika matomato, harore ma, he kopurepure me te horseradish mo te hotoke.Ko nga waahanga whakatuwhera kaore e puritia kia roa atu i te wiki, na ka hurihia te tiaki ki nga waahanga iti. E taunaki ana kia puritia nga tahataha me te tiaki anake i roto i te pouaka whakamātao i raro i te kirihou kirihou, kaua e neke atu i te 3 marama. Mena kua pupuhi te taupoki, kua hangaia he mahanga ki runga i te waahanga - kaore e taea te whakakore i te hua.
He aha te mahi ki te pepa wera i runga i te tepu
Ko nga paramanawa paramanawa he tino pai ki te kai me te ika. Na reira, ko te ahua o te mea ka whakapaipaihia tetahi ripanga hararei. Ka taea te kai me te rīwai me te miraka. 
Ka whakamahia nga marinades mai i nga huawhenua ki te whakakore i te kai - ka puta ke atu te ahua me te pai. Ka taea te whakamahi i te Adjika hei utu mo te tunu pizza.
E mohio ana koe? Kei te whakaarohia a India ko te wahi whanau o te pepa. I neke ake i te toru mano tau ki muri i hangaia nga tuhinga tuatahi mo tenei huawhenua.
Na, mai i te pepa wera ka taea e koe te tunu i te rota o nga whiringa mo nga paramanawa ka ketekete i nga manuhiri me te whakakotahi i te kai kai. I tua atu, ka whai hua tenei rihi - ka whakapai ake te hiahia me te tere ake i te tipu o te kai, he mea nui ki nga hararei me nga hakari roa.
