I roto i te ao hou, ko te ahuareka o te karoti ka nui haere. Ka taea te penapena i nga kaloti ki te hotoke me te wa kaore i ngaro nga taonga. I te hotoke, he nui nga painga ki te tinana. Ko nga karoti he whare taonga mo nga mea whai hua e tino tiakina ana i roto i te hua miraka.
Ko taua rihi he tapiritanga nui ki nga kaikai i runga i te tepu, a, ka taea e ia te wikitoria te painga nui.
He aha te mea?
Ko te reka he huarahi ki te tunu kaiwhenua, hua, huaI roto i te tukanga o te waikawa waikawa i hangaia, ko te kaitiaki matua tenei. He tino ngawari te tukanga o te whakatipu, na reira i whakamahia mo nga rau tau.
Ka ringihia nga huawhenua ki te maoa-ki-tepu me te otinga o te wai tote, ka tukuna te tukino me te tango i te mea katoa i roto i tetahi wahi mahana. Ka tīmata te whakatipu waikawa lactic. I muri mai, ka mahue nga huawhenua ki te tiaki i tetahi wahi makariri. I tenei wa, ka ngoikore ratou, ka hangaia he rerenga pai.
He pai rawa nga huawhenua e pai ana mo te tipu., kei te tiaki tika i to ratou reka me nga hua whai hua puta noa i te hotoke.
Ko nga painga
He nui te Pene i roto i nga kāreti kua kohia, huaora o te rōpū PP, H, E, K, B1, B9, B5. Kei konei ano hoki etahi o nga wahanga e penei ana me te waikawa, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te konupūmā, te konupora, te rino, te konupora, te chromium, te zinc, engari he iti noa tenei. Ka awhinahia e tenei hauora huaora-kohuke ki te whawhai ki nga momo mate o te pūnaha mate pukupuku, te pūnaha rewharewha, te tango i te kiri me te mate kanohi.
Nga tohutohu taahiraa i runga i te huarahi ki te pakaru i te kainga
I tenei wa o te wa, he maha nga momo tohutao rereke mo te whakarite i nga kaloti kua kohia, he mea whai hua, he huakore hoki o ia mea, kei te wehewehea.
E ai ki a Bolotov
Mo te faaineineraa o te pereti pihikete e Bolotov, ka hiahiatia nga kai e whai ake nei:
- 4 kg o tetahi momo kāreti;
- 1 kg o aporo aporo;
- te maha o nga umbrellas nui o te pi;
- 3 pauna o te horseradish;
- 5-7 rau tihi;
- 3-4 peppercorns pango;
- 5 rita o te wai;
- 200 go te tote iti.
Muri iho, me whai koe i tenei mahere kai.:
- He mea tika ki te tango i tetahi karoti hou e pai ana kia horoia, kia horoia.
- Ka tukatukahia nga karepe i te ara ano, ka mutu te tapahi, ka tapahia ki te 4 potae.
- E hiahiatia ana hei whakarite i te paraoa, hei hono i te wai me te tote i roto i nga moni kua tohua.
- Me whakatakoto te papa o te ipu ki nga rau o te here, te horseradish me te peariki pango pango.
- Me kaha ake te tipu me te kāreti. Te tahua i tenei paraoa katoa, me taupoki koe i te tank ka waiho ia ki raro i te pehanga i roto i te ruma hauora.
Ki te karika
Mo te whakarite o te kāreti ki te karika ka hiahiatia he waahanga:
- 2.5 kg o kāreti tunutunu;
- 2 upoko karika;
- 50 g ginger hou;
- 2 pepa iti wera (mo te wera);
- 200 karamu o te kāpeti;
- 50 go te tote iti.
Te tunu:
- I wehewehea nga kāreti rite ki te maha o nga wahi.
- Ko te kāpeti te tipu, te koroka me te karika, horoi me te maroke i nga pepa reka me te wera.
- Kohuatia te karika, te pini, te kāpeti, te pepa reka me te wera.
- Tohaina nga wahi tote ki te karoti.
- Kohia te karoti ki te tote i roto i to ringa (he mea tika te karapu, ka kore te ringa e wera), tatari kia timata te karoti ki te whakaputa wai.
- Tāpirihia he ranunga o te paraoa, te kāriki, te pepa, te kāpeti ki ia kapu o te kāreti tunu. Whakaranuhia nga mea katoa.
- Whakakotahitia nga toenga o te kāreti i roto i te karaihe kotahi, i te ipu ipu ranei.
- Whakanohia te karoti ki raro i te taangata kia hipokina katoatia ki te paraoa.
Ki te pupuhi
Mo te faaineineraa i te kāreti pihikete me te beets, ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
- 2 kilokaramu o te kāreti iti;
- 3 kilokaramu o te beets iti;
- 7 rita o te wai;
- 300 karamu o te tote.
Te kohi i nga mea kua tohua Ka taea e koe te tunu kai:
- Ko nga pīti me te kāreti ka tino horoia ki te paraihe iti.
- I muri i te horoi i nga huawhenua e hiahiatia ana kia waiho ki roto i tetahi pounamu nui me te kaki nui.
- I te taha o tenei, he mea tika ki te whakarite i te paraoa; mo tenei, ka riringi te tote ki roto i te wai, ka kohuatia te ranunga tae noa ki te tohatoha o te whakamutunga.
- Kei te ringihia nga huawhenua ki te paraoa.
- Ko nga kaloti me nga beets ka waiho i tenei ahua mo te wa 15-18 ra.
- I tenei wa, me haere koe i etahi wa ki te tank me te tango i te pounamu e hangaia ana i reira.
- I muri i te whakaahurutanga, me whakatikatikahia te pounamu o te kāreti me te beets ki tetahi wahi raumati.
Korean Eggplant
He nui ano hoki nga tohutao mo nga kaloti kua kohia hei whakamahi i etahi atu kai. Ko te tauira tuatahi ko te kāreti ki te huawhenua mo te hotoke i Korean.
Hei whakarite i tetahi tohutao, ka hiahiatia nga waahanga e whai ake nei.:
- 1 kāroti nui;
- 8 eggplants;
- 2 pene o te pepa pereti whero;
- 3 pihi o te karika;
- te tote;
- paihere o te pāhiri;
- 5 g condiments mo Kāreti Korean.
Mo te hine ka hiahia koe ki te tohu takitahi i nga momo kai.:
- 50 milliliters o te hinu huawhenua;
- 125 g te huka;
- 50 milliliters o te winika tepu;
- 125 g te huka;
- 1 karaihe wai;
- 5 go te tote.
Te tikanga tunu:
- Te horoinga o te Eggplant, tango i nga hiku. Kohuatia ki te wai tote tae noa ki te ngohe. Tangohia, ka waiho i raro i te tukanga. Ina oti te wai, ka tapahia ki roto.
- Peroti Peel, horoi me te tapahia ki nga kongakonga nui. Hoatu ki te peihana.
- Te horoi i te pepa, tango i nga purapura purapura, ka tapahia ki nga takai kikokore. Tāpirihia ki te peihana kāreti.
- Te horoi i te pahiri, kua oti te tapahi me te karika. Tāpiri ki te toenga o te huawhenua.
- Whakanohoia nga eggplants i roto i te pouaka i tetahi paparanga kotahi. Whakanohoia ki a ratou nga papa o etahi atu huawhenua.
- Ringihia te kapu o te wai ki roto i te tipu, te hinu, te tote, te huka me te winika. Homai he whewhe. Whakakiia nga huawhenua me te pihikete, kapi ki te paraoa me te whakatau i te tukino. Na, e tohe ana matou i te ra, ka horoi matou i te mahi i tetahi wahi makariri.
Ki te pīni
I tua atu, Ka taea te rite o te kaloti ki te pīni, ka hiahiatia nga waahanga e whai ake nei:
- 1.2 kg o kāreti;
- 1 kg o pini matomato;
- 9-10 karapu o te kāriki;
- greens ki te reka;
- 1.7 rita o te wai;
- 40 go te tote;
- e rua nga koko o te huka;
- 1 rau kokoru;
- etahi pea pepa.
Te tunu:
- Horoihia nga pīni, kia tapahia te 5-6 cm.
- Kohia te kāreti ka tapahia ki roto i te kiri pīni.
- Ka tunuhia nga huawhenua maoa mo te 5 meneti i roto i te wai kohua. Na ka tango i nga huawhenua, ka horoi, ka whakainu i te wai hei whakamakuku.
- Kāriki me aku kata ka tapatapahia rawatia.
- Ko nga pīni me nga kāreti he mea mau tonu ki nga oko, tauhiuhia ana ki te karika me te greens.
- Kukihia te paraoa me te riringi i nga huawhenua ki nga tahataha. Hokihia ki te tarai.
- Mo te miraka, he pai ake nga oko mo nga ra 6. I muri i tenei wa, ka piri tonu me te rokiroki mo te rokiroki i roto i tetahi ruma hauora.
Me pehea te tiaki i te hua kua oti?
Ko tenei momo hua e kore e hiahiatia he rokiroki motuhake.. Ka makona e ia te hauora o te puhera me te papapuhi, kaore ano kia uru mai te ra. Ko etahi ka whakahaere ki te tarai.
Ka pupuri i nga ahuatanga whaihua me te reka i roto i tenei ahua puta noa i te tau. Ki te whai koe i enei ture ohie, ka mau tonu ki a koe i te kai reka me te hauora i ou ringaringa.
I te ngaro o te puhera, o te raro ranei, ka taea te rongoa i te karoti i roto i te pouaka whakamātao noa, he nui rawa atu, kaua i roto i te paraihe.
He aha nga rihi ka taea e au?
Hei whakamatautau he pehea te nui o te karoti, me te pai o te haere me etahi atu rihi, ka taea e koe te whakaatu i etahi tauira:
- kāpeti kāpeti;
- kāreti kāreti;
- te kāreti i te Korean;
- nga huamata me te kāreti me te ate ranei heihei;
- huawhenua tipu;
- Huamata "Reo Teshchin";
- huamata taketake;
- huamata "Yummy";
- huamata "Hua";
- huamata "Karaka" he kāreti ranei "Simple".
He mea nui! Ko nga huawhenua me nga kāreti ka kohia, tae atu ki te mea kaore e taea te kai e nga tangata e whai mate ana i enei: mate whewhe, diverticulitis, gastritis, me etahi atu mate o te waahanga taiao.
Ma te awhina o te whakaahuru ka taea te whakakotahi i te kai, nga manuhiri maere me nga paramanawa hou, te pupuri i te reo tinana hauora. Te kāreti - te kuini o te huawhenua, no te mea kaore e taea e te nuinga o ratou te whakamanamana i te nui o nga huaora o te huaora me nga kohuke, hei ataahua tenei ataahua.
He pai te ahua: he parai, he paraoa, he paraoa, he tunu, he kohua, he raw. Kei te maha tonu te tapiri ki nga huamata me nga hiahia kaore i te reka anake, engari ano he ahuareka, he ahua marama. Engari mehemea kaore tetahi atu i whakamatautau i te ahua maroke, tera pea ko te wa tenei?