He ahua rereke te ahua o Brussels. Ko tona ahua me nga upoko iti o te kāpeti ka aro nui. Na ko te ataahua o Brussels he maha nga waahanga whai hua. He hua pai tenei mo te hunga e aroha ana ki te kai pai me te hunga e whai ana i te kai.
Ko nga Brussels e tipu ana: whakaahuatanga me nga ahuatanga matua
Ko nga putunga o Brussels - te ahurea whakarano. Ko tana whanau ake tonu:
- Broccoli
- upoko-ma
- kareparāoa.
I to ratou kainga tupu, ko te momo kopera tenei e kiia ana ko "rosenkol", ara, he kāpeti rose.
Te ahua korero
Ko tenei momo kāpeti i hangaia tuatahi e te tohunga kaiputaiao a Karl Linney. I mau ake ano tana ingoa mo tana whakahonore i nga kaihokohoko huawhenua mai i Brussels nana i kawe mai tenei tipu i te kale. Mai i Belgium, ka horahia tetahi hua huawhenua puta noa i te Hauauru o Uropi. I tutaki a Ruhia ki a ia i waenganui o te rautau 1900, engari ko nga Brussels i tupu nga whanui o aua ra. Na inaianei kaore i te tino manakohia tenei huawhenua i waenga i nga kaimoana: he pai ake te whakatipu i nga waahi whanui o te kāpeti ma, no te mea kaore nga hua iti o Brussels e puta ana i nga hua ohanga nui.
Ko te kaiwhakarato matua o Brussels e pihi ana i tenei wa ko Holland. Ko nga momo hou o tenei ra kei mua ano i reira. Ka whakahiato ano nga kaiwhaiwhai a Russia i te maha o nga momo - me te roa o te waa e tipu haere ana me te ātete ki te makariri.
Te ahua
He rereke rawa atu nga momo Brussels i etahi atu momo o te kāpeti. Ko te ahua, he rite ki te nikau iti. I runga i te kakau matotoru 20-60 cm te teitei, ka tuu nga rau-rewenakore ki te rahi-rahi. I te tihi, ka hangaia e ratou he turanga. Ko nga hua kei te ahua o te upoko iti o te kāpeti te rahi o te wōnati, i hangaia i roto i nga toki o nga rau i te tau tuatahi. Mai i tetahi tipu, ka taea e koe mai i te 40 ki te 60 nga reanga. I te rua o nga tau, ka pua te tipu ka hoatu he purapura.
Te whakatipu rohe
Na, kei te hiahia tenei tipu huawhenua ki Uropi Uropi, nga USA me Canada. Ma te Russia anake e titiro.
Ko te uara o Brussels e puawai ana
He mea nui tenei momo kāpeti mo tana tino ihirangi o te taiora. Ina koa ka nui atu nga huaora B i roto i nga tipu Brussels. I tua atu, kei roto i te huaora: A, C, F, me E, K, PP.
Macronutrients (ia 100 g):
- pāhare pāporo - 389 mg
- konupora - 42 mg
- konupora - 23 mg
- konutai - 25 mg
- ūkuikui - 69 mg.
Nga waahanga hiko (ia 100 g):
- rino - 1,4 mg
- Manganese - 0.337 mg,
- parahi - 70 mcg,
- selenium - 1,6 mcg,
- zinc - 0.42 mg.
Nga taonga whai hua
He huawhenua he maha nga waahanga whaihua:
- Ko nga tipu Brussels e awhina ana ki te noho taitamariki, na te mea he taonga antioxidant nui.
- Ko te rino angiangi ngawari ka aukati i te mate mate i roto i nga tamariki me nga wahine e hapu ana.
- Ko nga puna Brussels e whakapakari ana i te mahi mate.
- Ko te Huaora A te whakapai ake i te tirohanga.
- Ko nga kohinga nui o te paoa nui ki te kohinga iti o te kaimoana ka tino pai te peera mo te taumaha.
- Ko te huawhenua ka awhina i te normal cholesterol.
- He pai te awhi o te muka ki te punaha raupatu.
Ataata: he aha te take e whai hua ana nga pua Brussels
Contraindications Kua tupu nga Brussels
Ko te whakamahinga o tenei momo kāpeti me te kauti kaore e hiahiatia. Na tenei ka pa ki te kiko o te purine kei roto, e whai wāhi ana ki te kohi i roto i nga hononga me nga whatukuhu o nga tioata waikawa uric - te take matua o te mate gouty. Mo te gastritis, ko te putiputi (haruru), he ngoikore o te pancreas, he piki haere o te kawatanga, kaore hoki te taunga i te whakamahinga o Brussels.
Ko nga Whakataurite o Brussels e tipu ana me etahi atu momo kāpeti
Ka whakairihia ki te kāpeti ma, ko te tupu Brussels he nui ake te kai. Kei roto he 3-5% pūmua, he 2 te nui ake o te nuinga atu o te kāpeti. Ko nga taakuta he rite nga Brussels ka pihi te hupa i runga i nga tikanga o te whaihua me te heihei. Nga karapu kei roto i te 2 e iti ake ana i te tae ki te ma. I nga waahanga o te hanganga huaora, ka taea e nga pua Brussels te whakataetae me te kohlrabi me te broccoli.
Tono huawhenua
Ko te maramara Brussels kei roto i to taatau whenua he paanui kai, engari kei te tumanako kei te kaha whanui ano atu ki o tatou whenua.
Kai
Ko te kiko o te peera o Brussels nga puaa anake ko te 43 kcal ia 100 g.
Ko nga akoranga tuatahi me te tuarua e tino rite ana mai i nga peeke kai:
- hupa marama
- huawhenua huawhenua
- casseroles ngawari.
Mo te rokiroki mo te wa-roa, kua maoa i mua i te pupuhi me te koraka. Na ko te mea e whai hua ana ki te tunu kai ko te kuru.
I Ingarangi, he mea tuku mai nga pua Brussels i te Kirihimete hei tuara taha mo te kuihi Kirihimete.
Ataata: me pehea te tunu i nga brussel ka pihi me te harore
I roto i te rongoa iwi
Ko te wai o te tipu ka uru ki nga wai o etahi huawhenua hei rongoa i nga mate manawa. Kei te whakamahia hoki mo te mate huka.
Nga momo me nga momo o Brussels nga puihi
I a koe e whiriwhiri ana i tetahi momo, he mea nui kia ata tirohia nga ahuatanga penei:
- Te roanga o te wa. Me tipu te tipu mo te 130 nga ra hei pakeke. Kei te rawhiti te rohe whakato, ka nui ake nga take ki te whakato i te momo tipu wawe.
- Hua Te momo Hercules, e mohiotia ana e tatou i era atu, e tohua ana mo te 40 upoko o te kāpeti. He momo hou ake nga momo ranu hou.
- Te aroaro o nga hua kai. Ko nga momo ranu hou he nui ake te pūmua me te kohuke.
Te Papa: Kua puaa nga tipu o Brussels e rongonui ana i Russia
Kerei | Whenua | Whakaahuatanga kōeke |
Pouaka (F1) | Holland | Waenganui-wa, hua, te huka-ātete, pai penapena. |
Herepete 1342 | Russia | Ko te mutunga o te ngahuru-kore, te huka-ātete, te momo tino noa i Russia. |
Dolmik (F1) | Holland | Ka maoa te tipu, he pai rawa mo te maara i Siberia me nga Urals. |
Matara | Czech Republic | Te mutunga-maoa, te huka-ātete. |
Casio | Czech Republic | Waenganui-wa, tino pai. |
Rosella | Tiamana | I waenganui-tau, ka waea mai i te Russian Federation i te 1995, te pai o te hua (tae atu ki te 50 upoko o te kāpeti), he pai o te hua. |
Dolores (F1) | Belgium | Waihoki, te mutunga o te huka. |
Rudnef | Russia | I te timatanga o mua, ka tu te huka ki te -7 moC, tino-whai hua, e tika ana mo te Kore Kore-Pango Rohe. |
Tapira | Russia | I te mutunga o te ngahuru-kore, te huka-kore, te hua ka piki ake ki te 2.5 kg / m2. |
Kamupene ngahau | Russia | I waenganui-tau, he ngoikore ki te makariri, me te whakakao hoa. |
Commander | Russia | Waenganui-mutunga. |
Diablo (F1) | Holland | Kaarei te mutunga, ko te huka-aukati, i runga i te tipu kotahi 45-50 nga upoko kāpeti. |
Paati Garnet (F1) | Russia | Waenganui-wa, me nga rau papura me te kāpeti, he makariri ki te makariri. |
Taimana (F1) | Holland | I te mutunga o te ngahuru, nga upoko puru-matomato o te kāpeti, hua ake ki te 3 kg / m2. |
Zimushka | Russia | I te mutunga o te ngahuru, ka mau te matao. |
Falstaff | UK | Ko te mutunga o te ngahuru, he upoko o te tae-whero. |
Whakapaipai | Russia | Waenganui-wa, upoko iti o te kāpeti, puru-whero. |
Whakaahua Whakaahua: Nga momo Whanui o Brussels
- He momo momo whutupaoro a Brussels he hua porotaka ataahua
- Rerekē o Brussels e tipu ana Rosella he pai te whakaputa
- Ko nga kaikorero a Brussels e haangai ana te Kaihauturu mo te whakamahi hou, te tunu kai, mo te patu mīti
Ki nga tuawhenua
Ko nga momo pai o te pua Brussels mo Moscow e kiia ana ko Hercules, Perfection me te Pouaka Pouaka. Ko enei momo momo-mutunga-kore e mataku i te pāmahana kore e awangawanga, e awhina ana i nga momo ranu ki te whakatipu aa hei whakatipu hua.
I te ara waenganui
Mo te roopu waenganui, ko te karaehe Czech o Curl e pai ana. Ko nga hua rite ka taea te hauhake i muri i te ra 160. He tino mahi nga momo. I tua atu, ko nga momo Kashio me Dolmik (F1) i whakaatu pai ia ratou ano.
Ko nga momo Brussels e haere mai ana i te tini o nga tae: matomato, maama, puru-matomato, tae noa ki te whero. Ko te tae whero ka hoatu ki te tipu te ihirangi nui o nga anthocyanins.
I nga Urals me Siberia
Ko te tipu tipu o Brussels e pihi ana i te 160-180 ra, no reira, i roto noa i tana Siberia me nga Urals ka whakatipuhia ana tipu. Ko te whakato tipu i te whenua tuwhera i te timatanga o Pipiri. Ko te momo pai mo te whakatipu i Siberia me nga Urals ko Dolmik (F1). Hei taapiri atu, ka taea te whakatokia nga momo-waenganui-tau, te Pouaka, Zimushka me Diablo.
E arotake ana te maara i te tipu tipu o Brussels
Ko nga pihi Brussels he tino reka, he tino reka! Ka paraihia e ahau te karika tapatapahi rawa, parai ana ki te pepa pere, ka romia ki te wai tote, ka tapahia me te konutai tapatapahi, i muri ake e pā ana ki te 5 karepe penapena penupenu, paraihia he paku, ka tapirihia te ranu homemade me te kirīmi kawa, ka peenaa, mehemea he , ka maka e matou enei mea katoa mo tetahi atu 5-10 meneti (i te mea he nui te manawanui), kei konei he kai reka. Ka taea e koe te tapahi i reira me nga hōtiti me (ranei zucchini). Aroha, ehara i te mea tenei kaupapa. Na mo nga hangarau ahuwhenua - i te mutunga o Akuhata, kia mohio koe ki te tango i te tipu tipu. Na ka whakawhiwhia mai ki a koe nga kotinga o Brussels tupu. Ma te pono, Irina.
Irina, Rohe Perm
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60
Ka whakatokia e ahau nga pihi Brussels mo nga waahanga e rua. Ko te wa tuatahi i peka mai ai tetahi hoa tata ki a ia, kaore au e mohio ki te momo. I tupu pai. Te tuarua - i ruia e ia te whanau o Druzhnaya ki te kati kōtuhi i te 30 o Maehe. Ko te kuia ka huri ke he iti ake, a ko te whakaaro ko te kore ia e whai wa. I kite au he iti noa nga momo momo, kaore he momo moata. I tenei tau i hokona mai e ahau nga purapura tupapaku o Hercules 1342. I whakatokia ki te matapihi i nga papa tihi, i haere tahi mai ratou. I tutuki te ngana ki te whakatipu tipu kāpeti ki runga i te matapihi i te tau kua hipa. Kua ara katoa nga mea, katahi ano ka hinga. He aha taku e kii atu ana mo Brussels nga tipu - ka tupu kore he raru me nga pepeke. Maamaa - pai, ehara maatau, e hoa, he ahua ke ke. Kohuawhi noa i te wai, werohia te karika, te waa me te hinu huawhenua ka kii atu ki a koe ano he mea tino whai hua.
Lyubov Sergeevna, Ulyanovsk
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1842&page=60
Mena kei te ngana koe ki te tunu i tenei manene ataahua i roto i to kīhini, ka kiia ko te rosencol ingoa ataahua i nga tohutao tawhito, katahi ka marama ki te aroha ki a ia. Ae, i te wa e tunu ana, ka whaaia e Brussels te reka o te kaipeeke pai. A, ki te kore koe e whai tohu kauti, te ngongo me te ngakau maru - koinei to hua!