Ko te nuinga o tatou e mahara ana ki te reka o te pihikete o te tupuna kua tunua ki te oko. Ko to ratau aroaro i te papa hararei kua waiho hei tikanga. Na, kaore ano i te nuinga o nga wa o te hotoke hei kai i te miihi hou.
Me whai maatau ki nga tikanga maha o te kotinga i tenei huawhenua whai hua. A no te mea kaore i te wātea ki te katoa nga waro i roto i te oko, ka tohutohu koe ki nga kaipupuri wheako ki te whakatipu i runga i te tarutaru salum, ka tiakina mo te hotoke i roto i nga tahataha.
Ahakoa te mea i roto i te ao hou ka taea e koe te hoko rawa nga mea katoa, he mea whakarite ma te ringa, he nui ake te nui o te tiaki i te taonga. Na, whakaarohia nga tohutao tino rongonui mo te tumato saling.
Ko te huarahi tere
Ko te raumati he wa huawhenua. Engari ko nga mea i hiahiatia i te hotoke, i te raumati, kua waatea te wa ki te puro. Kaore he tipu o nga mato hou, ko nga huamata me o ratou whaihuatanga kaore i te makona ano nga kaihauturu o te kai me te kai tika.
E mohio ana koe? Tomato - he kai pai mo te hunga katoa e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha: 100 g o te hua he 23 calories anake. A, i te wa ano ka tangohia e ia te toxins me nga karaka mai i te tinana.
E hiahia ana koe ki te whakakotahi i te tahua. I te mutunga o tenei, ka puta mai nga kaitohutohu o nga tohunga ki te maatau tere me te tere mo te tarutaru saling i nga tahataha mo te hotoke. Ko te mea nui o tenei tikanga ko te mea ka taea e koe te kai reka i roto i nga raumati reka i roto i nga ra e toru i muri i te kotinga me te whakauru atu i tetahi reka hou ki nga raumati raumati.
Kai
Mo te whakatikatika tere o te tōmato pihikete, me noho koe ki runga i enei kai:
- tōmato - 2 kg;
- te huka - 10 tbsp. l.;
- karika - 1 upoko;
- te tote - 5 tbsp. l.;
- potae o te pepa kawa;
- wai - 5 l.
- greens (pāhiri, pi, rau horseradish).
Hipanga ma te Whakatika Tae
Ki te whakatinana i tenei tikanga o te tote, me tīpako tuatahi i te tōmato teitei. Ko nga huawhenua me tino hou, ka pumau, kia rite ki nga mea ngongo me nga mea ngohengohe ka puta ke ki roto i te putea tomati. Ko te momo tino pai ko te kirīmi.
He pai ki te kohikohi i te tōmato o te rahi o te rahi, te tae me te momo. Kia horoia nga huawhenua me te maroke. 
Kia rite ki nga huawhenua me whakarite nga oko. Ka horoia a Tara ki te horoi. Na ka takoto i raro o nga tipu me te greens, te karika me te pepa tapatapahi. I muri i tenei, ka horahia e matou te tōmato - ka taea te tapahi ki te hiahiatia, kia pai ake ai. I runga ake ka pakuhia e matou tetahi atu poipoi o te greens me te karika. 
Kei te noho tonu ki te riringi i nga mea taraiwa me te paraoa. Kua rite tenei: i roto i te 5 o te wai he mea tika kia whakakorea te tote me te huka. Kohuatia te ranunga mo te 5 meneti ka ringihia he toreti ki runga. 
He mea nui! He take tino nui: me whakaki anake te mimiti ki te pihi wera.
Ko te pa whakamutunga: kati i te kohua ki te tarai me te waiho mo te ra i roto i te ruma me te teitei o +20 ° C, ka tango ki te puhera ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Ka taea te kai i te tōmato tote i muri i te 3 ra. 
Ki te hiahia koe, ka taea e koe te whakaiti, te whakanui ranei i te nui o nga kai. Ka taea e koe te whakakotahi i te reka ki nga mea kakara.
Me ako atu ano mo nga tikanga rereke o te kotinga mo te hotoke.
Te tohutao taiao
Ko te whaitake o te tohutao tawhito mō te tōmato tote mo te hotoke i roto i nga tahataha kua piki noa ake i nga tau. I muri i nga mea katoa, he kounga teitei te kounga mo nga kongakonga.
He aha te mea e hiahiatia ana
Ki te whakatinana i tenei tikanga ki te tunu i nga tōmato kua tohua, me mau ki nga kai e whai ake nei:
- tōmato (e pā ana ki te 2-3 kg);
- 1 tbsp. l 1% winika;
- 2 tbsp. l tote;
- 2-4 Art. l te huka (i runga i nga hiahia o to hiahia);
- te here, te horseradish, te rau fuamelie;
- te pi, te pāhiri, ki te hiahiatia - herewi;
- karika;
- peppercorn pango;
- wai
Tohutohu Kai
Ko nga waahanga horoi maama kia hiahiatia kia taapirihia i roto i nga oko kua oti te horoi. Tuatahi, tuhia nga greens, te karika, te pepa me nga rau. Whakanohia nga huawhenua ki runga i te greens Ano ano he papa o te matomato. 
He mea tika tenei katoa ki te riringi i te wai kohua me te whakahekehia mo te 5 meneti. Muri iho i tera, ka ata taraihia te wai mai i nga tipu, kaore i te kaha te wiri i nga ihirangi.
He mea nui! Ka tohutohuhia nga whanau whaanui ki te pakaru i nga otaota katoa i te taha o te kakau i mua i te maka ki roto i te oko. Ka kore e taea e tenei te aukati i nga huawhenua i raro i te mana o te wai kohua.
Whakanohia te wai kapi i runga i te ahi, uruhia te huka me te tote i roto i te ahi, ka kohuatia ano. Ringihia nga huawhenua i roto i te ranunga i te wa tuarua. Hei hua, ka whakauruhia te winika me te pukapuka. 
Me whakakopihia te tihi o te hua, ka huri ki raro, ka tatari tae noa ki te whakamaroke ki te whakamahana. I muri iho, makahia ki te wahi hauora, ka tatari mo te wa tika ki te kai. 
Te tunu tuatahi (te hupa i te huka)
Mena kei te tunu koe mo te pihikete tōmato mo te hotoke i roto i nga tahataha, kia tutuki ai te reka o te tipu rereke, ka tohutohu koe ki a koe ki te whakamahi i te tunu hianga mo te huka i roto i te huka. Hei painga, ka koa koe ki to whanau me o manuhiri me te tino reka.
Rārangi Hua
Ka rite ki tetahi atu tikanga mo te mahi i te tōmato tote mō te hotoke, ko te tōmato te mea matua tuatahi - 10 kg. Ko te wahi tuarua e kore e nui te tote, engari te huka - 3 kg.
Kei roto hoki te rarangi o nga hua: te purema puree - 4 kg, rau tipu - 200 g, pepa pango - 10 g, tote - 3 tbsp. l Mo te hoa aroha, ka taea e koe te whakamahi i te 5 h te hinamona me te korohu. 
Te tunu
I horoia me te tohua ma te rahi me te taumata o te tipu, ka whakatakotoria nga mimiti i roto i te oko, ko te raro o te waa e whakairihia ana ki te greens me nga mea kakara. Kia tipuhia e ia paparanga o te tōmato te huka. I te pito ki runga o te oko ka waiho noa ki te 20 cm.
Muri iho i tenei, whakarite i te puree puremati mai i nga huawhenua karepe kua tohua (maakahia i roto i te kaihuri kai). Ki nga rīwai rīwai ka tohaina te huka me te tote e toe ana. Ko te ranunga hua mo te tipu o te tōmato. Kei te noho tonu ki te tuhi i tenei waa.
E mohio ana koe? Ko te wahanga o te hunga rangahau tomati i kitea he rerotonin - te hormone o te hari: i muri i to kai i tenei huawhenua, ka tino whakapai ake to wairua.
Te tohutao ki te winika
Ma tenei tikanga ka whakaaetia koe ki te kai reka i nga tōmato reka i te hotoke, he mea ahuareka ki te wero i to arero. He pai rawa tenei, me te mea tino nui, he whai hua pai ki tetahi rihi taha.
Kai
Ko tenei maimoatanga he iti rawa te kaha me te kaha. Ko nga waahanga matua: - 9% winika (30 ml), te tote (60 g), te huka (50 g), te tōmato me te wai. He pai rawa tenei tohutao mo te haamato matomato. Ka taea e te 3-rita te totika. Hei tāpiri i te taketake ki te pihikete, ka taea e koe te tapiri pepa reka me te kawa, otaota me te karika ki te oko.
Mo te hotoke, ka kohia nga huawhenua, hua, hua. Tirohia nga tohutao pai mo te kohikohi i te viburnum, te perekira, te karika, te apricot, te kuihi, te buckthorn moana, te yoshta, te here, nga aporo mo te hotoke.
Te tukanga atawhai
Ko te raro o te oko kei te whakahiatohia ki nga taputapu reka me te kapi. Ka whakakiia te ipu ki te wai kohua, ka waiho mo te 15 meneti, ka mutu ka whakauruhia te winika me te kati. Mena e hiahiatia ana, ka taea e ratou te paraire.
Ko te wahi rokiroki o enei pihikete ko te puhera, tetahi atu ruma pouri me te raumati. Ko te rite o nga tōmato kati ka tae mai i roto i te 2-4 wiki. Ko te maatau o tenei tohutao he mea utu noa mo nga kaihauturu wawe. 
Ka taea e koe te kite, he maha nga tohutao maatau mo te huka reka mo te hotoke i roto i nga tahataha. Ko te hua kaore i te iti iho i te koroni rongonui kua tohua. Ko te mea ngaro o te angitu kei roto i nga waahanga kua tohua me te kounga o nga huawhenua. A kahore he makutu.
Kōwhiritia he tohutao e tata ana ki to ngakau, me te pai, e pai ana ki a koe mo o raatau whare.
