He maha nga wahine whaanui e whai ana ki te aha tarragon me te aha i whakamahia ai. Ka karangahia ano hoki tenei tipu "tarutaru tarragon"a na te mea he momo Wormwood tenei. Ka korerotia e tenei tuhinga mo nga painga o te tipu, me nga mate ka taea te rongoa ma te awhina o tenei otaota ataahua.
Ko te hanganga matū o te tarragon
Ko te hanganga matū o te tipu ka awhina ki te mohio ki te takiwa me te aha o nga mate ka taea te whakamahi. Na, hei tauira, e mohio ana nga tangata katoa ki nga tirara, kei roto i te karika. Ko tenei anake ka taea mo te whakamahinga maha o te tipu.
Ano, haunga nga taha whai hua, kei te whakaatu hoki te hanganga matū mo nga paanga o te taha, me te kore e taea te pehi.
Ko te hanganga o te tarragon tarutaru e whai ana i nga waahanga e whai ake nei:
- pene (te whakaheke toto, ka whakaiti i te painga o te mate pukupuku);
- alkaloids (te tiaki i nga mate me te whakahaere i nga tukanga faufaa);
- hinu hinu;
- flavonoids (te antioxidant, he mahi antimicrobial);
- coumarin (ka whakaheke i te toto, ka aukati i te hanganga o te kiri toto).
He mea nui! Ma te whakaheke i te toto, kaore e pai kia whakamahia te tarragon, mai i nga mea ka nui ake te raruraru.
I roto i nga hua pai o te tarragon -te nui o nga huaora A me C - neke atu i te 11%. Ko te Huaora A te kawenga ki te pupuri i te mate me te hauora kiri, me te huaora C e whai ana ki te whakapakari me te hanganga o te pūnaha mate.
I runga i tenei, ka taea e matou te whakatau he pai rawa te tarragon mo te whakapakari i nga mahi tiaki o te tinana, me te pupuri i te kiri me nga kanohi i roto i te hauora hauora.
I roto ano i te hanganga o te tarragon ko etahi atu huaora (B1, B2, PP), me nga mea taiao (te pāhare pāporo, te konupora, te konutai, te konupūmā me te ūkuikui).
Ko te tarutaru calorie he 24.8 kcal / 100 g.
Ko nga painga o te tarragon tarutaru i te tinana
Ko tetahi atu tarragon ingoa - "wormwood tarakona". Ko tona hanganga he taonga i roto i nga momo huaora, i ngaa waahanga me nga hinu, e whai hua nei:
- antiscorbetic;
- diuretic;
- whakaheke;
- mate whakaora;
- anti-inflammatory;
- te whakatairanga;
- te antimicrobial me te antiviral.
I tua atu i nga korero o runga ake, ko te kai tarragon, ka whakaitihia e koe te waatea o te mate pukupuku, te mate o te ngakau, me te whiu. I roto i te rongoa Tibet, ka whakamahia te tarutaru tarakona ki te maimoatanga o te kirikawa me te bronchitis hei rongoa matua. Engari, kia maharatia kei te whakaatuhia nga taonga katoa o te tipu me te whakamahinga tika o te tipu, ahakoa he mea whakapaipai, he whakauru ranei i nga hinu.E mohio ana koe? Kei a Tarragon te ingoa o te pūtaiao "Artemisia dracunculus", e whakamahia ana hei tohu i nga momo taru kawa katoa, ka puta mai i te Kariki "artemes", ko te tikanga "hauora."
Te whakarite me te rokiroki o te tarragon raw mo nga kaupapa hauora
Ahakoa i te timatanga o te tau mano tuatahi, ka whakamahia e nga kaiwhakaora te tarragon hei tetahi o nga raau matua i te maimoatanga o te maha o nga mate. I tenei wa, ka taea e koe te tipu ki nga otaota hei rongoatia mo te kotahi noa atu marama ranei, engari mo etahi tau ano.
Te kohikohi tika i te mana o te tarakona mai i te waa whakaheke. Mena ka tīmata koe i muri mai, ka ngaro nga hua whai hua katoa. Ko nga wahi katoa kei runga ake (rau, kakau, puawai) he pai mo te kohikohi me te whakamahi ano. Ko te wa kohinga pai ko te ata me te ahiahi. Kōwhirihia nga ra kohikohi kia kore ai he takutai, he haumanu tiketike ranei.
He mea nui! I te tau tuatahi ka whakatutukihia te kohinga i Akuhata, i Oketopa ranei. I te heke mai - mai i Aperira ki Oketopa.
Ko te waahanga o runga ake ka tapahia kia 10 cm te kakau i runga i te whenua. Mena ka tapahia e koe, ka kino te tipu.I muri tonu i te kohikohi, waiho te tarragon i roto i te waatea pouri. Ka taea te penapena i roto i te pouaka whakamātao, engari kaore i te rua wiki. I muri i tera, me whakauru koe i nga rauemi mata hei tukatuka me te rokiroki.
I mua i te whiriwhiri i te tikanga rokiroki, whakatauhia te take e kohi ana koe i te tipu. Mai i te tea me te tarutaru reka kaore e taea e koe te mahi, a, kaore pea i te pai te whakamahi i te tarragon i te hinu.
Kia tīmata ma te tikanga o te rokiroki - maama. Ki te mahi i tenei, horoia te tipu kua maroke me te maroke (kaore e pai kia whakamahia he whakamaera hiko). Muri iho, tapahia te tarragon ki nga wahi iti, ka waiho ki nga peke kirihou. Me herea nga kohikohi me te wera (kaore te teitei e piki ake i te iti iho i te 5-7 ˚C).
He mea nui! Ko te waahi kua tohaina e kore e tihi ano, no te mea kua ngaro te nuinga o nga mea whai hua.
Ko te tikanga o te rokiroki ko te ao. Ka taea e koe te whakamahi i te hua kapi mo te tunu kai me te inu, me te maimoatanga o nga mate maha. Mena kaore e pai ana te miihini o te hua ki a koe, ka taea e koe te whakamahi i etahi atu huarahi hei tiaki i te tarutaru.
Te tarragon kua maroke. Kohia i roto i nga kohanga tuwhera kia kore te ra e hinga ki runga ki te tipu. Tapahia te tipu ka tipuhia i roto i nga rakau ka whakairihia ki raro. Kaore te waahi ka nui te wa, kaore i te tarutaru te nui o te makuku. I muri i te maroke, ka pakaru nga rau me nga wana ka penapena ki roto i nga oko kati (kaore e tika ana kia hurihia).
He tarraki kua tohaina ka whakaiti i te whakamahinga o te whakamahinga, engari kaore e raweke i nga rau me nga kakau o te wai, me te whakamaroke. Kua horoia nga karihi ka whakatakotoria ki runga i te kakahu kia maroke. I muri i tera, i konatunatua ki te tote (200 g mo te 1 kg o te tarutaru tarragon) me te panui ki nga oko karaihe o te nekehanga iti. Kei te katihia nga pauna ki nga putea me te rongoa i roto i tetahi wahi hauora.
Ētahi atu momo rokiroki:
- te tarragon i te hinu;
- te winika tarragon.
Nga tohutao o nga rongoa tawhito
Ka rite ki te korero i runga ake, ka whakamahia te tarragon i roto i te rongoa tangata ki te hamani i nga mate maha. Whakaarohia nga tohutao tino noa mo nga raau taero i runga i nga otaota tarragon.
Mo te maimoatanga o te hiamoe
Ko te raruraru o te hiamoe me te moe rawakore e mohio ana ki nga whakatupuranga katoa. I etahi wa ko te raruraru poto tenei, engari ka tupu ano he tangata kaore e moe mo nga marama. Ko te wormwood tarakona (he tarragon) he pai mo te hiamoe.
Hei whakapaipai, ka hiahia koe ki te tarrago maroke. He punetēpu o te otaota e 300 ml te wai, ka kohuatia hoki 5-6 meneti. I muri i tenei ngao ka tohe 1 haora me te tātari. I te wa e moe ai, panaa te peera me te mowhiti i roto i te rongoa, ka waiho ki to rae.
He mea nui! Mena ka inu koe i te hupa, i te mea e whakaarohia ana mo te whakamahinga o waho, ko te painga te waahanga.
Mo te maimoatanga o te ngutu me te dermatitis
Ko te otaota Estragon he pai mo te maimoatanga i te kiri raruraru.
No te mea ko te whakamahinga o te hinu ka whakamahia anake te tarragon maroke, me te oneone hei puehu. I muri i tera, tohihia te honi (ia 300 g tarutaru 100 go te honi) me te whakauru pai. Ko te hinu kakara ka whakamahia ki nga wahi raruraru o te kiri, ka reta pai. Kaore te mutunga o te maimoatanga, na ka taea e koe te whakamahi i te hinu hei tiki i te painga e hiahiatia ana.
Mo te maimoatanga o te neurosis
Kua whakaritea e Tarragon ano he wero, na reira ka whakamahia mo nga neuroses.
Hei whakarite i te hupa kia tangohia te 1 tbsp. l te tarutaru maroke me te 300 ml o te wai kohua. Whakauruhia mo te 50-60 meneti me te taatete. Kia pau te whaowhia i te 3-4 wa i te ra, 100 ml i muri i te kai.
I mua i te whakamahinga, me whakapau atu koe ki te taote, mehemea ka taea e etahi raau taero te whakaiti i te aro. Mena kei te tango koe i etahi atu raau taero, me titiro koe ki to raatau taapiri me te tarragon.
Mo te maimoatanga o te stomatitis
Mena he raruraru ki nga ira me te membrane mucous o te mangai, ka whakaroa i te whakamahinga o nga rongoa. Ko te hinu mai i te tarragon maroke ka tae mai ki te whakaoranga.
Whakaranuhia he rau otaota matomato (20 g) me te 100 go te pata. Ka tūtohu mātou kia whakamahia te pata o te whare, no te mea kahore he margarine i roto. Kohia te ranunga ki te wera iti mo te 12-15 meneti.
Me whakakiihia te hinu ki roto i nga katiki i te iti atu i te 3 nga wa i te ra kia whai hua ai. Me noho tonu te rongo mo te marama kotahi. Mena kua timata te mate ki te ahunga whakamua, ki te korero i to taote mo nga urupare matea me te kore o te whara.
Hei whakapai ake i te hiahia
Ka whakatairangahia e te otaota Estragon te hanganga o te wai kawa, na reira ka whakamahia hei whakapai ake i te hiahia.
E mohio ana koe? I nga wa o mua, i Germany, ka kohia te kai tarragon hou me te kēmu kia kore ai nga pungarehu e noho ki runga ia ratou.
Ki te mahi i te tea reka, ka hiahia koe:
- 1 tsp maroke maroke;
- 3 tsp. tea (matomato, pango, otaota ranei);
- 30 g pamekaranete kiri.
Ka hoatu nga kai ki roto i te kapu ka ringihia te wai kohua. Ka tukuna te Tea mo nga meneti 10, muri iho ka hiahia koe ki te tapiri atu i te wai wera ka waiho mo te 15 meneti. Ka whakamahia te tea ki te whakatairanga. Tāpirihia te huka me te honi ki te inu tarragon oti ki te reka.
Hei whakapai ake i te oranga pai katoa
Ko te whakapai ake i te hauora katoa ka tūtohuhia ki te tango i nga pati me te tarragon. Ko tenei whakamaeatanga e wiri ana i te pūnaha kapi, ka horoi i te kiri, ka tango i nga toxins mai i te tinana. Ka maroke nga rau me nga wana o te otaota tarragon, ka tuhia te paku me te tapiri atu ki te waikau kapi. I muri i te horoinga, ka ite koe he maama me te ma, kaore ano te pai o te hinu o te hinu e whai hua, engari ko te ahuareka o taua tukanga.
Ma te uaua rereke
Ko te raru tonu o nga taangata kei te whakaotihia i nga waahanga o te tarragon. I nga waahanga me nga uaua kapohuhia he ranunga o te 2-3 tbsp. l te tarutaru tapatapahi me te 500-600 ml o te kefir kawa hou (he taunaki ano hoki te whakamahi i te tiēre i te kāinga).
Ka whakamahia tenei tangohanga 2-3 wa i te ra. Waiho i te kiri kia maroke. Whakamātauria kia kaua e pupuri i te hinu mo te neke atu i te 6-7 haora kia pai ai te kiri kiri.
He mea nui! Mena kei te mate koe ki nga hua miraka, tirohia tetahi taote i mua i te tono o te hinu.
Ko te otaota Estragon i roto i te ahumahi hinu
Ko te whakamahinga o te tarragon i roto i te ahumahi hinu e tika ana ki te aroaro o nga hinu o te hinu, he kowhai kowhai, he wai kore hoki ki te kakara reka.
Kei te whakamahia te otaota rauropi e nga mea kakara hei hoatu i te maramarama me nga korero matomato matomato ki nga wairua.
I te wa ano, ko te whakakakara me te tapiritanga o te tarragon e whakaarihia ana i te ao katoa, no te mea ka puta mai i runga i nga mea taiao. Ko nga hinu tarragona he hua antimicrobial e kore e ngaro i te mea ka tapiritia ki nga hinu. I tua atu, ko nga hinu kakara i runga i nga otaota tarragon he kakara nui e kore e pai ki te hinu kakara.
E mohio ana koe? Ko nga Pakeha te tuatahi ki te whakamahi i te tarragon i te tunu kai, i te wa i kawea mai ai tenei kakara ki Uropi i te rautau 17. Ko nga kiriata French i waihanga i nga tohutao tarragon.
Te whakamahi i te tarragon i te tunu kai
Ka whakamahia te tarragon i te tunu i nga wa katoa o te rihi.
Whakamahia he tipu hei ahua whakaari. Ko te reka o te reka o te tarragon ka whakaatuhia me te hua pai. He mea nui tenei tipu ina hiahia koe kia hohoro te hanga i te wai whakapūkara me te pihikete. Kei roto he matū e whai ana i nga tohu antibacterial, ko te tikanga ka kore te hua e kii ki te heke.
Ko nga rau tarragon hou me te maroke kei te mahi ano hoki me te parai, te huka, te ika me te ika. Ka tapiritia nga rau kapi ki nga rihi tuatahi: he hupa, okroshka me te hupa. Koinei, ka taea te tapiri ki te tipu ki te tata ki tetahi rihi kaore e pa ki te pahua.
Kei te tapaea e matou he tunu i runga i nga otaota tarragon.
Te ranu heihei me te tua o te tarragon. Rihi Kai:
- he pihei heihei (3-4 nga wahi);
- 300 ml o te hupa heihei;
- 80-100 g tarragon maroke;
- 120 ml o te waina maoa;
- 200 ml o te kirīmi kawa;
- 10 go te pua nani;
- aniana (1 upoko);
- te karika (ki te reka);
- te tote / pepa.
Whakamahia mo te 15 meneti mo te wera iti. 5 meneti i mua i te waahi ki te whakauru i te kirīmi kawa, te tarragon me te pua nani. Kia maha nga wa o te tunu kai. Tāpirihia te tote me te pepa i te mutunga o te tunu kai.
I tua atu i nga tohutao me nga tohutohu, me mahara koe ki etahi tinihanga o te whakamahinga o te tarragon i te tunu kai:
- I te tunu kai, ka maroke noa, ka kohia ranei te tarragon tote. Ko te tipu hou ka hoatu he kawa anake (i roto i te maimoatanga wera).
- I runga i te tarragon ka taea te hanga vodka (i roto i te pounamu mo etahi wiki, ka waiho he tipu o te tarragon maroke). Hei hua, ka hongi te waipiro me te reka o nga hua tipu.
- Whakamahia ai te Tarragon hei tapiri i te hinu kakara ki te winika waina. Ki te mahi i tenei, tohua te kaha o nga rau tipu. Ko te mutunga, ka whiwhi koe i te haunga rereke, me te reka reka.
- Me whakauru te otaota rauropi ki te rihi 5-7 meneti i mua i te tunu, hei tiaki i nga mea hauora me te reka o te kakara.
Me pehea te inu i nga otaota tarragon i te kainga
He pai ki te mohio ki nga paari me nga tamariki te "Lemanade". Ko te reka o te houra e tika ana ki te tarragon, kei roto i tona hanganga. He mea ngawari ki te hanga reka, me te mea nui, te inu hauora mai i nga otaota tarragon i te kainga.
Hei kai i te rimuraka ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
- 1 rita o te wai kohuke konumoana;
- 1 rēmana;
- he huinga nui o te tarragon matomato.
He mea nui! Ka taea te iti te tipu ki te kore e whakaaetia e koe te kai reka.
Ko te putanga tuarua o "Tarragon" - me te tua atu o te pounamu remon me te kiwi. Mo te hauora, e hiahia ana tatou:
- 500 ml o te wai kohuke;
- 300 ml o te wai mo te tirikara;
- tarragon hou (ki te 100 g);
- 4 rau o te rēmana rēmana;
- 1 kotakota;
- 2 Kiwi;
- te huka
I tua atu i te inu tawhito, ka hangaia e te tipu nga momo hauora katoa. Kei te whakauruhia hoki te tarragon ki nga liqueurs, ki nga miihini me te whiskey.
Ko nga tohu ki te whakamahi i te tarragon
Ka matapakihia e tatou nga whaarangi ka taea e nga awaawa me nga paanga taha i muri i tana whakamahinga.
I mua i mohio matou ka taea e te tarragon te whawhai ki te mate pukupuku, engari ko tona whakamahinga mo te wa roa hei waatea (i nga waahanga nui) ka arahi ki te hanganga o te mate pukupuku. Ko te take pea ko te taonga methyl chavicol, kei roto i te hanganga o te tipu.
Mena kei te mate koe ki nga kirikiri me nga tiisies, ka puta he hohenga rite ki te kai tarragon, no te mea ko te tipu o taua whanau.
Ko te tarutaru o te otaota hei whakapoke i te cholelithiasis me nga mate o te waa urinary. Ahakoa te whakatairanga a te raukara i te tukunga o nga kohatu mai i te gallbladder, ka taea e to raatau kaupapa te arahi i nga hua ka puta.
Kaore e whakamahia te tipu i tetahi ahua i te wa e hapu ana. Ko te hanganga o te tarragon e uru ana ki te waahi, he mea ka taea te mate o te tamaiti, te korenga ranei i te wahine e mahi ana i te waiu.
Whakamahia te tarragon me te tupato. I tua atu i nga mea whakaora, whakaarohia nga whakapae o te tarragon, ka nui ake te kino atu i te pai. Kia mahara ka taea e tetahi rongoa te huri ki te wairoro mehemea kaore koe e whakamahi.
