A, ka rongo tatou ki te kupu "broiler", ka mahara tonu tatou ki te heihei reka. Ka taea te hoko i te kai o taua manu i roto i te toa, i te maakete ranei, engari ka taea ano e koe te tupu ake. Heoi, kaore e taea e nga kaihoko katoa te wehewehe i nga kaipupuri i o raatau whanaunga. I roto i tenei tuhinga ka titiro tatou ki nga ahuatanga o enei heihei me te ako ki te whiriwhiri i nga heihei ka hoko.
Tuhinga o mua
He kai heihei te manu heihei ma te whakawhiti i nga momo momo rereke. Ko te tohatoha kaha o nga kaiwhaiwhai i timata i nga rautau 60 o te rautau rua tekau i Amerika. Mai i tera wa, he rongonui ki nga rangatira o nga tipu e tipu ana i nga manu mo te hokohoko kai, me nga tangata noa e hiahia ana ki te whai i ta ratou ake painga heihei. 
E mohio ana koe? Ko te kupu "broiler" i ahu mai i te reo Ingarihi kohuate tikanga o te "parai i te ahi".
Ko nga momo heihei e tupu ana i roto i te wa poto (mo nga ra 70). Ehara i te mea pai ki te pupuri i te kapi mo te neke atu i te rua me te hawhe marama - kaore te manu e nui ake i te rahi o te rahi, ka nui te kai.
Na to ratou tere tipu, he tino tino pai enei hybrids; kai manu i nga haora 2. Ko te pakaru i te po kaua e neke atu i te ono haora.
Ko te painga ano hoki te kaha ki te noho i roto i te waahi iti. Ko te tikanga anake kia mahana, kia ma.
Kaore nga kaiparai e whanau i te kainga. Mena ka tupu tenei, ka ngaro te mahinga o te kai i muri mai. 
Ngā āhuatanga o te paerewa uri: te ahua
He rereke te manu rerekē i o ratou hua manu i roto i te maha o nga hanganga ataata me te ahurea.
Te hanganga tinana
No te mea he momo kai nga kaiparau, ko te hanganga o te tinana ka nui atu i te kai o te heihei.
He mea pai ki a koe kia mohio koe ki te rarangi o nga momo kai o te heihei, me te ako ano mo nga ahuatanga o te tiaki i taua momo kai hei "tangata nui o Jersey"
- He rectangular tinana me te uha nui.
- Ko nga huha o aua momo heihei me te puoro.
- He poto ake nga panga mai i era atu momo, engari he kaha ake, he matotoru hoki, kia taea ai e ratou te tu atu ki te taimaha taimaha.
- Ko nga parirau he poto rawa atu i nga whanaunga.
He mea nui! Ko te upoko o te kohikohi wiki ka paku nui ki te taha o te tinana, engari me te wa ka tukuna nga mea katoa me te whai hua.
Tae
He ma nga maama pakeke, engari ko te heihei me tino kowhai. Mena he waahi te tae o te manu i whakaarohia, he tohu mo nga momo hua manu.
Ko nga momo hua o te heihei ko te Moravian Black, Russian White me Minorca.
He iti rawa, he iti rawa nga pirinihi, kahore he whakakai. Ko te tikanga tenei kaore tenei ahuatanga e tohuhia ki te haere tonu o te momo.
Taumaha
Ko te taimaha o te pihi hou ko te 40 g. He nui rawa atu tenei i nga tipu hua manu; Ko te taimaha o te heihei he nui atu i te paerewa, na ka tupu pea te tipu hei tino nui.
I muri i te 10 nga ra, ka tae atu nga pauna haehae 180½ g.
Ka riro i te heihei marama he taimaha mo te 1 kg. 
Ko te pakeke o te takitahi e pa ana ki te 2-3 kg, ahakoa i te wa ano, kaore i te nui atu i te kilokaraki te hen noa.
Ngā āhuatanga whanonga
Ko nga kaihokohoko ehara i te mea o waho engari he rere ke i te whanonga mai i era atu heihei. He tino pai tenei ahua me te rapu tonu i nga kai. He iti nga heihei ki te urupare ki te ngangau. Ka tere tonu ratou ki te puna o te tangi, me te whakaaro ka whangaihia ratou.
Ahakoa te ngohe ki te rapu kai, he pai te toenga o enei manu. Ka taea e ratou te noho i tetahi wahi mo te wa roa. No te mea e kore e hiahiatia ana e te whanau te waahanga nui. Ahakoa i roto i nga ruma iti, he pai nga manu nei.
Kaore nga kaipupuri a te tangata e pai ana, engari kaore i te kaha. Engari, he nui ake te ngawari o nga heihei heihei. 
E mohio ana koe? Kaore pea nga kairaurara he heihei anake, engari he tiihi, he kuihi, me etahi rapi.
Ngā ture whiriwhiri me te hoko
He mea tika ki te whakaaro i mua i te wahi hei hoko i nga heihei, me pehea e whiriwhiri ai, me pehea hoki te wehewehe i era atu manu.
Ka whai hua koe ki te ako me pehea te whakatipu me te pupuri i nga heihei hei kai, me pehea te whangai i nga heihei heihei, me pehea me te wa e whangai ai i nga otaota ki nga heihei.
Hea ki te hoko
Anei nga waahanga noa ake:
- I te maakete - Ko te painga ka taea e koe te hoko manu i te taha o te whare. Engari ka mutu nga kaupapa. A, no te hoko mai i nga otaota mai i nga ringa, kaore e taea e tetahi te mohio ko tenei he kaiparai, he kaihoko, hei tikanga, kaore e taea te whakauru i te "pedigree". I tua atu: ko te hoko i runga i te maakete, kaore e taea e tetahi te mohio kei te pupuri nga pi i roto i nga tikanga e tika ana me te whiwhi i nga waahanga katoa e tika ana.
- I te marau heihei - te tiwhikete ki te tiki i te momo e kii ana, engari kei te noho tonu te mana hauora o te heihei. He maha tonu nga korero ka tukuna e te painga heihei, he ngoikore te manu. Ko te utu o aua kape ka tino ataahua, tae atu ki raro ake i te maakete.
- I te teihana incubator - te hoko i nga pi, ka taea e koe te maia ki to raatau uri me te hauora. Ka aroturukihia e enei teihana te ahua o nga taitamariki. Ko te kino o te mea he iti noa nga pi o nga heihei, ka taea te rahuitia i mua.
Me pehea te tautuhi
He mea uaua ki te kaitautoko heihei ki te mohio ki te pi o te momo e hiahiatia ana i roto i era atu tini. Otiia ka taea.
Ko nga kaipupuri iti he kowhai kowhai he kowhai, kahore he ira. Kaore i te marama, ka nui te uma me te upoko nui. Ko nga papanga, i te rere ke, he poto ake, he nui atu hoki i era atu pi. He iti te whiu, he ngaro nga whakakai.
Ka whai hua hoki ki a koe ki te rapu he aha nga mate o nga heihei ka tohatohahia hei mea pupuhi me te mea kaore e pangia ana, he aha te mate o nga heihei ka mate, kaore i te hamani i te mate urupare i roto i nga kaiparau.
He aha te rapu mo te hoko
A, no te hoko manu, me whakarongo koe ki nga take e whai ake nei:
- me tino kaha te heihei;
- tu pono ki nga waewae;
- kia titirohia te kohanga kia "unuhia", kaua te kiri e taatai ki hea;
- kaore he tohu o te toto, o te takotoranga ranei i runga i te kiri me nga huruhuru;
- nga waewae me te kiri hina hina;
- i te nuinga o te waa, kia pai te hauora o te heihei - ma, kaore he paheketanga o waho;
- ki te tirotiro i te whanonga o te heihei, ka taea e koe te patipati marie ki te pouaka - ka kaha, ka tere tonu te taangata o nga tangata hauora ki te tangi.
He mea tika kia tirohia ki te kaihoko mehemea i whiwhi nga manu i nga maimoatanga.
He mea nui! Kaua e wareware ko te utu o nga manu kai pai ka tino tiketike. Kaore e tika ana ki te whai i nga utu iti, no te mea kei te huna i nga panga, nga kaimoana mate.
Ki te hiahia koe ki te whangai i nga heihei heihei, me tino whakatau koe i te waahi hoko, a ka whiriwhiri i a ia i ia wa. I te whai i nga tohutohu poto i tuhia i roto i te tuhinga, ka taea e koe te hoko i nga kaiwhiwhi pai, hauora, i roto i te rua ranei e rua marama ka hoatu he nui o te heihei pai.
Whakahoki mai i nga kaiwhakamahi whatunga
