Ko te hua Guava - he hua pai, he kaari, he pehea te kai

Ko te tangata kaore i tamata i te guava, ka miharo ki te whakaae ki te korero ko tenei hua ko "te kingi o nga hua".

Kia ata titiro atu tatou kia kitea he aha he hua guava, he aha hoki nga mea e hiahiatia ana e te tangata ki tenei tipu.

Kaainga me te uara kai

I waho, he ahuareka te guava: i te ahua, he rite te hua ki te aporo, te pi, te matomato ranei te kowhai, kua hipokihia ki te tubercles. I te nuinga o nga wa ka ma ana nga kikokiko, engari he momo ano he toto, he kowhai, he mawhewhe ranei.

Ahakoa te maha o nga momo, nga rereketanga o te ahuatanga, te tae o te pupuhi, te ngaro me te kore o nga rua - kei te pupuri nga mea tino nui katoa: he mahinga ahurei o nga huaora me nga kohuke. Ko te kakara reka me te reka o te reka e kukume ana i te tini o te hunga e aroha ana ki te reka.

E mohio ana koe? Te Tai Tokerau o te Tai Tokerau - Central me Amerika ki te Tonga, engari ko te nuinga ake o tenei tipu i riro i te Tonga ki te Tonga-Iniarangi, Thailand, Indochina. I Thailand, ka kiia ko "farang" - "tangata ke."

Ko te painga nui o te hua miraka ko tona ihirangi tiketike:

• lycopene (neke atu i te tomato) - te antioxidant kaha rawa atu;
• pāhare pāporo (nui atu i te panana);
• Huaora C (maha nga wa nui atu i te citrus).

Mauruuru ki enei kaupapa e toru, he tika te whakaute i te tipu. Engari, ko nga hua, ko nga rau me te kiri o te guava he taonga:

• huaora - rōpū B (1, 2, 3, 5, 6), E, ​​A, PP;
• micro-me macroelements - te konupūmā, te parahi, te konupora, te zinc, te ūkuikui, te haurari, te konutai, te manganese, te rino;
• ngā pūmua;
• te korukiri, te paopao, te kukuhu;
• aho;
• niazine;
• tannin;
• leukocyanidin;
• hinu hinu.

He rerekē te hanganga matū ki te tau o te tipu. I nga otaota taitamariki - he pai ake o nga diglycosides, te waikawa ellagic, te konupora oxalate, te pāhare pāporo, te pūmua, me ētahi atu.

E mohio ana koe? Ko te kakara reka me te ahuareka o tenei tipu he mahi pai rawa atu i te hau - ka taea e ia te whakakore i te kaha kaha o te tireti i roto i te ruma pango.

He aha te whaihua o te guava

Ko nga mana whakaora ahurei o guava (ka korerohia e tatou mo nga momo kai reka i muri mai) e pa ana ki tona hanganga matū. Ko te whakamahi kaha o ona hua, te kiri me te rau ki nga rongoa tuku iho i waenga i te tini o nga iwi, kua taea te kite i nga waahanga i tino kitea ai nga ahuatanga o tenei tipu. Koinei te:

1. Pūnaha cardiovascular. Ko te konupora me te waikawa ascorbic e awhina ana ki te pupuri i te kaha o te toto, te tautoko i te uaua o te ngakau, me te whakatau i te ngakau me te whakarite i te kaha o nga oko toto. Ka tiakina e Lycopene nga mate pukupuku. Ko te inu tea tonu me te rau guava ka awhina i te whakakore i te cholesterol nui, he pai te awhina i te atherosclerosis.

Ko te punaha o te mate pukupuku e whai hua ana i te tipu o te tipu o te otaota, te calendula, te oregano, te apricot, te fuamoa whero, te rētihi, te aporo matomato, te waatea.

2. Hauora. Ko nga huaora o te rōpū B, te pāhare pāporo hei whakapai ake i te roro, ka whakaiti i te mate o Alzheimer.
3. Te ngutu me te mangai. He nui noa iho te pupuhi i te rau o te guava me te ite i tona hua - he pai, he anti-inflammatory. Whakamahia te tunu ki nga whakapaipai o nga rau (ia rita o te wai 5-6 nga rau kua werohia, kohuatia mo te 10 meneti), te kape i te pungarehu mai i nga rau ki roto i nga ira ka pangia e te mate.
4. Nga wahi whara. I te rautau 16, i kite nga Pakeha i te ahua o nga Indiana o Panama i inu i te wai o te guava i te wa e mate ana te mate - ka whakaiti, ka kore te tipu o te huaketo pathogenic. Ko te kai i nga hua hou e awhina ana ki te whakakore i nga huakita pathogenic me te whakarato i te tinana ki te muka - te whakarite i te pata.

5. Tirohanga. Ko nga huaora A me te C e tautoko ana i te mahi o te kiore, te whakaiti i te whanaketanga o nga pukapuka.
6. Kiri. Ko nga hua karepe (me te kiri whero nui) te whakaora i te kiri, te pai, te whakaongaonga i te hanga kohinga, te tango i nga whakawhitinga koreutu. He mea tino pai mo te whakakore kiri (mo te horoi) o nga hua me nga rau karepe - e tiaki ana i te rauropi ultraviolet, e kore e pakaru.
7. Ko te kawa o te kawa. Ko te mea nui o te konupora me te konupaika he pai te whakarite i tana mahi.

Me ako ano hoki mo nga painga o etahi atu momo huawhenua pērā i te papaya, te moenga, te lychee, te jujube, te pineapi, te kumquat, te koroka, te citron, te okra, te actinidia, te pepino.

Kei te kaha te whakamahi i te wai me te hua o te guava ki te maimoatanga o te mate pukupuku (na te maatatanga o te whaanui). Mō te ārai, he nui noa iho te kai i te hua kotahi i te ra, te inu ranei i te tea mai i nga rau maroke o tenei tipu.

Ko te whakamahi i enei hua ki te whakapakari ake i te pūnaha taraiwa, te awhina i te makariri, te kirika, te korokoro, te mate pukupuku. Ko te tangohanga tipu ka tino whakaiti i te mate pukupuku prostate, ka awhina ano hoki i nga wahine whai mate pukupuku, ka whakakaha i te puna o te lymphatic. Ko te tipu o ona rau ka whakamahia hei hemostatic me te mate pukupuku.

Kua tūtohu a Guava ki te whakauru ki te kai ma nga wahine hapu, tamariki me nga kaumatua.

He mea nui! Kei roto i te Guava pulp he maha o nga purapura iti me te pakeke rawa-purapura. Me mohio koe ki tenei me te tupato, mehemea kaore pea ka taea e koe te whara i te rei niho.

Me pehea te whiriwhiri me te rokiroki

I te wa e whiriwhiri ana i te guava kia arahina e nga tohu e whai ake nei ka maoa nga hua:

1. I te ahua. Ko te hua matamua kua tae mai te tae o te paera. Ko te tae matomato maamaa me te tihi mawhetika e whakaatu ana i te mimiti o te kopu. Kaore he pango pouri i runga i nga hua, nga pakaru (he tohu tenei mo te kaoa, ka pahuatia te kikokiko o te hua, kaore ano he reka reka).
2. Na te pakeke o te hua. Ko te pa ki nga hua ka iti noa. Mena he uaua ano he toka - kaore i te waatea, he ngohengohe rawa - he maama.
3. Na te kakara. Ko te hua he maoa ake, ko te ahua o tona kakara ko - he reka, me te atarangi o te atarangi.

Kaore a Guava e noho ki te rokiroki mo te wa roa, ko nga hua matamua ake - kei te rongoa ano ki te korahi o nga ra e rua kaore he pouaka whakamaroto. I roto i te pouaka whakamātao, i roto i te pouaka mo te pupuri i nga hua me nga huawhenua, ka taea te roa o te oranga ki te 2 wiki.

I roto i nga waahi ruma, ka taea te kohikohi i nga hua matomato me nga hua karepe - tae atu ki te 2-3 wiki. I tenei wa, ka "neke" te waa, ka puta te kowhatu me te maama. Engari ka iti iho te reka o te reka ki nga hua kua tupu i runga i te rakau.

Mo te hotoke, ka taea hoki e koe te peke i nga hua maoa me te rokiroki i roto i te paraihe mo nga marama e waru. Kaore ia e ngaro i ona ahuatanga whai hua.

Kaua e wareware ki te karo i nga rōpere, te pears, te otaota, te paukena, te aporo, te raspberries, te parakihi, te cilantro, te apricots, te blueberries, te pata me te guava Nazimu.

Me pehea te kai guava

Ko te nuinga o nga mea kaore i te mohio he aha te hiahia o te guava, he aha tona reka. Kaore he whakautu kore-ki tetahi e rite ana ki te reka o te pineapi me te rōpere, ki tetahi atu - rōpere me te pears, ko te tuatoru ka puta te reka o te tipu o te aporo matomato mai i te rakau Kirihimete! He pono - te reka me te tae - kahore he hoa. Engari ka whakaae katoa ki tetahi mea - he reka, he rereke hoki.

E mohio ana koe? Ka hoatu e Guava he tipu e rua, e toru ranei i te tau (tetahi o ratou - te nui - ki te 100 kg). Mo te utu ko tetahi o nga hua iti rawa i runga i te ao (he iti noa atu te maana i taua mea).

Ka taea te whakamahi i Guava i nga huarahi rereke:

• Raw rite hua noa (ka taea te kai me te kiri, ka taea te tihorea ka tapahia ki nga poro). Mai i te otaota o te whenua hei purapura, ka taea e koe te hanga i te ahuareka reka (he karaihe o te pupuhi guava, 3 punetēpu o te wai arai, he iti te tote, te hawhe karaihe o te wai karaka, te rau mii, te tio).
• Inumia he wai hou. Ko te wai Guava ehara i te pai anake, he tino reka ano hoki. Ka taea hoki e koe te inu i te inu o te wai (hei tauira, he maheni i hangaia mai i tetahi karaihe wai waipiro: 100 ml o te miraka, te raihi hou me te wai kawa). Mo te hunga pakeke, ka tūtohuhia ki te whakamahi i te wai o tenei hua ki te whakarite i te cocktails haupiro - ka hoatu ki a ratou he reka motuhake (0.5 rita o te wai guava i konatunatua ki te 110 ml o te vodka, 0.5 rita o te ale ginger me te 2 punetēpu o te wai kotakota. rau mimiti me te huka).

• Hangahia he ranu reka (he pai mo te paraihe me te tipu): parauri i te riki tapatapahi (3 riki ahurei), ka pihi i te hua o te rukapa ruka, ka parai mo te 10 meneti me te riki, me te hawhe o te kapu o te waina maoa, te whetu whetu me te raukahu katoa, e ai ki te toi. l ketchup me te huka. I muri i te whakaiti i te guava, tango i nga mea kakara, ringihia i te Art. l Roma, te kotakota me te tote. Whakaritea i runga i te kaitahuri.

• Ka tunuhia te Kuki, ka tarai, ka meinga te tāmi. Ki te whakaaro ko te mea pakeke (pera me te pebbles) he purapura hua, i te wa e tunu ai te kape i roto i te tikanga tuku iho, ka pahuatia te reka, ka taea e te tūtohu te hanga i tetahi kai reka mai i tana nectar, no te mea he pai ake te ahua o te koroka ki te guava. I roto i te Karipiana kai (Cuba, Dominika), he tino rongonui tenei tire tipu.

  Mo te kape, ka hiahiatia nga hua tipu (iti). Me horoia nga hua ki nga wa e wha, ringihia te wai i roto i te kohua (kia hipokina katoatia), kohuatia me te tunu i te wera iti kia puta te hua ki te kohuatia ngawari. Pupuhi i roto i tetahi atu paraharaha, tohua te papatipu i roto i te tatari pai, ka maka i te matotoru. Ko te hua o te nectar i konatunatua ki te nui o te huka, ka maka ki te ahi ka kohuatia, ka whakaoho. Ka taea e koe te tapiri i tetahi wai rimurahi iti, hawheroki ranei.

  Kei te tika te takataka: me maka e koe he pata o te tirere ki roto i te wai. I te wa e rite ana te tiēre, ka kore te maturuturu e horapa, engari ka mau tonu tona ahua. A, no te wera, ka ringihia te tiēre ki roto (i muri i te maimoatanga he rite tonu te putea). He tino reka tenei taputapu ki nga pupuhi hou. He pai hoki te whakamahi i tenei taputapu i te tunu ika me te kai.

• Hanga he tunu tunu.

  Ko tetahi taonga nui o te guava ko tenei tipu ka whai hua ki te katoa o te katoa. Ko nga whaaetanga motuhake ki te whakamahi i te mea kaore i te noho. Ko te kaaraki anake ko tana taangata takitahi. Waihoki, kaua e nui ake - kaua e kai i tenei hua (ka taea e tenei te matewai). Ko nga mate pukupuku kia kaua e kai i te kopu me te kiri - na te mea ka taea e te taumata o te kuku te ara ake.

He mea nui!Kaua e kai i te maha o nga hua karepe - he maha o te arabinose me te waikawa hexahydro-xydifenic, kaore pea e pa ki nga whatukuhu.