Hei whakapai ake i te reka me te tuku i nga mea reka ki nga rihi, mai i nga wa onamata kua whakaaro nga tangata ki te maka waatea ki roto. Ko tetahi o nga mea kakara rawa ko te cumin.
Ko te Cumin me ona taonga
Ko te hanganga o nga mea kakara kakara ko nga tipu-visloplodnik i raro i te ingoa ano. Kua horoia i te ngahuru. I muri i te kotinga, ka mau nga purapura ka maroke. He kai reka toiora me nga tohu o te koi me te kawa.
Whakaahuatanga Botanical
Ko te tipu o te caraway he waahi pai ki te whanau parapara. Ko te ingoa o Latin o te tipu ka rite ki te Cárum cárvi. 
1 - he tipu me nga puawai me nga hua, 2 - he pakiaka, 3 - rau pakiaka, 4 - he puawai, 5 - he pistil, 6 - he hua (visloplodnik), 7 - he hua i te waahanga ripeka
Ka taea e koe te ako i tenei tipu tipu i te raupapa maeneene kotahi te 30-80 cm teitei, te pakiaka o te pakiaka, te koroni, te rau o nga momo ovate-lanceolate, nga rauhanga kei te pito o nga peka i te ahua o nga umbrellas 4-8 cm te whanui me nga puawai ma. Ko te hua o te karauna pango o te 3 mm me te whanui o te 2.5 mm.
I roto i nga tikanga taiao, ka pai te tipu ki te tipu ki nga ngahere ngahere, i nga otaota, e tata ana ki nga whare o te iwi hei tarutaru. Wāhanga tohatoha i roto i te ngahere - Europe, nga rohe o Ahitereiria me te āhuarangi o te haurangi, nga kaitautoko o India, Pakistan, te Caucasus, Western, Eastern Siberia, te Far East.
E mohio ana koe? I mohio nga tangata mo nga painga hua me te kino o te purapura o te caraway i runga i te tinana 3 mano tau ki muri. E mohiotia ana ko te whakauru ki te kai hei waimati, whakamahia ana ki te whakarite i nga awhina whakaora, nga mahi aroha, te whakakii i nga waahi whakamarumaru.
He aha nga ahua o te kumine kei reira?
Kei te mohio nga tipu ki te oranga o nga momo tipu e 30, tae atu ki nga tipu me nga tipu. Ko etahi o ratou he kaupapa whakapaipai. Hei whakamahi i te mea kakara hei whakamahi i nga momo 2: he manene me te pango. Ka tupu te tipu ki te 30-50 cm. Ko nga momo purapura o te ahua tapatoru, he koi, he reka te toiora me te tuhi pepeke. E rua nga momo: he pango me te pango Turiki. Ko nga hua o tenei tipu ka honoa ki te pihikete, te pihikete, te tunu.
He aha te rōpū o nga mea kakara e whai ana?
Ko te hunga e hiahia ana ki te tini o nga mea kakara, ka pai ki te mohio ki te wahanga o nga kumine kakara. 
E ai ki te tikanga o te whakamahinga, kei roto i te roopu o nga otaota otaota, kei reira nga hua e whakamahia ana hei honi. Ko tenei röpü he panui, vanilla, cardamom, coriander, pepa.
Ka whai hua ki a koe ki te pänui e pä ana ki nga mea whakaora me nga whakapae ki te whakamahi i te purapura cumin.
Ko te hanganga matū o te honi
I roto i nga hua tere, ko nga hinu nui me nga hinu momona, flavonoids, coumarins, protein me te tannins he tohu. He taonga nui kei roto i te huaora A, nga rōpū B, C, D, H, E, K, kohuke: konupūmā, pāhare pāporo, konutai, konupora, ūkuikui, te whanariki, te rino, te whanariki, te parahi.
Ngā āhuatanga rongoā me ngā painga o te kumine
No te mea he nui te huaora-kohuke me te waikawa amino waikawa, kei te whai hua nga hua e whai ake nei:
- tonic;
- antioxidant;
- urinary me choleretic;
- nga kawanatanga;
- nga kaitohu;
- carminative;
- rarangi;
- huakita.
Pānuihia atu mo nga painga me te whakamahinga o te kumine.
Na nga ahuatanga kua whakariteritehia, ka taea e te kakara te whai i nga painga o te mate ki te tinana o te tangata:
- whakanui i te kaha tiaki ki nga mate;
- te whakakore i te mamae;
- te haumaru i te pünaha pupuhi;
- te whakaritenga o te otaota;
- te whakapai ake i te mate o te mate;
- te whakarite i te hanganga toto;
- te whakatere o te whakawhitinga;
- te tautuhi moe;
- te whakapai ake i te kiri, nga makawe, nga papa o te titi;
- whakanui i te roro;
- te whakapaipai toto;
- ngenge ana te manawa;
- te whakahoutanga o te pauna homoni;
- te horoi tinana;
- te tango i nga kutukutu;
- te whakapai ake i te mahi;
- te horoi horohi;
- ngututu ngutu;
- te whakakorenga o te pupuhi;
- te mate taimaha.
Tono Cumin
I tenei ra, ko nga purapura cumin he maatainga rongonui i nga katihini o nga iwi maha. Ano hoki, kei te whakamahia o ratou taonga whakaora i te rongoa me te cosmetology.
I roto i te iwi rongoā
Kua whakamahia te Cumin i roto i nga rongoa whaimana i roto i nga whenua Pakeha maha me nga USA.
I roto i to tatou hapori, whakamahia ana ki te whakarite i nga rongoa tawhito ki te whakakore i nga raruraru penei:
- te taumaha;
- ngutu whara;
- mate kino;
- te iti o te waiu i te wa o te tainga;
- flatulence;
- pakihi;
- mare;
- nephritis, cystitis;
- te pakaruhanga o te hormonal;
- te urupa;
- mate mate;
- mate mamae;
- makariri
He mea nui! Ka taea e tetahi pakeke hauora te kai ki te 25 g (4-5 tsp) o te kumine i te ra. Ko nga tamariki kei te ono nga tau kua whakaaetia kia 10 g ia ra (2 tsp). Ko te nui ake o nga tikanga ka meinga he kino ki te tinana, ka whakatau i nga tauhohenga kino.
Whakamahia i roto i te cosmetology
He pai te hua o te tipu ki te ahua o te kiri, te makawe me nga whao. Kei te whakaarohia he whakamahinga mo te horoi me te horoia, hei whakakore i nga raruraru penei:
- te kapi hinu;
- pores nui;
- mumura;
- Tuhinga
Ka horoia nga makawe ki te whakapaipai ki te tango i te hinu hikaka me te whakapakari ia ratou.
Ano, ko nga purapura ka honoa ki nga pakaru hei pai ake te whawhai i te cellulite. 
I te tunu kai
Ko te tikanga o te karauna Cumin kia tapiritia ki aua rihi:
- huamata;
- nga akoranga tuatahi;
- rihi taha;
- tunu;
- inu;
- pihikete;
- nga kai tunu.
Ka tūtohu hoki matou ki te pänui i te pänga o te kumine i te kopu me te hiahia.
Me pehea ki te tapiri ki nga rihi?
Hei whakarei ake i te reka me te reka o te waitohu, hei whakaatu i nga tuhinga katoa i te katoa, ka tūtohu matou ki te whakamahi i nga kupu tohutohu a nga kaiwhakahaere whai mana:
- Whakawerahia te paraharaha i roto i te paraharaha me te kore he hinu hei hinu i mua i te whakatakoto i roto i te rihi. Ka taea e te Heat te tīmata i te tukanga o te tango hinu hinu.
- Ka taea e nga tipu te pupuhi ki te ahua o te paura, ka maka ki te rihi hei tote.
- Hei tiaki i nga taonga nui, me tapiritia e koe he paraoa 15 meneti i mua i te tango i te rihi mai i te oumu.
He aha te huinga o te kumine tunu?
Ka whakauruhia nga otaota ki nga rihi me nga otaota me nga huawhenua hei:
- coriander;
- kāri;
- hinamona;
- te kiri;
- pepa;
- zira;
- hauroro;
- turmeric;
- karika;
- riki;
- pi
Ka kitea tetahi reka reka ma te whakaranu i te mea kakara me te kakano, te rau kokoru, te pungarehu. Ko te Cumin tetahi o nga kai i roto i nga kohinga "Curry", "Garam Masala".
Me pehea te whiriwhiri i te tika kakara?
Hei painga mo te mea kakara, he pai te reka me te kakara o te rihi, he mea nui kia tino pai te kounga.
He mea nui! Ko te pouri o te tae o te kumine, ko te kounga o te kounga me nga hinu nui atu i roto.
Anei etahi aratohu mo te whiriwhiri i te mea kakara mo te hoko:
- He kakara reka.
- He peita i roto i te tae tae.
- Mehemea kaore he potae o te purapura purapura.
Kei te hokona te tipu i te ahua katoa, i te whenua ranei. Me hoatu te manakohanga ki te kōwhiringa tuatahi, no te mea i roto i tenei puka he pai ake te rongoa.
He aha te rereketanga i waenga i te kumine me te kumine?
Na te ahua tata ki era atu tipu, ka puta ake te raruraru, ka tangohia te kumine mo etahi atu waahi, pēnei i te cumin me te cumin. Ahakoa rere ke i te reka. Ko te ariā o te whakaranu ko te mea ko enei ko nga hua o nga otaota o te hapu kotahi, na te ahua o te purapura o waho, me te maha hoki o nga ingoa i whakawhiwhia ki a ratou e nga iwi rereke. Koinei te tikanga, ko te tikanga, ko te ingoa o Zira - Indian, Coptic cumin, te tatari, te azhgon. Ko Kumin te ingoa o te Iran, te Romana, te kumine tihi, te Cmin, te kumine.
Ataata: He aha te rereketanga i waenga i te kumini me te cumin
He ingoa tuarua mo te uminga cumin - he papa anise. I roto i te iwi e huaina ana hoki ko te mines, cumin, kimin, koati, pupuhi.
Mo te mea e pa ana ki te whara, me te whakamahinga i te tunu kai, pera me te korero i runga nei. Ko te Cumin he reka ake i te cumin. Ko te waahanga o te tono ko te papanga, te tiunu, te tiihi, te whakaputa waipiro. Ka honohia tenei kakara ki te raihi, te raihi, nga huawhenua.
Zira iti iho i te kumine. He kaha ake tona kakara, a he wera te reka. Ko te nuinga o nga wa ka tapiritia ki nga rihi kai, ina koa nga mea kua oti te tunu, me te pilaf.
Pānuihia hoki te aha te rereketanga i waenga i te kumine me te pi.
Me pehea te tipu me te kohikohi cumin?
Ko te whakatipu cumin he ngawari. Kaore ia e nui ana te wa me te kaha ki te tiaki. Ko te taunaha o te kotinga pai ko te whakato i te oneone whai hua, i runga i te kari pai, i nga wa tino pai, i te whakainu i nga wa katoa, i te whakatipu, i te whakatipu me te weu.
Ka tipu te tipu i te puna, i mua ranei o te hotoke. Ka whakatipuhia te tipu ma te purapura purapura. Ko te hiahia haere i te ahurea kaore e pa. He mea nui kia whakahoutia te whakamaroketanga i te wa e tuhia ana, i te timatanga o te tukunga o nga puku. Ko te tipu i te 2-3 wa ia wa, ma te whakamahi i nga maniua kohuke matatini.
Ka mahia te kotinga i te Hūrae. He mea nui kia kaua e tata ki a ia, no te mea kua tere te purapura. He mea tika ki te timata i te kotinga i muri i te huri o nga hua.
I te wa o te kotinga, ka tino wehea nga otaota mai i te oneone, ka herea ki roto i nga karaka ka whakairihia ki raro i te waapu, i mua i te horapa i te papanga me te kiriata mo te purapura kapea.
Nga kirimana me te kino ki te tinana
Kaore e pau te whakaranu a Caraway:
- i te wa e hapu ana;
- i raro i te ono tau;
- me te gastritis me te waikawa nui, te mate huka, te kohatu taatai me te pungarehu, nga thrombophlebitis, te mate matewhawhawharo;
- me te manawanui takitahi;
- i roto i te take o te whakaheke-muri, whakawhitinga poaka.
E mohio ana koe? Ko te painga o te cumin i whakaahuatia i roto i ana tuhinga na nga kaiparau tawhito Hippocrates, Dioscorides, Avicenna. Ko te ahua whakamutunga i tohutohu ia ia ki te whakamahi ki te awhina i te ngoikore me te mahi.
Ko te Cumin he waahi tawhito me te hanganga matū ahurei e whai hua ana ki nga tangata. Ka whakamahia hei whakamahi noa i nga rihi reka, engari ki te pupuri i te ataahua o te mata, te tinana, te whakakore i nga raru o te poke me te whakaora i nga mate. Ko te painga o te honi ka puta noa ina whakamahia i roto i nga potae tika.
