Te whakatipu tipu

Nga puranga - he tipu: te tipu i te kainga me te whakamahi i te tunu kai

Ka kitea nga kapene i roto i te maha o nga taonga nui, engari kaore e mohio ana te katoa ki to raatau whakamahi i nga waahanga maha o te ao. I roto i ta maatau tuhinga ka korerohia e matou nga ahuatanga o te paanga, mo o raatau hua pai, me nga ahuatanga o te tipu o tenei tipu i te kainga.

Nga korero o mua

He roa nga wa e mohiotia ana nga puranga, kua whakamahia hei kai me nga tikanga mo te maimoatanga i roto i nga Rome o mua me te Kariki. I Awherika me Ahia, i whakamahia hei hinu kakara, a na Uzbekistan te hinu i hanga mai i nga purapura o tenei tipu. I roto i te Caucasus, ka whakaarohia he kohinga otaota tuku iho, ka kainga, ka kohia, ka tunu, ka pau hei kai.

I whakamahia hoki e nga kaiwhakaora tawhito nga painga o tenei tipu. I te taha o taua mea, i tukinotia nga patunga me nga tapahi, i whakamahia hei kaiwhakaari, hei kairuru me te kaiwhakahaere choleretic.

Te whakaahuatanga me te tohatoha o te wai

Ko te prickly capers - he rakau tipu tere, ko ona kakau te tipu ki te kotahi me te hawhe mita, a ka tae te pakiaka ki te 12 mita. Ko nga rau e hurihia ana, e tohuhia ana i runga, me nga makawe iti i te taha o raro. Ko te wa o te tipu o Mei-Pipiri. Kotahi te rahi o te tipu, he ma te tae o te tae, engari he tipu, he tihi mawhero.

Ko nga hua o tenei tipu he pouaka matomato, e tuwhera ana i runga i etahi rau. He kiri paraoa. I roto i nga kohinga he purapura o te tae hina-parauri. Ko te roa o te hua e kore e neke atu i te 2 meneti, a ko te rahi o te diameter he 1 meneti te roa. Kaihia nga puku o te tipu.

E mohio ana koe? I tua atu ki te tipu ki te tipu i roto i te ngahere, kei reira nga hua varietal, e whakaputaina ana i roto i Spain, Itari me Parani.

Kei te whanui tenei rakau tataramoa i te Tai Tokerau o Awherika, i Inia, i Crimea, me era atu rohe o te Mediterranean me te Caucasus.

Te hanganga matū

Kei roto i tenei tipu o te tipu o te hinu hinu, te hauora, me te purapura kai, tae atu ki te pectin, e whakatairanga ana i te hanganga o te painga me te ngawari o te toxins me te toxins mai i te tinana. He whare taonga ano hoki mo nga huaora me nga kohuke e hiahiatia ana e te tinana mo te mahi noa. Kei roto i nga puranga he huaora A, B, C, E, K. Ko te konupūmā, te ūkuikui, te rino, te zinc, te konupora, te konutai, te pāhare pāporo, me te iodine ka taea te wehe i nga kohuke.

Te uara kaha me te kalori

Ahakoa he maha nga matūkai tenei tipu, he iti-kalori. Ko te 100 karamu o te kapi hou he 14 kilokaroi anake, me te tipu - 23 kilokaroi.

Kei te kitea te iti rawa o nga kalora i roto i te tōmato, te kāreti, te pīni matomato, ngā kūkamo hou, te tipu, te rōpere, te tipu o te Brussels.

E 2.36 karamu o te haurore, 0.86 karamu o nga momona me te 4.89 karamu o te warowaiha mo ia 100 karamu o te hua.

Ngā āhuatanga whai hua

He maha nga hua whai hua o te karapu, kei roto nei nga waahanga matua:

  • Te whakapakari i nga taiepa o nga oko toto. He pai nga hua hei kaihoko mo te mate mate pukupuku.
  • Whakapai ake i te aukati. Ko tenei ka tika ki te ihirangi tiketike o te waikawa ascorbic i roto i te tipu.
  • Ka whakatere i nga tukanga whakawhitinga. Ka taea e koe te whakamahi hei whakaiti i te taumaha.
  • Kei a ia he mana whakaora i te mate pukupuku.
  • Te whai hua ki te kounga toto. Kei te pai te takahi me te whakaiti i te pea o te mate pukupuku.
  • He painga whakaari.
  • Te whakapai ake i te tihi me te horoi o te kiri. Ko te tikanga tenei o te kohinga tiketike o te pectin me te muka i roto i nga hua o te tipu.
  • Kei a ia he āhuatanga antioxidant. Ko te kai o te kapi ka whakaroa i te tukanga pakeke me te awhina i te pakanga ki nga pukupuku pukupuku.
  • Ka awhina ia ki nga mate o te kiriu kawa.

Tono Whakamahia

Ko nga puku hou o te tipu o te tipu nui ka reka, na te kai ka mahi etahi mahi. I muri i te kohikohinga, kua maroke i roto i te papa tuwhera me te pupuri i te otinga saline mo te 3 marama, te whakauru i te winika, te hinu oriwa ranei. Ka tohatohahia ranei, ka tauhiuhia ranei ki te tote i roto i nga pouaka karaihe.

He mea nui! Hei tango i te tote nui atu mai i nga pokaika ka kainga, me matua whakaekea e koe i roto i te peihana wai ranei.
He hua reka nga hua, he paku paku me te kawa. Ki te reka, he rite te ahua o te pua nani me te pepa pango.

I roto i nga hua e pai ana ki a ratou ko te kai, te kaimoana, te ika, te huamata huawhenua, te hupa, te greens, te purati, te tiihi, te oriwa me te pata.

Ko te whakatairanga i te iti o te nui o te pupuhi ki te hupa, te hupa, te huamata ranei e kore e rere ke te reka me te hoatu i te rihi he pa o te koiora.

Akohia he aha te tipu o te tipu o te momordica, okra, me te papaya i te tunu kai.

Mena kaore i te waahi nga pupuhi, a, ka whakaaturia tenei mea whakauru ki roto i te rihi, ka taea e koe te puta mai i tenei ahuatanga ma te whakakapi ia ratou ki tetahi atu hua. I roto i te tohutoro huamata matapihi o Olivier, kua roa te hua o te tipu kua whakakikoruatia e te kukama salted. Mo nga riu kai me nga rihi ika, ka whakakapihia nga kapi e nga oriwa e rite ana ki te reka o te kai. I roto i nga huamata ka whakatokia tetahi tipu o te tipu o te naturtia mo tetahi tipu.

Nga puawai Nivyanik, he pai ake, he puku, he tipu me te whakamahi hei pupuhi, hei borscht me etahi atu rihi.

Nga hua kino me nga whakapae

Ahakoa te maha o nga waitohu whaihua, i etahi waa, ka whakaitihia nga kape mo te whakamahinga:

  • Na te whakaaro nui o te konutai i roto i to raatau hanganga, he kaieraki ratou, na reira kaore i te whakaarohia kia whakamahia mo nga wahine hapu me nga tangata e whai ana ki te konutai.
  • Ko te tipu o tenei tipu ka whakahekehia i te whakaheke toto, ka nui ake te whakawhitinga o te tawhito, me te papakupu, no te mea ka nui ake te kaha o enei mate.
  • Ko te kai nui o enei hua hei kai e taea ai te tausea me te flatulence.

Ka tipu haere i te kainga

Ko te tipu o te tipu o tenei tipu - he ahua tupapaku, engari ko te hunga e aroha ana ki nga mea i roto i to raau kari ka whai hua etahi tohutohu.

Te whakamarama

Ka pai te ra ki a ia me te rama pai.

Ngā āhuatanga o te pāmahana

He pai te tipu ki te tipu. He mea tino pai kaore i te taka te waumati i raro + 5-10 ° C i te hotoke. Ka taea e te tipu te tu i nga mahana me te iti -8 ° C. Ka tūtohuhia i te taka ki te whakawhiti ki te ruma maramara marama (5-15 ° C). I roto i nga tikanga, he panui katoa, he whakaheke ranei o nga rau.

Te whakainu

Kaore e hiahiatia ana e te ngahere te whakainu noa, ka taea te whakamahi i te makuku kei roto i te hau.

He mea nui! Kaore i te tūtohutia kia pakaru te tipu ki te wai, ka kore e taea te hanga o te hauora e nga pakiaka.

Te oneone me te tongi

Me mahia nga purapura mai i Maehe ki Mei. Kaore e tika ana ki a koe, ka taea e koe te tipu ake i tenei rakau i runga i nga oneone oneone e kore e tika mo etahi atu hua. E whakatokia ana ki te raupapa whanui (70cm) me te tawhiti 40-50 cm i waenganui i nga rakau. E tūtohu ana kia whakapoihia te tipu e rua i te tau: i Mei me Hurura. Ki te mahi i tenei, tangohia te 5-6 karamu o te granules hauota me te wai.

Te whakatipu

Ka tipu haere nga karapu, i te tau tuatahi kaore ratou e whai hua, engari ka hoatu he maha nui o rau. I tenei wa, ka noho ratou i roto i nga kohua tae noa ki te 16 cm te roa mo te wa roa.

Engari, ahakoa te tipu o te tipu, he tipu kaha enei tipu e tae ana ki te 12 mita te roa. Na reira, ka hiahiatia nga tipu o te tipu ki te kowhatu kati me te whakatuwhera whenua ranei.

Tuhinga

Ko tenei tipu ka whakatipuhia e te purapura, me whakatuwheratia nga puku me nga hua. Engari i te ngaro o nga tipu, ka taea e koe te whakanui ake i tana takotoranga.

Nga mate me nga parata

He mea tika ki te tiaki i nga hua o nga taitamariki mai i nga mate me nga paraketo, ka whakahurihuri i te ruma ka pakaru ki te kiri.

Rapua he aha nga ngongo e whakamahia ana hei whakatoi i nga mate tipu.

Ka puta mai nga Aphids me nga putea i runga i nga potae. Hei whakaeke ia ratou, me tango e koe nga mahi e whai ake nei:

  • horoia atu i te tipu me te puna wai;
  • horoia nga rau ki te wai pai;
  • te tukatuka i te rakau ririki me te kiko.
Me whakatutuki enei tukanga i mua i te ngaro o te mate.
E mohio ana koe? I roto i nga kai Kariki, kaore e whakamahia ana nga hua o te pupuhi, engari ko nga rau o tenei ngahere: ka kohuatia, ka kohia, ka maroke i te whakamaroke ka whakamahia ki nga karepe maroke.
Ahakoa e whakaarohia ana ko nga ahuatanga o te kai Mediterranean, ka taea e ratou te tango i to ratau kai ki a maatau kai. Na tona ahuatanga me te hanganga i roto i te huaora me te microelements, ka taea te whakamahi mo te kai me nga hua hauora. Ma te mohio ki nga korero katoa o te tipu me te atawhai, ka taea e koe te whakapaipai i tenei tipu i roto i to kari.