He maha nga momo karepe, tae atu ki era mea totika mo nga ahuatanga uaua o Russia. Ahakoa, kaore nga momo katoa e whakakotahi i nga painga penei me te pakeke o te takurua, he hua nui me te roa o te papa mo nga papa. Mena kei te aro atu koe ki enei kounga, me ata whakarongo koe ki nga karepe mutunga o te waipuke o Moldova, na, ma te tiaki tika, ka hoatu he kotinga nui o te nui me te hika, ahakoa nga oriwa iti noa iho.
History of Moldova māra
Ko nga momo karepe o te Tonga i puta mai na nga mahi a nga kairangahau mai i te Roopu Matapihi o te Roopu Akeanga o Vitikariki me te Winemaking i te tau 1974. Ko nga "maatua" o Moldova nga momo Guzal Kara me Tiaki Saillar 12-375. Mai i te 1975, ko nga momo hou kua paahitia nga whakamatautau whenua. I te 1986, i whakauruhia nga karepe Moldova ki te rehita o te kawanatanga me te taunakitanga mo te maakiwa i nga rohe o Te Ika-a-Māui me raro o Volga. I tenei wa, kua whanui puta noa i Russia me Ukraine. He momo kē ano te momo - Late Kodryanka.
Whakaahuatanga kōeke
No Moldova no nga momo tepu mutunga. 160-165 ra ka taka mai i te wa e tuwhera ana nga puku ki te maoa, na i etahi wa kaore he wa o te karepe hei maoa i nga rohe makariri. Ko nga huringa nga tohu e kaha ana te tipu. Hipoki nga waina ki te nui, tata e kore e marara rau, te mata o raro e hipokina ana ki te ngoikore ngoikore. Kei te puawai te Moldova me nga puawai pirihi, na reira kaore i hiahiatia nga momo tohatoha.
Kua hipokina nga karepe ki tetahi taakahu heu panui.
Ko nga punaha he tino mahi i te tau 5-6 ka tatau, ka tatau mai i te turanga o te waina. Ko nga tautau he nui (i te toharite 400-600 g, tae atu ki te 1 kg te rahi) e tipu ana i runga i te kakau 4-5 cm te roa me te ahua porotaka, i etahi wa me te "parirau". He wewete te hanganga o nga paraihe. He nui (tae atu ki te 6 g) nga oriwa oval he mea hipoki ki te papura pouri matotoru (i etahi wa ka pango) te kiri me te paninga waikawa. Kei roto i ia punaha huna 2-3, ka hia he 4 nga purapura. Ko te penupenui he kiko kiko, he paku cartilaginous. Kaore he huakore o te reka, i te waahanga o te maoa o te hangarau he tino kawa. Ko te kiko o te waikawa ascorbic i te wai he tino tiketike (8-9 g / l), ko te huka he 18-19%. I roto i te rokiroki, ka heke haere te kaimoana, ka pai ake te ngawari.
Momo rerekee - ataata
Nga momo ahua
He maha nga hua o te karepe Moldova e whakamarama ana i tona rongonui i waenga i nga maara.
- urunga tere ki roto i te whai hua (2-3 tau i muri i te whakato);
- te hua nui (tae atu ki te 4 kg mai i te 1 m2 mara waina, tae atu ki te 150 kg mai i te 1 ngahere i te tau o te 8-10 nga tau, tae atu ki te 165 kg mo te 1 ha);
- te kawe pai me te mau tonu;
- te ātete reo ki te hinga i te koriri me te pirau hina, kaore i te pangia e te phylloxera;
- te taumaha o te takurua (to kuiti ana te hukapapa ki raro -22 moC)
- āhei ki te whakapai ake.
Nga ngoikoretanga o nga momo:
- tino pāngia e te hunga tino pai;
- he nui te whakahekenga o te rokiroki me te kawe i roto i te keehi o te kotinga kokoti;
- whakaheke i te kounga o te hua ki te taumaha, te taumaha ra ranei i te ngahere.
Nga waahanga o te whakato me te whakatipu Kariki i te Tonga
Ki te tiki i nga rakau pai-whakawhanake, me whiriwhiri e koe te oneone tika. Kaore nga karepe e pai ki te papaku makuku, ka nui haere te kino ka pa atu ki nga mate pepeke. Mena he tata te mata o te papa whenua ki te mata o to rohe, me whakawhiwhia te wai.
Ka hiahiatia e nga rakau nga rama pai me te maha o te wera, na reira kia pai te whakanoho ki nga taha tonga o te kari. Te whakamarumaru o te hau makariri me te hau kaha e pa ana ki te whakawhanaketanga o te tipu. Me whai whakaaro tenei me te kowhiri i tetahi waahi ka whakaratohia e te ngahere te paruru e tika ana.
Ture ture
Ka rite ki nga rakau hua, ka whakatokia nga karepe i te puna me te ngahuru. Ka taea e koe te whakato i te pāmahana hau i te iti rawa ki te +15 moC, me nga oneone + 10 ... +11 moC.
I te whakatō i te ngahuru, me mahara koe kia iti ake te marama kia noho i mua i te hukapapa, me tika te kapi o te ngahere mo te hotoke.
He maha nga maara e pai ana ki te whakato karepe i te puna, kia uru ai nga karepe i te ngahuru - ka tere ake te ngahuru ki tenei takurua.
He tika mo te whakato i runga i ona ake pakiaka, tae atu ki te whakahiato i te rakau rakau ngahere o te pakeke.
Mena kei te pirangi koe ki te tui, ka tapahia te pito o raro o nga haea me te wini i nga kete ruarua mai i te kanohi o raro ka rumakina ki te wai mo te 24 haora. Ka horoia te pakiaka tawhito o te paru, ka tineia ki te paoa manga, ka whakahiatohia te kakau ki te wehenga me te taia atu e tetahi whiu o te papanga kaha.
Ko te werohanga o te karepe i te shtamb - ataata
A, no te hoko i te huero oti, tirohia tona punaha pakiaka. Kaua e tango i nga rauemi whakato me nga pakiaka maroke ranei.
Me maka te papanga ki roto i te wai kia whai kiko ai
Ko te whakatipu (chubuk me nga pakiaka) ka taea te whakarite takitahi. Mo tenei, ka whakanohohia te kakau tapahi ki te wai ka tatari kia puta nga pakiaka i roto i te ma. Ka taea e koe te whakato i te pakiaka ki te whakato i te kakau o te puawai puawai ki te oneone momona. I mua i te whakato, ka taea te tuku i te kakau ki roto i te otinga o te Humate - ka piki ake te oranga o te tipu.
Ka taea e koe te whakarite i nga tipu ataahua ma te whakato i nga haea karepe i roto i te ipu me te tihinia matūkai
Ka whakatokia nga tipu kua oti te taka i roto i nga rua kua oti te whakarite ki te hohonu o te 60-70 cm me te diameter o te 90-100 cm. Ko te raro o te poka ka murua me te papaa, ka hipokina ki te 2/3 o te whakaranu kai mai i te humus, i etahi atu o nga kaiwaiata me te oneone. Ka tauhiuhia tenei paparanga ki te apa angiangi o te oneone. Kia tupato (he tino mangu nga pakiaka) ka uru ki roto i te rua ka moe i te oneone. I muri i te whakato, me whakainumia te tipu me te 2-3 peere o te wai me te mata o te oneone ka puhia e te tihi. He pai te whakaaro kia herea tetahi huero ki te paapa.
I te whakato karepe i te oneone papaki ki te raro o te poka, me riringi e koe he apa matotoru o te papahanga wai
Ko te tawhiti i waenga i nga rakau karepe e tata ana ki te 3,5 - 4 m, tohua te rarangi - 5 m.
Te tiaki karepe
He rerekee te rereketanga o te Moldova, kei reira te ngoikore o nga hua me te heke o nga hua. Na ki te whiwhi kai kounga-kounga, me hatepea atu nga rakau, a ka whakainumia hoki i nga wa katoa, ka whangai.
Whakatuturu
Ahakoa kaore i pai a Moldova ki te whakairi wai, me tino whakainu haere kia makuku tonu te oneone. Na reira, kaore i rite ki etahi atu momo, e pai ana ki te whakainumia i nga wa e 2-3 mo ia tau, me whakainu kia Moldova kia iti ake te 1 wa ia marama, me te mea he nui tonu te wera me te tauraki. Ko te tikanga o te waimehau he whakarite kei runga i te ahua o te oneone (ka maroke ai, me nui te whakamakuku). Hei karo i te ohorere, he pai ke kia keria nga waikano wai kia rere te wai nui.
Ko nga kakahu runga
Ko nga maniua rauropi me tetahi huinga paerewa - te hauota, te pāhare pāporo, he kaipakura, e pai ana mo te whangai i nga karepe.
E waihia ana nga Kaipakariparu 3-4 wa ia wa, pai ake me te whakainu atu. I te puna, ka whakauruhia nga pūhui hauota; i te raumati, ka tapiritia te pāhare pāporo me te ūkuikui. E taunakitia ana te whakanuitanga kia uru noa mai i te mutunga o te ngahuru ia 2-3 tau. Na te tono puna o te tipu matū, ka heke te reka o nga hua.
Tapahi
Kei te whakahaerehia te karepe karepe i ia tau i te puna o te ngahuru ranei. He mea nui ki te whakahaere i te mahinga i te wa o te roanga - i mua i te whakatuwhera o nga puku i muri i te taka o nga rau ranei. Ka timata te tapahi mai i te pupuhi o runga. I runga i ia waina me waiho e koe nga kanohi 7-9, a, no te hanga i tetahi ngahere-papanga teitei, 4-6 nga kanohi. I tua atu, kaua e neke ake i te 70 nga puku e toe ana ki runga i te ngahere. Muri mai, ki te whakaohohia he tini o nga tautau, me whakarite e koe te hua kia kore ai e pehi i te ngahere. I ia wana, he pai tonu kia waiho nga tautau 1-2.
Mo te hotoke, me tapahi nga pihi kaore ano kia maroke
I tua atu ki te hanga tapahi, he mea tika kia whakakorea nga maroke maroke me te kikokore, a i te ngahuru kia hatepea atu nga waina kore-lignified.
Painga mo te takurua
He pai te maamaa o te takurua o te takurua o Moldova, engari ki te mea he hukahuka to rohe kei te nui ake i te -23 moC, katahi ka hiahia te hotoke ki te piringa. I muri i te tapahi o te ngahuru, ka herea nga waina, ka piko ki te whenua, ka hipoki ki te tarutaru, kiriata, geotextile ranei.
Hei tiaki i nga rakau mai i te patu mīti, he pai tonu kia whakahekehia ki raro i te whenua ka hipoki ki te kiriata kei runga
Mena kaore nga rakau e ruru ki te kainga mo te takurua, he mea tika kia whangai i te oneone kei roto i te miere 1-1,5 m mai i te kahiwi me te puhoi tupapaku ranei i mua o te tiimata o te rangi makariri. I te puna, me tangohia te mapu.
Te maimoatanga ki nga mate me nga riha
He pai te toenga o te Moldova ki te koriri me etahi atu mate, engari ka taea e te mate te mate. Ko tenei mate ka tino pa ki te kounga o te hua, na reira e pai ana kia mahia nga maimoatanga aukati me tetahi ranunga Bordeaux (1: 100 tohenga) tetahi atu whakaritenga parahi ranei. Ko te maimoatanga tuatahi kei te mahia nga ra 7-10 i mua o te pua, te tuarua - i muri i te hanganga o te paraihe. Mo te tukatuka, ka whakamahia te wai o te Bordeaux.
O nga pests, ko te karepe he mataku ki nga putiputi, engari kaore tenei e pa atu ki a Moldova - na te wa ka pihi te hua tuuturu, kaore pea e puta.
Te kotinga, te rokiroki me te whakamahi hua
I te nuinga o te wa, ko te Moldova te tipu i te marama o Mahuru. I pania i te ata ma te whakamahi i nga koata tapahi. Ko nga pereti he pai rawa atu kua whakakaihia ki nga pouaka. He mihi ki te kiri matotoru, ka tiakina paitia nga karepe me te whakaae ki te kawe.
Karepe o te Moldova i te maoa tonu - ataata
Ka taea te penapena karepe i roto i tetahi ruuma mo te 2-3 marama neke atu ranei. Ko nga tautau he pai te whakairi i runga i nga taura, i nga waahanga ranei; ka taea te whakanoho i tetahi rīwai iti ki runga i te tapahi o te waewae hei whakaiti i te whakamaroke.
Ko tetahi waahanga o te hua ka waiho ki te ngahere tae noa ki te haupapa, engari me mahara koe e penapena ana nga karepe ki te kino.
I te wa e mau ake ana, he tino kawa a Moldova, engari no te waa rokiroki ka mau he reka. Ka taea te whakamahi hou mo te hanga karepe me te waina.
Nga arotake
Ko te Moldova tetahi o nga momo karepe waikawa tino nui. Kaore ano ratou e tukua ki te waina, no te mea he waina waikawa noa tera mo te kuini. I.e. ahakoa kua maoa haere a Moldova (kua nui te huka o te huka), na, he nui tonu te waikawa i roto. A, i muri o te whakarewa, ka tohua te huka katoa, ka mau tonu tenei waikawa.
rondo//otvet.mail.ru/question/95590818
Kaore ahau e mohio he aha te pai ki Moldova. I whakamatauria e au ki etahi atu taangata, he peera i nga waahi katoa. No te aha e tere ai ki a ia, "tatari kia maoa haere" mena ka taea e koe te whakato nga momo mahi e pai ana te mahi i roto i tetahi tau me te aha kaore koe e tatari? Kei te maarama ahau, ki te waa kei Moldova etahi putunga paraoa ahurei ka taea te whawhai, ka puta ana ka maoa, ka rite ki nga tuhinga citron a Citron Maragach ... Engari kaore he mea tino pai o Moldova ...
Tuhinga ka whai mai//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=29284#p29284
Moldova, tetahi rakau, werohanga i runga i nga pakiaka tawhito o Lydia i te wehenga, ka werohia e 4 tau. Ka mau ahau mo nga take e rua: kaore nga taangata tata e aro ki nga hua, me te rokiroki o nga oriwa pouri tae noa ki te pai.
Evgeny Anatolyevich, Takiwa o Stavropol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Ina koa i te tonga kaore e nui nga momo mutunga mutunga. I te wa kua kainga katoa nga karepe .... Kei te hiahia ahau ... Na kua tohatoha a Moldova ka whakairihia pai ki runga i te ngahere. Ka hokona e ratou tae noa ki te tau hou! He nui tenei.
Andrey Viktorovich//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
Ae ra, he maha atu nga momo mutunga, ko te whai kiko anake te maarama mai i Moldova, i te tau 2016, i nga maakete, i nga toa, kaore i kitea e au he pai atu i te Moldova, he reka me tana karawhiu (he uaua noa ki te karanga i te kawatanga)
Vardan, Krasnodar//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=147&start=270
I nga ahuatanga o taku papaanga, he mea whakamiharo a Moldova. Ahakoa i te tau 2008, he tau kino mo te whakaahuatanga, kaore he mea i waiho hei penapena - i kai katoa ratou. He wheako kei ahau kei te whakatipu i te taha o te whanga me nga tihi. I runga i te tireti ka tipu ake i muri mai, ka riro i te kaha o te tipu. Ahakoa te pakeke, me whakarereke noa, na te mea i runga i tetahi pua ka ea ki te 4 whakarunga. Ka whakarerea e ahau te pikinga o raro, tangohia te toenga - na i runga i nga wana e 3-4 me te whakakapi i te pakoko. Kei te hiahia ahau kia angitu koe i roto i te whakatipu Moldova!
Anaru, Yuzhnoukrainsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=739
Maama karepe te raupaparahi o Moldova mo te whakatipu Iwi o Ruhia. He tino ngawari te momo tiaki me te whakaputa hua tino pai. Me whakapai noa e koe nga rakau me te whangai i nga wa katoa me te wai. Kaore he mea e wehi i te reka kawa o nga hua - i te wa rokiroki ka whiwhi ratou i te reka.
