Ko te Savory, ko te chobre ranei, e mohiotia ana ko te tarutaru tarutaru, he kakara tino pai, kotahi tau, he tika, he tipu iti-roa, he mea whakatairanga ki te 70 cm.
Ko te kakau o te tarutaru tarutaru ka hipokina ki te karaihe; he whaiti nga rau ki te pito koi, he matomato te tae o te tae. Ko te tipu o te tipu me te papura iti rawa, te kowhatu marama, me te puawai mawhero.
Ko te rongoa he pai te tiihi honi. Ko nga momo o te karaehe parauri pouri, ka taea te whakaputa i muri i nga tau e whitu o te rokiroki.
Ko nga whenua o te Taiwhenua me nga rohe o te Mediterranean ka kiia ko te waahi whanau o te whara. Ko te tipu he hītori tawhito.
E mohio ana koe? Ko nga tangata o Roma tawhito i whakapono i nga tohu whakamiharo o te tarutaru pepa. I whakaponohia na roto i te wera i te karapu o te hu, ka taea e koe te whakapai ake i te mahara me te whakamarama i te hinengaro. Heoi ano, ko nga mema anake o te rangatira nui e taea te hoko i te ahuareka, na, i te wa, he tohu o te tarutaru tarutaru ano hei tohu o te toto puru me te waahi o te hunga whiriwhiri.
Kei te whakamahia te otaota pura hei mea kakara hei hoatu i nga rihi he tino kakara reka. E tapiritia ana te rongoa ki nga rihi kai, nga hupa, nga tipu, nga rihi taha me nga hua miraka.
He hou, me te purapura me te coriander, he pai te tarutaru pepa ki te tapiri ki nga pihikete mo te tiaki i te tōmato, kukama, harore. Ano, ka whakamahia tenei tarutaru i roto i te tunu me te tunu. Ko te tino rongonui o te huinga e hoatu ana e tona utu iti ki te whakatauira, hei tauira, nga mea kakara pera me te kikohuinga, te pepa, te tipu ranei.
E mohio ana koe? I Rusia, i whakatinanahia te ahuareka ki te whakaeke i nga kau me te miraka Krynki - i whakaponohia ko te waiu i roto i aua rihi kaore i roa te roa.
I tua atu i te tunu kai, ka whakamahia ano te otaota hei otaota hei rongoā: he mea huakiko me te whakapakari i nga taonga, ka whakapai ake i nga tukanga otaota, ka whakahaere i te rere o te mate angina me te mate pukupuku.
Ko te tea mai i te huinga he rekareka ahuareka, he mea nui ki te tukanga maimoatanga.
Me pēhea te whiriwhiri i tētahi wāhi mo te whakatō i te katinga i roto i te kari
Ko te tipu o te kari kei te whakaatuhia i roto i nga tini momo, kaore tetahi o ratou e whiriwhiri, he tipu, he tikanga, kei te tuwhera whenua. Heoi, no te mea kaore i te katoa te whai waahi ki te tupu tipu i roto i te kari, ka taea e koe te whakato i te tipu i runga i to matapihi me te tiihi me te taru kakara hou i te wa katoa o te hotoke. 
Te wahi hei whakato kai reka
Ko te tarutaru Pepper he tipu-maramara, na reira me whakatuwheratia te mahana, te mahana, me te raumati. I roto i nga tihirangi, kaore tenei o te tarutaru kakara e haumaru.
He pai te tipu ki nga tarutaru, no reira i mua i te whakato i te tarutaru, ka tuhia te pae mo te whakato, kia horoia rawatia i nga tipu o te tipu, te tuatahi o nga mea katoa, mai i nga mea e pupuhi ana i nga pakiaka pakiaka ka nui ranei i te kakau kakau.
Ka taea e te Savory te mahi mahi whakapaipai, ka taea e tenei tarutaru te whakapaipai i te maunga o te maunga, te waahanga pounamu, nga huarahi kari ranei, na, ka whiriwhiri i tetahi waahi hei whakato ka taea e koe te whakamahi i te whai waahi ki te whakakotahi i te pakihi me te ahuareka.
He aha te oneone e hiahiatia ana mo te whakatō
Ko te oneone maroke, te whakamarama i te hanganga, he pai rawa mo te tarutaru tarutaru. Kaore te taumata pH i raro ake i te 6. Ko te tino reka te tipu o te oneone, o te oneone pounamu oneone ranei. He mea nui kia wewete te oneone (pai-aerated) me te maeneene.
Te kari o Savory: te whakato i nga ture
Ko te tipu o te tipu ka tupu mai i nga purapura, kaore ano hoki tenei otaota e pai ana ki te whakato i te tipu, no reira he maha nga tau e taea ai te whakapaipai i te tipu hou mo te kore utu.
Ka wahea te wa pai ki te whakato kai reka
Ko te tipu o te kari ko te tipu o te tau, na ko te whakautu ki te patai i te wa e whakato ai, e mohiotia ana: i te timatanga o te puna, o te akoranga. Ka taea e koe te purapura i te waatea i te whenua tuwhera, engari he pai ake te tipu i tenei mea kakara mai i nga purapura i te tuatahi i roto i nga ipu mo te tipu.
Ko te tipu i te timatanga o te puna ka timata i Maehe. Ka pahure ake te rangi, ka taea te whakatipu, kaore he manukanuka, ka whakatairia ki te pae kua tiakina mo enei kaupapa.
He pai ki te mahi i tenei i te mutunga o Mei, a, i mua o te ngahuru ka whai waahi te tarutaru ki te haere i roto i te huringa ora katoa me te tuku purapura. Mena ka tipuhia nga purapura i nga whenua tuwhera, me mahi i tenei wa i te wa o mua - mai i te Paenga-whawhā ki te marama o Maehe, engari me awhina koe e te rangi, no te mea kaore nga wana o te huinga e aro ki te huka.
Mena ka tupu te tipu i runga i te matapihi, kaore he nui o te wa whakato, engari i te roa o te awatea, he pai te tipu me te whakawhanake i te tikanga, he pai ake te mahi i te Maehe.
Hei rereke, ko te tikanga hotoke o te purapura tarutaru ka whakamahia. I muri i te timatanga o te rangi makariri, kia kore ai nga purapura e tipu i mua i te wa, ka whakatokia ki nga awaawa me te hohonu o te 0.5-1 cm, i muri iho i te mea ka pakaru te oneone i runga. Ka taea e te moenga teitei te paura ki te humus me te hamuti.
Nga waahi o mua
Ka tipu te tarutaru Pepa i nga waahi i whakamahia i mua e nga huawhenua pērā i te kāpeti, te kukama, te tōmato, te rīwai, me te huawhenua pakiaka, ka kainga i nga wa katoa ki nga mea paraoa.
He pai ano hoki te kai o te tarutaru tarutaru he witi purapura, me nga hua hotoke i whakatokia ki te oneone pai me te oneone. Ko enei ahurea i roto ia ratou e maoa ana i nga taru, e kino ana ki te tipu o te kapi.
Ko nga pakeha kino o te otaota otaota ko tetahi o ona whanaunga mai i te whanau o te yarnotkie - mint me te rēmana rēmana, thyme, basil, rosemary, rangatira, marjoram, marjoram, me ētahi atu.
Tauira whenua
He mea tino nui te tono a Savory ki te hua o te oneone, na i mua i te whakato i te tarutaru, me whakainuhia te pae, me muri i muri i te purapura me nga purapura. Ka whakamahia te wairākau, te pirau ranei i te paraihe hei kakahu pai. Ko te oneone maroke kia keria te hohonu, ka tunu me te whakamakuku.
He mea nui! Ka whakatokia te mea reka ki te hohonu hohonu - kaore i neke atu i te 1 cm, kaore he mea uaua mo nga purapura iti hei whakatipu. Ko te tawhiti i waenga i nga rarangi me 15 cm te roa.
Hei whakarite i nga purapura mo te whakato me te whakarite i te whakatipu pai rawa, me horoi wawe mo te ra, ka takai i roto i te taera, ka maroke ka whakatokia. Ko nga momo purapura e whai ake ana i muri i nga wiki e toru.
Nga ture mo te tiaki i te waahi i roto i te kari
Ki te whiwhi i te hua pai o te huinga, kaore i te nui ki te whakato i te tipu, me tino tika te tiaki i te tipu.
E hia nga wa e hiahia ana koe ki te wai i te mea reka
E hiahia ana a Savory ki te whakainu tika. I te wa o te whakatipu uri, me tino whakarite koe kia kore te oneone e maroke ma te whakainu i te moenga i nga ra e rua.
Ka tipu ake te tipu, ka whakainumia i te ara ano he tarutaru tarutaru noa - i runga i te mahana me te maroke o te whenua kotahi, e rua ranei i te wiki.
He mea nui! Kaore e pai ana a Savory ki te wairangi!
Ngā ture tiaki whenua
Mo te huinga, he tino nui te kore o nga tarutaru, na reira ko nga waahi e whakatokia ana me tenei tipu me horoi me te horoi i nga taru. I tua atu, mo te huinga, he mea nui te oneone tuwhera, he mea tino nui ki te whakahaere i te wa wera, i te wa e maroke te whenua, ka waiho hei kohatu.
Ko tenei tukanga e whakarato ana i te waahanga tipu e tika ana i nga papa o runga o te oneone, me te awhina hoki ki te pupuri i te makuku i te whenua. I tua atu, he mihi ki te oneone wera, he pai te whakarato i te ahurea me ngaa huawhenua e tika ana.
Pehea ki te whangai i te tipu
Savory - he tipu korepa, engari ko te pehea e tiaki ai koe ia ia, i runga i te rahi o te hua, me tona kounga.
I mua i te whakatō, i muri tonu i te hauhake o te tipu i roto i te hinga, me whakatikatika te oneone ki nga taputapu kohuke matatini, hei tauira, me te whakatinana-konukoru-konupora (nitroammophoska). I te peere o te wai i whakamahia i te 15-20 go te tarukino.
Waihoki, i mua i te rui, ka taea te tono uruta ki te oneone i te 10-20 g mo te mita mita. Ko te rongoa ano hoki me whakamaroi i nga wa o te mea koiora, he mea tino nui tenei mo te tarutaru e tupu ana i te matapihi.
Pehea me te wa e kohikohi ai i te huinga
He pai rawa te otaota me te kakara reka, engari ki te tiaki i nga otaota katoa kei roto, ka tipuhia nga hua i te timatanga o te tipu (e kore e whakakore i te kaha ki te kohi rau mo te huamata puta noa i te wa).
Ko te tarutaru kapihia ki te maripi koi kia kore ai e neke atu i te 10 cm te roa i runga ake i te whenua. Ka rite ki te tipu hou, ka taea e koe te whakamahi i te tipu, ka hoatu ranei i roto i te karaihe ki te wai hei pupuri i te tarutaru e kore e mate mo etahi ra.
Mo te rokiroki roa, he mea tika te whakapaipai ki te maroke. Ki te mahi i tenei, tapahia nga peka i roto i tetahi paparanga kotahi i runga i te matapae whakapae maroke (he pai ki te papanga, ki te paru ranei) me te whakanoho ki tetahi waahi pai, ka tiakina mai i te ra.
Ina maroke te tarutaru, ka hatepea atu nga rau me nga moenga puawai ka penapena ki roto i nga pouaka karaihe kua oti te hiri me nga peera. Ko te tarutaru maroke i te wa poto kia tirohia mo nga tohu o te koroheketanga.
Ka whiwhihia nga otaota o te huinga ma te tapahi i te tipu tino maoa, ka whakairihia hei whakamaroke i nga moenga moenga i runga i te pepa kua horahia. I muri i te tipu o nga purapura, me tino maroke, ka whakatakotoria mo te rokiroki i roto i nga peke pepa.
Ko te tarutaru Pepper he mea tino pai te whakato me te tiaki, engari ko tona kotinga, me te whakaaro ki nga painga o te rokiroki mo te wa roa, ka mutu mo nga tau maha, i te wa e mahana ana te tipu ataahua o tenei tipu whakapaipai, ka pai ki te ahua o te kari, ka pai te kanohi me te ahua o tona ahua me te kakara kakara, i te wa ano he puna o te otaota hou mo te pikiniki pai.
