Ko te karepariki me te kirīmi kawa he nui mo te hunga e aroha ana ki te kai reka me te kai pai. Ko te painga kore o tenei rihi ko te ihirangi o te maha o nga matūkai me te ihirangi iti o te kalori. Mahihia kia taea te kai me te hararei.
Hei waahi mo te rihi hei pupuri i ona mea whai hua katoa, he mea tika kia piri atu ki etahi tohutohu i te wa e whakarite ana. Hei tauira, me kai maoa nga karepe karepariki, kaua e tunu mo te tina mo apopo. Kia puta ai te rihi i te reka me te reka o te reka, me tino rite kia rite ki te tohutoro. Ko nga painga me te uara tipu o nga rihi e tino nui ana ki nga waahanga.
Ko nga painga me te kino o nga rihi
I roto i te kareparāoa kei reira:
- konupora;
- konutai;
- pāhare pāporo;
- ūkuikui;
- konupūmā me te rino.
I tua atu, he taonga kei roto i nga momo waikawa: tartronic, citric me malic.
Ko te kareparāoa he pai mo te iwi i runga i te kai, pera:
- iti rawa te kalori;
- ko te waikawa tartronic i roto i tana hanganga ka aukati i te hanganga o nga putea ngako;
- e 50% te kaha ake o te tinana ki te tipu i te kareparāoa i runga i nga huawhenua;
- Ko te Huaora U ka awhina i nga ahua kino e pa ana ki nga tikanga kai.
Te uara kai o te rihi (ia 100 karamu):
- Calories: 60.1 kcal.
- Pūmua: 2.4 g.
- Hua: 3.6 gr.
- Te harotihāhā: 5,5 gr.
He tohutohu taahiraa-ma -ahi mo te tunu tunu
I roto i te oumu
Kai mo ia mahi:
- kareparāoa - 300 gr;
- kirīmi kawa (te momona ki te 20%) - 150 gr;
- karihi karika - 1 pc;
- pata
Te tunu:
- Taku kareparāoa, ka wehea ki nga pungarehu ka tohua ki te kohua i roto i te wai tunu tunu mo te 12-15 meneti (mo etahi atu taipitopito mo te kareparāoa kohua, tirohia i konei).
- Whakanohia te oumu 180 nekehanga.
- Te ine i te nui e hiahiatia ana o te kirīmi kawa.
- Whakawhanahia te karika, ka tapatapahia rawatia e ia, ka whakamahi ranei i te pereka karika, ka whakaranuhia ki te kirimiri kawa.
- Ka tangohia e matou he rihi wera me te wera me te tiketike o te 8 cm me te hinu ki te pata.
- Pupuhihia te wai mai i te tipu me te kāpeti me te hanga. Ka tapiritia e matou he tote iti me te pepa, pania ki te ranu kirimiri kawa, ka maka katoa ki roto i te oumu.
- Kohuatia te rihi i te 180-190 nekehanga mo te 5 meneti.
- Kua rite to rihi ki te mahi!
Ka kitea etahi atu korero mo te tunu i nga huawhenua i roto i te oumu.
I runga i te parai
He kai atu:
- zucchini - 200 gr;
- miraka tunu - 50 ml.
Te tunu:
- Ko taku kareparāoa, ka wehea ki nga tihi me te tote.
- Tangohia he whara ki te papa matotoru, pania ki te hinu me te kapi parai ki reira mo te 10 meneti, te whakaoho tonu. Na ka hipoki, ka haere tonu ki te parai tae noa ki te parauri.
- Tāpirihia te zucchini ki te parai me te parai mo te 10 meneti.
- I muri i nga mea kai i roto i te paraharaha, ka tohua te kirimiri kawa ki a ratau me te whakauru.
Ka taea te kitea etahi atu taipitopito e pā ana ki nga kōwhiringa tunu kai mo te kareparāoa i runga i te paraihe.
Tuhinga
He kai atu: riki - 1-2 pi.
Te tunu:
- Taku kareparāoa, ka wehea ki nga tipu me te whakanoho ki te kohua i te wai tunu tunu mo te 12-15 meneti.
- Ka horoi tatou i te riki ka tapahia ki roto ki nga mowhiti.
- Tapahia te paraharaha ki te hinu, ka tunuhia te riki ki runga kia tae ki te hawhe.
- Tukuhia te wai mai i te paraharaha ki te kāpeti me te tapahi i nga pungarehu ki roto ki nga poraka.
- Tāpirihia te poraka kāpeti ki te paraharaha ki te riki me te koroka mo te 15-20 meneti.
- I muri i te hopi i te kirīmi kawa, te tote me nga mea kakara me te koroka mo te 15 meneti.
He rereke rereke
Me te kai
He kai atu:
- pork - 400 gr;
- hua - 2 nga wahi;
- pua nani
Hei hoatu i te rihi he reka nui, ka taea e koe te whakauru 200 karamu o te tihi i mua i te maka i te ahua i roto i te oumu.
Te tunu:
- Taku, ka tapahia te poaka ki nga wahi iti. Katahi ka whiua e matou ka maka ki roto ki tetahi kete. Tāpirihia te tote me te pua nani. Whakaranuhia nga mea katoa ka waiho mo te 10-15 meneti.
- Tāpirihia te kai me te kāpeti ki te poraka i roto i te rihi tunu. Na ka ringihia he ranunga hua manu ka maka ki te oumu mo te 25-30 meneti.
Me ako atu ano mo nga rereketanga o te tunu kai "panui" ka taea te kite i konei ki te tipu.
Ki te kai paraoa
He kai atu:
- mīti iti - 400 gr;
- hua manu - 1 pc;
- riki - 1 pc
- kāreti - 1 pc.
Te tunu:
- Horoi me te kāreti. Na ka ruiruia i runga i te peita pai me te tapiri ki te paraoa me te riki me te karika. Te tote i te ranunga me te tāpiri i te hua manu ki a ia. Whakaranuhia nga kai katoa me te tapiri ki te rihi tunu.
- Ko nga tipu kapi i te tipu, ka horapa noa i runga i te paraoa. Whakamahia te koti ki te kirīmi kawa.
- Ka wera tatou i te oumu. Ka tunuhia e matou he 40 meneti i te wera o te 180 nekehanga.
Ka taea te kitea etahi atu taipitopito mo nga tohutao karekau karekau me ngawari o te kai me te moa.
Ki te kapi
He kai atu: nga keke - 200 gr.
Te tunu:
- Kohia te rihi tunu ki te pata, ka whakatakoto i nga kongakonga - i runga ake o te kareparāoa me ētahi atu kai.
- Ki runga ki te kirīmi kawa ki te karika me te tauhiuhi ano ki te miraka.
Pānuihia nga huarahi ki te tunu i nga huawhenua i roto i nga tuhinga mo o taatau tuhinga.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te tunu i te kareparāoa i tunua i roto i te miraka:
Ki te tīhi
He kai atu: tīhi - 150 gr.
Te tunu:
- I mua i te maka o te rihi i roto i te oumu, me tauhiuhia e koe ki runga ki te tiihi, ka tohua ki runga ki te paparanga, ki te papapa ranei.
- Hei pa whakamutunga - ka taea e koe te tauhiuhi i nga kai i runga i te paraharaha ki te tiihi tunu, ka hipoki, ka tatari tae noa ki te rewa.
Ka tuku matou ki te matakitaki i tetahi ataata ki te tunu i te kareparāoa i tunua ki te tīhi:
Ki te greens
Ka horoia e tatou nga kata (he pai ake te tango i te pi hou) ki te wai, whakamarokehia ki te peera pepa, tapatapahia rawatia ka tapiritia ki te kirimini kawa ki te kirimini kawa.
Ngā kōwhiringa tuku
- Ko nga rihi o te kareparāoa me te kirīmi kawa, ka tunua ki te oumu, he pai ake te mahi ki te tepu. Tuhia nga mea katoa ki etahi wahi i roto i te peihana kotahi i tunua ai te rihi.
- Mahi i te karepariki paraoa me te kirīmi kawa ka taea te wera me te makariri katoa, i runga i nga hiahia o to koe.
Ko nga momo rereke o te kareparāoa me te kirīmi kawa, ahakoa te ahua o nga kai, he tino reka, he taketake hoki. He tino pai te rihi mo te hunga e hiahia ana ki te kai reka, a, i te wa ano, ka makona ratou ki nga huaora..
