Ko te hanganga raupapatanga kua hangaia i roto i tetahi huarahi e whakahēhia ana te matekai. Ko nga kai hou e pau ana i te koni, ka pana noa i te kai i whakaaetia i mua atu i te puna o te kararehe. Mehemea kaore tenei, ka tupu te mate o te tinana o te kararehe. Na reira, me noho tonu nga kai i roto i nga whare raupae, me nga kaa. Engari kaore e whakamahia tenei ki nga remu me te, ki te pea. Mo te aha e penei ai te whakawhitiwhiti korero.
Ka taea e au te hoatu pi ki te räpeti
E maia ana nga kaiwhakaako mohio kei te hiahia nga kararehe nei ki te whakakini i te kai me te remu, te mea tino pai me te rongonui he waa pea.
Ko tenei momo kai ka makona:
- pūmua huawhenua;
- B huaora;
- he kohinga kohuke, ko te tau kei runga ake i te 20;
- amino acids;
- Tuhinga.
E mohio ana koe? Ko nga mahi a te taiao e whakaatu ana ko te peas i whakamahia e te tangata i te Stone Age. Na ko te kupu "i raro i te Tsar Pea", e korero ana mo te ahua nui o te whakatupato, kaore i puta noa i te tupono.
Ko te whakamahinga o tenei kairangi o te regumeti e te räpeti e whakatipu ana i to ratau tinana ki nga purapura e whakatairanga ana i te uaua, ara, te kai e hiahiatia ana, e whakarato ana i nga huaora, i nga kohuke me nga waikawa amino e whakaongaonga ana i te tipu me te whakapakari i te mahinga taiao o enei ngawari.
Ko enei huawhenua pea he tino pai rawa mo te hapu hapu me te tarai. Heoi, me ona ahuatanga kai papai katoa, kaore pea tenei ahua kai e taea te mahi, engari ka taea anake te mahi hei tua atu ki te kai rapeti. Ko te whakamahinga o te whakamahi i te mea kaore he mea e pakaru ana i te mahi o te waahanga taiao, a, ko te nuinga o nga mea e whakaatuhia ana i te pupuhi na te kaha o te hanga o te hau. He tino pono tenei mo nga raima whakapaipai me te pupuhi, he aha te mea e taunaki ana kia hoatu tenei kaupapa legume kia kaua e neke atu i te kotahi i te wiki.
Te whangai ture
Ko te nuinga o nga tohunga e whakaaro ana ka taea te hoatu i te räpeti he pea mai i te marama kotahi, engari ko etahi e tohe ana kia kaua e mahia kia tae atu nga kararehe ki nga marama e whitu.
He mea nui! Engari e mohio ana nga kaipupuri katoa kaore i pai kia kaihia te pīni ki te pea, kaore ano i hurihia kia kotahi marama.
Ka taea te whakauru i tenei hua ki te kai rapeti i roto i nga waahanga e toru:
- hou;
- maroke;
- hei tihi, hei pana.
I runga i te ahua o te hua pea, he rereke ano te huarahi e whangaia ana e ratou. Hei tauira, he hou, he hou mai i te kari, kaore e taea te hoatu i te hua ki nga kararehe.
Me te tuatahi i roto i te rangi, ka hurihia hei mush ka tapiritia ki te kai matua. Kaore hoki i te tipu, i te purapura ano hoki, engari i roto i te ahua maroke me te maroke.
Te wera
Ko tenei hua kai maroke e kore e hoatu ki nga kararehe kaore he maimoatanga mua.
Hei mahi i tenei, me:
- Whakainumia pai.
- Ringihia te wai kohua.
- Tāpirihia ki te tote tepu i te tere o te hawhe punetēpu mō ia rita o te wai.
- Waiho kia pupuhi mo nga haora e rua.
- Ka taea te konatunatua nga pīni pango ki te beets hukareti, te kāreti, te karaihe, te hiko ranei.
Whakanuihia koe ki nga waahi o te kai whangai i te kainga.
Pea i roto i te rewa
Kei te tūtohuhia hoki nga pīni matomato kua maroke ki te pupuhi.
Mo tenei:
- Ki te nui o te hua ka tohaina te rua o te wai kohua.
- Ki te toru rita o te wai kohua ka tapiritia ki te 20 karamu o te tote.
- Ka pupuhi te pini mo nga haora e rua.
- Ka hurihia te hua kapi ki te puree, ka tapiritia ki nga hua kai me nga hua witi.
Ataata: te whangai i nga räpeti ki te pī
Nga kirimana me te kino
Ka rite ki te korero, kua tino whakahēhia tenei hua mo te räpeti purapura i te marama kotahi.
Ko te kaha o te whakamahi i tenei legume e kino ana hoki nga pakeke ki te ahua o:
- mate pukupuku;
- te whakatupuranga o te kuku kaha;
- te aukati puku;
- Tuhinga o mua.
Kei te tohutohu koe ki a koe ki te korero mehemea ka taea ki te tuku i te kupenga, te paraoa, te witi, te pungati, te paukena, te pata, te taro, te taru kawa, te manga ki te raupeti, me te mohio ki te wai i nga rapeti me te tarutaru hei whangai i nga rapeti.
He aha atu ka taea te hoatu ki nga räpeti
I tua atu ki te peas, he pai ki enei kararehe te kai i etahi atu remu i te ahua o:
- pīni;
- pihi;
- meaka;
- pīni.
E mohio ana koe? Ko nga pīni paraihe he hua tino roa e taea ana e ia te pupuri i nga waahanga papai katoa me nga hua pai mo nga tau tekau ma rua.Na reira, ka whakauruhia ki roto i te kai rapeti, me whakatikatika me te tupato.