Ko te whakawhitinga tawhito i waenga i nga hoa o nga pi me nga toa pakiaka kei te awhinahia e tetahi mahinga ako ki te purati karota. Kotahi, ka whakamahia anake tenei tipu mo te wahi matomato me te purapura o runga ake nei. Na ka puta mai ko te wahanga o te karoti, ko te wahi o raro o te karoti ka wikitoria, a, ko te tautohe i waenga i te painga me te ahuareka i whakatauhia e te wikitoria o te whakamutunga. Mahalo ko e fakamatalá ni 'e lava ke fakamatala'i koe'uhi ko e mahino'i' a e kakai 'i he ngaahi fakamo'ui fakamo'ui mo'oni' a e ngaahi konga kolo. Engari i tenei ra, i te taenga mai o nga waahi ki nga teitei kaore i tino kitea, ka kitea he maha atu nga huaora me etahi atu mea whai hua i roto i nga hua o te huawhenua i te hua o te pakiaka, ka timata te ahuatanga o te huringa ka rere ke.
Te hanganga matū
Noa'tu te auraa o te reira, tera rв kāreti e 500 atu huaora atu i te karaihe karaka. Ko te wahi matomato o te huawhenua ka tino makona ki te huaora B, te reinol, ara, te huaora A, me te waikawa ascorbic, kaore ano i mohiotia ko te huaora C. He maha atu ano nga huaora K, E me PP.
Ka tohutohu koe ki a koe ki te pänui i nga mea rongoa o nga peti.
He kaha i roto i te pata me te kohuke i roto i te ahua o te tonotono - me te micronutrients:
- pāhare pāporo;
- rino;
- koha;
- konupūmā;
- lithium;
- konutai;
- ūkuikui;
- selenium;
- konumohe;
- kairangi;
- te whanariki;
- iodine.
He taonga ano hoki kei roto i nga rau kāreti pēnei i te moe, te chlorophyll, te hinu nui, te lysine, te tannins, me te kawheine.E mohio ana koe? I roto i te European Union, ka kiia nga karoti he hua, no te mea he mea tuku te Potohi, me te paerewa o te Pakeha, ko te kape anake i te hua.
Ngā āhuatanga rongoā
Ko nga tohu antioxidant kua whakahuahia o te perotika he tino tika ki te aroaro o te kohurakaniana ki roto ia ratou. Hei hua, ko te whakamahinga o nga tihi e awhina ana ki te whakarahi i te ngohe o te pūnaha mate pukupuku, me te whakakore i te tukanga o te koroheketanga o te koroheketanga, me te whakapai ake i nga taiao whakaputa. He pai te tohu o te Selenium i roto i nga rau kia whiwhi ai i te horopeta o ia ra kia rua noa nga kakau. 
A ko te chlorophyll e hono ana ki te konupūmu he kawenga mo te kounga nui o te haulm hei kaha ki te pure i te pūnaha toto o te tinana mai i te toxins me te painga.
Ko te pāhare pāporo me te huaora K te arotau i te mahi a te ngakau, te heke iho o te toto i roto i nga mate pukupuku, me te whakarite i nga tukanga whaitake.
Ko te Retinol kei roto i te karaihi kāreti he whakapai ake i te tirohanga, ka whakanui ake i tona kaha, ka kore e pangia te mate o te kanohi, i roto i nga tangata mema me te hunga tawhiti.
Pānuihia nga korero mo nga hua pai o te kāreti mo nga wahine me nga tangata, ka kitea hoki he pai nga pero ma, te karaehe me te papura.
Kia tino pai te tihi ki te hunga e hiahia ana ki te ngaro taimaha. Ka whakaongaonga i nga whakamutu mai i te tukanga o te nakinga, te whakahohe i te motilutanga o te taiao, e arahina ana ki te mate taimaha ka tika ana.
He aha te whai hua: te whakamahi i te rongoa
Ko te nuinga o nga momo rongoā o te nuinga o te kāreti, ko te akoranga, kaore e taea te noho ki waho o te aro o te hunga rongoa tawhito. Hei tauira, ko te whakauru o te tipu ki roto i tena ka taea e koe te whakamahi pai i te ahua o nga pukupuku i te wa o te maimoatanga o nga patunga, nga mate, nga hukapapa me etahi atu raruraru rite. 
Ko te kaha o nga karoti he pikinga o te wai me te honi hei whawhai i te microflora pathogenic e whakamahia ana i te maimoatanga o te korokoro, te stomatitis ranei.
Pānuihia nga momo rongonui o te honi me te whakamahinga: te kotakota, te buckwheat, te kampreyny, te honi mai i te clover me te espartsetovy.
Ko nga āhuatanga antioxidant o tenei kaihoko, e awhina ana ki te horoi i nga oko toto o te kino o te cholesterol kino, me te hoki mai i nga pakitara ki te kaha me te kahakore, hei awhina i te patunga me te whakaeke ngakau.
Ko te whakaheke i te tahanga toto i roto i nga mate pukupuku e whai hua ana ki te aroaro o te pania me te huaora K, me te aroaro o te konupūmā i roto i te taputapu ka ārai i te tupu o te osteoporosis.
Ko tetahi o nga tino kounga o nga rau kāreti ko tona kaha ahurei ki te whakatutuki pai i taua whiu tawhito o te tangata ano he pungarehu, tae noa ki nga take tino matatau me nga waahi o tenei raruraru.
Ko tenei kounga whakamiharo e whakamaramatia ana e te kaha o nga huinga i roto i te greens hei mahi i roto i te tinana i te taumata taiao, te whakaongaonga i nga tukanga redox me te whakahohe i te kaha o nga kamera ki te whakaora, me te whakaora.
Ko enei mahinga, tae atu ki ana kaitautoko, he tohu anti-inflammatory, he ahuareka, me nga mea momotuhi, ka awhina ano hoki ki te whakatutuki i nga raruraru i roto i te waahanga taiao, te tumuaki o te momo taiao, me te punaha whakatipu wahine.
Ka taea ano e te kararoti te whakapai ake i te kaha o nga tangata, te whakapakari i nga niho me nga ira i roto i nga tamariki i te huri i te niho, te whakakore i te pupuhi, te maimoatanga o te uaua nui, te whakamamae i te pūnaha taiao i muri i te ahotea, te whakakore i te hiamoe, me te tino awhina i te inu waipiro, te whakakore i te ate me te toto mai i te wai.
Ki nga raruraru mate pukupuku, ka taea e nga karoti te whakamahi i te tukanga huka ki roto i te toto. Kei te 10 karamu o te sucrose i ia 100 karamu o te hua, ka taea e nga kati o te karoti te whakaoti rawa i te huka ki te tinana. 
Ko nga kohinga kai kei roto i taua mea, ko te whakanui i nga oko me nga miihini e kore e pakaru i te kaaka, ka uru mai ki te mea ko te kukuhu, ka pakaru ki te awhina o nga haurangi, kaore e pa ki te whakaheke i te toto ki te huka. Ko te mutunga, he pai nga mea katoa: nga oko, me te tinana, me te tangata ano.
Tono Whakamahia
I nga wa tonu ka whakaarohia e te tangata i te kupu "karoti" he huawhenua pakiaka karaka, he iti rawa te whakamahinga o te waahanga o tenei huawhenua ki nga kainga. Na konei ehara i te mea ko te ahumahi tuku iho o nga taone i puta, engari ko nga tohutao tawhito i riro i o ratau tupuna.
Hei tauira, he tino rongonui kotahi botvini. I tua atu, i tino whakamahia nga karoti ki te hanga i nga momo momo pihikete, hei tauira, i te wa e tipu ana te tōmato me te sauerkraut, i hoatu ai nga hua hei tipu tere.
Ka tūtohu matou kia korerotia e koe nga tohutao mo te kotinga mo te hotoke.
I tenei ra, he tino kaha te whakamahi a nga tohunga kaiparau i tenei hua i roto i te whakarite o te paraoa me te hupa. He maha nga wahine wharenui e hari ana ki te mahi i nga pies me nga pancakes, nga tipu huawhenua me nga pati. 
Te hauhake me te rokiroki o nga rauemi mata
I te raumati, me maapete koe i nga whara anake, engari ano hoki i te karoti, nui atu, i waenganui o te raumati, ka wetohia nga pakiaka o te karaka i roto i nga moenga. Mai i te mea kia wehea nga greens, a ko nga greens. Kaore i te pai te tihi me te kopiri i nga kakau mo te kotinga me te rokiroki.
Ko nga tihi ka tino horoia, ka waiho i roto i te papae angiangi (he pai ake i te miro) me te tono kia maroke, ka pai te mahi i roto i te wahi maroke me te tiu.
He mea nui! Kaore i te mea kaore i te maroke te karoti i roto i te ra, no te mea ko te hua ka taea e koe te ngaro i te nuinga o nga mea whaihua.
He pai rawa ki te penapena i te hua i roto i nga pouaka karaihe, i roto ranei i nga peke putea i te wahi maroke me te pouri.
Ko te tihi o te otaota kua tata kua paingia. Ki te mahi i tenei, ka maroke nga tihi i horoia mo nga haora e rua, ka tapatapahia rawatia me te whakanohoia ki roto i tetahi pouaka putea kirihou ranei, ka tukuna ki te pouaka paraihe. 
Nga mate kino me nga whaimana
Kaore e taea e te karoti te whakaeke i tetahi kino ki te tangata hauora. Heoi, ki te mea he raruraru hauora poto, he mate turoro ranei, ka puta he whakapae taiao e whakahaere ana i te tango i tenei hua:
- ko te tuatahi o nga mea e pa ana ki nga tangata e whai manawanui ana ki te hua;
- Me atawhai ano hoki tenei hua ki nga tangata e whakaatu ana ki nga mate pukupuku;
- Kaore i te tūtohutia kia whakamahia nga tumuaki me nga tangata e raruraru ana ki te waahanga o te tahumaero i te wa e kaha ake ana te mate o te peptic, me te nui o te waikawa o te wai kawa, i te wa o te tukanga inflammatory i roto i te whuturu nui, me te colitis ulcerative me te haukototanga o te urutaru;
- Ko te kaha o tenei hua ki te whakaheke i te toto kei te raruraru mo nga tangata e mate ana i te whakapae;
- Ko nga tangata he tino kiri ke te kiri, i te wa e pa ana ki te rau, no te mea he matū kei roto, ka taea e te furocoumarins te riri ki runga i te kiri, te mamae ranei.
He mea nui! Kaore nga wahine marena e whakaaetia ki te tango i nga moni ki te aroaro o te karoti. Ko tana kaha ki te whakanui ake i te reo o te pokapū ka taea te arai i te whanau me te whanau mate.
Me pēhea te tango i te kāroti
E toru nga momo o te tango i tenei tarukino mo te maimoatanga me te aukati i nga mate.
Tea
Ki te tango i te tea mai i tenei hua, he mea tika mo ia kapu wai hei tango i te tipu iti o te tapatapahi rawa - he mea hou, maroke, whakamaroke ranei. Kia ringihia te wai kohua noa ki roto ki te taapot, ka tukuna kia tekau meneti. 
Ehara i te mea e hiahiatia ana kia inu i tenei tea neke atu i te toru karaihe i te ra, kaore i te mea he inu reka, engari he kaiwhakahaere hauora hoki, e whakamahia ana i nga wa katoa, ka aukati i te maha o nga mate i tautuhia ki runga ake, me te rongoa ano hoki. Hei tauira, pēnei i te uaua o te poroporo me te pungarehu, te kite ranei.
E mohio ana koe? Ka whakamahia nga karo ki roto i nga waahi ki te whangai i nga mura ahi kia kore ai enei manu ataahua e ngaro i to ratou tae.
Te whakapaipai
Ko tenei taputapu he pai te whakaatu i te wa e kaha ai te tinana me te whakapakari i te purongo mate. He mea nui ano hoki te whakapaipai o te kāreti ki te reki mo te maimoatanga o te pukupuku, te uaua varicose, te prostatitis, te cystitis me te edema.
Hei mahi, me 250 mililiters o te wai kohua hei whakaki i te punetēpu o te papa. Na ka kohuatia te ranunga ki roto i te waiu wai mo te hauwhiti o te haora, ka maamahia, ka tohua.
Kei te 200 milliliters o decoction e pai ana i te wa i waenganui i te tina me te haere ki te moenga. 
E whaowhia
I te maimoatanga o nga pukupuku ka taea te whakamahi me te whaowhia o tenei taputapu. Hei whakatikatika, me tahuri ki te 20 karamu o te maroke ki te puehu, ringihia te hawhe rita o te wai kohua me te waiho ki te whakauru mo te hawhe ra. Me tango te whaowhia kia 4-5 wa ia ra mo nga marama e rua.
Ka whakamahia nga pungarehu ki nga momo tikanga rongoa tuku iho. Akohia ki te whakamahi i: lacunosa, pupuhi, chives, buckthorn moana, purslane, potae hoiho, rau rau puruhi, nga mea ahuareka, me nga whakaaro.
Ka taea te tango i taua whaowhiti hei horoi i te tinana o te paoa me te pounamu. Me inu tetahi ra e toru karaihe hei whaowhia mo te wha o te haora meneti i mua i te kai.
Ko te rongoa whai hua mo te tonsillitis, ko te laryngitis, te stomatitis me te tonsillitis ka taea te whaowhia o te 10 karamu o te tihi, 10 karamu o te honi me te 200 karamu o te wai.
Ko nga otaota kua maroke kia puehu i te puehu, ka kohuatia mo te 15 meneti, ka tohua me te honi i te honi. Na ka 3-4 nga wa i te ra, ka horoihia to waha me te korokoro. 
Ko te ahua o te karoti, he tino ngaro i nga pakiaka i roto i nga whanonga kai, ka painga ki a ratou me te painga nui mo o ratou whakamahinga me nga tikanga whakaora whakaora. Engari i te nuinga o te wa, kaore tenei huawhenua i te kore noa i roto i nga waahi o nga kari katoa o te ao.
