Mō te sorghum i tenei ra, he torutoru nga tangata e mohio ana. Engari, he maha nga hua whai hua o tenei tipu, he nui hoki te kaha mo te whakamahinga i nga momo ahumahi o te ahumahi, o te wairangi. I roto i tenei tuhinga ka ako koe he aha te sorghum, ko ona momo tino rongonui me nga waahanga o te tono.
He aha te sorghum?
Ko te Sorghum he otaota tipu tau, he tipu ranei. E hiahia ana ki te whakatipu kai. Ko ona whenua he rohe o East Africa, i timata ai te tipu ki te tupu i te rau tau IV. er Ko te ahurea kei runga i te waahanga o te ao kei te rima o nga wahi. Ko te tino rongonui o te sorghum na te mea ko te tipu kei te tiaki i te tipu, he nui te kotinga me te maha o nga hua whai hua hei whakamahi i nga ahumahi rereke. Ko te tino painga ko te kore o te ahurea e hiahia ana ki nga taputapu motuhake me nga taputapu. 
Ko te Sorghum he tipu rawa te tipu. Mo tona whanaketanga tonu me te tuku he mea tika i te wa e tupu ana te paanga o te 25-30 ° C. Ka taea e te hukapapa te arahi i te mate o te hua. I te wa ano, ko te sorghum he tino awangawanga ki te matewai, he momo momo pests me nga mate. He rautaki pakari kua whakawhanakehia. I runga i te hanganga o te oneone, ka tupu i runga i nga waaawa me te onepu, nga toka. Me whai maimoatanga tonu ia i nga tarutaru, me nga tikanga o te whakawhanaketanga i runga i te whenua rawakore, kei roto ano hoki i te tongi. He tino taonga te tipu i roto i nga huawhenua, te matū huaora.
He mea nui! Ko te Sorghum he puna nui o te pūmua me te warowaihā. Na reira, ka taea te whakamahi i nga pata o te kohi witi hei taputapu ki te kai i te wahanga o te kaikauru hākinakina mo te hanga i te puranga uaua me te whakahou i nga utu hauora.
Nga momo sorghum noa
He maha nga ahua o te sorghum: e 70 nga mea kua mahia me te 24 ngahere. He rerekē nga ahuatanga o te waahanga, te hanganga me te hanganga o te tono. Ko te Sorghum he whare taonga nui o nga huaora me nga mea pai. Heoi, i te tunu kai, he tino uaua ki te whakamahi, no te mea he matotoru te kirika, he kiri kawa-kawa. I te wa ano, kei te tino tipu te tipu ki roto i te ahumahi ahumahi, mo te kai kararehe. E ai ki te whanui o te whakamahinga Kua tohatohahia te Sorghum ki nga momo e whai ake nei:
- witi;
- te huka;
- rēmana;
- marily;
- te tarutaru.
Ko te sorghum
Ka whakamahia te sorghum witi ki te ahumahi kai. Mai i nga wa o mua, ko tenei momo tipu i waenganui i nga iwi o Awherika kua whakaarohia ko tetahi o nga hua tino nui hei tunu kai. Mai i te mea ka tautohetohe te sorghum ki nga tikanga o te haurangi maroke, i nga wa o te matewai ka waiho tenei tipu hei puna kai anake mo nga tangata o Awherika.
Kei te whakamahia te Sorghum mo te hanga o:
- te kānga;
- paraoa;
- pata.
Kei te whakamahia te hiku Sorghum i roto i te kai, te miihini, te kakahu, te pepa, te ahumahi hauora. Ko te nuinga o nga momo tipu ka nui atu i te witi ma te kaha o te houra. I te wa ano, ko te mahinga o te hua me tana tukatuka he maama ake i te maoa o te witi.
Kei te whakaarohia nga momo momo momo hua penei: "Gaoliang"; Durra; "Jugra". I tua atu, i tenei ra, kua whakawhanakehia he maha o nga momo hybrids momo momo, e kore e iti ake i nga momo o te kounga me te kounga o te koiora.
Ko nga tipu tino hua ko: "Titan"; Quartz; "Emerald"; "Eritrea". Ko nga waikawa e tino nui ana i roto i te hika ko:
Nui; Eritrea; "Titan". I roto i te tikanga o te ihirangi pūmua, te momo pai ko: "Titan"; Quartz; "Pearl".
E mohio ana koe? He tino pai tenei momo ki nga mahi kai kararehe me nga mahi heihei hei kai. Ki te whakanui ake i te nui o te mahi hua manu i roto i te kai mo te heihei, ka tūtohu kia whakapiri atu ki te 40% o te witi sorghum mo te witi me te witi.
Sugargrass
I roto i te wai o nga kakau o tenei momo ka tae ki te 20% te huka. Nā te mea he nui te taupū, he nui te whakamahia o te sorghum te huka, te mimi, te waipiro, me te reta. I tua atu, ka whakamahia nga tipu tipu i roto i te hanga o te kai, nga uaua huaora, nga taputapu kai.
Kei roto i te puku o Sorghum nga rahinga nui o te rerenga. Ko te nui rawa o te taonga i roto i te tipu ka whakapauhia i muri i tona tipu. Ko te makariri Sugargrass he tino pai ki te whakaputa, no te mea he hua pai te hua o te hua, me te kore e hiahia ana ki te hanganga oneone, ko te tikanga o te haurangi (kaore i te hiahia ki te wera), ka pai te whakamaroke, me te whakaatu i te tiketike e tae ana ki nga whenua rawakore. Na enei ahuatanga, kua piki ake te painga o tenei tipu ki nga whenua katoa me nga tikanga haurangi tika.
He mea nui! Ko te huka, kaore i te tii, te pīti, he kai. Ka taea te whakamahi e te hunga e mate ana i te mate huka.
Ko nga hua o te rangahau e whakaatu ana ko te utu o te huka mai i te sorghum ko te hawhe o te utu o te hua ano i mahia mai i te tiu me te beets. I tua atu, he iti noa nga pesticides e whakamahia ana i roto i te maara o tenei hua, e whakamaramatia ana e te kaha o te tipu ki te mate me te mate. Koinei, ko te hua i runga i te sorghum he pai ake te taiao me te hauora ake.
Ko te sorghum sugar he nui te whakamahi hei kai kararehe. Ka puta mai te maoa me te tarutaru. He nui nga hua kei roto i nga otaota. Kei te whakaarohia te waahi pai i te maakare me te maaka ko te kai pai rawa atu i roto i te tari kararehe.
Ka taea hoki te whakamahi i te maimoatanga o tenei momo ki roto i te mara o te koiora. Kei te hangaia e:
- bioethanol;
- biogas;
- te hinu maama.
E mohio ana koe? I Haina, ko te sorghum te huka he tino pai te puna o te koiora. Mo konei, ko te mahinga o te ahurea e takoto ana ki te mahere a te kaunihera.
Lemongrass
He reka te rēmana ki te Lemongrass. Na tenei taonga, ka whakamahia te tipu ki te whakakakara, me te tunu kai (hei mea kakara, hei turanga mo te tea puti). Ka taea te whakamahi i te Sorghum ma te puka maroke me te hou. Ko nga otaota kua maroke i mua i te whakamahinga me whakakii ki te wai mo te rua haora. I te tunu kai, whakamahia te kakau, te pipi me te riki. He uaua te kakau, no reira ka tapahia ki nga waahi kikokore i mua i te tapiritia ki te rihi. He tino rongonui a Lemongrass sorghum i Ahia, Caribbean, Thai, Vietnamese cuisine. E whakamahia ana mo te tunu kai. Hei mea kakara, he pai mo nga ika, nga kai kai, nga hupa huawhenua, nga huamata.
Te tea tino reka me te hauora i runga i tenei tipu. Ka ringihia nga tipu ahurea ki te wai kohua ka werahia mo te tekau meneti. Ka puta mai he inu reka nui tonic. Ano, he pai rawa mo nga makariri.
Ko tenei ahua o te sorghum kua whakahuahia he tohu antiseptic, antibacterial, āhuatanga antipyretic. Na tenei, he nui te whakamahinga o te rongoa i Inia, Haina, me Vietnam mo te maimoatanga o nga mate urutaru, me te febrifuge.
He mea nui! He tino whai hua te Lemongrass i roto i te whakaekenga i te tawhito. Ma te reira, ka taea hoki e koe te whakapakari i nga makawe, maana e whiti, ka arai hoki i te pakira.
I roto i te whakakakara hei whakamahi i te hinu nui o te sorghum. He whai hua hoki ki te pupuhi i te pungarehu me te pupuhi.
Te pukupuku pūtaiao me te makariri
He pai te pounamu poroporo ki te tupu i runga i te papa. Ka taea te whangai i nga manu ki ana witi, ka taea te whakamahi i nga pungarehu horoia hei horoi i nga kakau. Ko nga momo o te sorghum kore he utu, me te tino tipu katoa o te tipu i roto i te tiaki, tupu noa i runga i te oneone kore, hoatu he nui te kotinga. Na reira, me te awhina o te sorghum venice, ka taea e koe te hanga i te pakihi pai pai.
He maha nga ahuatanga o te sorghum hangarau, ko te tae me te ahua o te panicles mo te hanga i nga pungarehu e whakawhirinaki ana. Ko nga momo tino nui ko nga mea e whai kiko ana, e tere ana, he panicles o te roa te roa me te whakatairanga nui i nga pito. He iti rawa te utu o te whero whero no te mea he tino uaua. Ka whakamahia hoki te sorghum hangarau mo te hanga pepa, nga mea wicker.
Ko te sorghum
Kei te whakamahia te sorghum kohi hei kai kai. He tino reka me te nui o nga taonga kai. Mai i te witi o te sorghum he kiko pakeke, me kii ki te pokepoke i mua i te whangai i te kararehe. Kei roto i te anga te tannin. Na reira, ko te sorghum i te kai o nga kararehe ka iti ki te 30%. I nga momo tipu hou o tenei wa he iti noa iho. Na reira, he pai ake mo te whakamahi hei kai.
E mohio ana koe? Ko te tino pai me te painga ki te kararehe ka whakauruhia i te kai mai i te sorghum me te witi. Ko nga rangahau i whakahaerehia i runga i nga heihei kua whakaatuhia me te kohi o te sorghum ki te whangai, ka pai ake te hua o te hua manu.
Ko te ihirangi caloric me te hanganga o te sorghum
Ko te Sorghum he ihirangi teitei o te kalori: 100 g o te hua kei 339 Kcal, ko te nuinga o ratou he carbohydrates. Ko te 100 g te makutu o te sorghum e whai ake ana i te uara kai whaihua: 
- te waikawa waikawa - 68, 3 g;
- wai - 9, 2 g;
- purapura - 11, 3 g;
- ngeru - 3, 3 g;
- pungarehu - 1, 57 g
- B1;
- B2;
- B6;
- C;
- PP
- H;
- waikawa pepa.
He mea nui! Ko te Sorghum he nui ake te potae i te witi. I te wa ano, kaore i te tipu te waikawa amino waikawa. No reira, ki te whakakī i te whakarato o te pūmua, me whakauruhia te sorghum me ētahi atu punawai pūmua.
Ngā āhuatanga whai hua o te sorghum
Ko te hanganga matū o te sorghum e whakaatu ana i tona uara me te maha o nga tikanga rongoā. Ko te Sorghum he painga mo te tinana:
- te antioxidant whai hua;
- whakapakari i nga uaua o te ngakau;
- whakaongaonga i te hiahia;
- whakapai ake i te mahi roro;
- Ka whakatairanga i te wehenga o nga ngako me te whakapai ake i te tukanga mate;
- te whakatere i te ariā pūmua;
- whai wāhi atu ki te kohinga o te glucose;
- te whakaū i te taumata o te huka toto;
- whakaongaonga i te hanga hemoglobin;
- ka tango i te tote i te tinana.
Ko te kino o te sorghum ka taea anake i roto i nga take o te manawanui takitahi. I te nuinga o nga wa e whakaatuhia ana e nga raruraru o te waahanga o te taiao (te matereti, te papiri, te whara). Mena ka pumau tonu nga tohu mo etahi ra, me whakakore te kai.
He mea nui! Kei roto i te Sorghum he rota nui. Na reira, kaore i te tūtohutia kia mau ki te taraiwa, te korenga o te microflora.
Sorghum Biofuels
Kei te whakaarohia te Sorghum tetahi o nga puna nui o te koiora. Ko te sorghum Sugar he pai mo tona hanga. Kua whakahaeretia e te hunga Scientists te nui o te rangahau, na te hua o te whakamahinga o te sorghum ki te whakaputa i nga otaota. Mai i reira ka taea te whakaputa i te bioethanol, te biogas, te hinu maama i roto i te ahua o nga pereki. Ko nga painga o te whakamahi i tenei ahurea i roto i te waahi o te koiora ko:
- hua nui;
- te tiaki ohorere;
- nga whakaritenga iti o te oneone;
- te werawera;
- te ātete ki te mate me te pests;
- Kaore e hiahiatia ana e te tipu te whakamahinga o nga taputapu motuhake.
E mohio ana koe? I tenei ra, ko te tino rauemi matua mo te hanga o te koiora he witi. Engari, i runga i nga rangahau a nga kaitaiao o Amerika, he nui atu te pai o te sorghum i tenei takiwa, me te pai ake o te whakamahi. I Amerika, Haina, i te kawanatanga, kua whakaurua nga papatono mo te whanaketanga o te tukanga hangarau makutu nui mo te hanga o te koiora.
Koinei, he nui te kaha o te sorghum e kore e mohiotia hei whakamahi i te kai, i te hinu kakara, i te hauora, i te bioenergy, i nga ahumahi kararehe. I tua atu, he nui te tipu me te huaora o te tipu. Mai i te mea kaore i mohiotia tenei tipu ki te porowhita nui o te iwi, na runga i tana tono, ka taea ki te whakauru i tetahi tohu i te waahi pakihi.
