He maama, engari he tunu karepe karepe maoa - nga tohutao me nga tohutohu tunu kai

Ko te kareparāoa me te hupa hupa he ngawari me te reka. Ahakoa kaore koe i te pai o nga huawhenua me nga akoranga tuatahi.

Ka taea te whakarite i te hotoke, te whakamahi i te kareparāoa paraihe, engari mai i te hou ka puta te ahuareka rawa!

Ko te tunu puree me te kareparāoa me te tīhi e kore e nui te wa, ka taea e tenei hupa he kōwhiringa pai kia hiahia tonu koe ki te tunu kai.

Kaore tetahi e noho wehe, no te mea he pai, he ngawari ki te whakarite me te tino rite ki te tina mo te whanau katoa.

Nga hua me te kino o nga huawhenua

Ko te "Hoki" he hua tino whai hua te huawhenua - no te mea e mau ana te maha o nga hua whai hua hei tunu kai. He taonga i roto i te huaora A, B, C, D, E, K, PP, he kohuke - te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te konupora, te konutai, te konupora, te konupora, te rino me te waikawa amino - malic, lemon, tartronic.

Ko te Biotin, ano hoki ko te huaora H, ka awhina i te kiri me nga makawe kia noho ataahua, me te whakaora i te ngakau pouri, me te whakapakari i te puuropi.

Ko te whakamahi i te kareparāoa i te nuinga o te wā e tūtohutia ana mo te hunga e mate ana i nga raruraru o te wahanga o te kaiora:

• matakite;
• te uruturu;
• raru raru.

Ma te whakamahi tonu, ka whakapakaritia nga taiepa o te toto toto, ka whakakorehia te cholesterol nui.. Ko tenei hua pai e tohuhia ana mo te hunga mate ki te mate huka me te arai hoki i te tipu kino o nga kamera i roto i te tinana.

Na tona ihirangi iti o te karamati, kei te whakamahia te hua i roto i te kai pauna hei whakaora i te taumaha, ka ngaro ranei te taumaha. He 28 kcal ia 100 karamu, o enei:

• ngā pūmua - 1.6 g;
• momona 0.5 gr;
• carbohydrates - 4.9 karamu.

Ko te kaitautoko o tenei ahurea huawhenua ka tino tahuna te ngako, no te mea he pai te ihirangi o te muka, a ka mutu te mate mo te wa roa. Engari, kei reira etahi whaimana hei whakamahi. Ko nga tangata e mate ana i te gout, te gastritis me te waikawa nui, me te mate pukupuku taatai ​​kia kore e whakamahia.

Te tohutao taiao

Na, whakaarohia he takahanga taahiraa mo te tunu kai reka.

Ka hiahia matou:

• Ko te pane kareparāoa.
• 1 te riki.
• 2 kāreti.
• 3 rīwai. Me tohu atu ko te nui o te kāpeti, ko te iti ake o nga huawhenua. Mena he 500 karamu te taimaha o te upoko o te kāpeti - hoatu 3 rīwai, ki te 800 karamu - e rua te nui.
• 50-100 karamu o te tīhi kuoro.
• te tote, te pepa, nga mea kakara ki te reka.

1. Mo nga kaihoroi, whakapaia nga kai katoa.
   • Whakainumia te kāpeti pai;
   • ki te wehe i nga whara mai i nga waewae me nga rau pakaru;
   • tapahia ki te rahi;
   • ētahi atu huawhenua - kiri, horoi i raro i te wai rere me te tapatapahi;
   • tapatapahia te riki i roto i te hawhe mowhiti;
   • kāreti me rīwai - tipuhia ki poraka;
   • te tīhi i te tihi ki runga i te kaute.
2. Ko te inflorescence ka whakatakotoria ki roto i te kohua me te wai kohua me te tunu mo te 10-15 meneti. Mena ka whakamahere koe kia puree i muri i te tunu kai, tunu iti ake, ki te waiho e koe nga mowhiti kia rite ki a ratau, kaua e neke atu i te 10 meneti ki te mahi i tenei.
3. Te arowhai mo te ngawari - ma te mono e tika te tohatoha i nga whara - whakawhitihia i roto i te pene.
4. Whakanohia he papa matotoru ki runga i te ahi, ka riringi ki te hinu iti putirua, ka whakarewa ranei i tetahi pata iti - na ka reka ake te reka.
5. Tukua he riki hei tunu, a, ka puta ke, ka tohua te karaati me nga poraka rita. Kohuatia nga huawhenua mo te 5 meneti - i tenei waa ka hoatu e te karoti he wai.
6. Na ka ringihia 1.5 rita o te wai. Hei pai ake te kai, he pai ake te whakamahi i te wai kua tautuhia, i te wai i mua i te tunu kai. Na, ka timata te tukanga tunu, ka hipoki ki te taupoki, whakaitihia te wera ka iti, ka tunu tae noa ki te taka. E iti iho i te hawhe haora te roa.
7. I roto i te hupa hua ka tukuna nga pungarehu.
8. Tāpirihia te tīhi kuoro.
9. Te tote, te pepa, ka taea e koe te riringi i nga waahi o te hupa pai ki nga otaota Provencal, te hopi-suneli, te pungarehu maroke pai, te karika hou.
10. Me tunu, ka tunu mo etahi atu meneti. Kua rite te rihi!

Ētahi atu kōwhiringa

Kohuatia heihei

Mo te nui o te hauora, tamata ki te tunu me te heihei.

Ki te mahi i tenei, me hiahia koe ki te 300-400 karamu o te kai heihei. Ka taea e koe te whakamahi i te uma, nga waewae me nga huha. Me te kai o te uma ka nui atu te kai, engari ka reka te ahua, kaore ano i te waewae.

1. Horoi i te kai, hoatu ki roto i te putea.
2. Tāpirihia te riki katoa, ka tunu mo te iti rawa i te haora.

   Ka reka ake te reka ki te kore e pau te heihei i mua i te tunu kai.

   Kaua e wareware ki te tango i te pupuhi i ia wa, kia puta ai te hupa ki te koura.

3. I muri i te haora, tango i te riki, tapahia te manu ki nga pihi, tangohia nga wheua (ki te whiriwhiria e koe nga waewae) ka timata ki te whakauru i te toenga o nga kai i roto i te raupapa i tuhia i runga nei.

Ka taea te kitea etahi atu taipitopito mo te tunu i te rihi tuatahi o te kareparāoa me te heihei i konei.

Te hupa Kirīti Soup

Ka whiwhihia he hupa-reka maimoatanga i muri i te panui i te kirimati, me te ihirangi ngako o te 10%. I te nuinga o te wa mo te whakakotahi, ko nga kai tunu he papaa ma te whakamahi i te kapi.. I te wa whakamutunga, ka oti nga hua katoa, ka riringi ki te 100 ml o te kirini mahana ka tunu mo te 5 meneti.

He pai ake te tunu miraka i te wa kotahi, kaore i te rongoa i roto i te pouaka whakamātaoho mo te neke atu i te ra. Engari, he reka tonu kia kaua e paopao mo te wa roa.

Ki te tiihi rewa ranei Roquefort

He pai te hono ki te "tuatahi":

• Te Kirīti Hua. Kei te hokona atu e nga reta me nga reta kotahi. I te 1.5 - 2 rita o te hupa ka tangohia e 6 nga tapawha. Whakamahia he iti i mua ki a ratau me te whakakore katoa.
• Roquefort. Ka kiia ko te puru. Tāpirihia me te kareparāoa, me te mea he iti ake te wa ki te whakaheke i te kapi. Ka tae ki te 150-200 karamu o nga tapatapahi ki te pan.

Me ako atu ano me pehea ki te tunu i nga hupa hinu reka rawa ki te kirimini i konei, a ka kitea etahi o nga tohutao mo te maramara me te ngakau pai i konei.

Ki te harore

Ko tetahi atu kaupapa nui mo te tina kai hauora. Ko te hupa me te harore me te kareparāoa he pai te tūnga i roto i te mara o nga akoranga tuatahi. Ko tona reka reka me nga kai e wātea ana ka tino pai ake i roto i era atu akoranga tuatahi, a, ko te reka reka o te hupa karepe e kore e waiho tetahi tangata kore.

Me 200 karamu o nga karaihe - ko te 5-6 nga wahi. Me horoi pai, ka tapahia kia roa, ka tunu i te timatanga - me nga aniana. Ko nga harore he puna o te pounamu, a, na te nui, te whakakapi i te kai, ka nui ake te kai.

Te mahi i nga rihi

Me mahi i roto i te rihi hohonu ki te koko o te kirīmi kawa (mehemea kaore i whakamahia te pata i te wa e tunu ana). Mo te whakapaipai, ka taea e koe te kowhi otaota hou - te aniana matomato, te kumine, te pahiri. Mena ka hanga e koe he hupa-puree, kaore e kowhihia he torutoru o nga pungarehu, hei whakamahi mo te rereke.

Whakamutunga

Mena kaore i tamatahia e koe tenei "tuatahi" - ka wa ki te whakatika i te reira, ina koa ko te nuinga o nga hua kei roto i te pouaka pouaka. Ka tino rerekē te hupa o te karepe ki te noho o te whānau, ka karanga ki nga mema katoa o te whānau.. Kōwhiritia tō kōwhiringa tino pai, whakamatau rānei i te mea kotahi.