Ka mohiotia nga hua mo te pupuri i nga mea papai katoa me te reka ki te ahua maroke. Rosehip - he momo rereke ki te rēmana hou i te wa makariri na te mea nui o te huaora C. Na te iti rawa o te makuku i roto i nga hua ka tiaki i te hua mai i te kino, ka waiho hei kaiwhakaara mo te rokiroki roa.
Hei whakamaroke i nga hua o tenei tipu, he mea tika ki te whai i etahi ture o te kohikohi, te whakarite i te tihi me te whakamaroke tonu. Mo tenei take, me whiriwhiri koe i nga taputapu o te whare tika, penei ano i te tira, te oumu, me era atu taputapu.
Whakataki
He maha nga wahine rangatira o nga whare noho iti kei te uiui mehemea ka taea te whakamaroke i te tihi mohoao i roto i te oumu mumu me te papahuhurahu, e whakaatu ana i nga pihikete mohio e taea tenei, hohoro me te pai. Ma te aro turuki i nga wa katoa me te aroturuki i te waahi, ka taea e koe te whakarite i te whakamaroke pai mai i nga hiku i roto i te papa. Heoi, ki te mea ko koe tetahi o te hunga kei te mamae i te patai: "Me pehea te whakamaroke i te tihi mohoao i roto i te moitiiti me te hanga tika kia tika?", Ka hohoro tonu ta matou riri. Te pouri Kaore e pai ana te mokowai mo tenei kaupapaa ka ngaro anake i to hua.
Ahakoa kaore koe i etahi atu taputapu hiko i tua atu i te miihiniiti, pai ake i tenei ara whakaaro, me te whakawhirinaki ki nga tikanga tuku iho. Hei tauira, te whakamaroketanga i roto i te taupee me te taatai.
He aha nga momo ka taea te maroke?
Kaore he rereketanga, he tipu, he tipu ranei. Ko te tikanga, ka whakamahia nga momo e whai ake nei mo te whakamaroke: "Daursky", "Maysky", "Spiny" ranei. Ko nga tipu kei te taha o nga rori me te pokapū o te taone e tino hiahiatia ana. - He nui rawa te puehu me nga otaota iti.
He pai rawa te whakamaroke i nga hiku, i kohia i te tihi o tona paari. Ka tipu te kuri ki te tipu, ka rite ki te tikanga, i te timatanga o te ngahuru, ka taea te whakatau e te hue whero whero. Me tīmata ki te maroke i nga hiku i muri tonu i te kohi - i te wa poto korekore.
Hipanga ma te Hipanga
Na ka whakaarohia e kore e taea te whakamaroke i nga hiku i roto i te miihiniiti, ko te tikanga ka neke atu ki te uiui mo te whakamaroke i nga hua i roto i te oumu.
Me pēhea te whakarite?
Ko te tihi o te tihi ka hiahiatia āta tirotiro mo nga whiu me nga hapa. Tangohia nga toenga o te puawai, te rau me te peka, me te maka atu i nga tipu ka hurihurihia ranei. Kaore hoki nga hua matomato, karekau ranei e pai mo te kai tangata. Ko te pihi me te wahi o te waahi ka mea kia noho tonu - mehemea kei te whakawehi i te mate o te wai i te wa e maroke ana.
Na ka taea e koe te horoi i te hua i raro i nga putea wai rere me te warokira ka waiho mo te wa mo etahi waera pepa. Ki te mahi i tenei, kohia he ruma pouri me te haumanu whakaiti, kaore nga hua e whiwhi i nga hihi o te ra.
Wawehia nga hua ki nga waahanga rite tonu ina rite ana ratou mo te tukanga. Kia mahara: ka maroke, ka pau katoa nga huawhenua, nga hua me nga hua i nga rahui nui o te makuku o roto, me te whakaheke i te rahi. Na, mai i te 1 kg o te tipu paari, ka taea e koe te hanga i te 220-250 karamu o te hua maroke.
Ko te mea nui kia kaua e wareware he pai te horoi i nga hua maroke-ki-kai i mua i te kai, me te tango tea me nga tangohanga rongoa i roto i te wai kohua he whakamahinga atu wera. Na, ka tino mate koe i nga hua mai i nga huaketo katoa.
He aha ki te maroke?
Hei tikanga, ehara i te mea ko nga paparangi kei te whakauru ki te oumu whakawhiti, engari he kupenga whakarewa motuhake ano hoki e kore e takahia e nga hua maroke. Kei runga i taua mahinga he pai ki te whakatakoto i nga whakaritenga o te pakaru - i te papa kotahi, ka waiho he mokowai iti i waenganui i nga hua. Na reira kaore e piri tahi ki a ratau, me te whakamaeatanga poto kaore e tahuna ki te turanga.
I te whakamaroketanga o nga hiku i roto i te haurangi kaua e wareware ki te waiho i te waahi iti i waenganui i te taupoki me te hoahoa o te taputapu. Ko nga otaota puta noa i te tunu kai ka uru ki te hau hou me te kaha ki te tuku i te makuku atu i te pupuhi.
E hia te wa e hiahiatia ana?
I roto i te kounga o te oumu kua tino tutuki te waatea mo etahi haora i muri mai. I roto i taua take, ki te puta te tipu mohoao ki te kore e tino uaua, kua maroke, a ka pa te mata o nga hua ki nga ringa, ka waiho te tihi mo te maroke mo etahi atu meneti 20-25. Ko te ture anake e mahi ana ki te aerogril, na e kore e kapohia e ia nga hua. Kaua e maroke nga hiku mo te neke ake i te 4-5 haora - ka wera, ka kore rawa e kai mo te kai.
He mea tika hoki kia mahara ki te momo me te momo o nga hua - ka nui ake te wa ka nui ake nga tauira me te kiri kiri. Ko te iti, te kiri-kiri - ka maroke ka maroke atu.
Tīpakonga aratau
Whakanuia mo te kaitautoko te tere o te pupuhikia tere ai te wai mai i nga hiku, a ka pupuhi nga hua katoa i te hau wera.
Ko tetahi o nga mea ngaro o te hiku tere me te haumaru i te hiku ko te mea i mua ia ia. Ki te mahi i tenei, i roto i te pouaka nui me te wera, engari kaore i te wai kohua, ka waiho nga hua katoa ki te paku mo te 18-25 meneti. Ma tenei ka whakarite i nga hua mo te tukatuka o te pāmahana me te tiaki i te reka reka.
Temperature
Mena ka whakawhirinaki koe ki to tikanga me te tino maia e kaha ana te mana o te oumu whakawhiti, te reo ranei, ka nui pea + 55-65 ° C. Mena ka kaha te whakatipu i te pāmahana, ka maroke noa nga hua, a, i te iti o te raumati, ka mutu te tunu mo etahi atu haora, ka ngaro te hua o te nui o nga matūkai.
Ko te otinga tino pai ko te whakawera i te waahanga me nga hua.Ka whakaratohia he raupapa maatau kore he kino ki nga hiku. Ko te nuinga o te waa, ka ahei te tango i etahi atu 1-2 haora, engari ka whai hua te hua.
Tirohia te ngawari
I te mutunga o te wa i whakaritea, whiriwhiria etahi hua mo te tirotiro me te tirotiro ia ratou. Ko te kiri ka tino wiri, a, ko te tae o te tihi mohoao ka iti ake te pouri i te maha o nga tangi, engari ka noho tonu te katoa. Ki te pa o te ringa, he kaha te hua, kaua e whati, a kaore te kiri maroke e pakaru ana ki te tipu.
Mena ka kite koe he ngohengohe nga hua, ka piri ngatahi ki roto i nga rakau, ka "piri" ki nga maihao, na te mea kei te whakahawea koe ki te tihi i roto i te oumu.
Kaore koe e hiahia ki te mahi i te hapa o te tohunga kaiparau hou, a, i muri i te otinga o te tunu kai, i nga roopu rokiroki i roto i nga putea me nga putea. Waiho ki te maroke i roto i te wahi pouri, maroke tae noa ki te raumati.
Ka taea e koe te tuhi i te pepa pepa paru ranei i te taputapu. Ko te ahua o te Rosehip he mea tino pai ki te mahana.kia kaua e "wera" i roto i te pouaka hiri. Na ka tiakina e koe nga rakau hotoke mai i te kino me te pirau, ka whakawhānui atu i te oranga.
Ngā tohutao
I runga i te kaupapa i hangaia ai te pepa maroke, ko te tapahi i te roopu ko te otinga tino pai rawa, ina koa he tauira nui me te kiri-kiri. Mo te whakarite o te pipi aporo me te kowhiwai tere o te tihi me nga waa katoa ka tapahia kia rite ki waenganui (te roa). Mena he pai te tipu ki te maimoatanga me etahi atu reka reka, he pai rawa te tango i nga purapura mai i te matua.
Kohia ana
Te ti'aturi nei matou kua kitea e koe te whakautu ki te patai: "Me pehea te whakamaroke i te roopu i roto i te miihiniiti?". Ko nga hiku maroke kua tino rite kua maroke ka tino tiaki ia koe me to whanau mai i te kore o nga huaora me nga tonotono i te ngahuru ma te hotoke. Ko nga hua o te Rosehip he maha nga korero mo te tango i te ahua o te whakapaipai tea, mo te maimoatanga me nga take hauora.
Kia mau ki te whiriwhiri me te horoi o nga hua i mua i te whakamaroke. Kaua e pangia e koe nga pereti me te ngana ki te whakamaroke i nga hua i roto i te moengaiti. Ko te taputapu whai hua ka whakamatautauhia he aerogril. Ma te aroturuki i nga ture ngawari me te whakamatautau auau o nga oriwa, ka taea ano e te kaitauaki, te kaiwhanga wahine ranei, te whakamaroke pai i o raanei hou, ka tiakina pai mo te 3 tau.
