Me pēhea te tunu wawe i te kāpeti karapihi me te reka? Nga tohutao me pehea te tunu i te huawhenua i roto i te paraharaha, te hupa, me etahi atu huarahi

Ko nga painga o te broccoli e whakatauhia ana e te ihirangi teitei o te pūmua, te waikawa potae, nga kohuke, nga huaora, me te rōpū B ano hoki.

I te wa ano, ko te kohinga caloric o te broccoli he 34 kcal ia 100 g. Ko te ihirangi pūmua o te 100 karamu o te broccoli he 2.8 karamu, te ngako - 0.8 karamu, me te waikawa waikawa - 7 karamu.

I roto i tenei tuhinga ka tirohia e matou etahi waahanga mo te tunu i te rihi o te broccoli ehara i te mea pai anake, engari kia hohoro te reka, me te reka, hei tauira, me pehea te tunu i roto i te parai paraoa i roto i te oumu me te hua manu.

Tuhinga

Ki te karika

Ka tangohia:

• broccoli 500g;
• kāriki 2 - 3 nga koroka;
• hinu hinu 50 ml.
• wai 1 kapu;
• te tote me te pepa - i to whakaaro.

Te tunu:

1. Ka pekehia te Broccoli (mehemea kua hoko koe i te tio), ka horoia taau i roto i te wai wera wera (ka taea e koe te ako ki te tunu i te kawhe broccoli i konei).
2. Na ka wehewehea e tatou i ia hautanga i te haurua (ma tenei ara ka tere ake te whakakore).
3. Whakawerahia te paraharaha, ringihia te hinu oriwa ki roto.
4. I te wa e mahana ana te hinu - whakatakotohia te broccoli, whakakiia ki te wai ka waiho ki te huti mo te 20 meneti.
5. I tenei wa, ka tarai i te karika ki runga i te papa pai.
6. I muri i te 10 meneti tuatahi o te taraiwa, ka taea e koe te tapiri i te karika me nga mea kakara.

Ki te tīhi

Ka tangohia:

• 300 g broccoli;
• te uaua pakeke 100 g;
• te ranu heihei 50 ml.
• 1 karaihe wai;
• 1 paihere o te pāhiri;
• 1 karika karika;
• te hinu oriwa;
• te tote me te pepa ki te reka.

Te tunu:

1. Ka horoihia te Broccoli me te wehe i ia inflorescence i te hawhe.
2. Rihihia te tiihi me te karika ki runga i te peita pai (wehe!).
3. Maka te paraharaha ki te ahi ka riringi te hinu.
4. I te wa e mahana ana te hinu - ka horahia e matou te broccoli me te parai.
5. Whakakiia ki te wai.
6. Hokihia ki te taupoki ka tatari mo te 10 meneti.
7. Na ka tapiritia he ranu heihei, te karika me nga mea kakara, ka waiho ki te tunu tae noa ki te tunu (he 10 meneti noa tenei).
8. Whakamahia te broccoli kua oti i runga i te pereti me te tauhiuhia ki te tiihi tunu.
9. Mahi ki te tepu.

Kaua e wareware ki te tapiri i te wai ka pupuhi atu!

Ka taea e koe te hita me te kore hinu. Na ka makahia te kawheti ki runga i te hihi wera, ka whakakiia ano ki te wai kia oti ra ano te tunu.

Pani Pan

Ki te pepa whero

Ka tangohia:

• Broccoli 400 g;
• hinu hinu 50 ml.
• 1 te pepa whero wera;
• 3 pihi o te karika;
• 50 ml. wai rēmana;
• pepa pepa pango hou me te tote.

Te tunu:

1. Ka tunua te Broccoli, ka horoia i raro i te wai wera me te tapahi i ia inflorescence ki nga wahanga e 4.
2. Ka tapahia te pepa tiihi ki nga porohita, tango i nga purapura.
3. Whakamahia te paraharaha kia mahana.
4. Ringihia te hinu, ka tukuna tuatahi to tatou broccoli ki te tunu.
5. I muri i te 5 meneti ka whakauru i te pepa wera me te whakauru pai.
6. I muri i te 5 meneti ka tohua te pepa me te tote.
7. Kohuatia te karapihi tae noa ki te tunu me te hue.

Ma te soname

Ka tangohia:

• 300 gr. broccoli;
• 2 tbsp. l nga purapura heamere tunu;
• 50 ml. hinu hinu, 50 ml. haumaru rei;
• pepa pango me te tote - i to whakaaro.

Te tunu:

1. Ka horohia te Broccoli, ka horoi i raro i te wai rere ka tapahia ki te haurua.
2. He paraihe a Sesame i roto i te paraoa maroke mo te 1 meneti tae noa ki te pupuhi.
3. I muri i te tunu i te reta - makahia.
4. Whakawerahia te paraharaha, ringihia te hinu huawhenua ki roto.
5. I te wa e mahana ana te hinu, ka tukuna atu e matou to matou broccoli ki reira ka parai mo te 10 meneti.
6. I muri i te 10 meneti ka tunuhia te ranu me te paraoa me te parai mo etahi atu meneti e 10.
7. Mo te 1 - 2 meneti kia rite tonu, tohaina te kanamere me te whakauru pai.
8. Ka horahia e matou te rihi ki runga i te rihi ka mahi ki te tepu.

Ko taua momo porohita i roto i te taameroma ka waiho hei rihi nui mo te heihei i te ranu reka me te kawa.

Kia tupato ki te tunu i te haamanaha, me te mea i raro i te mana o te mahana ka taea e ia te "kopere" mai i te paraharaha. I tua atu, ko te heamere tahu he kakara reka, he uaua ki te peke atu.

Te tunu ataata mo te tunu tunuhia me te kanamere:

I roto i te wera

He tere tere

Ka tangohia:

• 1 te upoko o te broccoli;
• 150 gr. paraoa;
• 2 hua heihei;
• 1 kapu o te hinu putirā;
• te tote me te pepa pango - ki te reka.

Te tunu:

1. Ka wehewehea te broccoli o te upoko ki nga pungarehu, ka horoia rawatia.
2. Kohuatia he kohua wai, tohua he tote me te tuku pihikete ki te kohua mo te 5 meneti.
3. I muri i te wa ka pau, ka puta ki waho ka whakamamae.
4. I te wa kei te whakarite tatou i te puranga tawhito. Ki te mahi i tenei, uruhia te paraoa ki te tote me te pepa. I roto i te peihana rereke, wahia nga hua ka ruia.
5. Ringihia te pata ki roto i te parai ka tatari tae noa ki te mahana. I te mea kua mahana te hinu, tangohia tetahi pihikiki, ka tohua ki roto i te hua (ka tino), ka hurihia e tatou i roto i te paraoa. A ka tuku i roto i te hinu wera.
6. Ka mahi tatou i tenei mahinga me ia kaore i te waa. Kohuatia ki te pata tae noa ki te paraoa pokepoke ka whiwhi i te ahuareka.

Ko nga tohutoro reka ake mo te tunu i te hukapihi i roto i te wera ka kitea e koe i tenei tuhinga.

Te tunu ataata mo te tunu tunu i te potae:

I te kefir

Ka tangohia:

• 1 te upoko o te broccoli;
• 1 kapu hinu hinu mo te parai.

Mo te klyara:

• 1 4 tīp. turmeric;
• 1 4 tīp. maroke oneone maroke;
• 4 tbsp. l haumaru rei;
• 70 ml. kefir;
• 70 ml. wai;
• 150 gr. paraoa;
• te tote me te pepa ki te reka.

Te tunu:

Ka tohatohahia te broccoli ki roto i nga pungarehu, ka horoia, ka kohuatia ki te wai tunutunu mo te 5 meneti (me pehea ki te tunu tunu broccoli kia puta ke ai te ahuareka me te whai hua tonu, korerotia i konei).

Mo te klyara:

1. Whakaranuhia nga kai katoa. Mena kua puta ke te waa - kua diluhia ki te wai. Me whai ano te kirimana ki te kirimiri kawa.
2. Tuku, ringihia te hinu ki te paraharaha, tatari tae noa ki te mahana.
3. Ka whakahekehia e tatou te pungarehu o te rewharewha i roto i te wera me te tuku ki te tunu i te hinu tae noa ki te parauri koura.

Ki te hua manu

Ki te greens

Ka tangohia:

• 400 gr. broccoli;
• 3 hua heihei;
• 50 ml. te hinu oriwa;
• 100 gr. pakeke te tihi;
• greens;
• te tote me te pepa - ki to reka.

Te tunu:

1. I horoia a Broccoli me te tapahia i te haurua.
2. Ka horahia e mätau ki te kaha ki te tunu i te tapahia o te umu (te taha papatahi) ki raro.
3. I tukuna mo te 10 meneti i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga.
4. I tenei wa, ka whiua e toru nga hua me nga mea kakara i roto i te oko motuhake.
5. Te tīhi tihi.
6. Kua pakaru noa nga kari.
7. I muri i te 10 meneti ka tangohia e matou te putea me te kāpeti me te riringi i nga hua ki reira.
8. Tukuna atu mo etahi atu meneti e 5.
9. 5 meneti i mua i te waatea ka tangohia e matou te kāpeti ka tauhiuhia ki te tīhi.
10. Te whakarite i tetahi rihi o te 20 - 30 meneti i runga i te kaha o te oumu.
11. Horoihia ki te otaota i mua i te mahi.

Me pehea te tunu i te broccoli kia ngawari me te whai hua, ka korerotia i konei, a ka akohia e koe mai i tenei tuhinga te 9 broccoli reka me te paraoa karekau.

Te ako ki te tunu i te purapura me te broccoli me te hua manu i runga i te tohutoro ataata:

Ki te rīwai

Ka tangohia:

• 300 gr. broccoli;
• 2 rīwai;
• 1 riki nui;
• 3 hua;
• 100 gr. pakeke te tihi;
• 2 tōmato nui;
• te tote, te pepa me te hinu oriwa - ki te reka.

Te tunu:

1. I horoia a Broccoli me te tapahia ki nga haurua.
2. Kohia te rīwai, tapahia nga "kanohi" me nga waahi pakaru ka tapahia i roto i nga porohita angiangi.
3. Ko nga maoa ka ma, ka tapahia ki nga mowhiti.
4. Horoia te tōmato, tapahia ki te porohita.
5. Ka tango tatou i tetahi rihi tunu, ka whakapoi i te hinu, ka whakatakoto i nga kai i roto i te raupapa e whai ake nei:
   ko te papa tuatahi he rīwai, ko te tuarua ko te riki, ko te tuatoru he tōmato, ko te tuawha ko te kāpeti.
6. I tukuna i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 15 meneti.
7. I tenei wa, wahia nga hua ki roto ki tetahi pouaka motuhake me te tapiri i te tiihi ka kohia ki runga i te peita pai, me te tote me te pepa.
8. I muri i nga meneti 15 tuatahi, ka tangohia e matou he putea huawhenua, ka ringihia he ranunga o nga hua me te tiihi.
9. Ka tukuna atu mo etahi atu meneti 15 ka mutu te rihi!

Te tunu ataata mo te tunu tunu me te rīwai me te tīhi i roto i te oumu:

Ki te taro

Ki te uma o te uma

Ka tangohia:

• 300 gr. broccoli;
• 200 gr. pati hou;
• 1 tehei heihei;
• 100 gr. pakeke te tihi;
• 1 te paihere o te aniana matomato;
• te tote, te pepa pango me te mayonnaise ki te reka.

Te tunu:

1. Ka tunuhia te Broccoli i roto i te paraoa ka tunua kia 15 meneti.
2. Ko te uma o te uma hei tunu tae noa ki te ngawari.
3. E toru nga tiihi i runga i te kaute.
4. Ka tapahia te riki ki nga mowhiti.
5. Tapahia te paraoa ki nga poro kikokore (kua hokona ranei he tapatapahi), ka tapahia enei mowhiti ki nga poraka ka tuku ki te maroke i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 15 meneti, e whakaoho ana i etahi wa.
6. I muri i te kohuatia e te broccoli, tapahia ki nga wahi e 4.
7. Kohuatia te tihi heihei ki poraka.
8. Whakakotahitia nga kai katoa, te tote, te pepa me te mayonnaise, uru atu me te mahi ki te tepu.

Ki te tōmato reka

Ka tangohia:

• 400 gr. broccoli;
• 200 gr. pati hou;
• 200 gr. Tomato tōmato;
• 1 - 2 pihi o te karika;
• 200 gr. pupuhi;
• 100 gr. tīhi;
• te tote, nga mea kakara me te mayonnaise - ki to koe reka.

Te tunu:

1. Ka tunuhia te Broccoli mo te 5 meneti.
2. Ka tunu ano te tunu tae noa ki te 3 - 5 meneti, kia puta mai ra ano.
3. E toru nga tiihi i runga i te kaute.
4. Tapahia te paraoa ki nga poro (kua hokona ranei he tapatapahi), ka tapahia enei pihanga ki nga poraka ka tuku kia maroke i roto i te oumu i te 180 nga nekehanga mo te 15 meneti, me te whakaoho i etahi wa.
5. I muri i te kohuatia e te broccoli, tapahia i te hawhe.
6. Ka whakamarokehia nga papa, ka horoi, ka mahue katoa.
7. Ka horoia te tiihi me te tapahia ki roto.
8. Kohuatia te karika ki runga i te papa pai.
9. Whakakotahitia nga kai kua oti te whakarite, te tote, nga mea kakara me te mayonnaise me te whakauru.

Ngā tohutao tunu kai me te reka

Ko nga tohutoro ngawari mai i te broccoli i roto i te paraharaha, ko pea pea, ki te maka i te kāpeti ki te ranu me te waatea. Mena, ka taea e koe te tapiri i tetahi pakihi iti.

Kōwhiringa mo te mahi rihi

I tunuhia te Broccoli i roto i te paraoa - he rihi rika whiriwhiri nui ki te kai me te ika. Ka taea hoki te waiho i tetahi rihi motuhake motuhake. Mahihia te pihikete ki te tunu ki te tiihi, ki te otaota ranei. Ka taea hoki e koe te mahi taketake me te awhina a te broccoli.

Hei tauira, ki te whakakotahi i te heihei tukurua me nga rīwai. Whakawhānuihia nga rīwai miraka. ka noho ki waenganui ka takoto ki reira ka tipu etahi puawai tipu. Ka taea ano hoki te whakapaipai i nga otaota me te broccoli ma te maka i etahi waahanga iti ki runga.

Waihoki, ka pau te kaimoana broccoli i ia ra, ka taea e koe te tiaki ia koe mai i nga mate maha, me te whakapakari ake i te taha o te tinana kaore he hopi atu.

I tua atu, Ko te broccoli ko te hua kaiora kino, ara, ko te tinana kei te whakamahi i nga kaarara atu i runga i tana kirumati kaore e riro mai i tenei hua. Na he tino waahanga tenei, ina koa mo te hunga e whai ana i te kai me te aroturuki i to ratou taimaha.