I te hotoke, e hiahia ana koe ki te tunu i nga raihana ma te whakamahi i te greens. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe te whakamahi i nga paatai o te whare. Me tino whakamahi i te kopurepure. Ko tenei tipu, i whakahuatia tuatahi i te rautau 12 i Parani, he maha nga pauna, nga warowaihā, nga momona me nga waikawa. He tino whai hua, he reka hoki.
Ka taea te tapiri ki te borscht ka whakamahia hei whakakī mo nga pies. I roto i tenei tuhinga ka titiro tatou ki nga aha o nga tohutao reka, o nga painga me nga huakore, nga momo pairere pai mo te salting.
Me pehea te whakarerekētanga o nga hua whai hua ki te maimoatanga?
A, no te kore te huri i nga āhuatanga whaihua o te kopurere e kore e huri i te waikawa, e whakaputahia ana i te tote. I te wa e wera ana te whakamahinga, ka ngaro etahi o nga mea whai hua.
Me pehea te whakarite i nga kati mo te rokiroki?
Ko te tihi i te kopu i runga i to pae ka tika mai i Mei. Me āta tapahia nga rau kia 4 cm mai i te whenua, kia kore ai e kino te tipu tipu. Me tīmata te tukanga kohinga anake ka horahia nga rau o te kopurere ki te rahi e hiahiatia ana.
Ko nga otaota katoa e kohia ana me penapena anake i roto i te pouaka whakamātao. Horoi nga rau kaore e tika ana, no te mea ka kino te kino, ka ngaro nga taonga whai hua. Whakanohoia nga rau matomato ki te ātaahua, tango i nga rau kua pakaru me te kowhai. Me ngawari noa iho, ko nga kotiro iti.
Kōwhiria tetahi o nga tikanga rokiroki:
- I roto i te putea o te wai whakauru i te puranga o te kopurepure. Me tanu noa nga kakau ki te wai. Ka waiho e matou te oko o te kopurere i roto i te pouaka whakamātao i te pouaka karepe.
- Kua ki te putea kirihou i te iti o te kopurepure, i muri i te tuku atu i te hau mai i reira. A ka mau tonu i roto i te pouaka pouaka.
Ko enei tikanga ka whakaora i te kopurere ki te wiki.
Ko nga momo e whai ake nei he pai rawa mo te rokiroki:
- Te taumata "Te hukarere Emerald" - hua tino ataahua. He pai te mohio ki te ahua nui o te rosette rau.
- Momo "Odessa broadleaf" - he matakite wawe, kua paku atu nga rau. Kei roto nei te rota o te huaora, te pāhare pāporo me te rino.
Ngā tohutao
I roto i te oko o te tote
Ko te painga nui o tenei tikanga he maatau, waatea nui. Engari, ka whakamahi i tenei tikanga, ka mate etahi o nga huaora, ko te mea kino tena. Me rongoa te Sorrel i roto i nga tipu o te ruri e hiahiatia ana o te 0.5 rita i roto i te wahi makariri.
Kai mo te ipu 0.5 rita:
- he kopurepure - 2 kg;
- te tote - 200 gr;
- wai
Ko te tunu o te tunu kai, me pehea te tote i te kopurepure:
- Whakaritea nga greens, horoi, tapatapahia. Ka taea e koe te whakamahi i nga rau taitamariki anake. Me tika te tapahi i nga kakau kakau.
- Ko nga putea ka horoia me te whakamakuku.
- Whakapaia tetahi kohua nui o te wai kohua.
- Ko te kopurere kapi i roto i nga oko, me te whakatangi pai.
- Ringihia te wai kohua i runga i te ipu, ka hipoki ki te tote.
- Ka hurihia, ka hurihia, ka hipoki ki tetahi papaki mahana ranei.
Kia mau ki te kopurere i tenei puka mo te ono marama. Ka taea e koe te whakamahi i te ahua o te tunu me te tunu tunu me te pies.
Mo etahi atu korero mo te kotinga mo te hotoke, tirohia te ataata i raro nei:
Ko te hokohoko me te kore e whiwhia
Ka taea e koe te tihi i te kopurepure me te kore e whiwhia. I roto i tenei take, ka mau tonu te nuinga o nga mea whai hua, ka iti ake te wa i runga i te mahi. Engari i te wa ano, ko te iti o tona oranga. Ka taea e koe te rongoa i roto i te pouaka whakamātao, engari me mahara koe i muri i te whakatuwheratanga o te kaha, ka taea te rongoa te hua mo te ra.
Kai mo te ipu 0.5 rita:
- he kopurepure - 2 kg;
- te tote - 5-6 tīpune;
- hinu hinu huawhenua.
Te tunu tunu:
- Kua horoia nga koikoi me te tahua mai i nga rau kua pakaru.
- Ka tapahia, ka tauhiuhia ki te tote.
- Ka whakanohohia tenei ranunga ki nga oko iti, he nui te 0.5 rita.
- Kua whakakiia ki te iti o te nui o te hinu kua whakapokehia. Ka tiaki tenei i te kopurepure mai i te hanga.
- Ka katihia nga kakau ki nga taputapu kirihou noa, ka tukuna ki te pouaka whakamātao. Ko nga tahatika ano e kore e hiahiatia kia whiwhia. Kati noa te wai kohua.
Ki etahi atu greens
Ka taea te reka o te kawa mai i te kohinga o etahi atu matomato, ka hoatu i te rihi te reka o te puna ataahua me te raumati wera. Ko te haurua o te mahi mahi he kopurepure. Ka taea hoki te hawhe atu ki te whiriwhiri i to whakaaro. Ko nga otaota tuku iho kua tino whiriwhiria ko te aniana, te kumine, te pahiri.
Kai mo te ipu 0.5 rita:
- pueru - 700 g;
- aniana matomato - 200 gr;
- te pi me te pāhiri - 50 gr;
- te tote - 100 gr.
Te tunu tunu:
- Waipekehia nga greens katoa, i mua i te tohatoha.
- Horoihia nga oko kia pai, kia tohua ai.
- Porohia nga greens i runga i nga tahataha, tauhiuhia ki te tote.
- Ka hurihia ki runga ki te puhera me tetahi atu wahi hauora.
Kei te pupuri i nga taonga mo te wa roa. Mai i te toru marama ki te ono marama. Ka taea e koe te whakamahi hei waimata. Kotahi te koko ka nui mo to rihi hei tiki i te nui o te huaora. Koinei te painga nui o tenei tohutao.
He hupare kuini me te greens - te tunu tunu i roto i te ataata i raro nei:
Ko te tukanga o te hikareti mo te hotoke he tino ngawari. Ka taea nga mea katoa kia tere, me te kore tono, me te kaha nui. Hei hua, ka taea e koe te ahuareka ki a koe i te tau katoa me nga kai reka me te hauora.
