![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/svekla-varenaya-mozhno-li-zamorazhivat-i-kak-sohranit-na-zimu-v-holodilnike.jpg)
Beet - he huawhenua kei te piki ake te rongonui. He tohutao hou mo nga rihi pīti, kohuatia me te raw. He maha nga tangata e pai ana ki te reka o tenei hua, me te tino painga ki nga pini mo nga mea hauora.
He maha nga tohutao mo te tunu kai mo te peti. Ko te nuinga o nga otaota ka whakamahia i te kohua. He tino ngawari te whakamahi i te raw (hei tauira, te beets Korean).
Ngā āhuatanga whai hua
He nui te korero mo nga painga o nga beets, engari ko te mea matua kaore e ngaro i te wa e tunu ana. Ko te kohinga kohuke me te huaora me nga taonga e mau ana i tenei huawhenua kaua e ngaro i muri i te tukatuka wera. Ko te pāmahana e kino ana ki te huaora C, engari i roto i nga pini kaore e nui.
He painga pai te Beets ki runga i te punaha me te tukanga o te nakinga. Ma te whakamahi i nga beets (3-4 wa i te wiki), ka whakatauira te kaarikaore e pupuhi, ka pupuhi me te pouri. He iti noa te mahi me te mahi diuretic. Ka horoi te Beets i te tinana o te toxins me te toxins.
Ko te Beetroot te whakarite i te kaha o te toto. Ka kaha ake te kaha o nga karauna. Ka awhina ki te atherosclerosis. He hua antibacterial me anti-inflammatory tenei huawhenua. Ka awhina i te makariri me te wairua kino.
Ko enei āhuatanga katoa o te beets e whakamaramatia ana e tona taonga nui.. Kei roto i nga Beets he nui o te huaora B, me te huaora A me E.
He rereke te hanganga o te kohuke, i roto i te pīti kei te tata nga mea katoa o te ripanga waatea: te rino, te zinc, te konupora, te pāhare pāporo, te konupūmā, te iodine, te hēne, te kaimoana, te parahi, te ūkuikui me ētahi atu kohuke. Kei roto nga waikawa o te waikawa: oxalic, malic, citric.
I roto i te peti ko te nui o te muka. Kaore i te ngaro enei mea katoa i te wa e tunu ana, ka rongoa i roto i te beets.
I roto i te ataata ka ako koe mo nga beets kohuatia, nga painga me te kino o reira:
Ngā ture taketake
Kua akona e matou mo nga painga, engari ka taea ki te whakapoke i nga beets maoa mo te hotoke hei tiaki i nga huaora? Hei waahi mo nga waahi hei rongoa mo te wa roa, me te kore e ngaro ana i te uara kai., Me mohio koe me pehea te tiaki tika me te pehea e whakarite ai.
Te whakarite
Tuatahi, horoia nga beets pai.kia kore ai he paru kei runga. Whakanohoia he putea, ringihia he wai makariri me te tunu. Kuki ano kia rite noa ki te tunu. I muri i taua mea, whakamataohia nga beets i roto i te huarahi taiao.
I te aha te mahana ki te penapena?
Kei te rongoa nga pīni kohuatia ki te pāmahana o te 0 ki te 6 C. I tenei paanga, ka taea e nga beets kohua kia eke ki te 10 nga ra.. I muri i nga ra 10 ka tika kia kaua e whakamahi. I muri i nga mea katoa, mehemea he nui ake te teitei i runga i te 0 C, ka pakaru te peti i te rokiroki mo te wa roa, ka kore he pai mo te kai tangata.
A, no te whakaaro mo te nui e taea ai e koe te kohi i nga beets kohuatia i roto i te pouaka pouaka, mohio ana ka taea te rongoa mo te 1 marama, mehemea ko te pāmahana kei roto i te pouaka whakamātao kei raro iho i te 2 C.
Ahakoa puta noa i te marama, ka tiakina nga hua pai o te beets ka taea te kai humarie. I muri i te wa paunga kaore e whakamahi ana i te beets.
Whakaorangia tika!
Ko tetahi o nga painga matua heka taea te penapena i nga beeti kohuatia i roto i te pouaka whakamātao, engari ka peke ano hoki. I roto i te parani ka taea te rongoa i nga beets mo te roa (tae atu ki te 60-80 ra).
Ko te pāmahana i roto i te pouaka tiohi kei raro -12mo. Ko nga mea katoa o nga pipi kohua kei te tiakina tae noa ki te rokiroki roa.
He aha te rongoa?
Kia kore ai nga otaota e maroke, kaua hoki e pahuatia me tika te penapena. Ko te tikanga mo te rokiroki nui ko te rokiroki kete putea. Kaore e taea e enei kohinga te tuku i te hau, i nga waahanga, me nga moemoeke.
Ahakoa ka hemo te pouaka whakamātao, pouakawhakaroka ranei, ka Ka taea te rongoa i nga pene e rua i roto i te ipu kaore i te mahana e hiahiatia ana. Nga putea me nga koikoi me nga ipu kirihou. Ko enei momo o te kohinga ka tino tiaki i nga beets, ka kore e pakaru.
Nga tikanga tiaki
- Whapaia nga beets mo te tunu: taku, ka tangohia e tatou nga paru katoa, nga hiku me nga rau.
- Ko te beets.
- Homai he hauhautanga.
- Peera atu.
- Tapahia ki nga mowhiti me te matotoru o 1-1.5 cm.
- Kei te putea matou i roto i te oko. Ka whiriwhiria e matou tetahi ipu (putea me nga tohatoha, putea miihini, putea kirihou). Kei te mau tonu tatou, ka ngana ki te waiho i te hau iti.
- Tukuna atu ki te pouaka pouaka peitaha ranei.
- I runga i te paraihe, tuhia he peera me te ra o te miihini. He mea tika tenei, no te mea he 30 nga ra te oranga o te pouaka i roto i te pouaka whakamātao, a, i roto i te paraihe tae noa ki nga ra 60-80.
Whakamutunga
Ko nga otaota kohua he hua hauora. Me tino kai. Ka taea te rongoa i nga beets kua tunua mo te wa roa i roto i te paraihe me te pouaka whakamātao. He tino watea: e whakaora ana i te wa tunu.