Kei te mohiotia e te nuinga o te karariki he mea kakara me te reka reka, e hoatu ana i te rihi he reka motuhake me te hongi. He tino rongonui ia mo ona taonga rongoa, a he tino kaha ki te whakamahi i nga rongoa tuku iho. Ka karanga a Pythagoras ia ia "te kingi o nga mea kakara", ka whakairihia e nga Slav ia ia ki te whare hei kaitiaki mo nga wairua kino me nga wairua kino. He maha nga korero tuku iho mo tenei tipu miiharo, me nga taonga whakaora me te whakaora.
Ko nga painga me nga kino o te karika maroke
He taonga nui i roto i te huaora, nga kohuke me nga waikawa, he ahumahi whakaora ahurei. Kei roto i te: te pāhare pāporo, te konupora, te konutai, te ūkuikui, te parahi, te rino, te rōpū o te huaora B, me etahi atu kohuke me nga waikawa whai hua. Ko te ahuatanga o te huawhenua ko tona kakara, e tupu mai ana i runga i te ether allicin natura, kei a ia nga momo antioxidants me nga waihanga antiseptic. 
Ko nga taonga whai hua o te karika maroke ko:
- Ka whakatairanga i te umanga. A, ka tapiritia tenei huawhenua kakara ki nga rihi me te nui o te ngako me te kai, ka whakarei ake i te tukanga o te tautuhi i taua kai "taimaha". Ma te mahi i te ate, ka whakaongaonga i te hanga o nga hauora hei tukatuka i nga kai;
- ka whakaheke i te cholesterol, e waiho ana i runga i nga taiepa o nga oko toto, ka taea ai te whakaheke toto;
- ka ārai i te pakaru toto;
- he painga painga ki te tinana o te tangata e mamae ana i te atherosclerosis. I raro i te mahi o tana whakawhitinga miihini, ka whakakorea nga pungarehu o te toto turoro;
- ka whakakore i te hanganga o nga reta pukupuku. Ko te hua o nga rangahau i whakahaerehia e nga kaitaiao o Iharaira, kua kitea ko te allicin, he waahanga te karika, ka whakakore i te tipu o nga pukupuku pukupuku, te whakaiti i nga rauropi korekore;
- he tohu antiviral me antimicrobial. Ko nga phytoncides kei roto i te nui te nui o te tau, he kino tonu te pa ki te staphylococcus, ki te huakita, ki te salmonella, ki te taiao, ki te tae atu hoki ki te papanga. I whakamahia i te wa o te pakanga he rongoā mo te maimoatanga i nga patunga;
- i roto i te tinana wahine, ka taea e te karika te whakanui ake i nga taumata estrogen;
- Ma te roa o te whakamahi i tenei huawhenua kakara na te tangata, ka mutu te manukanuka ki nga raruraru me te kaha, ka pai ake te hauora whanau, a ka taea hoki te aukati i te rewharewha o te kiri kiri.
Ko te kino o te karika he:- Ko te kohinga nui o tetahi hua kai ka taea te raruraru me te painga kino ki te hauora o te tangata. I muri i te tirotiro i nga hua whaihua o te huawhenua miraka, he pai ki te korero kia kore e uru atu koe ki te whakamahi nui i te kai, kaua e neke ake i te 2-3 niho i ia ra;
- kei reira nga whakapae e whakamahia ai tona whakamahinga kia tino iti rawa, kua whakarereketia ranei: i roto i nga mate o te wahanga o te tahumaero ko: te gastritis, te mate whewhe, te mate pukupuku duodenal, te pancreatitis; raruraru ate, ko: te mate pukupuku, te nephrosis, te nephritis;
- whāngai whāngai. Mai i te waiu o te whaea ka kai i te kai i kainga e te kai i mua i te whāngai tamariki, me te kirika he kakara tino nui me te kakara, kaore pea te tamaiti e pai ki te waiu, a, kaore ia e pai ki te whangai.
E mohio ana koe? Ko nga tuhinga o Ihipa o mua ko te nui atu i te 20 whakaritenga mo te maimoatanga o nga mate ki te karika.
He pai ake te tika hei whiriwhiri
Ko te nuinga o nga momo momo huawhenua he pai mo te whakamaroke ia ratou, engari ka ngaro etahi i te tukanga o te ngaro o te makuku. 
Engari, me whiriwhiri koe mo nga momo penei:
- He ma te koura;
- Creole;
- Kirovograd;
- Starobelsky ma;
- I te Iukereiniana ma;
- Te papura o te Tonga;
- Bronnitsky;
- Kalininsky;
- Rostov
Rapua he aha nga hua whaihua kei nga pere o te karika, me pehea hoki e taea ai e koe te whakarite karika matomato.
Me pehea te whakarite karika mo te whakamaroke
Mena te whakarite o te karika mo te whakamaroke ka puta mai i te waahanga, ka uru katoa te tukanga nga waahipēnei i: te horoi i te hua, te whakamaroketanga, te tapahi, me te waahi whakamaroke. Ka whakanohoia nga taonga rawe ki nga taputapu motuhake ka horoia, ka horoia. I muri i tera, ka uru ki te waahi o mua i te whakamaroketanga, na te mea kua horoia nga niho kua horoia, ka horoia i roto i te centrifuge, a, ka whakakore, ka whakakore i nga makuku katoa i muri i te horoi.
He mea nui! Horoihia te karika i mua i te whakamaroke i te kainga kaore e taea, no te mea ka taea te hanga.
I tua atu, kua tapahia i roto i tetahi taputapu motuhake, a kua rite kua rite mo te whakamaroke i roto i te ruma whakamaroto e whakamahi ana i te oumu rere. 
I te kainga, ka hiahiatia ano te karika. te whakakore i te wai nui. Hei te mutunga, i roto i te whare, i mua i te keri, kaore e whakainumia mo etahi ra, ka aroturukihia kia kore ai he ua i te ra i mua atu. A, ki te hokona e koe te karika i runga i te maakete, kaore i te mohio ki nga tikanga i keria ai, ka hiahia koe ki te whakatakoto i runga i te papa mo te whakamaroke i te huarahi, i runga ranei i te peera.
Ka taea e koe te whakatakoto noa i te pepa ka waiho i te takotoranga mo nga ra e rua. Kia maharahia kia maatau ai nga taonga whaihua, nga kohuke me nga huaora, he mea tika kia karoke i te ra.
Pānuihia hoki nga tikanga mo te whakamaroke i te tōmato, te kāreti, te pepa, te zucchini, te kapiti, te riki, te parsnips, te herewi, te broccoli, te harore, te purakena, te nati.
Me pehea te whakamaroke i nga koroka karika mo te hotoke
He maha nga huarahi ki te horoi karika mo te hotoke. Ko etahi e hiahia ana ki te mahi i tenei mahi me te kore e ngaro i te upoko, he maha nga tangata e pai ana ki te hanga potae e rite ana ki nga pupuhi o nga topuku me nga kakau maroke ka whakairihia ki roto i te whare. No te maha o nga tau, i whakaarohia he peera o te karika hei whakaaro mo te whare mai i nga wairua kino me nga wairua kino. Engari ko te tikanga hou o te whakamahinga hou o te karika.
Te tikanga
I mua i te tīmatanga o te tukanga whakamaroke, he mea tika kia horoia nga koroka karika i te kiri. 
Hei mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i etahi nga tohutohu tunu:
- ka pangia te upoko o te karika me te taha papatahi o te maripi, ka pakaru te upoko ki te waahi, a ka timata te pauna ki te neke atu i te waa;
- Ka taea hoki e koe te whakapaipai i te pane karika i roto i te peihana konupuku, ka tukuna ki te maripi i roto i te tikanga i whakaaturia i runga, ka hipoki ki tetahi atu peihana me te wiri. I te whakatuwhera i te peihana, ka wehe wehe te kopu i nga pungarehu maoa.
I muri i te waahi o te karika, me tirotirohia mo nga wahi pouri, kino ranei. Na ka tapahia ki te haurua nga haupae katoa ka horahia ki runga i te papa papatahi. Me maroke ki te ruma maroke me te hauora pai, ki te hau hou ranei i roto i te taumarumaru, kia kore ai e raatea te ra. Me whakahaere te tukanga whakamaroke ma te huri i te rauemi mata i nga ra torutoru. Ko te hua o te whakamaroke i tenei ara ka taea te tumanako i roto i te wiki, i te rua ranei.
Kei te tohutohu koe ki a koe ki te korero mo te whakamaroketanga me te kotinga o te kati: te pahiri, te kumine, te pungarehu, te kopurepure, te cilantro, te parakihi, te aniana matomato, te riki-take, thyme, mint, rau rōpere, rau rau.
I roto i te oumu
Ko te wero i te karika i roto i te oumu kaore i rere ke i tetahi tukanga taiao rereke, engari, kaore e roa e rua wiki. I roto i te oumu, ka tere ake te tere o tenei mahinga mai i te 3 ki te 6 haora. Mo te whakarite, he pai ki te tapahia ki nga poro kikokore, ki nga poro ranei, e tino tere ake ai te tukanga o te tango i te makuku mai i te hua. 
He mea nui kia mohio ko te huawhenua maroke ka pupuri i nga mea matū me nga kohuke katoa, a muri i te whakarereketanga o tana taangata. Muri iho, me hipoki i te pepa tunu me te pepa paru me te whakanoho i nga poro karika i runga i tetahi papa. Me iti te pāmahana i roto i te oumu, e pā ana ki te +50 ° C, ka āta tango i te makuku, ka mau tonu i te taonga o te hua. Te whakatakoto i te pepa tunu i roto i te oumu, me mohio koe i te wa me muri i nga haora 3 kia tirohia te mana o te karika.
Me whakaranuhia nga poro, ka taea te whakamatao i te paku, ka tuku ki te oumu, me te whakamatautau i te kaha. Mena ka pupuhi te tipu te karika ka pakaru, ka mutu te tukanga whakamaroke, ki te mea he ngohe me te ngohe, ka mau tonu te whakamaroke. Hei hanga i te hau hou, ka taea te whakatuwhera i te tatau oumu i tenei wa ki tenei wa. Mena he ahua whakawhiti i roto i te oumu, ka tino whakapai ake te tukanga o te whakawhiti rererangi.
He mea nui! Ko te tipu o te karika me aroturuki tonu kia kore ai e wera, kaua hoki e parauri, ka kore te reka o te hua maroke ka kawa.
I roto i te hiko hiko
He maha nga momo taputapu o te whare e pai ana ki nga whare wahine hou, a, he pai ake te mahi o te whare, me te ahuareka. Ko tetahi o nga tukanga i mohiotia e te maha o nga whare wahine ko te whakamaroke i nga huawhenua i roto i te hiko hiko. Me titiro ki te whakamaroke i te karika i tenei mīhini. 
Hei whakaatu i te karika ki te waikawa, he mea tika ki te peke i nga pauna me te pupuhi ka waiho ki tetahi wahi i runga i te pae kupenga o te maroke. Ko te hono i te hiko, me tautuhi koe i te temahana + 50 ... +60 ° C ka tīmata i te tukanga. Ka tangohia hoki i te 3 ki te 6 nga haora, i runga i te matotoru o nga poro tapatapahi me te mana o te waahanga.
Akohia ki te whakamaroke i te remu, te mii, te rau rōpere, rau tihi hei tiihi hei tiaki i nga mea whakaora.
Me pehea te hanga i te puehu karika ki te kainga
I muri i te ako ki te whakamaroke i te karika mo te tunu, ka taea e koe te timata ki te huri hei kakara kakara. Ka maroke te huawhenua, he ahuareka te tae koura, a he pai te tarai o ona poro, ka taea e koe te timata i te tukanga o te huri. Ki te mahi i tenei, whakamahi i te peihana o te kaihini me te mīhini kawhe.
I muri i te whakanoho i nga poro maroke i roto i te taputapu, me pakaru ki te puehu. Ko reira he mea tika, me te tatari, ki te tarai i te papatipu wehenga ka puta mai, mehemea ka tika, ka tukuruatia nga toenga nui me nga matūriki kia whiwhi ai i te paura pai. Mena ka hiahia koe ki te whakauru i nga matūriki nui o te whakamahuinga ki te kai kia pai ake ai te kite i te karika i roto i te rihi, ka taea e koe te karo i te tukanga o te whakaari. 
Te pehea me te wahi hei taonga i te whare
Ka tohaina te paura karika ki roto i te pepa, ki te whakamahere koe ki te whakamahi i te tunu i te wa e tata mai ana, i roto ranei i tetahi pouaka whakaata pango, ki te hiahia koe ki te whakatipu i runga i nga mea kakara mo te wa roa. Mena ka kati te pouaka whakaranu, ka ngaro te maama me te ahuareka o te kakara i te wa.
Ka taea te pupuri i nga tapahi maroke i roto i tetahi pouaka kua oti te hiri, i roto i te ruma pouri me te maroke, kaore he haumanu nui me nga huringa ohorere i te paohana, mo etahi marama.
E mohio ana koe? Kia kore ai te tere o te honi ki te kohi me te kore e kohikohi i te makuku nui, he pai ake te kohikohi i te hua mai i te waa, kei te rongoa, me te maroke, te koko maoa.
Me pehea ka whakamahia te karika maroke
Ka kitea tenei huawhenua maroke hei waitohu ki nga rihi mai i nga kai me nga huawhenua. Ka tapiritia ki nga huamata me nga hupa i roto i te maha o nga tohutao Oriental me Ahia. Ko te hoatu i te kakara me te piquancy, ka taea te huri noa i nga kai tino rongoa ki roto i te mahinga e kore e warewarehia.
Me ako atu ano mo te whakamahinga o nga mea kakara ki te tunu: te pepa (pango, chili, cayenne), te turmeric, te nutmeg, te cassia, te barberry, te kumine, te pahiri, te rosemary, te basil, te marjoram, te mint, te pune rēmana, te huka, te fennel, te horseradish, lavender, nasturtium, sage, chervil.
Ma te whakauru i te karika maroke ki te kai, ka taea e koe te whakapai ake i to hauora ma te whakanui i te mate a te tangata. Ko te kohi tonu ko te aukati i te maha o nga mate pukupuku me te mate pukupuku. I runga i tona painga, i whakaahuahia i tenei tuhinga, kaua e wareware ki te tika o te whakamahinga o te hua karika me nga whakapae ki tona whakamahinga.
Ko te karika maroke ko te ara hei tiaki i nga hua pai o te hua. Ko te kakara me te reka o tenei huawhenua ka taea te whakapai ake i tetahi rihi me te reka. Kei te kaha te whakamahi a te rongoā tuku iho i te karika i roto i tona ahua me te maroke mo te maimoatanga o te mate maha me te whakapai ake i te hauora o te tangata.
