Ko te kakau he tino pai o nga pakeke me nga tamariki, engari ko te wa o te kohinga hou o tenei hua he poto noa - he mea ke, kaore i taea e nga taitamariki taitamariki te rokiroki mo te wa roa. Engari ka taea e koe te whakawhānui i te wa o te kohi o te witi tae noa ki te raumati o muri mai, ki te mohio koe ki te peke i te witi mo te hotoke i roto i nga purapura me te potae. Na ka taea e koe te whakamahi mo nga huamata, mo nga rihi taha, mo te kai anake i te mea kohuatia, me te mea hou.
Tuhinga o mua
Ko nga painga o tenei tukanga o nga mahinga hauhake mo te hotoke ko:
- te tiaki nui o te huaora me nga matūkai kei roto i te witi;
- te kohi o te witi hou i te tau;
- he nui rawa te penapena, he utu nui rawa nga utu i te hotoke mo nga putea hou, a kaore e kitea e koe i nga wahi katoa;
- nga whiringa mo nga momo miihini me te whakamahinga ano o te hua. Na te mea ka taea te kohi i te witi i roto i te purapura me te potae, kei te whakawhānui ake te kaha o tana whakamahinga mo nga rihi.
Te whakarite wawe
Hei peke i tenei hua, me mahi koe te whakarite i te hukai te mea ko to ratou paari he toharite. Ki te tango koe i te witi karepe, ka kino ake te reka. Mena ka whiriwhiria e koe he tiwhikete, kaore he kiore me te reka o nga karepe e tino aroha ana ki tenei hua.
Ko te tangata anake ka peke i nga putea, no te mea i te roanga o te rokiroki mo te wa roa ka tipu te reka na te mea ko te huka, kei roto i nga kongakonga, ka huri hei taonga hika.
Me tika te tango i te potae. I runga i te mata kaore he tohu o te kino, nga mate, me nga hanganga pirau.
I mua i te tīmata ki te peke, tangohia te rau me te wahi makawe o te potae, horoi me te maroke me te peera pepa.
E mohio ana koe? I mohiotia te rongoa ki te ao mo nga Mekani, nana nei i whakatipu, ka timata ki te tupu me te 10 mano tau BC. e (te wa poto kaore i mohiotia). He pono nga tohu e 55,000 tau ki muri, kua tupu te witi i Mexico no te mea i kitea te hae me te whakatau i tona tau. I nga whenua o te Pakeha, ko te witi mo te whakawhetai ki a Christopher Columbus, nana i kawe mai ana witi ki reira.
Ko te Frost Cobble
He maha nga huarahi hei peke i nga kapiti mo te hotoke. Kia titiro ki a raatau. 
Kaore he whakaheke
Tuatahi, whakaarohia te peke i te witi mo te hotoke i runga i te miihini kaore i tunu. Koinei te tikanga o te tikanga me te tere ake. Ina tangohia e koe nga upoko e tika ana mo te kāpeti, me tango nga rau, tapahia te kakau, tangohia nga makawe katoa. Ina horoia, ka maroke nga kapi, ka makahia ki roto i nga peeke ZIP-peke kirihou noa, ka kati, ka tukuna ki te pouakarani mo te miihini me te rokiroki.
He tino rongonui te tikanga, no te mea ka iti te wa e kai ana, engari i te wa ano, ka nui ake te mokowai. Tenei ahua o te hokohoko e kore e pai mo te hunga me nga pouaka iti.
He maha nga wahine wahine e aroha ana ki te huarahi miihini mo tona ahuatanga me te waatea. Koinei, ka taea te whakarite i tetahi hua mo te hotoke: te puruhi, te rōpere, te cherries, te aporo, te apricots, te tōmato, te pīni matomato, te eggplants, me te paukena.
Ki te tuwhera
Ko te tikanga o te miihana he nui atu te wa-ka kai, engari ka taea e koe te kai i te hua tonu i muri i te wawaenga. 
Ka taea te karanga i te huarahi whakapae hei ahua o te "pakeke" o te hua i mua i te tukuna ki te pouaka tioata, ka taea ai te tiaki i te reka, te ahuareka me te whai hua.
I tenei tukanga, me horoi nga kaima witi ka mimiti i te wai kohua me te kohua mo te 5 meneti, ka hohoro te maka ki roto ki te paraharaha ki te wai tino makariri, ka whakauruhia nga poraka huka.
He mea nui! I te wa e kohia ana te witi i roto i te wai kohua, i te wai makariri ranei, he mea tika kia pakaru nga pungarehu ki te wai, ka mutu te mahi tunu kai me te whakamaoatanga.
Ko te hukapapa i roto i te wai matao kia 3 meneti, ka tika kia whakamaroketia e koe ki te peera pepa.
Me tika te whakanoho i nga putea i roto i te pouakarani i roto i te taonga ZIP me te putea kirihou ranei.
Nga pini pihi
Ko te painga nui o taua paoho ko te meka e tiakina ana e koe i te waahi nui i roto i te pouaka tiohi, ka taea e koe te kotinga te nui atu o te witi i runga i te putea.
Ko te kino o tenei tikanga ka kiia ko te tukanga whakarite roa atu i mua i te tukuna atu ki te pouaka tioata.
Kei te tohutohu koe ki a koe kia mohio koe ki nga tikanga me nga tohutao pai mo te kohikohi i te mato, te kukama, te zucchini, te whero me te kareparāoa, te broccoli, te poroporo, te pepa, te riki, te karika, te pīni matomato, te rhubarb, te herewi, te pīnipara, te physalis, te horseradish, te pata, te hamoni.
Whakaarohia te tukanga taahiraa i te taahiraa o te kotinga witi mo te miihini:
- Ko te mea tuatahi hei mahi, ko te tuku i te potae mai i nga rau me nga makawe.
- Horoihia nga kaapu katoa me te whakamaroke ia ratou ki te taera pepa.
- I runga i te poari porohita, me te whakamahi i te maripi koi, me tapahia e koe te witi mai i te upoko - kia rite ki te mea e taea ana, me nga maeneene maeneene, e timata mai i te tihi o te potae ka hinga ki raro.
- Ka whakawhitia nga karepe ki te paera ZIP-paraihe kirihou ranei, ka whakanohoia ki roto i te pouaka mo te whakamaera me te rokiroki.
E mohio ana koe? Ko te kakau he kowhai anake, he maama ranei, i whakamahia e matou ki te kite. I roto i te ao he momo ki te whero, te papura, nga karepe mangu, a ko te tino tino taketake ka taea te karanga i te momo momo maha, ko te ingoa "Glass Gem".
Ka taea hoki e koe te peke i te witi, i mua i te raru. 
Ko te painga o tenei tikanga ko te meka ka taea te whakamahi i nga kiore mo te tunu kai, kaore he mahinga wera i mua. Engari i te wa ano, ka whakaarohia tenei waawhika hei roa rawa atu.
Ko te whakahou me te whakapaipai i te mahinga hotoke he mea maatau: te whakarite mo nga raima me nga otaota heihei: te aniana matomato, te karika matomato, te kumine, te pahiri, te cilantro, te whara, te parakihi, te kopurepure.
Whakaarohia te tukanga taahiraa i te taahiraa o te faaineineraa i te mau huero no te miihana i teie huru:
- Ko te mea tuatahi e hiahiatia ana ko te horoi i nga taringa o te witi mai i nga rau me nga makawe, horoia me te maroke me nga waituhi pepa.
- Muri iho, me whakauru koe i nga kapiti i roto i te wai kohua - kia taupokina katoatia e te wai - ka kohua mo te 5 meneti.
- I te mea kua rite nga purapura, me tiaki koe i mua i te whakapai i te tank ki te wai makariri me nga poraka huka.
- I muri i te 5 meneti, me hohoro te maka i nga kapiti ki roto i te ipu ki te wai matao me te huka.
- I muri i te marama ka maroke te pepa, a ka neke atu i te 2 meneti, ka tango mai i te wai ka maroke me te pepa pepa.
- I runga i te poari porohita, me te awhina i te maripi koi, me tapahia e koe te witi mai i te putea, ka timata i te tihi, me te ata haere.
- Ringihia te witi i roto i nga ZIP-peke ranei kei roto i nga ipu kirihou, ka tukuna ki roto i te parani mo te miihini me te rokiroki.
Kia pehea te nui o to taonga
Ko te hunga kua tipu nga huawhenua me nga hua kaore e mohio ana kia pehea te rongoa ia ratau kia roa ake ai to raatau oranga, engari kia whakaaroarohia kia pehea te kotinga witi mo te hotoke.
Ko nga huawhenua tira kua roa te oranga mo te tau kotahi, engari ko te hua e uiui ana he mea rereke, a ka taea e koe te rokiroki i roto i te paraihe kaore e nui ake 8 maramaahakoa he mea whakakorea, he kore ranei, i runga i te putea, i te purapura rānei.
He mea nui! Kia maharahia he kaha te kore e taunakihia kia whakahokia ano he parakihe ki nga purapura kua tohaina i te wa kotahi, no reira he mea tika ki te kohikohi i te huarahi kia whakamahia ai te roopu katoa i te wa.
Me pehea te whakakore
Ko te kaki i hipokihia i mua (ahakoa he mea kei runga i te potae, i te pini ranei), ka whakakorea e taunakitia ana i roto i te moengaitina roto i te huri i te aratau taunoa. 
Ko nga tikanga whakahirahira hoki e whakawhirinaki ana ki te pehea e whakamahere ai koe ki te whakamahi i te hua tioana i te wa kei te heke mai. Mena ka tapiritia he purapura ki te hupa, ki te taha taha, ki tetahi atu taputapu ranei ka haere i roto i te tukanga maimoatanga wera, ka kohia te kotinga kaore e taea te whakakore, ka tapiritia he tio.
Ko te kakau i runga i te putea, kaore i te waahi i mua, ka tūtohutia kia tukuruatia, ka tukuna ki te parai ki te kohua.
Kaore i te tūtohutia kia whakamahana i te hua tireti, waiho noa iho i te temahana o te ruma, mai i te mea he maha nga huakita e taea te whakawhanake.
Ko tetahi atu ara ohie ki te whakakore ko te tuku witi i roto i te pouaka pouaka. Na ka iti haere te tukanga o te taraiwa, engari ka noho tonu te paarama tika, kaore e tukua te huakano ki te whanake.
Ko nga pihi me nga putea he "iti raumati" e tika ana i te hotoke. Akohia nga tohutao pai mo te tiaki i te aporo, te pears, te paramu, te purukeke, te taronberries, te rōpere, te kuihi, te currants (te whero, te pango), te yoshta, te chokeberries, te tepu o te moana, te koikoi.
Me pehea me pehea te tunu
He mea tika kia kohuatia te witi kaore i te waahi i mua i te miihini.
Whakaarohia me pehea te tunu i te witi maroke i runga i te papa. Ka tūtohuhia kia tukuna nga putea ki roto i te miihiniiti mo etahi meneti, na ka tukuna he iti, ka tuku ki te pan, ki te kohuatia mo te 40 meneti. 
Ko tetahi atu mea ko te hua tira i roto i nga karepe - kaore koe e hiahia ki te whakakore i mua i te tunu kai. Engari, me mohio koe ki te tunu i te witi maroke, kia reka, kia rite tonu ki te whiriwhiringa. Me tunu nga karepe i tenei puka mo te 20 meneti, me tuku ki te wai kohua.
Koinei, ka taea te whakakore i te witi i nga huarahi maha, ko te mea matua ko te tohu ko wai te mea pai ki a koe. Ehara i te mea uaua te tukanga whakarite, he mea nui anake kia whakaarohia etahi tohutohu me nga tohutohu kia taea ai te whakatutuki i te mahi me te kore e nui te kaha me te wa.
