Ko nga tohutao reka mo te kapeti o te kapeti i whakahuatia ki te kāreti me ētahi atu huawhenua, tikanga mo te mahi

Ka rongo tatou i nga kupu: "Cabbage, Cabbage Cab!" ka hinga tonu matou. Kaore e taea te whakaaro he aha nga iwi Rusia e kore e pai ki tenei rihi.

Ko nga tamariki mai i te tamarikitanga o enei tau e kai ana i tenei paramanawa me te ahuareka, i te taha o te rihi taha me te wehe atu i tera. Koinei anake te whare taonga o te huaora me nga kohuke me te ihirangi iti rawa o te kawhera. Ko te huamata huawhenua hou me te kohinga o te beets me te karoti e hua ana i nga painga, me te whakarato i nga momo reka reka!

Whero ranei ma?

Ko te momo tino pai o te kāpeti, ko te akoranga, ko te ma. He maha nga momo rihi rereke kua rite mai i reira, e wātea ana i nga wa katoa o te tau, me te utu. Kei roto i te nui o nga matūkai: huaora B me te C, te pāhare pāporo, te konupūmā, te konupora, te rino, te muka. Na ehara i te mea ko te katoa o te raupapa.

Ko te kāpeti whero ehara i te mea iti iho, engari ko tona whanaungatanga i roto i te hanganga o te huaora me nga mea e whai hua ana mo te tinana o te tangata. Ko te tipu tenei e pai ana mo te rokiroki roa, engari ka nui atu te utu mo te kapi ma. I roto i tetahi kāpeti te iti rawa kalori (27 kcal ia 100 karamu), ko te tikanga e kore e taea e koe te wehi ki te pahua i te āhua.

Ko te kawhe whero he painga painga ki te tinana katoa, tae atu ki te mahi o te roro, te waahanga taiao, te whakarite i te toto me te whakapai ake i te hanganga, te whakapakari i te rauropi, te horoi me te whakahou i te tinana.

Ko nga tangata e mate ana ki te mate o te materoki, mate mate urutai, mate raruraru me te toto toto tiketike kia tupato ki te whakamahi i te kāpeti ma.

A, no te tunu i te kāpeti i roto i te puka kohikohi, ka tiakina nga mahinga pai katoa., ko te whakamahi i tenei rihi ko te ārai i te makariri, no te mea Ko te Cabbage he nui nui o te huaora C.

Te tohutao taiao

Ki te karoti

Ko te hiahia nui rawa. E whakarato ana i te mea reka anake, engari ano he paramanawa hauora tino pai. Ko te kounga o te kawheta o taua huamata me nga kāreti he iti: e 56 kcal ia 100 karamu.

He kai nohopuku, he tino ngawari te tohutao, tae noa ki te kaitautoko kore e taea te tunu.

Me whakarite e koe nga kai e whai ake nei:

• 1 kg o te kāpeti;
• 1 kāreti;
• 1 tbsp. te huka;
• 1 tbsp. l tote;
• 3 tbsp. l hinu hinuwhenua (parakore);
• te tipu iti rawa o te 70% o te essence (ko 50 ml o te winika 9%);
• 0.5 rita o te wai.

Ko te wahi tuatahi o te tunu ko te whakarite i nga huawhenua:

1. Horoia te kāpeti mai i nga pepa o runga me te tapatapahi rawa.
2. Horoihia te kāreti, te kiri, me te kape i runga i te kaitapa.

Ko nga huawhenua e takoto ana i roto i te ipu me te uru.

Muri iho, me tunu koe i te waipoi tere ki te winika me te hinu:

1. Ka maka e matou ki te ahi te 0.5 rita o te wai.
2. Tāpirihia te tote me te huka.
3. A, no te pupuhi wai, tohua te hinu huawhenua.
4. Tukua kia tunua mo te 2 meneti, ka panui i te winika.
5. Kaore te winika i whai wa ki te whakamau.

Whakakihia nga huawhenua kua oti te whakarite me te wai whakapūkara, uru. Me tautuhi i te huamata i tukinotia: pania he paraharaha ki runga o te kāpeti me te winika, ka pani ki raro, ka tohua he ipu e toru-rita i te wai (ka taea e koe te whakaaro tetahi atu kawenga). Waiho mo te ra i roto i te pouaka pouaka kia whakakiihia te kaikai ki te wai whakapūkara me te whiwhi taonga reka..

Ko nga waahi o te tote, te huka me te winika i roto i ia whanau i roto i te tukanga tunu ka taea te whakawhanake i to raatau ake, na te mea e hiahiatia ana e te tangata. Waihoki, ka taea te whakauru i te pea pango pango, te rau kokoru, me nga karaihe kakara ki te wai whakapūkara.

Kia pai ake te maoa o te kāpeti, ka ringihia ki te waiwhakau wera.. Mena ka hiahia koe ki te kāpeti kapi, ka tūtohuhia te waikena ki te whakamatao i mua i te ringihia o nga huawhenua.

Ka tapaea e matou ki te tunu i te kāpeti waitohu kia rite ki te tohutoro ataata:

Me pēhea te tipu: ngā kōwhiringa tunu

Ka taea e koe te tipu kāpeti mo nga haora 8-12. Kaore he mea kino ki te tango i te putea i roto i te pouaka pouaka i muri i te hawhe ra. Ka reka ano te reka o te Cabbage, ka iti iho te iti. No te mea te roa o te mea kua whakarewahia, ko te pai ake, ko te paramanawa tino pai ka puta i nga ra e rua.

He aha atu ano ka taea te tapiri atu ki te huamata - nga tohutao me nga beets me etahi atu huawhenua

1. Mena i te tukanga o te tunu tunu, tohia he 3 porohita karika ki nga huawhenua, ka waiho he hua reka ki te huawhenua, kaore e waiho i te tangata ke atu.
2. Ka taea e koe te tipu ki te karika me te pungarehu, ka huri te kāpeti i te tino maama me te huatau. I tenei take, ka tapahia e matou te kāpeti ki roto i nga waahanga nui, haunga mo te karoti, ka tapiritia tetahi atu peti me te 2 karaka o te karika, ka tapahia ki nga waahanga nui, ka huri i nga huawhenua, ka piri ki roto i te oko. Whakakiia ki te wai whakapūkara tunu, ka taea e koe te whakauru atu i te huka i roto i te tohutao matarohia, hei tauira, hei utu mo te 1 tbsp. - 2. Me tino whakairihia nga rau tipu, nga pungarehu me nga peopercorns pango ki te wai whakapūkara.
3. Ko te kāpeti me te pepa ka hoatu ki a koe he tirohanga hou o te rihi e mohiotia ana, engari he reka ke atu. Ka tangohia e matou he mahinga mo te tunu matarohia me te tapiri atu i nga pepa 1-2 Bulgarian, ka tapahia ki nga takai. Ka taea e koe te tāpiri i te 2 karihi o te karika, ki te pai koe ki te piquancy me te koi. Ko te pepa Porokarana he mahinga nui me te nui o te huka.
4. Ka taea te whakaaro ki te tipu kapi ki te riki me te kāreti he reka ake o te reka, he mea tino ataahua tenei maimoana, no te mea kaore i te whakamahia nga mea kakara, me te reka ano o te huawhenua. Kotahi noa te riki nui i tapirihia ki nga mowhiti hawhe ka honoa ki te tunu rei.

No te mea e hiahiatia ana te hunga e hiahia ana ki te tipu ki te tipu ki te tapiri i te pepa wera ki a koe.

Me pehea te mahi i tetahi rihi?

Ka whakamahia te kāpeti pai hei paramanawa., ehara i te mea ko te rihi matua, he maha tonu nga momo rihi rīwai e whakamahia ana. He maha nga waahanga mahi, ka taea e koe te waiho i taua paramanawa ki runga i tetahi tepu kai reka ma te waiho i roto i te oko pai huamata me te whakauru i etahi atu huawhenua:

• ka takahia te riki ki roto i nga mowhiti tuarua ka tauhiuhia ki te otaota;
• tapahia ana te puawai me te karaati kāroti me te whakapaipai i te huamata;
• hoatu he kiriu ki te taha o te peihana huamata;
• makahia te kāpeti i runga i te pereti paraharaha, me te whakauru atu i etahi atu momo huawhenua pērā i te karika me te tōmato;
• Ka taea e koe te tapahi i nga pupuhi angiangi o te totoma hou, a ka karapotia ki te kāpeti.

Ka nui nga waahanga o nga kaitohutohu mo te mahi me te whakapaipai i te rihi, kaore e taea te waahi.

Ko te paramanawa rite te kāpeti pihikete e arohaina ana, e whakahonorehia ana i roto i nga whare katoa. a i roto i nga whanau katoa, he waahi tenei rihi ki a tatou mai i to tatou tamarikitanga, kaore he hakari e kore he mea, he hakari pai, he kai hakari noa ranei. A ko tenei katoa no te mea he mea noa ki te tunu, kei reira nga tohutao mo nga reka katoa mo tetahi putea, me te mea nui, ko te kāpeti, i nga ahua katoa he mea nui, he painga nui ki to tatou tinana, me te kore he hapa.