Ko te kareparāoa he huawhenua whai hua nui e taunakihia ana e nga taotei puta noa i te ao mo te whakamahi maha. Heoi, he maha nga iwi kaore i te tango i tenei tipu i roto i te ahua "ma."
Mo te hunga katoa e whakaaro ana ehara i te reka o te kareparāoa, me te maamaha hoki, me ona hoa pono hoki, ka whakaekea e matou etahi tohutao mo nga kai me nga whakaahua mai i tenei huawhenua ataahua. He rite tenei rihi ki nga pakeke me nga tamariki. Me haere noa koe ki te rihi taha ka mahi i te rihi i runga i te tepu! Ka uiui nga mema o te whanau mo nga tapiri!
Te painga me te kino
I tua atu, ko te kareparāoa he taonga i roto i te momo o te huaora nui me te kohuke: kei roto nga huaora o te rōpū C, B, A, PP, H, me te konutai, te konupūmā, te ūkuikui, te konupora, te rino, te pāhare pāporo. Kei roto he matū pectic, citric, malic, pantothenic, me te waikawa papa.
Nga tohutao me nga whakaahua
Hua e hiahiatia ana:
- 1 kg o te kareparāoa;
- he paihere pai o te pi;
- te tote;
- 2-3 punetēpu o te hinu huawhenua;
- he hawhe punetēpu o te paraoa;
- 2-3 hua;
- te pāhiri
Te tikanga whakarite:
- Wawehia te kāpeti ki roto i te wai matao, ka horoi i roto i te wai wera mo te 6 meneti (mo etahi atu korero mo te tukanga o nga huawhenua kohua, titiro ki konei).
Kia mahara - me kawe mai te kāpeti ki te āhua o te takitahi.
- Maka te kāpeti ki roto i te pounamu, horoi, ka tapatapahia ki nga wahi iti.
- Hoatuhia te kāpeti tapatapahi ki roto i te peihana hohonu, tāpirihia ngā hua me te paraoa Whakaranu pai.
- Tapahia te pi me te pahiri, tapatapahia, tapiritia ki nga toenga o nga kai.
- Whakawerahia te hinu i roto i te parai parai. Na ka kowhihia he tipu mai i te kohua kāpeti me te parai i te pata tae noa ki te parauri koura.
- I mua i te taangata, tauhiuhia nga patties ki te greens tapatapahi rawa.
Ka tapaea e matou ki te tunu i nga paoa kareparāoa:
Ki te oatmeal
Hua e hiahiatia ana:
- he hawhe kapu o te oatmeal;
- 500 karamu o te kareparāoa;
- 2 kapu paraoa witi;
- te tote, te pepa;
- te hinu putirā.
Te tunu:
- Hei whakarite i nga tipu, ka mau ki te hawhe-kapu o te oatmeal me te pupuhi i te wai kohua mo te 10-20 meneti hei whakaeke ia ratou.
- Katahi ka tapatapahia rawatia te riki peara me te huinga me te kāpeti.
- Ma te whakamahi i nga ringa maenei, hangaia nga patties me te parai i roto i te hinu huawhenua.
Ka tapaea e matou ki te tunu i nga paoa karepariki me te oatmeal:
Ki te kai paraoa
Hua e hiahiatia ana:
- 450 karamu o te poaka hamuti;
- 200 karamu o te kareparāoa hou;
- 200 karamu o te pāhiri;
- 2 aniana riki;
- pepa pepa;
- te tote, te pata.
Te tunu:
- Ko te mīti paraoa e hono ana ki te kareparāoa tapatapahi rawa, te riki me te pāhiri.
- Te tote i te hinu, te pepa ki a koe.
- Hangaia he patai iti me te parai i roto i te hinu wera wera.
Me pehea e taea ai e koe te tunu i te huawhenua me te kai paraoa e kitea ana i konei.
Ka tapaea e matou ki te tunu i nga paoa karepariki me te kai paraoa:
Ma te semolina
Kai E hiahia ana:
- 1 te upoko kareparāoa reo;
- 150-170 karamu o te semolina;
- te hawhe tīpune o te pepa pango whenua;
- te punetēpu te kumine tapatapahi rawa;
- 100 ml o te hinu huawhenua;
- 1-2 hua;
- he pihi o te tote;
- he karaihe paraoa.
Te tunu:
- Ko te kāpeti ka kohuatia ki nga pihi iti, ka hurihia ki te ahua o te papatipu rite i roto i te pupuhi.
- Whakamahia he semolina, he hupa, he paraoa me nga mea kakara ki te papatipu kāpeti, whiua te ranunga.
- Ka tunuhia nga patties i roto i te paraoa tae noa ki te waatea.I mua i te mahi, tauhiuhia ki te greens tapatapahi rawa.
Ka tapaea e matou ki te tunu i nga tapahi karepariki me te semolina:
Ki te tua o te tihi pakeke
Nga waahanga e hiahiatia ana:
- hinu oriwa (mo te parai);
- 2-3 hua heihei;
- hawhe karaihe o te miraka;
- 250 karamu o tetahi tihi pakeke;
- 1 kapu o te kakano tapatapahi;
- 1-1200 kg. kareparāoa;
- 1-2 kapu paraoa witi;
- te tote, te pepa pango.
Te tunu:
- Whakakotahitia te kāpeti tapatapahi, te greens, te hine, te paraoa, me te tihi tunu me nga mea kakara.
- Whakaranu pai kia kore ai he panuku i roto i te paraoa.
- Kohuatia ki te hinu oriwa kia oti ra ano te tunu.
Ko etahi atu korero mo etahi atu waahanga mo te tunu tunu me te tiihi ka kitea i konei.
Ka tapaea e matou ki te tunu i nga pihi karepe karepe:
Ki te kakahi heihei
Nga waahanga e hiahiatia ana:
- 600 karamu o te kai heihei;
- 300 karamu o te kareparāoa;
- 1 pepa pepa whero nui;
- 80 karamu o te tiihi;
- 2 hua heihei;
- 2-3 punetēpu te kirīmi matotoru;
- he paihere o te huruhuru riki matomato;
- he rua pihi paari;
- he pihi o te tote, te pepa;
- te hinu tunu mo te parai.
Pehea ki te tunu:
- Kohia te kai heihei, te kiri, te purapura me te koiora, kohuatia i roto i te wai iti maoa tae noa ki te tunu.
- Na ka kowhihia ki nga poraka-rahi me te mīti me te riki.
- I roto i te ranunga hua, whakauruhia nga hua, te otaota, te pepa Bulgarian, te tiihi me nga mea kakara.
- Mahi ki te kirīmi kawa.
Ka kitea etahi atu taipitopito mo nga tohutao mo te kareparāoa me te heihei i konei.
Ki te kapi
Nga waahanga e hiahiatia ana:
- 1 moenga iti;
- 2 nga pihi taro (ka taea te whakamahi ma te kiri ma te hiahia);
- 1-2 hua hou heihei;
- he paihere o tetahi greens;
- he putea paraoa.
Te tunu:
- Ko te kareparāoa ka tino tunuhia kia whiwhi i te papatipu ōrite.
- Ka tohua te paraoa o te taro i roto i te pueru.
- Whakakotahitia nga waahanga kua whakarärangitia i mua ake nei, hangaia nga putea me te hurihia i roto i nga pipi.
Ka taea te kitea etahi atu taipitopito mo te mahi karapeti i roto i nga tipu.
Ka tapaea e matou ki te tunu i nga tipu kareparāoa me te tunu taro i runga i te tohutoro ataata:
Nga patipati Broccoli mo nga tamariki
Hua e hiahiatia ana:
- 250-300 karamu o te kareparāoa;
- 300 karamu o te broccoli;
- 1 te riki;
- 1-2 testicles;
- 2 punetēpu o te semolina;
- 1-2 punetēpu o te paraoa witi;
- he hawhe tīpune o te tote.
Te tunu:
- Kohia nga momo momo kāpeti e rua i roto i te hinu.
- Tāpirihia he aniana tapatapahi rawa, he hupa, he kowaikara, he paraoa me te tote.
- Ka taea, ka taea e koe te tapiri i tetahi pepa iti me te hika potato - kia puta ai nga mahinga kai ki te pupuhi me te taonga nui ki te reka.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te kareparāoa me te patariki broccoli:
Me pehea te mahi i tetahi rihi?
He maha nga waahanga mo te mahi i tenei rihi.: Ka taea e koe te mahi ki te mayonnaise, kirīmi kawa, te ketchup me tetahi atu ranu, me nga huawhenua, me tuku ranei ki nga manuhiri me nga mema o te whanau ki te rihi o te taha i te ahua o te kai, te kawhewhea, te raihi raihi ranei, te riki purapura. I mua i te taviniraa, ka taea hoki e koe te whakapaipai i te rihi me te tipu me te raihi tapatapahi. Kotahi anake te tikanga e tika ana - me te mahi ki te ripanga o nga tiiti kua maroke.
I a koe e kite ana, ehara i te mea uaua te mahi karepe karepe. Whakamahia noa o maatau tohutohu, a ko ta matou ka tohu - ka tino paingia e te hunga e aroha ana ki a koe!
