Mo nga painga me nga tikanga mo te tunu kai pata. He aha nga huamata reka e taea te hanga ki te witi, tae atu ki te tipu?

Ko te witi he witi i Mexico mai. Ko etahi o nga iwi i karakia ki a ia me te whakanui i tana kotinga. He witi to tatou ko te kuini o nga mara. I te tunu kai, ko tetahi o nga hua tino rongonui na te mea ko ona hua pai, he pai te whakahoahonohono me etahi atu kai, te uara kai me te piki o te digestibility.

Kei te whakamahia te kānga i roto i nga momo momo: kohuatia, kohuatia, maroke, parai, ka tapiritia ano ki nga huamata. He pehea te whai hua, me pehea ki te tunu i te huamata me te witi, ka whakahuahia i roto i tenei tuhinga.

Whakaahuatanga tipu

Ko te kakau he tipu tau te roa. E aroha ana ki te oneone wera, te marama me te wera, e kore e aro ki te whakamarumaru, engari e tukua ana te matewai. Ko te witi o te witi ka tae ki te 7 cm te whanui me te 4 m te teitei, nga rau - ki te 9 mita te roa.

Ko nga pungarehu o te witi ko te tane me te wahine: ko te tuatahi i te ahua o te panicles i te pito o runga o te tipu, te tuarua - kei te ahua o nga pupuhi i roto i nga tuaka o nga rau. Ko nga pungarehu i runga i tetahi tipu he maha nga waahanga, ko ia ka pauna mai i te 50 ki te 500 g, te roa mai i te 40 ki te 500 mm, te diameter 20-90 mm. Ko te waahanga o runga o te potae kei te whakapaipaihia ki te pupuhi o te muka me te hiku.

Kohua witi - he āhua poraka, he porohita ranei, kei runga i te putea i roto i nga rarangi rekereke, ko te maha o ratou i runga i tetahi potae ka taea te neke ake ki nga mano (ka taea te whakarite i te witi i runga i te putea, ka korerotia i konei).

Ngā āhuatanga whai hua

Ko te Huaora A hei wāhanga o te witi ka whakapai ake i te kanohi, ka whai hua te huaora E me te selenium i te tinana kia kore e whakawhanake i nga pukupuku. Na nga huaora B, ka awhina te purapura ki nga raruraru me te moe, te hinengaro hinengaro me te tinana.

Ko te whaowhia o nga karepe e whakaiti ana i te pēhanga toto. Ko te konupora me te pāhare pāporo i te hanganga o te witi ka whakapakari i te pūnaha mate pukupuku, te zinc, te manganese me te ūkuikui he whai hua i runga i te pūnaha whakaputa uri wahine me te kaha o te tane, te whakatau i te huringa, te whakaiti i nga whakaaturanga o te menopause.

Ko te hinu o te hinu e tango i te cholesterol kino mai i te tinana, e whawhai ana ki nga mate dermatological me te whakahaere i nga whakaaturanga o te mate huka. Ko nga koki o te koki o te kuku e awhina ana ki te whakakore i te hakihaki, te tawhito, te whaanui kiri, te whakapai ake i te huruhuru me nga whao.

Ngā kōwhiringa tunu

Ko te Kino i roto i te hanganga o nga huamata e kore e ngaro i ona hua whai hua me te reka.

I roto i tetahi toa ka taea e koe te hoko i te mea hou, kohuatia, te tipu, te tio ranei, me te whakarite i tetahi rihi reka, oranga me te hauora, engari kaore i te mohio te katoa ki nga huarahi me pehea e mahi ai. He aha te mea ka tunuhia mai i te witi heihei, ka kitea i konei.

Te tio

1. Hurihia kia kotahi ranei e rua nga ringa o nga karepe i roto i te hinu huawhenua, ka whakaitihia te wera, ka whakainumia ki te wai mo 5-7 meneti.
2. Tapahia te tōmato, te riki me te otaota, tāpirihia he iti te tote me te pepa, uru atu ki te peihana huamata.
3. Tāpirihia te witi kapi ki te huamata me te pata i tunua ai, ka uru ano.

Kua rite te huamata!

Te tuna

I roto i te tohutao tawhito, ka mahia he huamata e whai ake nei:

1. Whakaranu i roto i te peihana he pouaka witi me tetahi pounamu tuna i roto i tana ake wai.
2. Tapahia te riki, e rua nga hua kohuatia me te 3-4 nga kūkamo.
3. Tāpirihia te kumine tapatapahi me te 3 punetēpu o te mayonnaise.
4. Ka whakaranuhia nga waahanga katoa, ka taea te mahi i te huamata i runga i te tepu.

I roto i te rihi, ka taea e koe te tapiri ki te reka o nga rau o te rētihi, te oriwa tipu, te kūkamo me te tōmato.

Ki te harore

Hei tunu i tenei huamata mahana ka hiahia koe ki te paraoa me te hinu.

1. Tapahia te riki ki roto ki nga hawhe miro me te tihi tae noa ki te ngohengohe i roto i te paraihe paraihe, ka whakaoho tonu.
2. Tāpirihia he harore heihei kaore he paraoa, ka haere tonu ki te koroka mo te 15 meneti, ka waiho kia haurangi.
3. Kohuatia te 5 hua kohuatia.
4. Whakaranuhia ki roto i te peihana peihana, harore me te riki, he oko o te witi tiihi, te wa ki te mayonnaise, te tote ki te reka, ki te whakapaipai ki te oriwa, he poro o te kūkamo kohia ranei.

Ki te kāpeti

He mea nui! E taunaki ana tenei huamata mo te hunga e mate ana, e piri ana ranei ki te kai pai. Ko te Cabbage mo tenei rihi e pai ana ki tetahi: ma, ma, he whero, he tipu, he pihi, he Beijing, he moana, he tae, he broccoli.

1. 400 g o tetahi kāpeti he tino tapatapahihia, he haukoti ranei ki roto i nga poti iti. Me tunuhia te kareparāoa me te broccoli i mua i te whakarite i te huamata.
2. Tapahia nga kukama ki nga poro kikokore.
3. Tāpirihia he tipu kaore he wai me tetahi paihere o te greens tapatapahi.
4. Ka tunuhia te aporo ranei.
5. Ko te ranunga katoa, te wa me te koko o te hinu oriwa, te tote.

Ki te heihei

Ko tenei huamata he tino atawhai me te ngawari, he ngawari ki te tunu., ko te mea anake ka kohuatia e koe te uwha i mua i mua, ka hoko ranei.

1. 300 g te kai heihei me te 2 kukama hou kua tapahia ki roto.
2. Tāpirihia he hawhe o te tipu me te kore wai.
3. Kohuatia e 3 nga hua, te hauora, nga pungarehu kupenga i roto i te peihana.
4. Tāpirihia te mayonnaise, te tote me te pepa ki te iti, ki te hiahiatia, uruhia nga mea katoa, hoatu ki roto i te peihana huamata me te tauhiuhia ki te yolks.

Ki te pīni

Ka taea e tenei huamata pai te tohu ki te kai me te huaoraI tua atu, he maha nga hua whaihua o te pīni: ka whakaiti i te taumata o te huka i roto i te toto, ka whakatauira i te paanga, me te whai hua ki te ngakau me nga oko toto.

1. Kohia te ipu o te pīni kēne, hoatu ki roto i te peihana.
2. Tapahia te 2 totoma hou ki roto ki nga poraka.
3. Ka tapatapahia rawatia nga greens.
4. Tukuhia te witi ka waiho i roto i te peihana.
5. Te wa ki te punetēpu o te kirīmi kawa, te tote me te whakauru.

Ki nga hua

Kua whakaritea tenei huamata i te timatanga: he kohua me te 3 kohua tapatapahia he mahinga ki te mayonnaise me te greens. Kia tere te paramanawa, te maatauwari rawa.

Engari ka taea e koe te whakamahi hei raupapa me te whakauru i nga waahanga katoa:

• harore tunuhia ranei;
• te ika whero, te rakau pupuhi, te kapi me te ate ateki (tirohia etahi atu tohutao reka mo te hanga huamata ki te witi me te pungarehu, i konei);
• te kāreti me te riki;
• hou, te tote, te kukama ranei;
• te tīhi me te tīhi tukatuka;
• he paraoa, he tunu tunu ranei he kai;
• rīwai;
• te hauati me te ham.

Ko te katoa o nga whakaaro o te rangatira me nga reka o nga manuhiri.

Ki te kirieshkami

He pai nga kaikawe manuhiri mo tenei rihi.

1. E toru nga karoti ka tunua me te riki tapatapahi ka tunua i roto i te hinu huawhenua, ka mutu i muri i te tunu kai.
2. E 6 nga hua e kohuatia ana, kua oti te tapahia.
3. He pouaka witi, he paramu paramu, he mea whakauru ki nga kai katoa, kapi tonu i te mayonnaise me nga otaota e hiahiatia ana.

He mea nui! Kirieshki ano ki te pereti i mua tonu i te mahi, i roto i te peihana rereke. Mena ka whakauruhia e koe ki te rētihi, ka pupuhi koe, ka kore e pakaru.

Pehea ki te pihi?

Ko te nuinga o enei rihi ka whiwhi i tetahi ahuatanga motuhake ki te whakakapi i te witi heihei me te pihikete. Ka taea e koe te tino maia ki taau mahi, a, ka awhihia nga manuhiri ki te reka o nga rihi. He maha nga huarahi ki te kohi witi mo te huamata, kei raro nei nga whaawari rawa.

Ko te kai mo te maoa miraka e pai ana mo te whakapoke. He mea ngawari ki te whakatau i te tohu o te maoa, he pai ki te paku i te purapura: ki te whakahaere koe i tenei mahi maama kaore he wai e tukuna i runga i te mata, ka taea e koe te kohi i nga purapura.

Mena he uaua ki te tohatoha i te putea, kaore e pai ana te witi mo te pihikete. Mena ka whakaputahia te wai, kaore i te witi, ka waiho ki te wahi mahana mo tetahi wahi.

He huarahi ahurei

Na, ki te tunu i te witi i roto i tetahi o nga huarahi matarohia, ka hiahia koe:

• te witi - 10 nga punga;
• te huka granulated - 3 punetēpu;
• te tote - 1 punetēpu;
• wai - 1 l.

Te tunu:

1. Ko te poke o te maoa, horoia me te whakamakuku i te wai kohua mo te 2-3 meneti ki te maatete o te witi.
2. Tangohia marietia ki te maripi, ka waiho ano ki te wai kohua mo nga meneti e rua.
3. Na ka mimiti i te wai ka riringi i te witi ki nga oko oneone kua oti te whakarite mo te 2/3 o te ruri o te ipu.
4. Whakapaia te tirikara mai i te wai, te huka me te tote, ringihia he witi ki runga ki a ratou, kati nga oko ki te tarai me te pakuhi mo nga haora 3-4.
5. Na ka hurihia nga oko, makahia ki raro ka waiho kia hauha.

He tikanga reka me te kawa

Ma te whakamahi i te tunu tuarua, ka taea e koe te tunu i te maoa reka.

Ka tangohia:

• witi witi - 1 kg;
• te tote - 1 punetēpu;
• wai - 1 l;
• Wineka 9% - he rua tīpune i te maha o nga kēne;
• rau rau

Te tunu:

1. Kei te pupurihia te witi witi i roto i te wai kohua mo te 5 meneti.
2. Ko te wai me te tote e kawea ana ki te whewhe.
3. I roto i nga oko oneone, tuhia he rau kokoru ki raro, whakakiia ki te 2/3 o nga kakano witi me te tapiri i te 1 tīpune o te winika, ka riringi i te paraoa.
4. Ko nga putea e hipoki ana me nga kaitautoko me te pasteurized mo te haora.
5. Na ka hurihia e ratou nga tipu me nga taapiri, ka hurihia, ka hipoki ia ratou ki te paraikete ka tuku ki te whakamatao.

I roto i te putea

Ka taea te huri i te kakau i nga otaota anake, engari i runga ano i te papa. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe kia 7-9 nga paku iti, he rita o te wai me te 1 punetēpu o te tote.

1. Kohuatia te kohua tae noa ki te tunu i roto i te wai kore.
2. Whakaritea te waipiro mai i te wai me te tote.
3. Ko te whakamahana i nga mea e rua, maka te koko ki roto i nga oko, ka riringi waipiro.
4. I tua atu, pera i nga wa o mua: kua pakaru nga tahataha mo nga haora 3-4, ka hurihia ki nga kape, ka hurihia, ka mahue ki te whakamatao.

I roto i te tōmato

He mahinga rereke mo te tunu kai i roto i te tōmato ka miharo, ka pai ki to whare me nga manuhiri. Mo tenei ka hiahia koe:

• te witi o te ngohe maoro - 0.5 kg;
• paku iti;
• kāriki - 1 koroka;
• te pihi tōmato - 10 ml;
• wai - 0.5 kapu;
• winika - 10 ml;
• pepa pango-pea - 6-8 nga wahi;
• puawai pua nani - 0.5 tsp;
• te tote nui - 8 g;
• te huka granulated - 1 tsp me te kiriata iti.

Te tunu:

1. Horoia nga tipu, tapahia ki te hawhe, kohuatia mo te 40-45 meneti. Pupuhihia te wai, whakamatao i te witi, ka tapahia rawatia te witi i roto i nga rarangi me te maripi koi.
2. I te raro o nga tipu kua taataihia, ka waiho he pea iti o te pepa, he purapura puati iti me etahi waahanga iti o te karika.
3. Ringihia te witi ki nga oko, ki runga ki nga mowhiti riki tapatapahi.
4. Ringihia te tōmato me te wai kohua ki te tote, te huka me te winika i ia oko.
5. Me hipoki nga oko ki te tarai, te piripiri mo te 15-20 meneti, hurihia nga taapai, hurihia nga oko ki runga, ka waiho ki te whakamatao.

He mea nui! Na roto i te tunu i te witi i mua i te wahanga o te wai, he mea tika ki te tango i te pounamu e puta mai ana i te mata o te wai.

Whakamutunga

Ko te witi he hua kai o te ao. He reka, he pai te huamata o te witi., a tae noa ki te kaitohutohu o te timatanga ka aro ki tana tiaki mo te hotoke.

Kaore e pau ana te kai o te Mexican cereal i ona mea kai me te painga i te wa e tunu ana, e tiaki ana, na he mea pai ki te whakamamanu ia koe, e nga hoa aroha me nga manuhiri me nga rihi mai i tenei hua whakamiharo.