Te kararehe

Me pēhea te whakamahi i te keke karera i te mahi ahuwhenua

He rongonui te putirua o nga huawhenua e whakamahia ana hei hanga i te hinu tuatahi, engari ano mo nga hua o te toenga. Ko te keke, te kai, ko te kiri he iti rawa te hua, no te mea he pai te whakauru ki te whangai i te mahi ahuwhenua. I roto i tenei tuhinga ka korero atu matou ki a koe mo te hinu hinu hinu, hei aha, me pehea e tika ai te whakamahi, mehemea ka taea e te poaka me te kau, me etahi atu kararehe, kia hoatu ki runga.

Te keke - he aha te mea?

Ko te keke maimoana e whiwhihia ma te tohua o te hinu mai i nga purapura e toe ana. No te mea ko te whakarite i te kai ko te whakauru nui. Mai i te keke he puna whai hua, ka taea te whakauru ki te kai o tetahi pene. Kaore i te rite ki nga pata, he pai ake te hinukene hinu.

E mohio ana koe? He ingoa ano kei te keke, kei roto i nga iwi e kiia ana ko "Makukha."
Mai i te nui o te hinu i roto i te hinu, he tino pai me te nui o te uara kaha. He maha nga mea e miharo ana ki te mea ka rere ke te keke i te keke. He ngawari te whakautu. Ko nga mea katoa, me tetahi atu - ko nga otaota i te wa e mahi ana i etahi ahurea. Ko te rereketanga anake kei roto i te tikanga o te hanga i enei hua.

Ko te hanganga o te keke karera

He tino pai te keke tunuhi, ko tona hanganga he 30-40% te matū. Kei roto hoki i te wai, ko te nui o te waa kaua e neke atu i te 11%, te muka - 5%, te hinu - ki te 9.4%. Ka whakakorehia nga purapura o te anga e ratou ano, na reira, he iti te nui o te muka.

E mohio ana koe? Ko te mea tino nui ko te wahi o te kai te putirā ko te pūmua hauora, me nga momona, ko te kaute mo te 7-10%.

Ko te hinu putiriki, e noho tonu ana i roto i te hinu i roto i te rahi nui, he taonga i roto i te waikawa waikawa polyunsaturated, huaora E me phospholipids. Waihoki, he iti te whakahekenga o te hinu, na he tino pai te hua.

Me pēhea te whakamahi i te keke karera i te mahi ahuwhenua

Ko nga peka e whakamahia ana te keke heihei, he maha, engari he maha tonu te whakamahi i te mahi ahuwhenua. Mena ka whakauru koe i te keke karera i roto i te kai o nga kararehe ahuwhenua hei whakauru kai, ka whakaongaonga te tipu o nga kararehe taiohi. Ka whakapiki ake te hanganga o nga kararehe, ka whakapiki ake te hua manu o te heihei, a, ka kaha ake te kaha o te kararehe.

Pets e whakamahi ana i te keke

Ka taea te whakamahi i te keke tiihi ki te whangai i nga kau, tae atu ki nga kau, te peke, te räpeti, te poaka, te heihei, te kuihi, te potae. I kitea ano hoki te keke i roto i te mahi ahuwhenua. I mua i te whangai i nga kararehe, ka pakaruhia te keke hinu hinu hinu hei whakamahi i nga kaiwawao motuhake.

Me pehea te tohi i te keke

Haumaru mo te kounga hua me te hauora o muri mai. Ko te keke maimoana mo nga kararehe ka hoatu i roto i nga rereke rereke:

  • He maha nga waahi o nga kaiahuwhenua ki te hoatu keke ki te heihei. Na tenei hua kei roto i te hanganga o te nuinga o nga kai, he rereke te momo, engari he nui rawa. Ki te hiahia koe ki te whakahaere ia koe ki te aha e hoatu ki a manu, ka whakamahia te keke heihei mo te heihei i roto i nga whakawhitinga ki te 15%, me nga heihei pakeke - ki te 20%;
  • ki te kore koe e mohio mehemea ka taea te hoatu i nga keke, he keke, kaore he take ki te manukanuka. Mo te kuao kau i ia ra me 1-1.5 kg o te keke karera;
  • He pai ake te kai mo nga poaka momona hei hoatu i te 0.5-1.5 kg i ia ra, i te hawhe tuatahi o te waatea, mehemea ka rere ke te ngako;
  • ka taea hoki te whai hua o te keke hoiho whai hua. Kei te whakamahia te keke tiihi hei whangai i nga hoiho, ko tana wahi i te hanganga o te kai kaore e neke atu i te 20%;
  • Ko nga hoiho mahi he 2-3 kg o keke;
  • mo nga poaka miraka, hei hoko i te waiu i tona katoa, ka eke ki te 4 kg o te keke i ia ra.

He mea nui! Mena ka whakamahia te mirau kau hei tukatuka ki te pata, me whiwhi ki te 2.5 kg. Mena ka nui atu i tenei horopeta, he ngohengohe rawa te hinu.

Me pēhea te penapena keke keke

Mo te rokiroki o te keke hinu hinu, he mea tika kia whakatutuki i etahi whakaritenga. Tuatahi, ko te taumata o te haumuku i roto i te ruma kei reira te keke kaore e neke atu i te 12%, mehemea he kino te whakamahi, ka taea te kawa, te pirau ranei. Kaore he keke, ko te kawa, ko te koriri. Ko te keke hei whakamaroke i te hotoke ki te +35 ºC, me te wa raumati kaore te mahana e nui atu i te 5 ºC mai i te taiao.

He mea nui! Me penapena te keke tiihi ki roto i nga peke, ka whakanohoia ki nga puranga, ki te rahi ranei i roto i te maroke, i nga ruma maoa e kore e poke i nga pepeke o nga rakau witi.

Ko te ruma kia whakakiihia, kia whakakotahi ranei ki te horopaki. Kaua e tika te putirua ki te raatea tika, kaore hoki nga rauemi mata e tata ki te puna wera. Mena kei te rongoa i roto i te rahi, na me whakauru i te waa.

Ka taea ki te paraka i nga kararehe ki te kai, te whakaheke

A, ka tapirihia te kai putirā ki te kai o nga kararehe, kaore e tūtohu kia peka ke atu i nga waahanga kua tohua. Ka taea e tenei te whakaiti i te kounga o te hua whakamutunga me te kino ki te hauora o te kararehe. He mea nui hoki kia whai ki nga tikanga mo te rokiroki o runga. Mena ka pahuatia te keke, ka pirau, ka whakaheke ranei, ka waiho noa iho tana tono he kino, ka mate pea nga kararehe ka timata ki te whara.