I nga tau, na nga mahi a nga kaihanga, ka puta ake nga momo karepe hou.
Ahakoa te mohio kua mohiotia tenei tikanga ki te tangata mo nga mano o nga tau, kei te noho tonu ano ia i runga i te mea i mua.
I muri i nga mea katoa, kaore e taea te ahuareka o nga hiahia o te hunga tino aroha ki nga karepe, a ka pau katoa o ratou wa ki te hanga i te momo karepe tino tino pai.
Ko tetahi o nga kaihauturu pana ko EG Pavlovsky.
A i tenei ra ka whakaatu atu matou ki a koe ki tetahi o nga momo karepe hou, kua oti nei te whakahaere i te aroha o te tini.
Ko te karepe "Rochefort" me nga ture o te whakato me te tiaki mo tenei momo ataahua.
Ngā āhuatanga varietal a Rochefort: momo momo karepe
Ko tenei momo i puta i nga maramatanga o Ye.G. Pavlovsky, nana i whakamahi te momo karepe Talisman hei momo momo matua o "Rochefort", ka whakawhiti i te waa ki te panui ki te kohinga o nga momo karepe Purotu-Amur i karangatia ko "Cardinal". Ko te hua he momo pai o te karepe, kaore e hiahiatia ana e te kaihoko.
Na konei, me te nui o te whakahaerenga o te momo me tona hua pai, "Kei te piki ake a Rochefort" i nga waahi o te hunga karepe karepe ano ko Ye.G. Pavlovsky ia.
Ngā āhuatanga motuhake me ngā āhuatanga matua o te tipu o te karepe Rochefort
Ko tetahi mahi nui i roto i te aromatawai o ia momo karepe ko te rahi o ona tautau me te reka o nga hua.
I roto i te take o te karepe Rochefort, kaore he hiahia ki te manukanuka ki a ia, no te mea he tiketike nga mea katoa.
Ina koa, he nui rawa nga tautau ki te rahi, me te pauna ki te 0.5-0.9 kilokerei. Ko te ahua o te ahua o te ahua o te ahua, he pai rawa te ahua o nga hua, he ahua pai te ahua.
E ai ki nga tohunga ngaio, ko te kounga o te whakaaturanga o enei tautau ka tata ki te 100%, ka waiho hei tohu mo etahi atu momo. Ko te ahuatanga o te karepe o nga momo momo i whakaahuatia i te waahi tuatahi ko to tae. Ka rere ke i te pouri whero ki te papura papura, me te pango hoki, i te wa o te kotinga.
Ko te ahua o nga hua he mea nui ano hoki: he huri noa, engari he paku ki nga taha. Ko te rahi toharite o nga hua ko te 2.8x2.6, me te papatipu o 7-9 karamu. Ma te pai o te mahi ahuwhenua, ka taea e nga tipu takitahi te pauna o te 12 karamu.
Ko te reka o te karepe Rochefort he pai rawa, kua makona ki te reka me te reka o te kakara o te ngongo. Ko te kiri kikokiko me te ngawari e whakarato ana i te whakamahine motuhake ki te reka. Kaore hoki te kiri e pa ki te reka, ahakoa i roto i tenei akomanga, he ahuareka rawa.
Mō te reka o te karepe ka taea te whakatau i te paheketanga o te kohi huka, ko te 14-15%. I te wa ano, ko te waikawa o nga hua kei te taumata iti - 4-5 g / l.
Nga hua o te hua me te maoa o te wa
Ahakoa te ataahua katoa o te karepe me te reka o nga hua, ko te hua o enei karepe he toharite, a, he maha nga tau ka nui te tiaki.
Ina koa, ko te maha o nga hua e kohia ana mai i tetahi rakau karepe kotahi o tenei momo ko te 4-7 kilokarakara. Engari, he nui nga painga i tenei putanga.
Engari, ko te karepe Rochefort tetahi o nga momo momo karepe wawe me te karepe ki te tae kiri pouri. Ko nga otaota o te ngahere kei roto i te wa poto rawa, ka mutu i te wa katoa o te karepe i nga tau 105-110.
Ko tenei momo ka tae noa ki te 10 nga ra i mua ake i tona "matua", te momo karepe Cardinal, tata ki te hawhe tuatahi o Akuhata. Ko te painga nui ko te mema ka timata te ngahere ki te tipu i te tīmatanga o Hune, no reira, kaore te ngao o te puna e pawera mo te kotinga.
I te nuinga o te wa, he pai te tipu o te rakau ki te whai hua, no te mea kei te pupuhi te tipu me te puawai bisexual.
Koinei, ka whakapokehia i te kore o te awhina, ka taea hoki e ia te pupuhi i runga i te hua. Ko te kawenga tino pai o tetahi rakau "Rochefort" - 30-35 kanohi.
He pai rawa nga wana o te ngahere: me te roa o te tipu o te 1.35 mita, 2/3 te roa o tona roa. A, no te kape ka waiho anake 22-14 nga wana ma te rakau (mehemea he nui te waahanga).
He iti noa mo te hua o te karepe "Rochefort": he aha te utu nui me te arohaina?
E whakaae ana nga pouaka waina maha ko tenei momo ko tetahi o nga mea e tika ana: ko nga momo waahanga, ko te maoa wawe o te hua me te whakaaetanga nui e tino tupato ana i nga momo me te tae kiri pouri.
I tua atu, me tohu ano hoki koe ki nga painga e whai ake nei o te momo karepe Rochefort:
- Ko te waahi o te puawai bisexual e whakarato ana i nga painga me nga mahinga pai o nga hua, engari ko te kore o te tipu pea.
- 100% te hokohoko me te pai o nga hua mo te whakawhiti.
- Ko nga hua e pai ana te rongoa i te wa roa, i muri i te tapahanga mai i te ngahere.
- He nui rawa te awhina o te momo ki te hinga o nga mate o nga mara waina o te mara waina ano he koriri me te oidium (engari ka hiahiatia e te waina he purapura hei whakatete).
- Ko te painga o te momo ko te tinowari o tana whanau, he mea e tika ana ma te pakiaka pai o nga haea.
- Ko Bush kaore i te wehi i nga ngao hotoke iti. Ka noho tonu tana waina kore i te whakaheke i te whakamahana -23ºС. I te wa e tipu ana i waenganui i te ropu waenga ka huna.
- Ko te momo e kore e tino hiahia ki te tiaki, na reira, kaore e āta tirotirohia me te kakahu i nga wa katoa, ka hua pai nga hua, ka tino paingia e te tini o nga hoa aroha.
Cons Rochefort "karepe: he aha e hiahia ana koe ki te whakawhirinaki ki te whakarite i te tiaki tika
Ahakoa te tino awhe kaha o te momo, he tino painga ki te phylloxera. I tenei wa, he pai ki te tohaina e te maimoatanga ki nga pakiaka o etahi atu momo e ārai ana ki tenei pest me te parata.
Ko te meka ko te mea ka pakaru te phylloxera ki te puna pakiaka o te ngahere, kaore pea e taea ki te whakakore i taua mea, me etahi atu me tango i te rakau katoa. Ano, he tino karepe te karepe wehi o te makariri i roto i te hauhe tino kino hoki mo ia i te wa o te tipu.
Ko te kino nui rawa e taea e ratou ka kaha rawa te tango i te kotinga, me te kawe mai i nga puawai me nga pupuhi o te karepe. Mo konei, he pai ake te whakatipu i tenei momo ki nga waahanga korekore, ka tiakina ranei e nga whare, e nga whare ranei.
He mea pai ano hoki te korero mo nga karepe pai mo te waina.
Ka tīmata tatou ki te whakato i te karepe Rochefort i runga i ta tatou ake kaupapa
Mena kua uru koe ki te mahi karihi mo te wa roa, ka aroha noa koe ki te tukatuka me te tipu i tetahi mea i runga i te whenua, kaore te tipu o te karepe ka pai ki a koe hei mea atu taimaha. I muri i nga mea katoa, ko te mea matua ko te mohio ki nga ahuatanga katoa o tenei tukanga, ka kitea te ahuatanga o te mahi.
Hei whakarite i a koe mo tenei, ka whakaatuhia e matou te whakato katoa o te tipu karepe me ona ahuatanga matua.
Nga tikanga o te whakatipu i te karepe: tohua te kōwhiringa tino pai rawa atu
Mena ka whakaarohia e tatou nga huarahi whanui o te whakato i te waina, ka whai hua nga mea katoa me te ngawari. Engari, ko etahi o nga momo e whai ake ana i etahi ake waahanga motuhake, i te mea e kore e pai mo te waahanga tetahi, tetahi atu tikanga ranei. Ka nui te karepe:
- Te tipu tipu i runga io ratou pakiaka.
- Ko te tohi i te hika piki ki te rakau me te nui o te rakau.
- Te whakatikatika o te karepe karepe me te awhina o nga tawhe.
- Te whakato karepe.
Ko te matapaki i nga ahuatanga o te whakato karepe "Rochefort" kei wareware kei te tino raruraru tenei momo ki te hinga o te phylloxera. Na tenei, ko te whakato i runga i ona pakiaka ka tino hurihia hei putanga "mate". Na reira, ko te huarahi tino whai hua o te whakatipu i tenei karepe ko te tohi i nga rakau tino pai. Ka taea te whakatupato i tenei tipu i runga i nga tipu, e taea ana te hoko mai i roto i nga whare putea motuhake.
Engari, ki te mea kei runga i to papaahi he tipu tawhito, he mea roa kua hiahia koe ki te whakakapi i tetahi atu, kaore koe e tipu ki te whakato Rochefort ki a ia, ka koa ki nga hua whakamiharo.
I roto i tehea wahi ka tupu te karepe Rochefort? Ko nga paearu me nga whakaritenga
Ka rite ki nga karepe ka whakaaturia e matou he tino thermophilic te toka. Me whakatokia anake i roto i nga waatea, kaore i te waahi. Kaore, kaore he painga o te ngahere, me te nui o nga hua me te waa waatea o to maoa ka wareware katoa.
Kua whakahuatia e matou ko te "Rochefort" kaore i te manawanui ki nga hau kaha, no reira ko te ahua tino pai rawa atu o tana waahanga he wahi okioki i te taha tonga o te whare (i te tonga rawa ranei). Na, ko te whare, ko tetahi atu hanganga ka waiho hei whakamarumaru mai i nga hau o te raki, a, i te wa ano, ka pai te tautoko mo te raupatu i nga wana o te waina.
He mea nui ano hoki i te whakato o te karepe ki te whakaaro i te tawhiti i waenganui i nga rakau. He mea nui rawa hoki tenei take no te mea ka whakakorea te tūponotanga o te panui tetahi ki nga rakau.
Ko nga rakau nui, ko te ahua o te momo karepe e whakaahuatia ana, e pai ana te whakato ki te tawhiti atu i te 2 mita mai i tetahi atu, ahakoa ka taea e koe te hoki mai i te 4. Na konei, kaore he waahi nui o te ngahere mo te raranga, engari he "tango" nga matūkai oneone.
I te ara, kaua e warewarehia te oneone. Ahakoa te mea ko tenei hua kaore i te tino tere i te nuinga o te waa, he pai te oneone mo to ratou tipu. He pai ake te kohi i nga papa marama e ngawari ana te mimiti i te makuku, engari kaore i te pupuri mo te wa roa i roto ia ratou. Kaua e wareware He tino kaha te pünaha pakiaka karepe, no reira, i te wa e whiriwhiri ana i te pae whakaeke, whakaarohia te taumata o te waahanga wai. Ko te hohonu tino pai ko te āhua 2-2.5 mita.
He iti te wa mo te whakato i te karepe "Rochefort"
Ko nga tikanga o te whakato karepe ka taea te whakatoro. I te wa tuatahi, ka whakawhirinaki nga mea katoa ki te tikanga o te taunga, me te tuarua - i te waa.
I te puna, ka tipuhia nga tipu karepe, kua tiakina mai i te ngahuru, ki te taenga mai o te wera tuatahi (ahakoa me hipoki mo te wa o te urutau). I te wa ano, ka taea te kawe i nga haea ki te rakau e takoto tonu ana. I te nuinga o te wa, ka taea te whakahaere i enei mahi i te wa i muri iho, tae noa ki te waenganui o Paenga-whawha.
Engari ki te tipu tipu tipu i tupu mai i nga haea me te wana matomato, he mea tika anake i muri i te timatanga o tenei wera me te wera. He maha nga wa e mahi ana ratou i te timatanga o Pipiri.
Ko te whakato ngahuru kaore i te wa roa. I te nuinga o te marama-Oketopa (kaore i te wa i muri mai, i te wa o mua), i runga i nga tikanga o te rangi i to rohe). Ano, he utu ki te utu i to aro ki te painga nui o te whakato ngahuru: i tenei wa ka rite nga mea whakato, na reira he mahinga ake ki te whakato i taua wa tonu me te tipu ki te whenua, kaua rawa i te rongoa tae noa ki te puna. Ko te tikanga, he maha nga iwi e whakaaro ana ka taea e ratou te wero i tetahi ngahere i te hotoke, engari ki te pai te hipoki, ka kore noa iho nga raruraru.
Te whakato karepe "Rochefort" i runga io ratou ake pakiaka me te awhina o nga tipu
I mua i te whakato i te karepe i tenei ara, me tino mohio koe kaore he phylloxera pest i roto i te oneone. Mena kua kitehia taua mate, he pai te tiaki i te oneone, a, kaore he tau mo etahi tau. I muri iho i te mea ka pai te whakapai ake i te whakatuwhera o tetahi poka mo te mahuri:
- Kua oti te whakarite i mua kia taea ai e nga maniua te whakamahi.
- Te hohonu me te whanui o te poka - 80 meneti.
- He ranunga o te oneone pai, me te 2-3 nga peere o humus ka taka ki raro.
- Ko tetahi atu papa o te oneone ngoikore kua whakatakotoria ki runga i nga maniua, no te mea he nui te kukume o nga maniua e taea te kino i te puna pakiaka o te purapura.
- Ka mahue te poka mo etahi wiki anake.
I muri i te wahanga tata o te poka, ka taea e koe te haere ki te whiriwhiri me te hoko o nga tipu. Kia pai ai to hoko, kia whai whakaaro ki te rautaki pakiaka: me maama me pakari nga pakiaka. Ko te mema kei te hauora te tipu, kaore i maroke, ka tohuhia e te tae matomato o te tapahi.
Ko te tipu i te purapura ko te whakanoho i roto i tetahi poka ki te taumata o tona kohinga pakiaka, me te kapi tonu i te oneone. I te hawhe o tenei tukanga Ka taea e koe te riringi i te peere wai ki roto i te poka, ka hiri i te oneone, kaore he waahi ki te pekerangi.
He mea nui ano hoki te karepe peia he taonga. Ko te oneone huri noa i te whakato tipu kia nui te maoa me te memeha.
Ngā āhuatanga o te tapahi whakairo "Rochefort" ki te rootstock
Ko nga haea o te tipu ki nga raupapaku he tino ngawari me te whai hua, mai i nga waahi o te rochefort he pakari wawe me te pai. Ka kohia e ratou i te nuinga o te wa i te hinga. Ko te tapahi i nga haea roa kaore e tika ana, ka nui noa iho nga 2-3 waa. Mo to raatau whai hua, ka tapahia te waahanga iti mai i nga taha e rua, ka heke iho ki te wai mo etahi wa.
Mena kei te whakato koe i te tapahi mo te hotoke, kaore he mea tino nui ki te pupuhi, ka tuku ai i te makuku kia roa te roa.
Ko te whakarite i te rakau ake ko te tukanga tino pai. Kei roto i te tango i te rakau tawhito, i muri iho ka tapahia ano, ka penechki 10 meneti te teitei.
Ka tino horoia te mata i tapahia, ka whakakorea nga otaota katoa me te paru. Ko te tino kawenga ko te mahi wehe i te wehenga iti i waenganui o te rakau, i tuhia ai te tapahi me tona waahanga kua oti te whakapai. I muri i tera Kia piri tonu te ruinga ki te kakahu, ki te taura ranei, ka pania ki te paru paru. I tua atu, ko nga mahi katoa me te whakato tipu anake.
Me pehea te whakarite i te tiaki tika o te waina: tohutohu poto
- He nui te makuku o tenei tikanga. Na, i te wa o te tomokanga o te ngahere ki te tipu tipu, i mua i te tipu me te wahanga o te kotinga mo te heke mai, me whakainu te karepe. Kei te hiahiatia te whakainu i nga wa o te matewai.
- I muri i te whakainu i te oneone, ka tohua te oneone: 3-4 henimita o te pungarehu ranei te otaota.
- Te tihi o te karepe - he angitu angitu. He mea tino nui ki te whakatipu i te ngahere ki nga mea o te paraoa, ki te waipiro me te hauota.
- Hei whakaongaonga i te hanganga me te tipu o nga hua, ka mahia nga tapahi karepe i ia tau mo te 6-8 nga kanohi.
- I te hotoke, me huna nga tipu karepe, ina koa i te tau taitamariki.
- Kei te whakatipu i nga wahanga mate o te mate mate i nga tau, 3 nga wa ia wa.
