
Ko te tipu o Brussels ka hohoro te horahia i Uropi, a, kaore i te reka o te ao, engari he mea pai hoki. Ahakoa he pai te whai hua o nga wiki o Brussels, ehara i te mea e pai ana te katoa ki tona ahua ma. Heoi, he maha nga rihi e taea ana e koe te tapiri, me te mea he pai ake te maoa o enei rihi. I roto i tenei tuhinga ka whakaekea e matou he maha nga tohutao mo nga paraoa ki te tupu o Brussels, ka taea hoki e koe te kite i te mahinga whakaahua o nga kai rite.
He aha e taea e koe?
He maha nga whiringa. He pai te tipu o nga tipu o Brussels:
- kai heihei;
- ētahi atu huawhenua (hei tauira, te tōmato me te rīwai);
- aporo;
- nati;
- hua maroke (te nuinga o nga pauna);
- greens;
- horseradish
Ka whakaarohia e matou nga tohutao pera, engari he nui te waahi mo te wawata!
Te painga me te kino
He pai te awhina i nga keehi a Brussels:
he taonga kei te whanariki;
- pāhare pāporo;
- huaora C me B;
- he tiketike i roto i te pūmua;
- he puna pai o te waikawa potae.
Na reira, ka nui ake te pai o nga huamata.
Me kai ano nga wahine hapu me nga tamariki i te kai o Brussels (no te mea ko te waikawa potae).
He pai te tipu o nga purapura ki te ngaro i te taumaha. Engari, he whakapae kei te whakaarohia:
- Kaore i te taunakitia nga tipu o te Brussels mo nga tangata kua pahure ake nei i te pangia o te pouaka, te puku ranei, te whakaeke ngakau;
- te mamae i te nui o te huaora C i roto i te tinana, i te waikawa tiketike ranei;
- he whai i nga tukanga inflammatory i roto i te waahanga taiao.
I te mea ko te tikanga, ko nga hua katoa, tae noa ki nga mea tino whai hua, kaore e tipuhia nga pihikete o Brussels. I roto i nga take ohorere, he raruraru pea ki te puta o nga tauhohenga mate.
He kino te kai kino, ahakoa he pai te hauora me nga kai e manakohia ana.
Kia mataara i te ataata mo nga painga o nga painga o Brussels me nga whakatupato i te wa e whakamahia ana e ratou:
Ngā tohutao
Mai i nga ture mo te whakatikatika i tenei kaihanga potae, ka puta mai a Brussels, kaore i whakarereketia mo nga huamata katoa, ka kawea mai ki konei:
- Mena ka hoko koe i nga purapura hou o Brussels, he pai ake te whiriwhiri i tetahi kāpeti nui, me te mea he taimaha mo to rahi.
- Me mohio kei te whai kowhaiwhai ranei o ratou.
- Tapahia te turanga o te kakau, tango i nga rau o waho ka horoia te kāpeti (pai ki te wai me te winika).
- Ko te tikanga, ko te tipu tuatahi e kohuatia ana mo nga tokorua (5 meneti) ranei i roto i te wai tote (5-7 meneti, mo nga meneti e 3 meneti).
- Tapahia te kāpeti me te toka - mēnā he ngohe, ka rite.
- Ko te kāpeti tunuhia e rite ana ki te tunu he parai, he tunu ranei. Mena kua tipuhia nga pihikete a Brussels i roto i te wai makariri, ka whiwhi i te tae matomato, he mea ka taea te "marama ake" etahi tohutao.
He kino te kawa o nga purapura o te Brussels, engari ka kaha te tango i te kawa ki te tango i te wai rēmana me ētahi atu tikanga tuhi.
- He mea tino nui kia kaua e keri te mahinga o te Brussels - ka tino ngohengohe, ka whiwhi i te kakara reka e taea te pahua i nga ahuatanga o te rihi. Ko te whiriwhiri pai hei tirotiro ia ia me te tunu i nga mea e tika ana.
- A, no te tunu kai, he pai ake te kati i te paraharaha me te taupoki: i te wa e tunu ana, ka hongi te kāpeti kaore e pai ana ki nga pūhui whanariki kei roto.
Ki te heihei
He hua reka tenei, he pai hoki, e kiia ana kia whakamahia ma te wera.
Kai:
Ka tipuhia nga painga o te Brussels - 0.5 kg.
- Pīni heihei - 200 g.
- Soy ranu - 2 punetēpu.
- Potae - 60 g.
- Te hinu huawhenua - e rua punetēpu.
- Kāriki - e rua nga tipu.
- Te kirīmi kawa - 1.5 punetēpu.
- Parmesan - 50 g
- Nga pakaru - ki te reka.
- Te whenua katoa.
Te tunu:
- Horoihia te raihi heihei, ka tapahia ki nga wahi nui.
- Whakaritea te paatairanga: te ranu ki te ranu, te tihi o te tipu, te koroka o te karika. Ka taea e koe te whakauru i te nutmeg.
- Waiho i te heihei i te wai whakapūkara mō te 20 meneti.
- Kohuatia te Brussels (ka rite ki nga ture i tuhia ki runga ake nei), ina koa he nui nga upoko e tapahia ana i te hawhe (kia rite katoa te rahi o nga "mowhiti"), te parai i te kape i te pata.
- Kohuatia te kai i roto i te hinu huawhenua mo te 10 meneti.
- Whakapaia te ranu: kirīmi kawa i konatunatua ki nga toenga o te kāriki me te tihi o te pepa. Ka taea hoki e koe te whakauru i etahi wai rēmana ki reira.
- Whakaranuhia te kāpeti me te heihei, ka ringihia te ranu, ka tohaina nga pihikete (ka mahia e nga kaikai mo te huamata Kaari).
- Horoihia te huamata me te parmesan kapi. Me whakamahana te huamata.
Ki te greens
Ko te rihi iti-kalori reka o Brussels tupu me te rētihi Iceberg.
Kai:
Ka tipuhia nga painga o te Brussels - 0.5 kg.
- Te kirīmi kawa - 3 tbsp. koko.
- He hawhe hawhe te wai.
- Te pi - he punetēpu.
- Huamata "Iceberg": ki te reka.
Te tunu:
- Whakaritea a Brussels kia rite ki nga ture o runga ake, me te parai (mehemea ka hiahia koe ki te huamata hei kai atu, kaore e taea te tunu i te kape).
- Ka tapatapahia te rētihi Iceberg (he pai ake nga waahanga o te rau). He mea pai kia nui te hawhe o te huamata ki te kāpeti. Ko te huamata "Iceberg" ka whakanui i te hou me te reka ki te rihi.
- Whakapaia te ranu: uruhia te kirīmi kawa, te wai rēmana me te pi.
- Whakaranuhia te rētihi hukarere me te tipu o Brussels, te tote me te wa ki te ranu. Kua rite te rihi!
Ka taea te whakamahi i tenei huamata hei raima motuhake me te rihi taha mo te kai.
Ki te tōmato
Te rerekētanga o te huamata me te greens.
Kai:
Ka tipu a Brussels - 0.2 kg.
- Tomato tōmato - 0.2 kg.
- Te kirīmi kawa - ki te pangia.
- He hawhe hawhe te wai.
- Te pi - ki te pangia.
- Chili - ki te pangia.
Te tunu: Kaore i rereke i te tunuhi tunu mai i Brussels e tipu ana ki te greens, engari ko te mea: me tapahia nga pihikete a Brussels ki te hawhe, hei utu mo te rētihi hukarere e whakamahia ana te tōmato ki te haurua, ka tapahia ki te hawhe, ka whakapirihia he iti.
Wōnati me Apple
Huamata paraihe me te reka reka.
Kai:
Ka tipu a Brussels - 10 nga wahi.
- Apple - 1 wahi.
- He whanui nga haona.
- Peanuts - he ringaringa.
- Hui tarutaru - 2 tbsp. koko (ki te kore, ka taea e koe te whakakapi i te tipu).
- Te hinu hinu.
- Whero - 1 tbsp. he koko.
- He hawhe hawhe te wai.
- Mint - he ringaringa.
Te tunu:
- Tapahia nga Brussels ka tipu ki roto. Whakaritea kia rite ki nga ture o runga ake, ka tunu i te hinu oriwa (ka mahia e te hinu huawhenua).
- Tapahia te aporo ki te poro, tohia te wai ki te hawhe rimana, ka tauhiuhia te aporo me tetahi wahi o tenei wai.
- Whakanohia te paraihe a Brussels ki te paraoa. Whakaranuhia te kāpeti me te pua nani, te wai rēmana, te pata pīni, te tāpiri pepa pepa me te tote ki te reka.
- Whakaranuhia te kāpeti ki te aporo, tāpirihia te tipu me te pīni, te mimiti me te tauhiuhi i te huamata ki runga. Kua oti!
Ki te aporo me nga pauna
Kai:
Ka tipu a Brussels - 10 nga wahi.
- Kaupapa - 8 nga wahi.
- He whanui nga haona.
- Peanuts - he ringaringa.
- Hui tarutaru - 2 tbsp. koko (ki te kore, ka taea e koe te whakakapi i te tipu).
- Te hinu hinu.
- Whero - 1 tbsp. he koko.
- He hawhe hawhe te wai.
- Basil - he ringaringa.
Te tunu: He rite tonu te rite o te huamata o Brussels e tipu ana ki te aporo me te nati, engari he rereke nga huringa: hei utu mo te aporo, ka tapiritia nga pune, me whakakii te mint ki te pungarehu.
Ki te horseradish
Te maoa, te utu iti me te huawari.
Kai:
Ka tipuhia e Brussels - 0.4 kg.
- Riki - 0.1 kg.
- He hawhe hawhe te wai.
- Ko te horseradish karepe - 2 tsp.
- Te hinu huawhenua - 50 ml.
- Aniana Green - 30 g.
- Kākāriki
Te tunu:
- Tapahia nga Brussels ka tipu ki roto. Whakapaia kia rite ki nga ture o runga ake (kohuatia).
- Ka tapatapahia rawatia te riki.
- Whakaranuhia te hinu huawhenua, te wai rēmana, te horseradish kua tunua, te riki me te tote.
- Meinga te huamata me te ranu hua me te whakapaipai ki nga aniana matomato me nga otaota. Kua oti!
Ki te rīwai
He huamata wera reka.
Ka tipu a Brussels - 0.3 kg.
- Potatoes - 0.2 kg.
- Bacon me te pīni - 100-120 gr.
- Te rētihi rau riki - 0.1 kg.
- Momato kua maroke - nga wahi 4-5.
- Parmesan - ki te reka.
Hei whakainu:
- Hui hinu - 2-4 tbsp. koko.
- Te winika waina ma - 2 tbsp. koko.
- Te huka Brown - 1.5 tsp.
- Te pua nani French - 1 tsp.
- Pepa - 1/4 tp.
- Te tote
Te tunu:
- Whakariterite i nga Brussels i runga i nga tikanga e whakaaturia ana i runga ake nei (whewhe).
- Kohuatia nga rīwai i te waahanga (tirohia te maatauka ma te mahi i te papa).
- Me tapatapahia te poaka, te pekana ranei, pania ki te paraoa paraoa maroke, ka tunu kia tae noa ki te parauri koura.
- Whakanuia nga mea katoa o te kakahu me te wera i te kakahu mo te meneti.
- Tapahia nga rīwai ki nga waahanga nunui, tapahia nga pihi o te Brussels i roto i te hawhe, uruhia nga mea katoa me te kakahu me te mahana mo te 2 meneti.
- Tāpirihia te baaka me te tōmato maroke tapatapahi me te whakauru i nga mea katoa.
- Whakanohia he rau huamata matomato ki runga i te rihi papatahi, ka tohua te rihi, ka tauhiuhia nga mea katoa ki Parmesan. Kua oti!
Whakaahua
I roto i te whakaahua i raro ka taea e koe te kite i nga waahanga mo te mahi ki a Brussels ka tipu i nga huawhenua:
Pehea ki te mahi?
I runga i te tohutao - he wera, he makariri ranei, hei taputapu motuhake e kore e hiahiatia kia tapiritia, kia rite ki te rihi taha. Kaore i rite ki te Kaari Hiha, Kei te whakatipuria e Brussels nga huamata kia whakamahia ki etahi wahi iti i runga i tetahi rihi itina ka kitea nga huamata me nga ahuareka ake.
Na, kua tukuna e matou he 7 tohutao mo Brussels e tipu ana i nga huamata. He pai nga mea katoa ki a ia ano, a ka kitea katoatia e te katoa tetahi mea ki ta ratou hiahia. Mahalo ma te mea e tika ana ki tenei tuhinga, he torutoru noa ake te tangata ka aroha ki a Brussels. He waimarie pai i roto i to maatau mahi!