I wehehia mai i te ao e tetahi maunga maunga o te Caucasus, ka riro a Georgia i te ahuareka o te rangi, e pai ana mo te whanaketanga o te tipu. I konei ka tupu ratou i te karepe ka tukatukahia mo te waina i roto i te wa Neolithic. He maha nga tau, kua whakawhanaketia e Georgia he hangarau mo te hanga i tenei hua, he mea utu ki nga whenua maha na te momo karepe motuhake. Ko tetahi o ratou ko "Rkatsiteli", ko nga ahuatanga ka whakaarohia e tatou i tenei ra i roto i te tuhinga.
Ngā āhuatanga motuhake o te momo
Ko tenei momo karepe kei roto i te kaumatua. He mea nui ki a ia mo te ahua o tana tira reka. 
Ko te "Rkatsiteli" he pupuhi karepe o te rahi te rahi: kaua e neke ake i te 14 meneti te roa, me te 7 cm te whanui. I roto i nga manga pupuhi e kore e ngawari, engari e kore e tino wewete.
Ko ratou ano nga hua o te rahi reo (15-18 mm te roa, 13-14 mm te whanui). I te toharite, 100 nga karepe he 180-260 karamu. He tae kowhai koura kei te whakakii i te parahi i runga i nga papa e whakamaramahia ana e te ra. He pai, engari ko te kiri kaha e hipoki ana i te kikokiko reka, kei roto nei e huna ana i nga purapura e toru.
Ko te waina ano he tipu ki nga wana parauri tika, he mea hipoki ki te rau matomato me te karaihe parahi. Ko te rau he toharite, e toru, e rima nga tae. I runga i ia pereka he tapatoru, he paku iti nga niho.
He piripiri purapura me te poari pai. 
Ko te momo "Rkatsiteli" e wehewehe ana i nga āhuatanga e whai ake nei mai i era atu momo:
- te tipu rakau;
- He puare te pua, he tuwhera nui;
- te tae kanapa o te kakau;
- e toru nga purapura i roto i te pi;
- He tika nga wana tau kotahi-tau, he ahua whero-kowhai te tae.
E mohio ana koe? Mai i te Georgian "Rkatsiteli" ka hurihia hei "haona whero", "te whero whero" ranei.
Te uara o te momo
- Calories: 60.33 kcal;
- ngā pūmua: 0.54 g;
- Fat: 0.08 g;
- carbohydrate: 14.93 g
Whakaritea Paeke
- wai - 80%;
- nga pou - 3%;
- he purapura, he kiri, he pipi tipu - 17%;
- te ihirangi huka - 17-23%;
- waikawa - 7-9 g / l.
Ngā āhuatanga whai hua o te momo
Ko te painga o nga hua ko te mea he awangawanga te momo ki te maha o nga mate me nga aahuhuinga, ko te tikanga he iti rawa te tukinotanga ki nga pesticides. Ko te mutunga, ka kai tatou i te paraihe, ka tae mai nga huaora me nga kohuke ki o tatou tinana, a he iti rawa nga mea kino.
Kei roto i nga karepe he nui o nga warowaihā, na, ka taea te whakakore wawe i te ahua o te kai ma te kai i te nui o te hua. Ko tenei kounga ka taea e koe te whakamahi "Rkatsiteli" i te tahua kai ma te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha.
He mea nui! Engari, ko te nui o te kaakaro kei roto i te karepe kaore i tukua e te hunga hauora te reka ki a ia.
Ngā āhuatanga o te tipu
Ko te whenua o "Rkatsiteli" te rohe o Georgian o Kakheti. I konei ka tupu te nuinga. He pai ano hoki mo te karepe i roto i nga rohe tonga o Ukraine, Russia, Dagestan, Chechnya, Ingushetia, Bulgaria, Moldova, Romania, Makeronia, Azerbaijan me etahi whenua i te taha rawhiti o Amerika. 
I runga i te papawhenua o te tohatoha o te momo, ko te tipu o te tipu e hiahiatia ana te ahuarangi o te āhuarangi o te taiao me te waatea. Ko te pāmahana kia toharite + 23-25 ° C i te wa o te raumati, a, i te hotoke kaore e hinga i raro i te kore. Engari mehemea ka iti rawa te hotoke i te hotoke, ehara i te mea whakamataku mo te karepe: he makariri.
Ko nga momo karepe karepe e tae atu ana ki a Kishmish, Zabava, Ilya Muromets, Lancelot, Buffet, Rumba, Raspberry Super, Isabella.
Engari kaore i te mate te matewai, ano he ra wera. Hei tipu i nga hua, me 155-160 nga ra ki te mahana o te 2950-3000 nekehanga.
Tukua
Ko te momo he nui te tipu - 150 kg / ha. Engari, ko tenei tohu kaore i te noho tonu: kei te awehia e nga tikanga o te rangi, kaore ano te waa o nga wana whai hua e mau tonu.
I te tau kotahi ka 70% o te katoa i tetahi rakau, i etahi atu - 20%. Kua puta mai nga putea i te ngahere, ka kohia te kotinga i Oketopa. 
Te whakato me te tiaki i nga tohutohu
- E aroha ana a Rkatsiteli i te oneone me te oneone.
- Mena he raumati wera o to rohe, ka pai ake te mara waina ki te taha ki te raki. Kaore tenei e whakaaetia kia hohoro te tipu o nga hua.
- Me mimiti te pae, engari he uaua te oneone.
- Mai i te mea he tika te waina, ko ona pere hua ka whakaturia ki te taangata kia taea ai e nga tautau te whiwhi i te nui e tika ana mo te ra.
- He mea tika kia tere te ngahere i te wa. Kia 28-30 nga wana hua ki te 50-60 nga kanohi. Me 12 nga kanohi ki tetahi pere hua.
Nga mate me nga pests
Ko nga mea nui o te karepe ko nga pupuhi me nga putea pungawerewere. Ko te tuatahi me kaha ki te whawhai ki nga pepeke - hei tauira, "Fufanon-Nova", "Aliot", "Inta-Vir", "Decis", "Ara". I whakatohia e ratou te tipu i mua i muri i muri i te tupu.
Me tika hoki te horoi me te whakangaro i nga tipu tipu i te waa. Kei te tautohetohe nga tohu ki te awhina o nga kainoro: "Tiovit Jet", "Akarin", "Kleschevit", "Fitoverm". Kei te hiahia tonu te wa ki te here i nga wana me te tango i nga waahanga o te ngahere.
I roto i nga mate, he tino kaha te momo ki te whakaeke i te puehu paura. Mo te prophylaxis, he mea tika ki te pupuhi i nga tipu ki nga kirikapihi ("Tiovit Jet", "Topaz", "Pakuhi"). Mo te maimoatanga e whakamahi ana "Tiovit Jet", ka whakatohia nga rakau i nga ra 10. 
I runga ake i te awangawanga toharite o te momo ki te heke te koriri me te pirau hina. Kei te whawhai a Mealy ki te awhina a "HOM", "Oxyhom", "Abiga-Pik". Ka tukuna ki te tipu 3-6 wa i te wiki. Ka whakamahia e te prophylaxis nga pupuhi whakamate "Chorus", "Ridomil Gold", "Paku" i mua i muri i muri i muri i muri i muri.
I te waahi me te maimoatanga o te pirau, he mea tika kia whakamahia "Alirin", "Trichoderma Veride", "Fitosporin".
Whakamahia i te tunu kai me te inu waina
Ko te "Rkatsiteli" he momo taiao. Ka pau i te hou, te tipu, te tio, te whakamahi i te reta, te mīhini, te mīhini, te putea, te hinu, te waina, te waitohu, te waitohu.
Ka hiahia ano koe ki te ako ki te mahi karepe mai i te karepe, te timi, te waina, te karepe karepe, te karekau mai i nga rau karepe.
E rua nga hangarau hei hanga waina mai i tenei momo:
- Pakeha. Ko te karepe karepe kaore i te hinucake (purapura, manga). Kei roto i te winika waina he kiri. Mo te ma, kei te horoi te wort. Ko te hua whakamutunga he pai te whai muri me te paku iti.
- Kakheti. Ka tukatukahia nga hua me nga pungarehu, e hoatu ana i te ahua ki te inu, engari ka waiho he rekareka me te reka o te hua me te kakara reka. Ko nga waina e whiwhi ana i tenei hangarau he mea tino painga mo te tinana, engari ki te mea kua uru atu ki nga waahanga katoa.
Ko nga waina e whai ake nei kei te "Rkatsiteli":
- Rkatsiteli;
- Tibaani;
- Valley Valley;
- Gareji
Ko te whakaranu ki etahi momo momo:
- Vazisubani;
- Gurjaani;
- Tbilisuri;
- Tsinandali;
- Hereti.
E mohio ana koe? I te tau 2011, i haria atu nga waina waina Georgian ki nga whenua 40.
Ko te tikanga o "Rkatsiteli" te pai ake o tona whenua ki Kakheti. Ko te haurangi o te haurangi ka nui ake te karepe - no te mea, ka ngaro tana reka ahurei. Na, ka tipu haere koe i roto i to rohe ake o te paihere, he pai ake te whakamahi i te kai, engari kaore i te inu waina.
Whakahoki mai i nga kaiwhakamahi whatunga
