Te whakatipu tipu

Me pehea te whakarite Physalis mo te hotoke: nga tohutao mo te faaineineraa i te pata me te hinu Physalis

Ko te Physalis i nga painga o nga kaitauniana Iukereiniana e kore e mohiotia. Ko nga momo ahuareka o te tau o Amerika ka arohahia e nga kaihanga karihi ki nga hiko ahi whero me te iti i roto. Ko nga momo huawhenua me nga purapura o tenei tipu he mea nui ki te manaaki i nga rangatira o te takiwa mo te hanganga kai matūkai me te pauna i waenganui i nga kaimoana me te waikawa. I roto i te tau, ka taea e tetahi ngahere whai hua te kawe ki te 200 hua, na reira he hiahia mo te hauhake hotoke. Me pehea te tunu Physalis, ka korerohia e matou i roto i te tuhinga.

Te kotinga mo te rokiroki hotoke

I runga i nga ahuatanga o te momo, ka puta nga hua o Physalis i te ra 80 - 100 o muri i te whakatipu uri. Ka taea e nga tauira pupuhi te whakaheke ia ia ano, ka noho tonu ki te whenua mo te tekau nga ra. Ko te kotinga he mahi i nga waahanga: i nga wiki ka hiahia koe ki te kohikohi i nga pouaka kua hinga, me te tango i nga mea kua tupu.

He mea nui kia tangohia i te ngahere i mua i te tīmatanga o te hukapapa, no te mea kaore ano kia hohoro te heke o te ahua o te huka. Ngana kia kaua e kino ki a ratau kia mau tonu ai nga huinga whai hua me nga waikawa e taea ana i roto i te pupuhi. I te ua, i te wa wera ranei, he pai ake kia kaua e whakamaherehia te kohi hua. Tatari kia maroke nga paki.

Me ako atu ano mo te kotinga apricot, aporo, chokeberry, cantaloupe, dogwood, me te kuihi mo te hotoke.
Mena e hiahia ana koe ki te wehe ia Physalis mo te hotoke i roto i te ahua kore i whakamanahia, he mea tika ano hoki te whakamaroke i mua i te whakatakoto i roto i te rokiroki. Kia mataara i te pāmahana i roto i te ruma. Me i roto i te 12 - 14 nga nekehanga o te wera. Ko nga hua e hiahiatia ana kia takahia ki roto i tetahi pouaka paraihe kirihou angiangi me te pepa e hipokihia ana ki raro. Ko nga tauira kape e takoto ana mo te rua marama, a ka taea e nga greens te noho ki Maehe. Me tirotiro i nga waahi mo nga hua kua pahua.

E mohio ana koe? I roto i te rongoā iwi, ka whakamahia te tinana o Physalis hei diuretic, hei whakawera, hei whakaheke i te mumura, hei kirika, a ka tūtohuhia ano hei taputapu mo te cholelithiasis.

Te huawhenua me te piupiu Physalis: he aha te rereke

Ko nga Physalis katoa kei te hapu o te poraka. I waho, he tipu whakapaipai 50-100 cm teitei me nga pakiaka kaha rawa, kua tuhia nga kakau me nga rau angiangi o te rau o te taha o te taha. Ko nga kaikorokau e 117 nga momo o enei tipu, me te tekau nga mea e tika ana mo te kai tangata. I roto i nga momo kai e kitea ana te momo huawhenua me te pupuhi.

Nga momo katoa o te Physalis huawhenua ranei, i te mea hoki ka karangahia, kohikohia ana e Mexica nga hua karaati nui e 150 kg ki te iti o nga otaota maroke. Ko te nuinga o nga waahi kei roto i nga whenua ngahere e tipuhia ana ko te "King", "Kaihanga", "Gribovsky soil", "Tomatillo".

He mea nui! Ko te hanganga o nga hua o Physalis i kitea he 3 - 6% o te sugars, 1 - 2.5% o nga paoa, te tannins, te pectins, te citric, te malic, te waikawa succinic, te konupora, te hinu, nga huaora o te rōpū B, C, PP, macro - me microelements.
Ko Berry (ranei Florida) he momo momo tipu ka kitea e te iti o nga huawhenua matomato te rahi o te pea, e pa ana ki te 3 g. He pai te reka me te kakara reka. Ko etahi o nga tauira kei roto i te 15% o te huakeri, he rite ki nga raporo me nga rōpere. Ko nga momo rongonui ko "Philanthropist", "Kaiwhangai", "Ngaru", "Columbus".

Ngā Tikanga Tino Physalis

Ko nga hua o te tipu o te tipu, he tikanga, ka pau te hou, me te whakarite hoki i nga compotes, te tiēre, te koroka me etahi atu parani. Ka tuku atu koe ki a koe i te waahanga o nga turangi pai me te utu nui mai i te papa o Physalis.

E mohio ana koe? Ko te ingoa "Physalis" ko te reo Kariki me te whakamaoritia hei "mirumiru". Ko te tino ingoa, ko te ingoa o te tipu e tika ana ki tana waahanga motuhake.

Jam

Mo te whakarite o tenei kai ka hiahia koe ki te 1 kg o te momo Physist.

Me horoia i te repals, ka horoi ki te wai wera, ka werohia hoki ia nii ki te nire. Na ka whakarite i te tipu mai i te pauna huka me te hawhe rita o te wai. I muri i nga whewhe ranunga, tu i runga i te ahi mo etahi atu meneti e rima. Ringihia nga hua wai me te waiho mo nga haora e wha. Na ka tapiritia tetahi atu pauna huka, whakaohohia nga mea katoa, me te whakaoho tonu, ka kohua mo te tekau meneti. I muri i te wa i whakaritea, tohua ano. I muri i nga haora e ono, ringihia tetahi atu pauna huka ki roto i te putea, me te whakaoho, ka maka i te ahi, tunu tae noa ki te taka. Na ka ringihia te hua oti ki nga oko maoa me nga raima whakarewa.

E mohio ana koe? Whakamahia ai e Tajiks a Physalis hei whakarite i nga rongoa mo te makariri me te stomatitis i roto i nga tamariki.

Hua reka

Kei te hanga tenei rihi mai i te korokau Physalis hou. Me tika te tango i nga hua katoa mai i te tirikara ka maroke.

Ki te mahi i tenei, ka huri noa etahi o nga wahine ki te huri i te putea me te kape i roto i te tatari, ka tohua nga hua ka horahia ki runga i te pepa tunu tunu. Ko te taupoki ki runga me te pepa pepa, me etahi atu pepa matotoru, ka tukuna ki te poipoi i roto i te oumu i te mahana o te 40 nga nekehanga.

He mea nui! I roto i te mimi kua oti, ka haere te pupuhi ki te pokapu o te parai, ka tipu nga hua ka tohatohahia ki te hirikara, ka tipu te tipu huka.
Kaore etahi e whakamahi ana i te oumu, ka maroke i roto i nga tikanga ruma, engari he roa ake tenei tukanga. A, no te maroke o te rama, kei runga i te tihi te mahi ki te paura huka, ringihia ki te oko karaihe ka kati i te taupoki.

Whakakatau

Ko te whakarite i tetahi kapi reka o nga hua o waho ka taea anake ma te whiriwhiri i nga tauira tawhito me te kiri ngohengohe.

Tuatahi, me horoi, horoia i te wai rere mai i te puehu me te paru. Kaore e hiahiatia te tapahi, no te mea me tiaki te wai whakaora me te reka. Na ka maka nga hua kua oti te whakapai ki roto i te peihana, ka tahuna ki te wai kohua, ka waiho mo etahi meneti i roto i taua ipu.

Tangohia te hua mai i te wai kohua ki te koko, ki te koko ranei, ka whakawhiti ki tetahi atu oko wai tio. Ko te whäinga ka whäia te hua mai i te mimiti me te kawa o muri. Ka tohatohahia te huka ki te reka ki te wai, ka tapiritia nga tipu ka tunua mo te wera iti. Hei whakapai ake i te reka, ka taea e koe te whakauru i nga piki, nga apricot maroke me etahi atu hua maroke me te waikawa citric i to whakaaro.

Kei te ringihia te taputapu ki nga oko, ka hurihia.

Raina

No te mea ko te whakarite i te karepe he pai tonu nga hua.

Ka rite ki nga tohutao katoa, me horoi, horoi, whakatokia. Na i runga i nga hua ka tika ki te tango i te kiri kikokore me te horahia i roto i tetahi apa angiangi i runga i te pepa tunu.

Kohuatia i roto i te oumu i te pāmahana o te 60 nga nekehanga, i te wa ka tahuri. Ka taea e koe te whakarite Physalis i runga i tetahi waaera pepa pepa maama ranei i raro i te ra. Kei te whakamahia tenei kai mo te tunu, nga hua me te puddings.

Me pehea te hoko mai i te tinana o Physalis mo te hotoke

Ko nga momo huawhenua o tenei tipu e tika ana mo te kawa o te kawa i roto i te reka ka tino pai mo te pihikete me te pihikete. Engari mai i nga hua, ka taea hoki e koe te miihini miiharo. Anei nga tohutao e wātea ana ki tetahi kai mai i te Physalis Vegetable mo te hotoke.

Tuhinga o mua

I raro o ia oko, tuhia he koroka o te karika, he haupapa o te horseradish pakiaka me te pepa whero kawa, he tipu o te pi, he rau horoia o currants me cherries. Ka taea hoki e koe te whakauru i te tarragon, te mint, te basil, te herewi, te fennel, te pahiri (tatauhia te 50 g o nga mea kakara mo te 1 kg o nga hua). Ringihia te tihorea kua horoia, kua horoia i runga.

I tenei wa, whakarite i te pihikete. Ki te mahi i tenei, ka tuwhera ki te 1 rita o te wai wera 60 go te tote, kawe mai ki te whewhe. Whakakihia nga ihirangi o nga tipu ki te wai, ka hipoki ki te papanga e rua-papanga, ki tetahi atu kakahu kore rawa. Whakanohoia he wahi mahana mo te whakamakuku mo te wiki. Tangohia i te wa i te pee maama e puta mai ana i runga. Ka rite nga hua ka huri te pihikete. Whakatakotoria kia kohuatia, ka riringi ano ki nga oko, ka hurihia ki runga i nga taputapu maitai.

He mea nui! I muri i te korenga o te putea, ka taea te rongoa i te hua ki te pouaka whakamātao kia kaua e neke atu i te 14 nga ra..

Maama

Mo te tipu 1 kg o te huawhenua Physalis i te ahua o te wai whakapatere, ka hiahia koe ki te tihorea me te horoia nga hua.

Ahakoa ka pupuhihia te wai mai i te colander, ka taka e matou he wai whakapūkara. Kohuatia 1 1 wai, tāpiri 50 go te huka, 40 go te tote, 10 go te winika, te rau kokoru, te kowiri o te hinamona whenua, 4 peas of allspice and 5 carnations.

Ka tukuna e matou nga hua ki roto i nga oko, ka whakakiia ki te wai. Ahia ake ki te taupoki, ka tohua i tetahi atu 15 - 20 meneti. I muri i tera, ka taea e koe te kati i nga oko ki te kati hiri, me te takai i roto i te whitiki mahana, ka whakamamae.

Caviar

Ko te caviar reka ka taea te whakarite mai i te pauna o te hua matamua. Me tango atu i nga repals, horoia ki te wai wera, ka tapahia ki nga wahi e wha. Na ka wera i te parai me te parai i roto i te hinu putiriri i ia takitahi i nga taha katoa. Te tote, te pepa, te tauhiuhia ki te tihi o te huka, te rau rau rau, te tapatapahi 4-5 pihi o te kāriki, te kumine tapatapahi rawa me te pāhiri, te riki me te kāreti i roto i te mīhini kai (200 g).

Ka hiahia koe ki te mohio kei te tunuhia te caviar mai i te putea.
Whakaranuhia nga kai katoa, tapiritia he pakari te pahiri paoa, ringihia ki te parai, te whakauru i te hinu huawhenua, me te koroka tae noa ki te waatea. Ka taea e tenei rihi te taka mo te hotoke, ka mahi tonu ranei i te tepu. I roto i te take o te tipu ka taea te whiwhia me te tāpiri i te hawhe punetēpu o te winika ki ia.

Urinated

Ko nga hua ka horoia ki te wai kohua, ka tohua ki te wai matao. Na ka tango i te kiri maramara mai i ia me te parai ki nga oko kua oti te whakarite. I roto i te ihirangi ka tunuhia te tunu mai i te 1 rita o te wai, 10 g te tote me te 35 g te huka.

Whakamahia te tukino ki runga o ia ipu, ka tangohia i roto i te wiki, ka hipoki i nga putea me nga kawhe tae. Tiakina i roto i te pouaka whakamātao.

E mohio ana koe? I Ahia, e whakapono ana ratou ka maroke noa nga karepe i roto i te atarangi. Mo enei kaupapa, ka whakahekehia nga whare rehitena o te whare paru ki te maha o nga waahanga o nga taiepa. Ko tenei hangarau ka taea e te hua te pupuri i te tae taiao.

Jam

Hei rere ke ki te Physalis huawhenua, kaore e hiahia ana koe ki te horoi i te wai mahana, engari ki te whakakore i te kawa i roto i te reka me te karaoke mucous. Ahakoa ka maroke nga hua i roto i te pungarehu, whakatokia te tipu. Ki te mahi i tenei, 1 kg o hua ka hiahia ki te hawhe rita o te wai kohua, kei te hiahia koe ki te whakakore i te 500 go te huka me te tahu kia kaua e neke atu i te rima meneti. Ringihia te wai i tohua ki te paraoa me Physalis ka waiho mo nga haora e wha. Na ka tapiritia tetahi atu pauna o te huka, ka ngawari, ka tunu i te wera iti i muri i te kohua mo etahi atu meneti tekau. Ka tu matou mo te ono nga haora, ka tapiritia ano he 200 g te huka, ka kawea mai ki te whewhe ka tunu mo te 15 meneti. Kua rite te huawhenua Kua tino rite te tinana o Physalis jam. Ringihia ki roto ki nga tihana me te tiaki.