Kaore tetahi tipu tipu e tika ana kia rite ki te karepe, no te mea kua tohua e te natura ki a ia nga mahinga ahurei, me te kore hoki. Mo te neke atu i te kotahi mano mano, ka pai tenei tipu ki te tangata me ona hua. I tua atu, ko nga hua o tenei tipu e kiia ana ko te kai me te rongoa, i mohiotia pai ki o tatou tupuna tupuna. Kaore he rau tau me te mano tau i pau i te whakapai ake i tenei taonga o te taiao.
Ko tetahi o nga kairangataiao e uru ana ki tenei, he whenua taketake ia mo matou - Svetlana Krasokhina: kaore i whakaturia e ia te kohinga o nga karepe karepe ngaio, engari i whakanui ano i nga tipu o te whare ki nga teitei o mua.
Ngā tirotiro:
Krasokhina S.I.
Ko Krasokhina Svetlana Ivanovna tetahi o nga hapu rangatira o nga waina waina me nga kaihanga. I tenei ra, kaore he kai karepe e kore e mohio ki tona papa - Kostrykin Ivan Alexandrovich, no te mea ehara i te mea ko tona oranga katoa i runga i te whakatipu o nga momo tipu hou, engari i puta ano hoki te kaihanga o te kura motuhake o te tipu karepe. Na te mea kua kaha tona aroha ki te waina mai i tona papa, ka whakatau a Svetlana Ivanovna kia haere tonu tana mahi.
E mohio ana koe? I whai hua te tangata ki te tipu i te karepe mo te 6-8 tau tau ki muri: he tohu tenei i nga kitenga a nga tohunga o te taiao i Georgia. Koinei te take ka whakaarotia te waina ko tetahi o nga tipu tuatahi i mahia e te tangata tawhito.I te tau 1995, i puta mai a Svetlana Ivanovna mai i te Whare Whanui Agrarian o te Kuban, a na ona taiepa i awhina ia ia hei kaiwhakaako pono i te mara o te huawhenua me te karepe. Engari ahakoa tenei, ka timata tana mahi mo te whiriwhiringa karepe i te tau 1988, i raro i te tirotiro a tona papa. I muri i tana tohu, e mahi ana a Krasokhina i tana tuhinga PhD, i tiakina e ia i te tau 2001, a, ka riro ia hei kaitono o nga tohu i te motuhake "Fruit Growing, Viticulture".
Ko te tohu o te kaitono o te pütaiao e whakatuwhera ana i tetahi taumata hou ki te whakawhanaketanga o tana pakihi e arohaina ana, a, kaore i roa ka puta mai te kairangataiao taitara i te maha o nga momo karepe angitu i roto i nga taiepa o tana Institute of Scientific Research Institute of Viticulture and Wine-Making. Koinei te take, i te wa poto, ka timata nga kaiwhakawai kaihoko me nga umanga ahumahi nui ki te tihi i muri i nga tipu o te karepe Krasokhina. I tenei ra, ko Svetlana Ivanovna he Kaihauturu o nga Tohurau, he kairangahau i te taiwhanga o te whakatipuranga me te waihanga, kei te mahi ia ki te whakatipu momo hou o nga otaota tipu ma te whakakore i nga puna ira o nga ahuatanga koiora.
E mohio ana koe? Ko nga karepe me nga hua e mahia mai ana he kaha te kaha o te mahi. Kei te kaha te whakamahi i tenei taonga mo te maimoatanga o nga mate ate.Ko te painga matua o Krasokhina he 9 nga momo momo karepe, i roto i te waahanga i tangohia e ia he waahanga tika, me te 150, e whakamatauria ana. I tua atu, ko te wheako ngaio i puta i nga tau o te rangahau kua awhina ia ia hei kaituhi o te pukapuka i runga i nga momo tipu o tenei tipu me te hanga i nga kiriata ako e rua mo nga karepe me ona ahua momo.
Kua riro a Svetlana Ivanovna hei tohunga mohio i roto i te mara ki te whakatau i te momo momo karepe me tona purapura whai hua. Ko tenei katoa i uru mai ki a Krasokhina hei kaihauturu matua mo nga winiu mo nga tukanga o te whiriwhiri me te tipu o nga momo pai rawa o nga momo hangarau o nga otaota.
Ko te mohiotanga me te maioha o nga kaimahi i te mahi whiriwhiri a Pavlovsky, Krainova.
Ngā momo rerekē
A, no te tae mai ki a Krasokhina Svetlana Ivanovna, ko te nuinga o nga kaitautoko e uru ana ki nga karepe me nga momo momo. Ko enei ko te waapu me te hangarau hiko-pakeke me nga hua teitei, he iti o nga purapura me te rama, engari he mea kakara reka. Ko nga hua o enei tipu he ahuareka, he reka reka me nga ahuatanga hangarau pai mo te hanga o te inu waipiro me te inu kore inu.
E mohio ana koe? Ki te hanga i tetahi pounamu o tenei uaina kounga, e hiahia ana koe ki te 600 karepe.
Korekore
Ko nga momo huakore ko tetahi o nga mea e tino rapuhia ana i roto i to tatou taangata, no te mea he pai te reka o te tipu, te reka, me te mea kaore he wheua. Ko tenei ahuatanga ko tetahi o nga take matua, i whakamana ai i te rongonui o te iwi o te iwi takitahi me nga taonga hanga nui mo nga momo uri kore.
I roto i nga mahi o Krasokhina nga momo tino rongonui ko:
- "Hapa": karepe, he wa poto te roa (mo te 130 nga ra). I roto i nga piki tere, ka puta nga hua i te hawhe tuatahi o Mahuru. Kaore e nui ana te roa o te haehae. He nui nga tautau, e 700 pi nga hua iti. Ko te papatipu o te putea toharite he 3 g, kei roto i te raupapa tuarua o te whanau uri. Ko te ahua o nga hua he iti noa te waa, he tohu kei runga, ko te tae kei roto i te nuinga o nga maakete maamarangi maama. He reka te reka me te katoa. He reka te kikokiko. Ko nga wana hua i runga i te ngahere kaore i te 60%. Ko te momo e ātete ana ki te pupuhi koriri;
- "Kishmish Novocherkassky": he tipu o te pakeke, te mutunga o te pakeke. Ko te wa tino pai mo nga hua tuatahi i roto i te waahi haurangi ko te timatanga o Mahuru. Kaore e nui te rahi o nga tautau ki te 400 g. He nui te rahi o nga purapura, a, kei roto i te raupapa 4 o te whanau uri. Ko te taimaha o te putea toharite kei roto i te 3 g, a, he pai te ahua o to ratou ahua, i etahi wa kaore ano. Ko te tae o te hua kei roto i nga mawhewhewhe. He kikokiko me te reka te kikokiko, he reka te reka, ko te maha o nga wana whai hua e wehe ana i te 70-90%. Ko te momo he awangawanga ki te pirau hina, me te koriri;
- "Yasya": tetahi o nga momo hou rawa, ko nga hua ka puta wawe, no muri mai i te mutunga o Hurae. He nui nga tautau, ko te taimaha o te 600 g, me etahi atu tae noa ki te 1 kg. He nui nga hua, ko te papatipu o te 1 te purapura i roto i te 5-6 g, te ahua o te oval, he pai te tae o te karaehe. He reka, he kikokiko te kiri, me te reka o te kiri. Ko nga karepe ko te akomanga 1-2 te mate. Ko te maha o nga wana hua i roto i te whānui o te 70-80%. Ko te momo e ārai ana ki te momona o nga momo takenga.
Ko nga ruma kai
Ko te momo o te nuinga o nga karepe "Krasokhinsky" e whai ake nei ko nga momo tepu. Ahakoa i to ratou taitamarikitanga, ka kaha te whakatairanga i nga whakaaro o te whare, a ka waiho ano hei waahanga kore utu o nga toa o nga taonga maha.
Ka taea te karanga i te nuinga o enei:
- "Alex": he momo e puta wawe ana (kaore i te 120 ra). He nui nga rakau, he nui nga tautau, tae atu ki te papatipu o te 1 kg. Ko nga hua he ma, he tino nui te rahi, he mea tino pai ki te whakataurite ki etahi atu momo, he ahua o te oval. Ko te taimaha o te taimaha kei roto i te 14 g. Ko te kikokiko he kiko, he reka, he kikokiko. He reka te reka. Ko te maha o nga wana hua kaore e nui ake i te 60% o te papatipu katoa. Ko te momo e kore e pakaru i nga wewete, e whakaatu ana i te kaha o te aukati ki te paopao hina, te paowa pono me te koriri;
He mea nui! Mena kua mauhia e koe nga tikanga hei whakatipu i te momo "Alex" i runga i taau ake whakaaro, mahara - he pai ake te tipu o tenei tipu ki te taha tonga me te hauauru.
- "Talisman": ko nga hua o te tipu ka tipu wawe (kaore i te 130 ra). He iti nga tautau, engari he nui te taimaha o te 800-1100 g. He nui rawa nga hua, he mea hoki ki te titiro kanohi: ko te taumaha toharite o te pi kotahi kei roto i te 11-15 g. Ko te reka o te reka, me te tino tipu ka honoa tetahi nutmeg iti ki te reka nui. Ko te maha o nga wana hua e whakatata mai ana ki te taumata teitei me te 70-90%. Ko te whakaeke ki te koriri me te pirau hina - kua piki ake;
- "Golden"(Galbena Nou): he momo momo rererangi matawhenua tawhito e tupu ana mo nga ra 110-120. He roa nga pihi. He nui nga karepe, engari ko te taimaha e nui ake i te 700 karamu. He nui nga hua, kaore he taimaha o te taimaha o te taimaha i te 8 karamu. Ko te hua o nga wana e kore e neke ake i te 80%. E whakaatu ana a Zolotinka i te awangawanga ki te pirau hina me te koriri.
He mea nui! Ko tetahi o nga tikanga matua mo te tipu i te momo Zolotinka kei te whai tonu i te tipu tipu: kei te tiaki i te ngahere mai i te waahanga o nga manga.
Hangarau
Ko nga momo karepe ahumahi Krasokhina kei roto i te raupapa o te pukapuka, neke atu i te kotahi. I whakahaerehia e ratou te kaihanga, i te tuatahi, i nga hua nui me te nui ake, e pa ana ki nga kaitono, ki nga tikanga hangarau. I roto ia ratou he mea nui kia mahara:
- "Platovskiy": he karepe wawe, kaore e roa ake i te 115 nga ra o tona maoa. Ko nga tautau he rahi te rahi, a kaore te papatipu i neke atu i te 200 g. He iti nga hua, huri noa, ko te papatipu he nui atu i te 2 g. Ko te tae o nga hua ka tino ma, ka puta te tae mawhero i te ra. He reka te kikokiko, ko te kiri o runga o te pi e tohuhia ana e te kiri angiangi, engari he kiri maroke. He reka, he pai te reka. He 85% te maha o nga wana hua. He awangawanga te momo ki nga hukapapa nui (ki raro -29 ° C), me te pirau hina, te hukapapa mealy me te pono, phylloxera;
He mea nui! Hei whakatutuki i nga hua nui, he tipu o nga momo "Platovskiy" me waiho i te wa huna me te tango i nga wana tawhito.
- "Muscat Pridonsky": karepe karepe i te mutunga o te maoa (kaore i mua i te hawhe tuatahi o Mahuru). He iti nga tautau, kaore te papatipu toharite i te 250 g. Ko nga hua he iti, a tawhio noa, he tino matomato me te ma, he kikokiko me te reka. He rite tonu to ratou reka, kei roto i te tuhipoka o te nutmeg. He 95% te hua o te tipu. Ko te momo e whakaatu ana i te awangawanga ki nga hukapapa nui (ki te -27 ° C) me te kore atu o te haumaru, me te kore hoki e pangia ki te phylloxera. I roto i te hanga a Muscat Pridonskogo hanga waina pai.