Karepe me te hitori - Saperavi: me pehea te whakato me te whakatipu i nga momo karepe tawhito

He maha nga momo karepe whakato. Kei roto i a raatau he whakamatautau-wa, e arohaina ana e nga winegrowers mai i nga whenua rereke. Hei tauira, ko nga karepe Saperavi, e hoki ana te hitori i roto i nga tau kotahi tekau pea. He ngawari te tiaki, he pai ki te hauhake mai i te ngahere. Mena ka whakatau koe ki te whakamatau me te hanga o nga momo hou, na Saperavi kaore koe e tuku i a koe.

History o nga karepe Saperavi

E kiia ana ko Georgia te waahi timatanga o nga karepe. Kei tenei whenua kei te tipu te pua ataahua i roto i te ngahere. Kua roa te waa e tipu ana i te tipu ngahere, no reira he whenua neke atu i te 500 nga momo karepe, he tini e mohiotia ana.

E kiia ana ko Georgia te waahi o nga karepe, kaore e maere he maha nga momo waina o enei puniwa i ahu mai i konei.

Ko Saperavi e kiia ana ko te momo tawhito me te rongonui o nga karepe pango Georgia. Ko te ra i whakauruhia ai ia ki roto i te rehitatanga o nga Rohe a te Rohe o te Whenua ka hoki mai i te tau 1959. Ko nga rohe whakauru ko te Tai Tokerau Kaukana me te Runga o raro. I te kainga, ka kiia a Kakheti hei pokapū matua mo te whakatipu Saperavi. Ko nga tikanga e pai ana mo te whakato i nga momo waahanga ko te waahi o te takotoranga o te Moana Moana. Engari mo tona hitori roa, kua kaha te momo ki te whakatipu i te whakatipu waina, na ka tipu a Saperavi ki Uzbekistan, Kazakhstan, Armenia, Azerbaijan, Bulgaria, Moldova, i te tonga o Ukraine. He pai nga karepe i Krimea, i nga whenua o Stavropol me Krasnodar, me Dagestan. Mo te maara i waenga o nga latitude, kaore tenei karepe e tika ana na te mutunga o te maoa.

Ko nga momo karepe Saperavi e kiia ana ko te mea tawhito o Georgia

E kiia ana ko Saperavi nga momo matua mai i nga waina whero ki te kaainga. Ko te teina Ripanga i hangaia mai i tenei karepe he ahua pouri, he kareti taonga, he reka nui me te tino koretake o te koroheketanga. Ko te reka ahurei o te waina ka whakaatuhia i muri i te 4 tau o te rokiroki. Ka taea e koe te whakaaro he aha te hainga huatau kei roto i te waina tawhito? Ka mutu, ka taea te rongoa tae atu ki te 50 tau. Hei taapiri atu i te waina rereke, e kiia nei ko Saperavi, he maha nga waina tino pai e whakaputaina ana me te whakauru o nga momo - Algeti, Kindzmarauli, Pirosmani (whero), Mukuzani, etc.

Ka whakamahia te Saperavi ki te whakaputa momo hou. Hei tauira, i Novocherkassk me tana whakauru, i riro a Saperavi Northern. A, i roto i te Crimea, i tukuna:

• Ruby Magaracha;
• Bastardo Magarach;
• Jalita
• Kaha nui.

Ko Ruby Magaracha tetahi o nga momo momo i hangaia ma te Saperavi

Whakaahuatanga

Kua puaa nga tipu, ka puaa, he katoa nga rau taitamariki, ovoid ellipsoid ranei, ka kihi i te awaawa. He tipu iti te tipu o Saperavi. Ko nga wana o te tau he parauri marama me te tohu hina, he parauri nga kowhai. I te wa e tipu haere ana, ka whakaatu nga wana he pai te ōrau o te maoa - 85%. Tata ki te 70% o tenei moni e hua ana.

Ka nui te rahi o te rahi, ka peita i te matomato. He ahua porotaka te ahua, i etahi wa ka tau na te rearua waenga waenga. E 3 ki te 5 nga riipene o te rau, engari he ngoikore te wehenga i te ngaro ranei. Ko nga tapa o te taapiri e whakaarahia ake. He maeneene te papa, engari ko te taha he ko te matotoru, he rite tonu te puta o te paetukutuku. Ko nga rau taitamariki he maama matomato me te wini paku. E kapi ana hoki ratou i te ahua rite ki te aukati. I te ngahuru, ka huri nga rau ki te kowhai ka pupurihia e te kara waina.

Ko nga rau Saperavi ka huri te waina-tae i te ngahuru

He pakari nga puawai, na reira ka puta nga hua ka kore noa iho i nga ruurupara. Ko nga tautau kaore i tino rahi, ko te taumaha 120 - 170 g. He maheni te paraihe, he rahi te rahi. He rite te ahua, he tohu raanei ranei te ahua. Ko te waewae poto kaore e maro.

He orite te hua, he rahi te rahi. Ko te taumaha mai i te 0.9 ki te 1.4 g He kiko te kiri, engari he kaha. Kei te whakairohia i te tae puru pouri me te hipoki ki te pania whero. He pai te penupenu ki te reka, he whakamarie. Ko nga mea rereke i roto i te kai reka - mai i te 10 kg o nga hua ka tae ki te 8.5 rita o te wai paku karaka. E rua noa iho nga purapura ranei kei roto i te penupenu. Ko te tikanga o te Saperavi he "Dyer." Koinei te tikanga he nui nga taonga tae. Me whai whakaaro tenei ma te tawai i te waina - ka tae te tae whero kaore i te ngutu anake, engari ko nga niho hoki.

He iti te tautau o Saperavi engari he kiko

Nga waahanga o te momo Saperavi

Kei ia momo tana ake ahuatanga. Kei Saperavi ko enei e whai ake nei:

• e kitea ana te momo rerekee i te nui o te puawai me nga ovaries, he tino take nui;
• hummocks Berry (kia iti te huero purapura) ka kitea;
• te momo e whakaemi huka ana, engari i te wa ano ka heke haere te kaikawa. Ko te Sugar ka tohua mai i te 17 ki te 20.1 g / 100 ml (i etahi wa ka tae ki te 26 g), he maama te 7.8 - 12.6 g / l.

Pūrongo

1. Ko Saperavi no nga momo o te mutunga o te maoa - kei te 160 nga ra e haere ana mai i te timatanga o te pihi o te puku kia tino rite. I runga i te rereketanga o te tau, kua maoa haere nga hua i te mutunga o Mahuru-waenganui o Oketopa.
2. Ko te karepe ka homai i tana kotinga tuatahi i te 4 tau. Ko nga mea tino whai hua ko nga mara waina kua eke ki te 15 tau. I runga i tetahi waahi, ka taea e Saperavi te tipu pai te 25 tau.
3. Kaore i te kino te hua - 90 kg / ha. Ko te mahinga tino pai ko te 110 c / ha, e whakaatu ana i te kaainga. Ia tau he hua.
4. He tauwehe te toenga Frost. Ko te tipu e mau ana i te hukapapa o 20 ° C, engari ko te whakaheke i te pāmahana he kino ki nga kanohi makariri.
5. Ka kitea te tahuti tauraki pai. Ka taea e te punaha pakiaka te kaha te whakarato i te ngahere pakeke ki te makuku e tika ana.
6. Ko nga momo e whakaatu ana i te whakaeke reo ki nga mate me nga pests. Kaore he karepe o te karepe ki te koriri me te oidium, i te rangi maku ka pa ki te pirau hina. Engari i waenga i etahi atu momo, ko Saperavi te nuinga e pa ana ki nga whakaekenga o te paihere karepe.
7. Ko Saperavi no nga momo hangarau, he mea tino pai mo te hanga waina. Engari he karepe pai na te karepe, ka whakamahia hoki hei kai māori.

Ko Saperavi e kiia ana ko tetahi o nga tohu hangarau pai rawa atu.

Painga me te ngoikoretanga - te tepu

I muri i te maoa, kaore e pakaru nga hua Saperavi mai i te ngahere mo etahi wa.

Ngā Taonga Whenua

Ma te whai noa i nga ture o te whakato ka taea te whakatipu i te ngahere pai me te hua o nga karepe.

Whiriwhiria papanga me te oneone e tika ana

Kaore nga karepe i te kiia he putiputi ra, na te mea ka puta mai i nga maara kari katoa na ia te tangata tino maarama. I runga i tenei ahuatanga, ngana ki te whiriwhiri i tetahi waahi tuwhera ki te tonga mo te tipu. Mai i te raki me nga karepe ki te raki, me kati nga hau mai i te hau. He pai tonu te whakaaro kei tenei taha he whare, he taiepa tiketike, he whakato rakau ranei. Engari me maumahara ko te waahi me nga tipu o Saperavi me pai te whakaraerae kia kore ai e hanga i nga ahuatanga pai mo nga mate ate. Engari kaore nga karepe i roto i te tauira.

Ka taea te maama-kore anake mo te ngahere taitamariki. Ko te karauna o te tipu pakeke ka tika te rama kia rite ki te waa. Mo Saperavi, he mea nui tenei take, na te mea kua kaata te karepe, ka taka ona hua i te wa e heke ana nga haora o te ra.

Mo Saperavi, he mea tino nui te rama maarama, na te mea he mea mutunga nga tohu

Kei te hiahia ia kaimahi ki te whai i nga tini hua rakau me nga mauri i runga i o raatau papa. Engari e kore e whakaaetia e nga waahi motuhake. No reira, he maha nga karepe kua tohua nga waahi e tata ana ki te whare ake. Kaore rawa e taea te mahi i tenei. E aroha ana te karepe ki te whakainu nui, a ka taea pea e tenei te haangai i te putake. Ko te whakato tata ki nga rakau ehara te mea utu nui. Ka maroke o ratou pakiaka ka memeha i te oneone.

Ki nga oneone o Saperavi kaore e ea. Engari pai ake te whakamahana i nga whenua wewete. Ko enei whakaritenga e whakatutukihia ana e te maamaa marama, he manawha, nga otaota onepu me nga chernozems. Ka whakawhiwhia e ratou nga pakiaka karepe ki te whakauru ki te hāora me te makuku, kaua e arai i nga pakiaka kia uru ki roto ki nga papa hohonu o te oneone.

He pai ake a Saperavi i te maatete, he pai te rerenga o te oneone

Kaore i te pai mo te whakatipu Saperavi:

• Sandy oneone - maroke rawa ka maroke, ka ngaro nga kai;
• paru taimaha - whakamahanahia mo te wa roa, kaua e tuku i te pakiaka te manawa noa, he makuku-kaha;
• waikawa - i runga i taua oneone, he mate te karepe ki te chlorosis.

Kaore e tika kia whakatokia ki nga waahi kei te nui o te wai o te wai, he toka toka i te hohonu iti iho i te 1 m ki te mata, nga waahi i nga waahi tata tonu o te kokahupapa nga papa poaka ranei, me nga otaota saline.

Te whiriwhiri i te waahi pai hei whakato tipu karepe - ataata

I mua i te whakato, tohua te waahanga i tohua kia pai, horoia atu i nga toenga o nga otaota, nga kohatu, nga pakiaka takahi. He pai ki te whakamana i te mata, whakakiia nga rua o te turanga.

I mua i te whakato karepe, me rite te waahi ma te tango i nga pakiaka o te tarutaru koiora

Te faaineineraa poka

Ko tenei tikanga paerewa, e mahia ana i mua i te whakato i te hua karepe, kei etahi karepe karepe.

1. Ahakoa ka tutuki te oneone ki nga whakaritenga kua whakahuahia, he hohonu ake te poka whakato mo nga karepe - 80 - 100 cm. He rite te whanui. Ko tenei na te mea kua whanake tere te punaha pakiaka o nga karepe, ka uru ki raro i te whenua - na te 2 - 3 m.
2. Hei whakapai ake i nga hanganga o te tinana me te whaikorero, ina koa ki nga oneone kaore e pai, kua whakauruhia he whakatipu oneone ki roto i te rua whakato, kei roto hoki i:
   • te papa whakarunga o te oneone whai kiko;
   • nga mea whakaranu pai (2 - 3 peere);
   • superphosphate (200 - 300 g);
   • te tote pāhare pāporo (100-200 g);
   • haukini pākawa (30 - 40 g).
3. Ki te whakapiki ake i te kakano o te makuku, te onepu maru, te pereki kapi ka tapirihia atu ki te ranunga oneone. Mena he oneone te oneone, katahi ka whakatakotoria he apa wai ki te raro o te poka.
4. Kua ringihia te ranunga oneone ki roto i te rua, ka whakainumia nui ka noho te oneone i mua i te whakatō, ka rewa te otaota ki roto.

Ka keri ratou i te poka whakato mo nga karepe he nui ake te rahi ka whakakiia ki tetahi kai whakaranu

I te tonga, he wa ano ka raruraru tatou ki te wai. Me nga karepe, kia mohio ai koe - he pai te wai ki te inu. Kia kore ai e ururua noa te wai nui, engari kia mohio ai ka whangai i te punaha pakiaka, ka uru te kaiahuwhenua mohio ki tetahi taarua. Ka whakarite ana i te poka taunga, ka tuuhia tetahi paipa ki te diameter 8 neke atu i te 8 cm te whakatau.Whakaahia tona roa ko koe, ko te mea nui ka ara ake i runga ake i te whenua na te 10 - 20 cm. Ka uru te wai ki nga pakiaka na roto i te paipa a kaore ano e karepe te karepe. Na roto i taua momo taputapu, ka taea te tuku i te potae runga wai.

He pai te whakaaro ki te whakarite i te poka taunga i mua. Mena ko te whakato ko te ngahuru - mo te marama, mo nga tikanga o te puna, kei te whakarite ratau i te ngahuru, i mua o te tiimata o te rangi makariri.

Te wa whakataunga

Mo Saperavi, e tupu ana i te nuinga o nga rohe, he pai ake te whakato o te ngahuru. Ano, he pai te tipu o ona manga i tenei wa me te huero e tino ngawari ana te pakiaka. Ko te tikanga ka whakahaerea ka tukuna ana e te ngahere nga rau. I roto i tenei waa, ko te pāmahana i te awatea i roto i te 15 ° C, kaua te pāmahana o te po kia taka ki raro o te 5 ° C. Ko enei ahuatanga huarere ka tipu i Oketopa.

Ka taea hoki te whakato i te Saperavi i te puna. Ko tenei wa e tino pai ana mo te whakato karepe me nga haea tapahi (he tikanga e whakaohooho ana i te hanganga o te pakiaka, i te wa ka okioki nga puku). Ka noho te rohe ki te tonga tonga mai i te Paenga-whāwhā 5 - 10 ki te Mei 1, i nga rohe takahi he mahi i te 10 ra i muri mai.

Whiriwhiringa Huinga

Ma te kore noa, he mea nui tenei tikanga ki te katoa o te whenua whakataunga. Ko te whakatipu maatauranga anake te mea ka pai te ora. Ko nga tohu nui i konei ka rite ki te waa e kowhiri ana i etahi atu rauemi whakato.

1. Tau. Ko te mea tino pai ko nga tipu taitamariki mai i te tau ki te 2.
2. Te teitei huero e kore e iti iho i te 40 cm.
3. Ko te punaha pakiaka ko nga manga matua matotoru kua hipokina ki te mata o nga pakiaka whakauru.
4. He maeneene te kātua, kaore he kowhatu, ka kati, ka pakaru te miihini. Kia iti rawa te 1 vine.

Hei hoko i nga rauemi whakato, haere ki te taapiri tino tata ki nga raima ranei. Ko te waa e haangahia ana e te tipu huero hauora e kore e ngoikore. Hei taapiri, ka taea e koe te whiwhi tohutohu tohu.

Punanga karepe: tuwhera me te punaha pakiaka - ataata

Tukanga arataki

Mena kua tuwhera te punaha pakiaka o te huero, whakainumia ki te wai mo etahi haora. Ma tenei ka awhina to oranga ake i nga pakiaka ka whakareri ia ratou mo te whakato.

Ko nga whakaongaonga tipu ka taea te taapiri ki te wai. He momo pai ki te matū ko te honi - 1 tbsp. whakaroko hua reka i roto i te 10 rita o te wai.

1. Tangohia tetahi waahanga o te oneone mai i te poka kua rite hei hanga pouri mo te 50-60 cm. Kohikohia te toenga o te oneone i te raro ki te ahua o te kiriata.
2. A tuu i te purapura i runga tihi o te pukepuke, arataihia nga manga pakiaka ka horapa atu. Tauhiuhia ki te oneone hurihuri. Me mahara kia kaua e haangai i raro i te rekereke o te whakatipuranga me te papa o tona papa.
3. Taea te huero ki te tautoko.
4. Ka ata kohia te whenua huri noa i te whakatipuranga me riringi kia rua nga peere wai ki runga.
5. Ko te kohinga o runga o te kakau pakiaka kei raro i te taha o te poka whakato ma te 8-10 henimita.

Te whakato karepe i te puna ma te tikanga ipu - ataata

He aha te tiaki e hiahiatia ana

Saperavi, ahakoa kaore e hiahiatia kia mau tonu te pupuri, engari ko nga ture ngawari rawa atu ma te tiaki.

Te whakamakuku me te kai

Ka taea e te ngahere Saperavi nga pakeke te paaki i nga waa maroke na te punaha pakiaka kaha, ka haere ki te 3 ki te 4 mita te hohonu ki te whenua. Engari me whakainumia e koe te tipu, ina koa i nga waa e whai hua ana:

• i te wa e pihi ana;
• i muri i te pua;
• i roto i te wa tipu o te hua.

I te wa e pua ana, kaua e whakainumia a Saperavi, na te mea e arahi ana tenei ki te whakaheke puawai.

Kaore i whakainumia a Saperavi i te wa o te pua, kia kore ai e whakaoho i nga puawai

Ko te taurangi tuatahi kia nui. I raro i tetahi tipu hua, me riringi te 200 rita wai hei whakahohe i te tipu tere o te papatipu matomato. Tohatoha tenei wai kia nui ki runga i nga tono maha kia whai wa te makuku kia uru. Ko te irrigation e whai ake nei ehara i te mea he kaha te wai-totika - riringi noa iho i te 2 - 3 peere wai i raro i te ngahere.

He pai te karepe ki te riringi i te wai mahana. I mua i te makuku, ka taea e koe te waiho peere wai i te ra ka mahana ki te 20 ° C. Ka taea e te wai makariri te paoho i te mate kino.

Ka nui ake te aro o nga tipu. Me tino nui te whakainu mo te whanaketanga tere. I te tiimata o te tipu o te waa, ka whakainumia nga tipu taiohi kotahi te wiki, ka ringihia te peere wai 1 i raro i te ngahere. Ka huri haere, ka whakahekehia te nuinga o te waipihi ki te 1 te wa ia marama, a te Akuhata, kua mutu katoa te whakamaoritanga kia taea ai te maroke te waina i mua o te tiimata o te rangi maeke.

He waatea te whakainu i nga karepe ma te paipa horoi

Ka whangai a Saperavi i nga wa maha i te wa e tipu haere ana. Ko te roa o te tono tongi me tona rahinga ka whakawhirinaki ki te tau o te karepe.

E whangai ana te tipu taiohi i te waa e rua:

• i te puna, kia kaha ai te whakatipu wana, ka tupu ki te 15 cm te roa, tono i te otinga o te nitrophoska 15 g ia 10 l o te wai;
• i te Hūrae i te tīmatanga ranei o Akuhata, ka whakamahia te ranunga 20 g o te superphosphate me te 12 g pāhare pāporo pūkawaiti ia 10 l o te wai.

Ko te ngahere whaipainga kei te tino mate o nga matūkai, na me whangai kia toru nga wa ia tau.

Topu potae - tepu

Ko te whakawairakau ka kiia ko te tongi pai mo te karepe. Kaore e puta noa i te ngahere me te hauota, te kaimoana me te pāhare pāporo, engari ka whakarei ake i te oneone me te maha o nga waahanga taapiri. He pai ake te whakamahi i nga kaiwaiata i te puna, kia whakauru te 5 - 7 kg ia 1 m² mo te keri, hei otinga ranei:

• mo nga karepe pakeke - 5 - 10 l i raro o te ngahere;
• mo te tipu taitamariki anake 1 - 5 rita.

Ko te hamuti he tongi pai mo Saperavi

He aha etahi atu tikanga atawhai e whakamahia ana e koe?

1. Ko te oneone kei raro i te nga karepe karepe me ma tonu, kia mahia tonu nga tarutaru. Koinei te aukati pai ki nga ngarara.
2. Loosening, ka whakahaerehia i te tīmatanga o te puna me muri i ia makuku, ka awhina i te whakakii i te oneone me te hāora, e tika ana mo nga pakiaka.
3. Ka tiakina e te Mulching te punaha pakiaka o nga tipu taitamariki mai i te mahana o te rangi wera, ka tiimata ki te pupuri makuku i te oneone, me te aukati i te tipu o te tarutaru.

Whakanu me te tapahi

Ko te hanganga o te ngahere kei te mahia i nga tau tuatahi i muri i te whakato. Kua mahia tenei kaore anake hei hoatu i te ahurea tetahi momo ahua, engari mo te urunga mai ano hoki ki te whakauru ki te whainga hua.

I nga rohe tapahi, me te hanganga whakaongaonga-iti, ka utaina nga 50-60 kanohi ki runga i te ngahere Saperavi. Ka mahia te tapahi i runga i te 10 - 12 kanohi, i te Crimea - i te 6 - 8.

Kowiri

I te mutunga o te wa e tipu haere ana, ka tipu te tipu. Na enei, whiriwhiria tetahi, ko te mea whakawhanake. He mea e manakohia ana kei raro i etahi atu. Ka tapahia e etahi atu. Ko te manga i kowhiria ka tapahia ki te teitei o te kakau o muri. I te tihi o te pupuhi me noho tonu ki te 2 - 3 nga kanohi. Huri noa i te ngahere, hangaia he rua me te hohonu o te 20 cm ka tangohia nga wana me nga pakiaka, mehemea kei hea.

Hei te mutunga o te wa e whai ake nei, ka tipu nga wana mai i nga kanohi maui, ka hangaia e nga manga o te koiora me nga ringaringa ranei.

I roto i te rohe o te huna huna i te tipu, ka tūtohu a Saperavi kia hanga i runga i te kakau 1.2 m te teitei.

Horoi karepe karepe mo nga tiimata - ataata

I muri i te hanganga o te ngahere, ka whakahaerehia nga tikanga e whai ake nei hei whakapai ake i te kounga o te mahinga:

• i nga tipu pakeke, i te waa e pua haere ana, ka kawe i a raatau nga maramara o nga manga whakarake i te turanga o te ngahere kia kaua e whakaroa i nga matūkai. Ko nga wana taapiri e tipu ana mai i te kanohi kotahi ka tangohia;
• i te mea ka tiimata ana nga paraihe, ka kowhakina e ratou nga pihi kia puta mai ai nga tautau he nui ake nga kai kua pai ake;
• kia tupu ai nga hua ka nui noa atu, ka tino reka, ka whakahaere i tetahi tiihi. Mena he poto nga pokohiwi, tangohia nga waahanga o te ota-tuatahi, i runga i te toenga - nga whakahau 3-4.

Garter

He tino nui nga karepe mo te karepe. Ko tenei tikanga kaore i te waatea noa te tiaki i nga mahi whakato me te kotinga. Na te mea ko te karepe herea he pai ake te pupuhi na te hau me te whiwhi i te rahinga o te ra, he maha nga mate ka karohia ka nui atu nga hua reka ka taea te tiki.

I te tau tuatahi o te koiora, he toka mo te tipu taiohi. Engari ko te, me hanga e koe he hanganga tino pakari. Hei hanga i nga tiarai, ka hiahia koe ki te tautoko (ka raima whakaarahia, parani, he rakau rakau ranei), he waea kaha, he whawhati (engari ka taea e koe me ana) me te paru.

1. I te tawhiti o 3 m, keri kia 2 nga ipu iti ake i te 50 cm te hohonu.
2. I raro, whakatakotoria tetahi apa ka pakia, whakanohohia he pou ka whakakiia te raima sima.
3. Kia kaha ake ai te hanganga, whakauu i nga pito o runga o nga pou me nga kaari whiti.
4. Ka kaha te otinga, whakatika i nga raina waea, ko te tuatahi ka whakapumautia i te tawhiti o te 40 cm mai i te mata o te oneone. Ko te tawhiti i waenga i nga mea e whai ake nei ko te 40 - 45 cm.

He tino waatea ki te tiaki i nga karepe i runga i te tihi

Ko Saperavi he ope tipu toharite, no reira, mo tana karera 3 - 4 he roroa nga waea waea.

E rua nga huarahi hei whakaora - maroke me te matomato:

• ka maroke i te timatanga o te puna, i mua i te pihi;
• ka mau te karika matomato i te raumati. Ka whakapau kaha ratou ki te tiaki i nga manga ngawari i nga hau kaha. I te wa e tipu haere ana, ka whakahaerehia te karaka matomato i etahi wa, i te mea ka tipu haere nga wana.

Ma te kawe i tetahi karika matomato, ka tiakina e koe nga manga ngawari i nga hau kaha

Painga mo te takurua

Ka raru a Saperavi me te maeke i nga waahi e tika ana mo tana maara. Ko nga waahanga tino hauhake-roa o te ngahere he karepe. Rite tonu ratou ki te hukapapa i te 20 ° C. Engari ko te punaha pakiaka te mea iti rawa o te tiaki - te pāmahana i raro -10 ° C ka taea te pakaru. Na reira, me kapi koe i te rohe o te pakiaka i mua i te tiimata o te rangi maeke me te paparanga o te maeneene ranei me te koroke ki te whenua maroke.

Me nga piripiri hou nga riipene. Mo tenei, ka whakamahia nga hanganga kiriata. Engari me whakapumau koe kia kaua te kiriata e pa ki nga whatukuhu, mena kaore e mahana, ka tahu atu ranei i te puna mai i te ra kanapa, mai i te kiriata ka pai ake nga paanga o te hihi. Hei karo i tenei, whakauruhia he papa i hangaia ki te waea kaha i runga ake i nga mara waina, ka kapi ki te kiriata i runga. Ka taea te whakarite i ona pito me nga kohatu, pereki ranei he karepe karepe, me whakapiki i te kiriata.

Ka tiakina e te whare kiriata nga piripiri i nga rakau taitamariki mai i te kore utu

Ko nga mate tino noa me nga pests o Saperavi, te whakahaere me te aukati

Kaore i te mohiotia te Saperavi e te mate nui o te mate, no reira he mea tino nui nga maimoatanga aukati mo te momo, ka uru atu ki te tiaki tika, ka maatau ki nga raru maha. Ko nga kairangahau mohio e kore e ngaro i te timatanga o te mate ko nga tohu tuatahi ranei e tohu ana i nga pests. Me tino tupato te kaihaa tauhou, ina koa i nga ahuatanga kino o te rangi, kia kore ai e tuku i nga mate me nga riha kia pahuatia te hua.

Hoko

Ko nga waahanga e pa ana ki te rau ka maroke, ka kowhai i te kahurangi I runga i nga rau taitamariki, he kopikopiko a te hapori; ki nga pakeke, he ahua pouri ratou. I te tuatahi, he iti nga wahi, engari ka whakakotahi ratou ka hopu i te mata katoa. Ka taka nga rau. Ko te mate e pa ana ki nga roopu katoa o te tipu - wana, antennae, inflorescences, tonu nga oriwa matomato. I te taha o raro o te rau i raro i nga waahi, ka puta mai he miihi i te ahua o te pania paura ma. Ko nga haumanu kua pa ki te kowhai i te kowhai, katahi ka parauri ka maroke. Ka whiwhi te hua i te hue kikorangi, ka piriti, ka pouri. Mo te winemaking kai ranei, kaore e whakamahia. Ko nga tihi o nga wana i pa ki te mate ka maroke.

E kiia ana ko te maareti te mate kino rawa atu, na te mea ka ora nga otaota ki nga momo ahuru - te wera, te tauraki, te huka, te makuku nui ranei. Ko te reiti o te hora o te mate ka pa ki te hau o te rangi. I nga tikanga mahana, me te haumahana i te 20 - 25 ° C, ka kitea te mate e te ra i te 4 - 5 o nga ra. Mena he pai te ahua o te mate, ka kitea pea nga tohu i muri mai. Ko te makariri nui he take pai mo te whakawhanaketanga o te harore. Ko te tikanga matua o te tautohetohe ko te Bordeaux wai. Ko te 1, ko te 2% ranei te whakamahi kia tae noa ki te hanganga o te pua harore. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te Ridomil Gold, Profit, Horus ranei.

Ko te aukati ko te huarahi tino pono hei tiaki i nga whakato mai i nga mate. I te wa e hoko ana te huero, whiriwhiri i nga otaota pai noa iho. Whaaia te ture o te hangarau ahuwhenua:

• kaua e tirotirohia nga rakau;
• kia mohio ki te tarai;
• horoi me te tahu i nga rau i te ngahuru.

Ko nga tohu tuatahi ka taea te mohio ki te koriri he pua kowhai i runga i te rau

Oidium, he paura koriri ranei

Kei te puta mai te mate ki te ahua o te paninga paura i runga i te mata o nga rau. Kua horapa atu ki raro o te rau, hua. Ko nga hua e pa ana ki te wa o te whanaketanga ka pakaru tonu, ka mutu te tipu ka maroke. Ka mahue te maroke, ka maroke.

Ko te tikanga tino pai mo te whakawhanaketanga o te harore ko te whakakotahitanga o te paango o te hau nui (i runga ake i te 25 ° C) me te tino hohonu (i runga ake i te 80%). Ko nga whakaritenga whakarewa e kiia ana ko te rongoa tino whai hua ki te mate. Ma nga karepe ka rongohia te 1% te aukati i te whanariki colloidal ranei 0.5% te aukati o te 80% paura whanariki. Mena kei runga ake te pāmahana o te rangi i te 20 ° C, he mea tika kia whakamahia te puehu o te ngahere me te puehu hinu i te tere o te 20 - 30 kg / ha (whakamahia nga taputapu tiaki i te wa e mahi ana). I te tīmatanga o te puna, ka werohia nga karepe ki te 1 - 2% otinga DNOC.

Hei whakahaere i nga tikanga tika o te aukati - te manga wana me te tapahi i nga maroke maroke, me hiahia koe i te timatanga o te puna.

Ko te Oidium te paanga ki te kore anake o nga rau, engari he hua ano hoki

Ko te pirau hina

Ko tenei mate ka pa ki te tipu katoa - te taunga, nga pihi, nga rau. Ka maroke te haumi kua pangia. Engari he nui ake te mahi i te kino ki nga hua, e rua kua maoa, kua maoa. Hipoki nga brushes ki te pania panui hina, ka hua nga parauri ka pirau. Mena ka pa atu koe ki te paihere mate, ka timata te puehu. Na ka paroro te pua o te harore ki etahi atu ringa.

Ka kaha te mate o te mate ki nga pāmahana hau me te tino mahana. Ko te tuatahi, ka pa te harore ki nga hua ka pa toka, ka hopu i te kapi katoa. Ka tere te puta o te mate. Ko te wa whanui mo te haangai o te mokowhiti he iti noa atu i te ra, ka whakawhirinaki ki te rangi. Ki te pa ki te mate, ka tukinotia ratou e Topsin (10 - 15 g ia kotahi rau nga waahanga) me Euparen (20 - 30 g ia kotahi rau nga waahanga).

Ko te aukati te tuatahi o te hanganga ture ki te tiaki:

• tapahi tapahi;
• whakato
• maimoatanga oneone me nga whakaritenga EM (hei tauira, Baikal M1);
• te tango i nga hua kua pakaru, he pereki ranei.

Ka taea e te pirau Kiki te patu i tetahi paihere karepe

Phyloxera

He tino uaua ki te kite i tetahi raupatu iti me te kanohi tahanga. Na te awhina o te mate kiriora, ka werohia, ka kukume i te wai momona. Ka tupu tenei i runga i nga rau me nga pakiaka. I nga waahi o nga puncture kei te rau kaipara te rau ka hangaia. Ka taea e te tini pepeke te whara i nga waahanga matomato katoa o te tipu. Ko nga pakiaka phylloxera e kiia ana ko te mea tino kino. I runga i nga pakiaka e pa ana, ka pupuhi, ka pupuhi. Ka aukati i te mahinga noa o te ngahere, ka mutu te tipu ka mate pea.

He ua, he hau kaha ranei te neke i nga pepeke mai i nga tawhiti ka awhina i te riha. Ka taea e nga kaihokohoko he pepeta me te iwi. I roto i te pakanga ki te phylloxera, kua tino whakamatauhia e enei raau taero te whai ake:

• Karbofos;
• BI-58;
• Confidor;
• Zolon;
• Kinmix.

Hei whakaaro mo te aukati, me kaha ki te tu ki te whakato whakato i roto i te taratahi me te whakatokia i te hohonu nui, kaore te phylloxera e ora.

He rite ki te rau e pa ana ki te phylloxera

Ko Saperavi he momo mahi waina nui. Karepe nama kotahi i roto i te winemaking, e whakaarohia ana na te nui o te kiko o te kaupapa tae, me te aroaro o te tannin e whakawhiwhi ana ki te inu rangatira he kiki noa i te hiakai. Engari e kiia ana e te nuinga o tenei karepe kaore ko te momo hangarau anake, no te mea he pai te maoa o te pune maoa.