Ko te Beetroot he wahi o te tini o nga rihi rerekeengari i raro i nga tikanga noa e puritia ana mo etahi marama anake.
Ki te whakaroa i te oranga o te raihi ka taea te whakamaroke, ko te whakamahinga ko te whakawhitinga o te wai mai i te huawhenua, ka tiakina nga hua painga katoa me ngaa waahi. Kei te rongoahia nga pīni paraihe ki roto i nga pouaka kati me nga pouaka i roto i te pouaka whakamātaoroka.
He aha te whai hua?
Ko te Beetroot e whakaarotia ana ko tetahi o nga huawhenua tino pai., kei roto i te maha o nga matūkai, nga huaora me nga huānga tohu. No te mea he iti rawa te kaata o te kalori, kei roto i nga kai;
Kei roto i te pīti te waikawa potae, e whai wāhi ana ki te hanganga o te paurota me te whakapapa o nga tinana toto whero. Ko te hanganga o te huawhenua kei roto hoki nga huaora PP, te rōpū B, te huaora C, he nui te whakaaro o te huaora B9 ki te aukati i te whanaketanga o nga mate mate pukupuku.
Kei roto i te huawhenua te rino me te manganese, ko te rino e whakarato ana i te tautoko mo te pūnaha taiao me te whakarato i te konupora ki nga pūtau toto. Ko te hanganga o te pīti ko te konupora, te parahi, te konutai, te konupūmāe tika ana mo te mahi noa o nga oko toto. Ko te kai o te huawhenua i te nuinga o te wā ka awhina i te whakaheke i te toto me te whakaheke i te atherosclerosis.
Ngā whakaritenga me te whakarite
Ko te kounga o te hua maroke e whakawhirinaki ana ki te kounga o nga rauemi mata, na reira kaore i te tūtohu nga hua, me te pakeke, te kore me te waatea. Ka timata te faaineineraa ki te tohatoha me te pihi.he mea kino, he kino hoki kia whakahekehia.
Kia horoia nga beeti kua oti te whakarite i roto i te wai rere, ka maka ki roto i te putea, ringihia he wai kohua, tunu mo te haora. Kohia nga beets maroke, tapahia ki nga porohita angiangi, tauhiuhia ki te kakara, uru pai.
Ko te tapahi e whakarato ana i te whakanui i te waahi o te whakaekea o te wai, e tere ake ana i te tukanga whakamaroke. Me panui nga beeti i tino rite ki te pepa tunu me te karaihe angiangiHei whakarite i te whakauru o te hau, ka tūtohu kia wewetehia nga momo katoa, ahakoa he mea whakamahere kia whakauruhia.
He aha te toenga o te pīti i roto, i te aha te pāmahana? He pai ki te purapura beets i roto i te oumu, kia 100 nga nekehanga te mahana, ka tangohia te whakamaroke i te temahana rūma, he mea nui te haumanu i roto i te ruma, ka nui ake te taumata paerewa (30-45%), ka tere te tukanga.
Te rokiroki
Kei te rongoahia nga pīni parai mo te wa roa, kei te pupuri i te kounga o te hua i te wa e 10-15% te tihi o te hua. Ki te whakawhānui atu i te ora o te raihi kaore i te tūtohu kia whakaaetia te whakauru o te makuku., kaua e neke atu i te 15 nga nekehanga te mahana, kia mau tonu i te taumata kotahi.
Koinei, kaore i te pai te kohua mo te rongoa i te beets maroke, i roto i te take nui, ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamaroto.
Ko te wahi pai hei rongoa i nga kai maroke Kei te whakaarohia he puhera kua oti te whakakiihia, he papaiti motuhake me nga ruma rokiroki.
Ko nga purapura paraihe e kore e pai ki te rongoa ki te karika me nga aniana, no te mea ka taea te whakakii i to ratou kakara nui tonu. E taunaki ana kia waiho nga beets maroke i roto i nga oko karaihe ranei nga ipu kirihou. Kaua e pupuhi te hau me te makuku ki roto i nga ipu, kei te tūtohu kia tirotirohia a raatau ihirangi.
Me whakakorea nga purapuku i roto i tenei keehi, i roto i tenei keehi me āta tirotirohia nga pareparenga me nga putea. A, no te 50% te haumākū o te hau, ka whakahohehia nga microorganisms.ka taea e te kino te mate ki nga kai maroke.
Mena kei te pahua tonu te rokiroki o te beets, he mea tika ki te tautuhi i te take, ko te raruraru pea kaore he whaainga o nga huawhenua, i roto i to raanei o te kounga o te koanga, i roto i te waahanga rawakore.
Ka tūtohuhia ki ia pouaka ki te tautuhi i tetahi tapanga ki nga ihirangi me te ra.Ka whakaitihia te mahi. Ko tenei huarahi ka taea e koe te whakatau i te titiro ki te mea pai ki te whakamahi me te wa.
Ngā tohutao maroke
Ko te nuinga o nga wa, kua maroke nga beets i roto i te oumu, ko te rereketanga o nga tohutao kei roto i te hanganga o nga kai me te raupapa o nga mahi.
Ko te tohutao tino whakamahia ko:
- Kohia nga beets, te whakauru i te wai wera, ka tapahia ki te poro, te pepa, te tote, te waahi ki te reka, ka waiho mo nga haora e rua.
- Porohia nga poro i runga i te pepa tunuTe wera mo nga haora e rua i roto i te oumu kua roa ki te 100 nga nekehanga.
- Tangohia nga beets mai i te oumu, whakamarokehia i roto i te whare mo te 1-2 nga ra tae noa ki te waatea, ka maka ki roto i nga pouaka.
Beets me te tirikara
- Ka horoi nga huawhenua pakiaka, maroke, tapahia ki te takai, ka whakauruhia, ka tohua te huka i roto i te ōwehenga 0.2: 1, tu mo te 16 haora i te pāmahana o te 15 nga nekehanga.
- Tukuhia te wai, re-ringihia te huka i roto i te waahanga kotahi, tu ano i raro i nga tikanga ano.
- Ko te hua ka puta te hukakarai maroke (300 g te huka mo te 1 kg o te ranunga), te whakauru, te wahi i roto i te kohao kati, tu ana i te 90 nga nekehanga.
- Tapahia te hirikara, waiho te beets i roto i te oumu mo te 40 meneti, kia 70-75 nga nekehanga.
Ko nga pīti paraoa i roto i te oumu
- Kia horoia he pīni kia horoia ki roto i te putea, tāpirihia te wai kohua, tunu mo te haora.
- Ka tapahia he tiipiri i nga tipu porohita, uru ki nga mea kakara me nga otaota.
- Ko nga poro ka waiho ki tetahi paparanga i runga i te pepa tunu, ka maroke i roto i te oumu mo tetahi haora i te 100 nga nekehanga, ka whakatuwhera i te tatau o te umu hei waatea.
- Tangohia te paraharaha i roto i te oumu, hauora, hoatu i roto i nga pouaka rite, tata piri ki te taupoki, wahi i roto i te puhera ranei i roto i te pouaka whakamātao.
Te tunu i roto i te papa
- Ko nga pīpeti-pango maka ki te oumu, kia 40 meneti ki te 1 haora (i runga i te rahi o te hua).
- Whakainumia nga huawhenua me te wai makariri, te kiri, te hauhautanga, tapahia ki nga poro porotaka.
- Tāpirihia te tunu, nga mea kakara ki te reka, uru, waiho mo nga haora e rua.
- Whakariteritehia nga beets i te pepa rino, maroke i roto i te ruma mo te 1-2 ra.
- Kei roto i nga pouaka ranei oko oko karaihe.
Whakamutunga
Kei roto i te Beet te maha o nga matūkai me nga huāngahe tino awhina i te hotoke. I roto i te tukanga whakamaroke, ka waiho te makuku i te huawhenua, ka taea ai te whakaroa i te oranga o te huawhenua, no te mea kei te tino kaha nga microorganisms i roto i te taiao haumanu.
Tiakihia nga beeti maroke e taunakitia ana i roto i te pouaka whakamātao ranei te puhera i roto i ona oko karaihe karaihe me te pouaka kirihou.
