Ko te kareparāoa he whare taonga tino pai o nga huaora whai hua, he karakia mo te tinana hauora. Ko te tikanga, kaore te katoa e pai ki a koe, na me mohio koe ki te whakapai i nga rihi me tenei mea whakauru, kia pai ai te reka o te katoa, me te kai ka iti noa te wa e taea ai.
Ko te painga o tenei huawhenua ko tona ahuareka! Mena kua oti te tunu, ka awhina te rihi ki nga tamariki me nga pakeke. I tua atu, me te kareparāoa ka taea e koe te haere mai ki te maha o nga akoranga tuatahi, nga rihi o te taha, me nga hiahia. Na, i roto i te kareparāoa, he nui te huaora o te huaora e meinga ana hei manuhiri nui ki ia papa.
Hua o te hua
Nga huawhenua i roto i nga kai a te tangata - nga kai e tika ana. Ko ratou te kai tika, te kai, te whakarato huaora me te muka mo te tinana. Ko te kareparāoa, ko te akoranga, kaore i te rereke, he puna hoki te maha o nga mea whai hua. E 100 karamu o tenei huawhenua e 30 kilokaroi. I tua atu ki nga purapura, nga momona me nga warowaiha i roto i te kareparāoa kei roto i te nuinga o nga huaora me nga matū e whangai ana i te tinana o te tangata.
- Kei roto i te Cabbage he ūkuikui, e whakapakari ana i nga wheua, me te whakapai ake i te waahi.
- Ko te konupora, e awhina ana i te whakapakari i te pünaha pupuhi, e ärai ana i te ahua o nga kohatu i roto i nga whatukuhu me te whakarite i te kaha o te toto.
- Mahuru, e whakatairanga ana i te tupuhi makawe me te titi, me te whakarei ake i te mate.
- Te parahi me te rino, e tino whakapai ake ana i te kounga o te toto. Ko te konupūmā me te konukura, te whakapakari i nga wheua me te pūnaha puoro.
- Te konutai, e pupuri ana i te pauna wai i roto i te tinana, me te manganese, e whakaiti ana i te painga o te urupare mate.
Ka horoi te tinana i nga potae kai, ka awhina i te pakanga ki te momona me te whakaora i te microflora o te waahanga. Engari i te wa ano, ahakoa te maha o nga painga, I etahi wa, ka taea e te karepariki te kino ki te tinana o te tangata..
Ko tenei huawhenua ka whakakorea i te nui o te rahi o te waipiro urine, te mate o te taiu, te mate taatai, me te ahua o te mate pukupuku, te whakaheke toto, te mate pukupuku, me te waahanga i roto i te pouaka me te kopu.
Nga tohutao tunu i te taahiraa me te whakaahua
I te whakamahinga o te whakamaranu wera o te kareparāoa Ma tenei huawhenua ka taea e koe te waihanga i te rereke nui o nga rihi rereke.. Ko nga momo rihi he tino pai mo nga kai, e ngana ana ki te ngaro taimaha, ki te nohopuku, ki te kai hauora (ka kitea etahi atu ahuatanga mo nga tohutao kai mai i te kāpeti i konei). Kia ata tirohia etahi tohutoro me tetahi whakaahua, he maatau me te reka ki te tunu i nga keke kareparāoa, ka taea te hohoro te hanga.
Te hupa
He pai tenei tohutao mo te hunga e nohopuku ana, me nga kaiparau hoki.
Ko te hupa mai i te "panui" huawhenua e rite ana ki tenei tohutao ka tino reka me te ngawari.
Ko nga kai e whai ake nei ka hiahiatia mo te tunu kai:
- He kareparāoa (1 wahi).
- Potatoes (2-4 nga wahi).
- Kāreti (1 wahi).
- Kohua riki (1-2 nga wahi).
- Ka taea te whakakapi i te pi tipu (1 paera 200-250 gr), ma te pi pīni.
- Te hinu huawhenua (50 g).
- Te tote ki te reka.
- Te kuihi me nga mea kakara ki te reka.
Te tunu:
- Tuatahi me hiahia koe ki te horoi, horoi me te tarai i nga rīwai.
- Makahia ki te 2.5 rita o te wai kohua.
- I a koe e tunu ana i nga rīwai, ka horoi, ka horoi i te aniana me te kāreti, ka kohuatia te kāreti ki runga i te papa.
- Kohuatia te riki me te kāreti: makahia te kai i runga i te paraihe paraoa me te hinu huawhenua me te parai, te whakaoho, mo te 5 meneti.
- Horoihia me te wehe i te kāpeti ki roto i nga pungarehu.
- A, no te rite nga rīwai, whakaranuhia te witi, te tipu, me te tunu i roto i te putea, te tāpiri i te tote, te tapiri i nga mea kakara, ka waiho ki te koroka mo te 5 meneti.
- I muri i te tunu kai, waiho te tunu heihei mo te 5-10 meneti me te mahi ki te kirīmi kawa me te greens.
Me ako atu ano mo nga tohutao mo te hupa karepariki i konei.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te hupa karepariki kia rite ki te tunu ataata:
Huamata
Ko te ahuatanga o taua rihi ano he huamata ko te kore o nga kai e hiahia ana ki te maimoatanga wera motuhake, he mea nui ki te huri i nga huawhenua i etahi huarahi. Mo te whakarite i te huamata karekau karekau iti-kaloira ka waiho Ko nga waahanga e whai ake nei he mea tika:
- 400 karamu o te kareparāoa.
- Tomato tōmato (6-8 nga wahi).
- Kuki (2 nga wahi).
- Pepa Bulgarian (1 wahi).
- 1 karika karika.
- He rua nga paari paari.
- 1-2 tbsp. koko o te wai rēmana.
- 3-4 Art. koko o te hinu oriwa.
- Te tote ki te reka.
Te tunu:
- Ko te tipu me te pepa ka tapahia ki poraka (he pepa kua purapura i mua), ka tipuhia nga tōmato ki roto.
- Me horoia te kareparāoa, ka wehea ki roto i nga tipu me te pakaru i roto i te pupuhi ki te rite o nga kongakonga iti.
- I muri i tera, maka katoa nga kai i roto i te peihana huamata, uruhia, ka waiho te huamata hei kai mo te 10 meneti.
- Kua rite noa te huamata huaora.
Ka hua mai tenei huamata i nga painga nui ki te tinana, ka makona ai ki nga huaora.
Me pehea te tunu i nga tipu kaimoana ka kitea i konei.
Ka tuku atu koe ki a koe ki te whakarite i tetahi huamata kareparāoa e ai ki te tohutoro ataata:
Te hinu hupa
Mo te hunga e kore e whai kiko ana i nga tunu tuku iho, he pai te ara o te hupa. I te tere ki te tunu kai, he reka me te hauora tenei hupa.
No te mea ka hiahiatia nga rihi:
- 300 karamu o te kareparāoa.
- Te rahi o te potato (4 nga wahi).
- Aniana riki (2 nga wahi).
- He tipu o te karika.
- Parihi hou (5-6 piro).
- 200 ml o te kirīmi.
- 1 tbsp. koko o te pata.
- Te rau (1 rau).
- Te tote me te pepa ki te reka.
- Tata ki tetahi karaihe wai.
Te tunu:
- Ka tapahia nga rīwai peeled ki roto i nga pihi iti, te riki ki etahi mowhiti, ka werohia te kāpeti ki roto i nga tipu, me te pāhiri i wehea mai i te kakau, te karika me te tapahi.
- Kohia te pahiri me te karika, te wera i te pata i roto i te tiihi me te parai i te aniana ki te whakamarama (te wera reo), ka tote me te pepa.
- Tāpirihia te rīwai ki te paraharaha me te tāpiri i te wai i muri i te 2 meneti ka kawea mai ki te whewhe.
- I muri i te tāpiri i te rau o te laurel me te koroka mo te 10 meneti.
- Ko te tipu ka horoia me te riringi i te kirīmi, i te wa ano me te kirimiri ka tipuhia te kāpeti, me te kore e tukua te tunu, tunu mo te 10-15 meneti (tae noa ki te rite o te kāpeti).
- I muri i te tunu kai, whakaranuhia te hupa i roto i te pupuhi tae noa ki te hanganga o nga rīwai miraka.
- Tauhihia ki te pāhiri tapatapahi me te karika.
Ko te karepe karepe karepe he tino ngawari me te pai.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te hupa karepe karepe i runga i te tunu ataata:
I paraoa i te parapara i te tuarua
- He kareparāoa, pane.
- 3-5 hua
- 2-4 Art. koko o te paraoa.
- Kotahi me te hawhe tīpune o te tote.
- He hawhe tīpune o te pepa pepa.
- Te hinu huawhenua (100-150 ml), ka taea e koe te whakakapi i te kirīmi.
Te tunu:
- Tapahia te ripeka i runga i te upoko o te kāpeti kāpeti kāpeti, ka tunua i roto i te wai ataata mo te 7-8 meneti, te wero.
- Mo te wera, ka whiua nga hua ki te toenga o te tote me te pepa, me te whakapiki i te paraoa ki te uru tae noa ki te maeneene.
- Tapahia te kāpeti ki te rahi o te rahi o te rahi, tohua ki roto i te paraoa me te parai i roto i te paraoa paraoa ka wera ki te pata tae noa ki te parauri koura i nga taha katoa. Pai te hiahia!
Mo te whakarite o taua rihi, ka taea hoki e koe te whakamahi i nga pihikete (me pehea te tunu i nga huawhenua i roto i nga purapura, te panui i ta maatau tuhinga). Ka taea te whakauru atu ki te potae. Na ka huri te kāpeti i te maaka.
Ka kitea etahi atu korero mo te awangawanga o te kareparāoa i roto i te pata, me pehea te mahi i roto i te raupapa, ka pānui i tenei rauemi.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te kareparāoa i roto i te pokepoke kia rite ki te tohutoro ataata:
He mea whakapaipai te huawhenua
Ka hiahia koe:
- Kareparāoa.
- Potae.
- Te tote
- Kākāriki
Te tunu:
- Tapahia te kāpeti ki roto i nga pungarehu, horoi me te kohua.
- Kohuatia te kāpeti ka tauhiuhia ki te otaota me te riringi ki te pata rewa - koinei!
Ka kitea etahi atu taipitopito e pā ana ki te rihi taha kareparāoa.
Korean Snack
Kai reka-reka ki te kakara reka.
No te mea ka hiahiatia te tunu:
- 1 kg o te kareparāoa.
- Pepa Bulgarian (3pcs).
- Te pepa pepa (2pcs).
- Kotahi pereti.
- Head o te karika.
- Tuhinga o te wai.
- He paihere te pahiri.
- He teaspoon o te coriander.
- 200 karamu o te winika (9%).
- 50 karamu o te hinu huawhenua.
- 2 tbsp. koko o te tote.
- 150 karamu o te huka.
Te tunu:
- Kohuatia nga puawai tipu, kia whakamutua.
- Peera me horoi i te kāreti.
- Tāpirihia te huka, te tote, te pata ki te kohua me te wai, ka kohuatia.
- Tapahia nga kāreti, tapahia te pepa Bulgarian me te kore he purapura ki te takai, me te koi - me nga purapura ka tapahia ki roto i nga karaka.
- Kohia te karika me te tapatapahi i te tio.
- I muri i te kohua i te wai whakapūkara, tāpirihia te kai me te kāpeti, ka uru pai, ka noho makariri mo te 12 haora i muri i te hauora.
- Kua rite te paramanawa.
Me pēhea te tunu i te kareparāoa i Korean, ka pānui i to maatau tuhinga.
Ka tapaea e matou ki te tunu i te kareparāoa i te Korean i runga i te tohutoro ataata:
He aha atu ka taea e koe te tunu me te pehea e mahi ai i te huarahi maatau?
Mena he iti rawa te iti o te kalori, he pai, he kore pai te tohutoro otaota, he pai, he pai noa iho ranei te kai, i nga tohutoro i runga ka taea e koe te tapiri noa i etahi atu kai.
- Te hupa ka taea te tunu ki te kai, ki te harore ranei ki te harore heitake (ka kitea etahi atu taipitopito mo nga hupa kaimoana i konei).
- In huamata Ka taea e koe te whakauru i etahi atu huawhenua me nga otaota. Hei tauira, ko te pata, te herewi, te arugula ka hoatu he reka rereke ki te huamata. Mai i nga huawhenua, ka taea e koe te whakamahi i te zucchini me te eggplant - i roto i te huamata ka whakapiri tonu i nga kaimoana me te reka (mo etahi atu taipitopito mo nga tohutao mo nga huamata, ka kitea e koe i konei).
- I te rite kirīmi kawa Ehara i te kino ki te whakauru i nga karaihe parai ki te kakano, me te pounamu he pai mo te kareparāoa i te paraoa - kua parai, kua maroke rānei.
Mo te rihi karepariki, ka taea te mahi ma te kai me te ika. He nui nga waahanga tunu kareparāoa - he taea te whakamātautau.
Pehea ki te mahi?
Tukuna mai to kaihanga tipu - he ngawari.
- Ka taea te whakapaipai i te hupa ki te kakano me te pihikete, te huamata - te ranu balsamic matotoru, te ranu kirīmi kawa ranei.
- He pai te Basil, te kumine, me te karapu hei whakapaipai i nga rihi wera.
- Ko nga keke kareparāoa, ko te mea tino wera, ka taea te tauhiuhia ki nga karepe kua oti te tunu, ka whakanui ake tenei ka pai ake te ahuareka.
- Ko nga huamata e titiro ana i nga tira ataahua, te pine me te hazelnut.
Ko te kareparāoa ehara i te mea ko te whare taonga anake o nga mea whai hua, ehara i te mea tino pai noa iho, a, i te wa ano, iti-calorie, he pai rawa te mahi, me te pai o te mahi. I tenei ka mohio matou ka taea te tunu "hohoro" me te reka. Ko te ngana, te tunu kai, te titiro ki nga riu karepariki me te kai i a ratau ko te ahuareka rawa.
