Ko te Brazier he mahinga taangata maha e ahu mai ana i te rawhiti. I kiia e nga iwi o te Middle East he taapara he mea hanga ki te parahi. He rite ki te peihana i runga i nga waewae, ka whakauruhia ki nga mara whānuitanga whanui, he taupoki hemispherical me te tihi papatahi me te kawe ringa. I whakamahia tenei taputapu ehara i te mea mo te whakawera me te tunu kai, i whakamahana nga paraikete ki runga hei hipoki kua oti kē te mahana. I tenei ra, mo nga kainoho raumati me te maara kai, ko te barbecue he taputapu pai mo te tunu kai. I nga wa katoa kua whakaritea ko te hakari nui i nga hararei katoa e whakapaua ana e taatau ki waho i te puna o te puna ki te mutunga o te ngahuru. Engari ko te mea tino pai ehara i te mea uaua ki te mahi i te taha ki a koe ake o nga ringaringa, a ka waiho hei tino whakapaipai mo to waa hararei.
He aha te pai o te grill kawe?
Ka taea e koe te hanga i te hanganga whakapaipai kaore e tika kia whakauruhia i nga wa katoa e hiahiatia ana. Engari whakaaro, he nui rawa te waatea o to papaanga ki to papanga hei whakanoai i nga korero? Mena i tae atu koe ki te whakatau ko etahi atu whakaaro o nga whare e tika ana kia ataakitia, engari kei te hiahia noa koe i te paera, na, he hua whakarewa ranei te mea e hiahiatia ana e koe.
Ko nga painga matua o te barbecues i hangaia ki te whakarewa, e kitea ana:
- Te Aikiko. Kaore he aha mena ka whakakorehia te hoahoa, ka taea tonu te neke ki te waahi whaipaanga ki te kino o te rangi, i te mutunga ranei o te waa. Ka ora ora, ka mahi te brazier me te koa ki te waa roa.
- Te haumaru ahi. Ko nga taonga o te hanga me nga rahinga o te hua ka taea e koe te marino - ahakoa kaore pea te ahi aitua i te wa e whakahaerehia ana nga mahi.
- Ko te utu iti Kaore e tino pai te korero mo tenei taha o te paatai, na te mea ka kitea te rereketanga o te utu o nga rawa me nga mahi.
- Ko te tere hanga. Ko te tango i nga waahanga whakatikatika a nga hangarau katoa, ka iti ake te marama mo te hanga hua pereki. Ka taea te whakahaere i te hanganga whakarewa.
Ko nga kaitohutohu o nga paera whakapaipai kei te tautohetohe kaore nga hua whakarewa i te tino aesthetic. Ka taea e tetahi te tautohetohe i tena. Mena ka tukuna te keehi ki te rangatira, na i te putanga ka taea e tatou te tumanako ki tetahi mahi.
Hipanga ma te taahiraa papanga
Ko te rangatira e mohio ana ki te mahi ki te maitai kaore e hiahiatia nga tohu: e mohio ana ia ki te mohio me pehea te raupapa mo nga mea katoa. Ka ngana tatou ki te korero ki tetahi ka hua o ratou mea whakarewa tuatahi. He mea nui kia pai te wheako tuatahi, katahi ka kore e hiahia te hiahia ki te hanga me te hanga. Na ka whiwhi nga pukenga me nga pukenga. Na reira, ko te parakihi tuatahi, ka mahia e taatau ringa ake i te whakarewa, ka tino ngawari.
Hanga Hoahoa
Mo te kamupene toharite, kotahi tekau nga uaua o te papa uaua ka nui. Mena e tika ana, ka taea e koe te mahi tuarua tuarua i nga manuhiri e pai ana ki te tuatahi. Kia ngohengohe ki te karepe kai ki runga ki a raatau kaua e pokanoa tetahi ki tetahi, engari kia kaua e nui te apee i waenga i a ratau kia kore ai te wera mai i nga arai. Mai i enei whakaritenga, ka whakatauhia e matou te roa o te hua.
Ko te roa paerewa o te kawi e whai waahi ana ki te whakatakoto i nga waahanga 6 o te kai ki runga. He uaua te hanga grill barbecue grill: he hua iti te ngawari ki te kawe, kaore e nui te waahi. Ko te hohonu o te parakihi ka whakatauhia e te mahinga o enei taputapu. Ko te kai kia kaua e matara rawa atu i nga tuara hei tunu pai, engari kia kaua e whakanohohia: ka tahu.
Ko te nui o te wharepaku he mea kotahi - tona teitei mai i te mata o te whenua. Ka tohua kia whaaia ki te tipu o te rohi. Ko te kaari kaiana ka mau i te kaitaka ki tona ringa ka rite tonu ki te whenua. Kaua e whakapiko o to tuara! Ko te tawhiti mai i te kaiwhakangungu ki te papa te rahi e hiahiatia ana e tatou. Ko te nuinga he 80-120 cm te pito mai i te pito o runga o te angaanga tae noa ki te mata o te whenua.
Papa Pouaka Papa
Ka hangai e matou tetahi pouaka ngawari me nga waewae. Ko te brazier pai te mea ngaro: ko te kounga o te rauemi me nga rahi. Ko te whiriwhiri tika o enei tohu e rua ka pa ki te waa e tunu ana ki te tunu me te kounga o te rihi. Katoa mea ake ka whakawhirinaki ki te pukenga o te kaari.
Hei rauemi, ka whakamahia nga maitai whakarewa mo te matotoru o te 2-3 mm te matotoru. Ka pau te mea angiangi i te waa katoa ka pau ka mura, ko te matotoru ka taumaha ka kawe ana. Na, ka tohu maatau i te rau ma te rahi, ma te whakamahi i te tapawha kia kore ai e wehewehe.
- 90x15 cm - 2 pcs. (nga panui me te tuara o muri);
- 90x30 cm - 1 pc. (raro);
- 30x15 cm - 2 pcs. (taiepa taha).
Tapahia nga taipitopito me te maatatai. Me whakarite taatau e pa ana o ratau taha.
Mo te paremata, e hiahiatia ana te hāora, ko te tikanga me whakarite e tatou te rere o te hau i roto i te pouaka turanga. Ki te mahi i tenei, kuhu i nga kohao kei mua me nga pakitara o muri. I te tawhiti o te 2 cm mai i te pito o raro o te hua, ka kumea e matou he raina tika, hei tohu mo te raina o nga kohao. Ka hurihia e matou nga kohao me te diameter o te 10-15 mm te whakaputanga o te 5 cm mai i a raatau.
Ko te mea kei muri ko te mahi raima. He pai ake te mahi ki a raatau me te kaihauturu e mau tonu i nga hua.
Ka whakatauhia e matou nga waewae o te hua
Mo nga waewae ka whakamahia e matou he kokonga ranei o 25x25 cm, ko nga putorino whakarewa ranei kei te 30 mm te diameter. Ko te roa o ta ratau waatea ka tohua takitahi mai i te tatauranga o te tipu o te kohua, kua whakahuahia ake nei. Ka puta ko te 65655 cm te roa.
Ma te whakamahi i nga ngongo ka whai waahi ki te mahi ka pakaru te hua. Ki te mahi i tenei, e hiahiatia ana e matou te 4 kopini me nga nati me te diameter o 15 mm. Me ata whakawhiwhia nga pou ki tetahi taha o ia ngongo, ka whakamahia ma o waewae. He mea nui kia kaua e pahua te miro!
I ia kokonga o te raro o te raina ka whakaahuahia e tatou tetahi rua, ko te diameter o te mea he nui ake te rahi o te mea ka tukuna ki nga waewae. Ki te roto o te kaimau papa, kapi atu ki nga rua nati. Ka tatari matou kia whakamatao te maitai, katahi ka raweke i nga kaari ki nga nati.
Ka taea te hono atu o nga Kaipara ki te turanga, ka whakaritea ranei me te 2 ngongo me nga nati. Kei te kokiri te kokonga i te kokonga o te pouaka, o runga, o raro hoki e tohu ana i te waahi o nga rua e tika ana kia horoia ma te pakitara me te kokonga. Ko te waewae ka tohoina ki te utu.
Ko te putake o te arorangi hanga i te whakarewa kua rite. Ka taea e koe te kakano ki nga ringaringa taha, hanga he kaakahu, he papa ranei mo te wahie, whakapirihia he matau mo te poker. Ko o mahi a muri ake ka whakaohohia e to whakaaro, engari inaianei ka taea e koe te whakamahi i nga hua o a maatau mahi ki te whakarite i nga kebabs reka, kakara me te tino reka. Kai reka!