I te haerenga he mea tino pai ki te reka ki te kai hou, ki te kai rereke, ki te tino hua. Ko Granadilla tetahi o aua huawhenua tawhito, i te mea kua whakamatauria e koe, ka taea e koe he ahuareka nui. Me ako atu ano he aha tenei hua, he aha te whakamahi me te painga o te tinana o te tangata.
He aha te Granadilla
Ko Granadilla he rakau whakatipu tere, he mema o te Passionflower o te whanau Passionflower. Ko tona whenua ki Amerika ki te Tonga, engari i tenei wa ka kitea ano i Hawaii, Haiti, New Guinea, Guam me Jamaica.
E mohio ana koe? Ko te taupori o Amerika ki te Tonga kei te whakamahi i nga hua o te granadilla anake. Ko ona rau maroke ka whakamahia hei tihi tea, hei tire tireti ranei, a ka whakamahia e nga kaiwhakaora o te rohe te pakiaka maroke mo nga tohutao mo te mate pukupuku me te mate pukupuku.
Ko nga hua Granadilla kei te paarua ki te kiri pakeke, te pahekeheke o te karaehe, te karaka karaihe me te whero me te diameter o te 6-7 cm. Ko te kikokiko he tata tonu, he koirara, me nga purapura ngohe pango. 
I te wa e pa ana, ka taupokina te hua ki te iti pango pango, i te mea e 200 karamu nga hua matamua. Ko Granadilla he hua pakaru, ko tona oranga he wiki i te temahana rūma.
He mea nui! A, no te hoko granadilla, whiriwhiria he hua me te kiri maeneene me te maeneene. Ko nga hua me te kore o nga momo pango pango me nga ngohengohe e kore e pai te tango.
He maha nga momo momo granadilla, ko te tino rongonui o era:
- Granadilla Giant - nga hua ova me te roa o te 10-30 cm me te whanui o te 8-12 cm me te kiri matomato, te kiri matomato ranei, te maama-ma ma te kiriwhewhe me nga purapura pango-papura nui;
- granadilla kōwhai - he hua iti me te diameter o te 6 cm te rahi me te kiri matotoru, te karaihe kowhai ranei, te tipu me te pounamu tipu me te nui o te reka me te maha o nga purapura purapura;
- Granadilla Blue - nga hua kowhai o te ahua oval he 6 cm te roa, me te 4 cm te whanui, i roto i te maha o nga karepe whero;
- tipu panana - nga hua o-manu-roa tae noa ki te 12 cm te roa, tae atu ki te 4 cm te kowhai kowhai kowhai, te pouri matomato ranei i roto i te tae tae atu ki te pupuhi pango parauri reka me te nui o nga purapura pango;
- Granadilla hua kai reka ranei - nga hua o te oval ranei me te rahi o te 40-80 mm o te kowhai, te whero, te papura, te tae matomato me te pupuhi reka me te purapura maha.
Pehea te mea
He pai te hua, ko tona reka reka he rite ki te melon, te kuihi ranei, a ko te kikokiko he rite ki te tipu taapiri me te maha o nga purapura. Ka tapahia te hua ki nga wahanga e rua, ka tangohia te pipi ki te koko, ka whakamahia me nga purapura.
Ka hiahia koe ki te pānui e pā ana ki nga hua pai o te meroni me te tipu.
I tua atu, ka whakamahia te granadilla ki nga huamata, ki nga rai hou, ki nga momo reka. Waihoki, ko etahi o nga rihi ka takahia mai i reira - ko te cocktails, ko te koroke, ko te puddings, ko te korou, ko te puranga. 
Granadilla Cocktail
Te uara kai
Te uara kaha o te 100 karamu o te granadilla hou:
- ngā pūmua - 0.5 g;
- ngeru - 0.1 g;
- carbohydrates - 8.0 g;
- Te ihirangi calorie - 46 kcal.
E mohio ana koe? I te taone o Amerika o Asheville i Te Tai Tokerau Carolina he pa ko "Edible Park", ka nui ake i te 40 momo momo hua me nga tipu, ka tae mai nga tangata katoa ki reira ka tiki hua hou.
Te uara me te hanganga o te kai:
- wai - 72.93 g;
- tipu kai - 10.4 g;
- nga pungarehu - 0.8 g.
Huaora:- Huaora C - 30 mg;
- Huaora K - 0.7 mcg;
- Huaora B2 - 0.13 mg;
- Huaora B4 - 7.6 mg;
- Huaora B6 - 0.1 mg;
- Huaora B9 - 14 paapono;
- Huaora PP - 1.5 mg.
Rapua he aha nga huaora me nga kohuke e whai hua ana i roto i nga hua huawhenua ano he papaya, kivano, lychee, longan, feijoa, herea, me te mokukamoka.
Ngā matū kohuke:
- pāhare pāporo (K) - 348 mg;
- huakuikui (P) - 68 mg;
- konupora (Mg) - 29 mg;
- konutai (Na) - 28 mg;
- konupūmā (Ca) - 12 mg;
- iron (Fe) - 1.6 mg;
- Zinc (Zn) - 0.1 mg;
- parahi (Cu) - 0.09 mg;
- selenium (Se) - 0.6 mcg.
Ngā āhuatanga whai hua
Ko nga hua whai hua e whai ake nei:
- Ko te nui o te kukume o te waikawa ascorbic he mea nui mo te aukati me te maimoatanga o te makariri (ARVI, mate pukupuku);
- ka awhina te huakuikui ki te whakapakari i te kiko o te wheua (osteoporosis);
- ka whakatairangahia te pāhare pāporo i te mahi a te ngakau me nga oko toto, nga pūnaha urinary me te kaimata (te whakaheke toto, nga mate taakahi);
- Ko te konutai he mea nui mo te tukanga intracellular tawhito; ko te kawenga mo te riki o te wai ora (edema);
- Ko te rino e hiahiatia hei whakahaere i te nui o te hemoglobin i roto i te toto (anemia);
- he painga te konupora i runga i te mahi o nga ngongo me nga uaua uaua;
- he mea nui o te kiri ka horoi i te tinana, ka tango i nga toxins me te whakaongaonga i te peristalsis (constipation);
- Ko nga hinu o te hinu he tino painga (te neurosis, te pouri);
- he nui te huaora me te kohukehura e taea ai e koe te pupuri i te reo o te tinana, me te whakahoki wawe mai i te raru;
- te whakapakari i nga makawe me nga whao, e whai hua ana ki te tipu ake;
- he awhina ki te peke atu i nga heke me te whakaora i te moe hauora.
Mo te maimoatanga me te maimoatanga o te makariri i whakamahia ano hoki: te verbena, te anemone, te nutmeg, te amaranth, te linden, te rōpere me te tipu.
Nga kirimana me te kino
Kaore he whakapae ki te whakamahinga o tenei hua. Kia rite ki tetahi atu, me whakamahi marie ki te hunga mate pukupuku.
He mea nui! Ko nga purapura Granadilla he momo hua rereke o te ngawari me te ngohengohe. Mo konei, ka whakaarohia he kai hei kai, kaore hoki e hiahiatia kia tangohia atu i nga hua i mua i te kai me te tunu kai.
Me whakautu hoki koe ki te hunga e kaha ana ki te whiwhi taimaha nui. Ahakoa ehara te granadilla i nga kai nui-calorie, he nui te ihirangi o te huakiki ka taea te peke i te huka toto me te hiakai. 
Kaua e wareware ki nga hua o te diuretic me nga hua o te granadilla me te kore e tukino i a ia, ina koa ki te hiahia ki te mate pukupuku. I tua atu, kaore e taea e koe te kai hua ki nga tangata whai manawanui ki a ia, kia tupato hoki me te kaha ki te urupare mate.
Ka whakarato ano hoki i te painga o te tipu: te aporo, te kiri o te buckthorn, te huka, te tipu, te tipu, te maamaa whero, te paraoa, te pounamu, te apareka, te rarihi pango me te piripiri.
Tuhinga o mua
Tuhinga
Kai:
- ripeka maoa - 2 nga wahi;
- panana maoa - 3 nga wahi;
- pata - 25 g;
- Kiwi - he nui;
- kirīmi (te momona o te 22-33%) - 0.5 kapu;
- te huka granulated - 35 g;
- wai 1/3 o te rēmana reo-rahi.
Te tohutao maahi-taahiraa:
- Peel me te pokepoke i te panana ki te toki.
- Hurihia te pata i roto i te waikau wai, ka riringi ki te puree panana.
- Pear granadillas, tango i te pihi, uru ki te puree peehi me te hoatu i nga mea katoa i roto i te pouaka pouaka.
- Pei kiwi, tapatapahia, tapiritia he wai rimona.
- Patupatua te pata ki te huka.
- Ko te ranunga Granadillo-panana ka whakakiia ki te kirini whiu.
- Whakanohia te kiwi i roto i nga putea, ka waiho nga granadilla ki te panana, kaua e uru. Whakahauhia mo etahi haora i mua i te mahi.
Ko te panuku
Kai:
- ripeka maoa - 2 nga wahi;
- te tiihi-nui-ngako - 450 g;
- te huka granulated - 80 g;
- hua manu heihei - 1 wahi;
- pata - 2 tbsp. koko;
- maroke - 1.5 tbsp. koko.
Te tohutao maahi-taahiraa:
- Kohia te granadilla, te tango i te pupuhi, ka tohua te wai i roto i te wai, ka tohua te parata.
- I roto i te tīhi te tihi i nga hua me te huka, uru.
- Ka tunuhia te tīhi ki te wai, ka waiho i roto i te pepa me te tunu mo te hawhe haora i te mahana o te 180-190 teitei Celsius.
- Tangohia mai i te oumu, raumati, whakapaipai i te mowhiti me te kirimini whiu me te whakanui i te tipu hua.
Pudding
Kai:
- ripeka maoa - 3 nga wahi;
- te kotakota paraoa - 1.5-2 nga pihi;
- te huka parauri - 120 g;
- paraoa - 60 g;
- pata - 60 g;
- hua manu heihei - 2 nga wahi;
- miraka - 0.5 kapu;
- tunu paraoa - 1 tīpune.
Te tohutao maahi-taahiraa:
- I roto i nga hua heihei, wehehia nga kiore mai i nga maaka, whiua nga yolks me te hawhe o te nui o te huka.
- Whakakotahutia te waipiro me te pata me te uru. Tāpirihia te paraoa me te uru ano.
- Horoia te kotakota me te granadilla. Whakaranuhia te kotakota, ka tohua te wai mai i te tipu. Tangohia te kikokiko o te granadilla.
- Ko te whiwhinga ki te huka te toenga, me te whakaiti i te wai oriwa me nga atu waahanga katoa.
- Whakawerahia te oumu ki te 180 teitei Celsius, tunuhia tae noa ki te parauri koura. I te wa e mahi ana, ka tapirihia he tipu o te purapura granadilla ki ia waahanga.
Na inaianei ka mohio koe he aha te granadilla me te pehea e taea ai te whakamahi. Mena ka whai waahi koe ki te whakamatautau i nga hua o taua hua, ka tino mohio koe ki te whakamahi. Ka paku koe ki te moemoeka i nga moutere o nga whenua tawhiti, me nga mea whakamiharo, me te tiaki i to hauora.
