Ko te kaiparau Whero he putea e pai ana ki a tatou i nga raumati me tona reka reka reka me te kakara reka. Kei te whakamahia mo te tiaki, te whakarite mo te hotoke, no te mea he tino hauora, he reka hoki.
Ko nga painga o nga currants whero
Ko nga mea whaihua o te fuamelie whero e whakamahia ana i roto i nga rongoa tuku iho me te tunu kai. Ko nga mea matua:
- Ko te whakatairanga i te kohikohi o nga matū kararehe, na reira, ka whakamahia i te tukanga tunu me te kai o te heihei me etahi atu kararehe;
- ka whakatika i te waahanga taiao, te motumotu taiao, ka whakakore i te papanga;
- whero whero;
- whakamahia ki te hamani i te dermatitis, eczema;
- na te pai o te hydroxycoumarin e whakanekehia te whakaheke toto;
- he nui te rino - kei te whakanui te taumata o te hemoglobin me te pai o nga oko toto;
- te mihi ki te pāhare pāporo, kei te pupurihia te pauna wai-tote o te tinana, me te mahi o te ngakau he tikanga;
- te pānga analgesic;
- he kaihoko hemostatic;
- nga taonga antitumor (pectins e whakaiti ana i te tipu me te whanaketanga o te pukupuku);
- te painga o te kaha, te whakakore i nga mea kino mai i te tinana;
- te whakapakari i te parekura me te taonga antipyretic.
He mea nui! Ma te atawhai ki te kai i te fuamelie whero kia tukinotia ki te hunga e mate ana i te hemophilia, te mate whewhe, te mate pukupuku, te gastritis i te wahanga o te whakaari.
Ngā taputapu tahua
Ki te hanga i te kirutiri piu whero i te kainga ka hiahiatia e matou Tuhinga o mua:
- paninga mo te kapi tunu;
- karaka;
- juicer ranei hurihuri;
- te kapi me te peihana mo te wai;
- tino horoia ki te maroke me nga kakau maroke o 0.5 rita (3 nga wahi);
- kapihia nga potae.
Rārangi Ingoa
Hei pehi kakara, ka hiahia koe:
- te maoa whero whero - 1600 g;
- te huka - 700 g;
- gelatin tere - 1 tsp. me te kiriata.
Ka tohutohu koe ki a koe ki te pänui mö te tunu i te mimi tira whero mo te hotoke.
Te tunu tunu
- Ka makahia e matou te pihi maoa i roto i te juicer, ka whiwhi matou i te wai me te keke maeneene.
- Putahia te keke i roto i te mowhiti hei tiki i te nui o te rauemi raw: makahia te pounamu kia wha nga wa i roto i te peihana ka waiho te keke ki roto. Ka tohua e te ringa te wai i roto i te pupuhi, te kopiri, me te patipati. Ka iti ake te wai me te keke iti (250-300g).
- Whakakotahitia te wai katoa i roto i tetahi pouaka, ka waiho ano e matou he kirini.
- Tāpirihia te huka katoa, te tango i te ōrite, i te mea e tata ana te huka me te wai 1: 1.
- Whakaranu me te tautuhi i te wera reo. Kawea mai ki te whewhe, engari kaua e kohua kia taea ai e te huka te huri pai me te tiaki i nga huaora katoa. Nga whakaoho i etahi wa.
- A, no te mea he tata te kohua, he mea tika ki te maka i te gelatin i roto i te karaihe me te whakauru atu ki reira he wahi o te taputapu wera, nga koko e rua. Na me whakaoho kia pai ra ano.
- Ringihia te gelatin me te muru ki te papatipu katoa. Whakaranu pai ka tahuri atu.
- Tangohia te pahuhu.
- Ringihia te taputapa wera i runga i nga oko.
- Kati nga potae. Tahuri ki raro.
- Ka hipoki ki te taerai angiangi, ka takai i te tihi ki tetahi atu, ka mahana ake.
- Waiho kia mahana noa.
- Whakaorangia i roto i te pouaka whakamātaoroka.
He mea nui! Ko te kaimoe whero he tino mea ahuakore i te tukanga o te tipu. He roa te tipu me te kore e hiahiatia ana nga tipu whakatipuranga motuhake, e hua ana i nga wa katoa he hua nui, he aukati hoki ki nga pests me nga mate.
He aha atu ka taea e koe te tapiri ki te reka me te reka?
Hei waihanga i te reka me te kakara reka o te kaimoana whero whero, he maha nga whanau kei te whakauru i nga kai rerekē ki te tunu.
Ka taea e nga taapiri te mahi:
- te kuihi, ka hoatu te tae taera me nga reka rerekē, te whakakotahi me te reka;
- pango pango;
- hihiri;
- reka reka
- rōpere;
- panana (e taea ana te waihanga i te tino rite);
- nga oranges me te hiahia;
- te tira raima;
- peach;
- kohua pini (hoatu he kakara reka me te reka);
- te honi, ka taea e ratou te whakakapi i tetahi wahi o te huka.
Whakanuihia koe ki nga tohutao mo te whakarite i te hotoke tipu (te waina, te mīti, te ranu, te mīti, te pihikete), te currants (te tāmi, te waina), te cherries (te whakamaroke, te mīti), te cherries (te compote, te mīti, te mīti kirika ma), te raspberries (te waina, te waitohu ).
Ngā paraoa:
- rakau tinamona;
- vanilla;
- kāri;
- Tuhinga.
Me pehea te penapena i te taputapu
Kei roto i te pepa whero whero he nui nui o nga hopi me te waikawa o te taiao e awhina ana ki te tiaki i nga huaora katoa, kaua hoki e tukua ki te pahua. Ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamātaoroka, i te raro ranei te hotoke katoa, a, ki te tukuna koe i nga oko kati i roto i te pati wai mo te 20 meneti, ka taea te rongoa i te waatea mo te maha o nga tau. Engari kaore pea e pai taua reka kia roa rawa - ka kainga noa iho!
E mohio ana koe? Kaore i te pango me te pango nga karauna, ka kitea hoki he maaka, he kowhai, he papura, he karaihe me te matomato. Ko te āhua me te reka o tana ahua he rereke noa. Hei tauira, he pango te pango "American" i waho, a kei roto kei roto he mush ma, he rite tonu ki te semolina.
He aha e taea te mahi
He maha nga huarahi hei peke, no te mea e pai ana te tangata ki te kai i te maimoatanga motuhake, ko etahi e whakaarohia ana hei whakakake, hei whakapaipai reka ki te tunu, ki etahi atu rihi. Kia mohio tatou nga whakamahinga tino rongonui mo te muru kaimoana whero:
- whakamahia hei kakahu me te huka i roto i nga inu, hei tauira, tea;
- whakamahia hei tapiri ki nga pancakes me nga pancakes;
- i te faaineineraa i te tunu mo te rihi, te kirikiri kirikiri;
- te paraoa mo nga keke reka, nga pungarehu.
I nga tau kua pahure ake nei, ko te whakatipu haere kaore ano nga tohutao mo te kaimoana:
- i roto i te tioata mo te kai me te heihei;
- ki te tunu tunu kai mo te kēmu me te kai;
- i roto i nga parei huamata;
- hei ranunga mo te pereti tiihi.
E mohio ana koe? I roto i te UK, ko te tuna Cumberland i runga i nga currants whero, whakamahia me te kai, te reme, me te ham, he tino rongonui.
He maha nga tohutao me nga waahanga mo te whakamahinga o te karapu karamati whero ka whakaatu ano i te tika me te painga me te hua o nga hua ka waiho hei waahanga nui me te whai hua i roto i te kato me te kete awhina tuatahi.