Te kari huawhenua

Te reka o te zucchini me te hauora ki nga tohutao kareparāoa

Ko te kareparāoa he hua kai nui kei roto i te waikawa pakihi, me te whānui o te huaora me nga huānga tohu. Zucchini - he hoa pai i roto i te whakarite o nga kai kai me te kai.

Ko enei huawhenua e tino hono ana ki a ratau, ka taea te noho hei kai motuhake, ka whakaae hoki ki te kai, te huka, te riki, te pere pepa, te remu i roto i ta raatau kamupene.

Ko te kareparāoa me te zucchini he rite noa, he ahuareka noa, ka taea te whakatipu i roto i ta ratou ake kari me te rite mo te whakamahinga i te pepa tipu, maroke ranei, me te hoko hoki ki nga miihini, ki te maakete ranei, ki te tunu i nga rihi reka me a tatou tohutao.

Te painga me te kino

Ko te uara koiora o te kareparāoa me nga riini zucchini mo te 100 g te:

  • Calories: 53 kcal.
  • Ngā pūmua: 4.1 gr.
  • Fat: 0.8 gr.
  • Ngā karowaihā: 9.4 karamu.

Ko te kareparāoa me te zucchini he:

  • huaora: C, B1, B2, B6, PP, A;
  • konutai;
  • pāhare pāporo;
  • konupūmā;
  • konupora;
  • ūkuikui;
  • rino;
  • pectin;
  • citric, nicotinic, malic me te waikawa.
I te mea kaore he taangata nui, ka kino pea te whakamahinga o te whakamahinga mo o ratou ihirangi papaa nui.

Hipanga ma te Hipanga Tohu Kai

I roto i te paraharaha

Hei whakarite i tetahi rihi kareparāoa me te zucchini, Ko nga kai e whai ake nei e hiahiatia ana:

  • Karekau karekau 1 upoko.
  • 2-3 nga zucchini.
  • Kāreti 1 pc.
  • Riki 1 pc.
  • Te tote, te pepa ki te reka.
  • Te hinu huawhenua 2 S. l.

Whakaritea i tetahi taahiraa:

  1. Horoihia te kāpeti i raro i te wai rere me te wehea ki roto i te papa, ki te kitea he nui, ka tapahia ki te hawhe.
  2. Ko te Zucchini kei te purapura me te kiri, ka tapahia ki nga poraka nui.
  3. Ko nga karoti me te riki, ko te karoti ki runga i te papa nui, ka tohua he aniana riki.
  4. Whakanohia nga mea katoa i roto i te kohua me te miihini, te tapiri i tetahi wai iti, te tote me te pepa, waiho he rau kokoru iti me te tunu mo te 30 meneti mo te wera reo.
    Ki te hiahiatia, tohaina te karika me te otaota i te wa e mahi ana.

I roto i te oumu

Ko tetahi atu momo nui o te kareparāoa me te zucchini he huawhenua i tunua i roto i te oumu.

Ko nga kai e whai ake nei e hiahiatia ana:

  • Zucchini 2pcs.
  • Karekau karekau 1 upoko.
  • Riki 2 pcs.
  • Kāriki 3 pokai.
  • Te hinu huawhenua 1-2 punetēpu.
  • Nga mea kakara ki te reka.
  • Te tote

Te tunu paraoa:

  1. Peke zucchini, tapahia ki etahi mowhiti.
  2. Ka wehea te Cabbage ki roto ki nga waahi, a, ki te hiahiatia, ka tapahia ki nga waahanga iti.
  3. Peel a tapatapahia te riki.
  4. Ringihia te hinu huawhenua ki tetahi ahua 5 cm teitei, hoatu nga huawhenua, te tote, te wa me nga mea kakara me te tote, maka ki te oumu ka tunu mo te 45 meneti i te teitei o te 180-200 nekehanga.
  5. Puta mai i te ahua o te oumu, ka tohua te karika, whakahiatohia nga mea katoa me te pupuri i roto i te oumu mo etahi atu meneti e 5.
    I te wa e mahi ana koe, ka taea e koe te tunu i te tiihi ka hangaia he ranu o te kirīmi kawa me te greens tapatapahi.

He aha nga mea e pai ana?

  • He kai iti (pīti + poaka, poaka + heihei i te ōwehenga 1: 1) 500g. A, no te tapiri atu i te kai, me waiho nga mea katoa i roto i nga papa, ko te papanga te paura kei runga ake, kei runga ake ka hiahia koe ki te whakatakoto i te paraoa me te pepa, waiho te zucchini ki te paparanga o runga. Ko te wa o te kai me te kai ka nui ake ki te 1 haora (mo te korero atu mo te tunu karepariri me te kai paraoa, tirohia mai ki konei)
  • Hua 1-2 pi Kohuatia te paraoa ki te raro o te potae. Ko nga huawhenua kei roto i te oumu tae noa ki te hawhe ka tunu me te riringi i te ranunga o te hua, te otaota me te 100g te waiu, ka hoki ki te oumu tae noa ki te tunu katoa (mo etahi atu korero e pa ana ki te kape me nga tohutao huaki e kitea ana i konei).
  • Potatoes 5-6 nga wahi Ki nga huawhenua ka tapiri i nga rīwai, he tapatapahi. Ka taea e koe te whakatakoto i nga kai katoa i roto i nga papahanga, te panui i ia paparanga ki te kirīmi kawa, te mayonnaise me te tauhiuhi me te tiihi tunu. Kohia te rihi mo te 45 meneti. Mahi ki te kirīmi kawa.
  • Te miraka 150 gr. Ko te kareparāoa, te zucchini, te riki, te kāriki, tapahia, ka takaihia ki te puka, ka pakaru. Ringihia te miraka me te tarai i te tiihi ki runga. Kohuatia i roto i te oumu mo te 40-50 meneti. Ka taea te whakakapi i te miraka ki te pata. Mahihia hei pupuhi, hei tunu hupa ranei, ka tunuhia i roto i te paraihe tae noa ki te maeneene, me te tapiri i nga pihikete.
  • Te hinu hinu 2 punetēpu. Ki nga hua matua ka whakapirihia he hawhe mowhiti o nga pepa pereti e rua. Ko nga huawhenua ka takahia ki tetahi ahua, ka whakauru i te basil, te pahiri, te tote me te riringi hinu, te ranu me te tunu mo te hawhe haora.

Ka taea e te rihi karepariki me te zucchini te noho takitahi me te mahi hei maaka mo te kai me te ika. Ko te ranu mai i te kirīmi kawa, he karika te karika me te greens mo nga huawhenua.

I to tatou pae ka taea e koe te kimi atu i etahi atu tohutao reka mo te tunu kareparāoa: i te Korean, ki te heihei, ki te harore, ki te paraoa, ki te riu, ki te omeleti, ki te tipu, ki te hupa, ki te huamata.

A, no te tihi me te mīti, ka kore te ngaro o te kareparāoa me te zucchini e ngaro ana i nga taonga, no reira he pai ki nga tikanga mo te rokiroki, a ka noho tonu ki a ia me nga kaihauturu katoa. He maha nga waahanga kareparāoa me ngā kōwhiringa tunu kaiHe tino pai enei huawhenua mo te kai pëpi i roto i te kiko o te pata, te rïwai rïwai, te hïkoi, te hïkoi.

Mo te pakeke, kaore he iti rawa o te mea huawhenua. Ko te noho o te kareparāoa me te zucchini i roto i te kai tiaki i nga tipu kapi mai i nga painga kino, e kore e whakawhanake i te mate o te gastritis me te mate peptic, e whanga ana i te microflora taiao me nga huaora iti, a, ko etahi atu ka aukati i nga tipu.