I tenei ra, e mohio ana te kura whakangungu hou i nga momo momo karepe rereke me nga mea kakara. Ka taea e enei ahurea te tino whakatutuki i nga hiahia katoa o te kaihoko, me te hiahia hiahia hoki. Engari, kaore e taea e ia o ia te whakamanamana ki te roa o te hitori, me te tino whakaora whakaora - koinei te ahua o te karepe Maama. I roto i te tuhinga ka tirohia e matou nga korero me pehea te tipu tika i tenei peara o te waina me te aha nga taiao hangarau tenei momo.
Nga momo rereke o te ingoa
Ko te momo karepe Maama Black i puta ake i te 2,000 tau ki mua i te rohe o Armenia hou a tae noa ki tenei ra kaore i ora noa, engari i nui ake te rongonui i waenga i te hunga inu waina i te ao katoa. Ko te aha tenei mo tona roa roa, he maha nga ingoa i riro ia ia.
E mohio ana koe? Ko te karepe tetahi o nga hua matamua. I whai hua te tangata i te tipu me te whakatipu i tenei tipu i te wa o te wa Neolithic, e ono mano tau ki mua.
I te tuatahi, ko nga tangata tawhito o nga maunga o Armenia, i huaina tenei tipu ko "Ekim Kara", ko te tikanga "Black Doctor" i Turkish.
Ko tenei ingoa mo tenei momo kua whiriwhiria mo tetahi take: he maha nga hua o ona hua he maha nga huaora me nga matūkai e pa ana ki te tinana o te tangata me te hauora. I tua atu i te wa, ka horapa te tipu ki tua atu o te Armenia Highland, kaore i tino raru i te panoni o tona ingoa. 
No reira, ki nga tangata o te rohe tonga, me nga iwi o Te Moana-a-Kiwa, ko enei karepe ka mohiotia ko te Kefesia, ko te Kepe raini ranei. I tenei ra, ko enei ingoa he rite tonu, na ko ia o te tikanga he pana kakara.
Tirohia te tipu o te momo karepe hangarau penei ko Viorica, Krasnostop Zolotovsky, Alpha, Isabella, Malbec, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling.
Ngā āhuatanga o te momo
Ko te "Tohunga Porohita" he ahua nui te rereke. Ahakoa te mea ko tenei karepe kaore i tukua ki te tiwhiringa whaanui, ka kaha te whakataetae ki nga momo hybrids hou.
I tua atu, ko te "Black Doctor" te whakapai ake i te reka, ka huri i nga inu i ona hua hei hua tino ahurei. 
Te mahi tohu
Ko te karepe Kefé he momo karepe hangarau. Ko nga hua o tenei tipu ka tino whakamahia mo te whakarite o te waina me etahi atu inu waipiro. I tua atu, ehara i te mea koinei te whakamahinga o tenei momo hei rauemi mata mo te hanga o te wai, te compotes, te hinu hou, te miihini, te mii me etahi atu hua, penei i te karepe.
Te kounga taumata
Ko nga momo momo tipu kei te tino ahuareka te ahua. Ko te 1 rita o te wai karepe maoa e whai ana ki te 6-7 g o nga waikawa rereke (tartaric, citric, malic, succinic, oxalic, etc.). Ko tenei ko te 3.5-4 pH.
Te momo kaimoana
Ko te maha o te huka i roto i te 100 ml o te wai kohua he utu mo te 21.5 g. 
I nga tau pai me nga hua whai hua, ka piki ake te ihirangi huka, tae atu ki te 24-26 g / 100 ml o te wai.
He ahua pai
Ko nga tautau he maha tonu nga waahanga porowhita ranei, o te rahi o te reo me te paari.
Ko te hanganga o te paihere:
- pene -87%;
- nga pungarehu - 5.2%;
- peera - 5.9%
- purapura - 19%.
E mohio ana koe? E ai ki nga kōrero tawhito a Rūhia, ko te hua i papahia i pararaiha ehara i te aporo, engari he karepe.
Pouaka taimaha
Ko te papatipu katoa o te huinga toharite kaore i te nui, ka tae ki te 160-200 g. I nga tau teitei, ka piki ake te taimaha, tae atu ki te 300 g. 
Berry Hanga
Ko nga hua he ahua tawhito tonu, engari i etahi wa ka rere ke te rereke. Ko te diameter o te kohinga toharite kaore e neke atu i te 15-20 mm.
Te taimaha o te pata
He rereke nga purapura "Kaituku Black" i te taimaha iti. Ko te taimaha o tetahi pi i runga i te toharite tae 3-5 g.
Tae o nga hua
He rerekē nga hua o te karaehe i roto i te atarangi pouri. Ko enei momo momo momo puru, puru-violet, tae noa ki te pango. I runga i te kiri ka hipokina ki te puawai parauri iti, e whakamarama ana i te atarangi o nga hua.
Tunu
Ko te reka o te karepe he tino maamae me te mohio: he ahua reka, he paku paku te ahua, he rite ano ki nga pauna me nga cherries. 
Ripanga
Ko te wa paanga o tenei momo ko te toharite (mo te 140-145 nga ra mai i te timatanga o te wa e tipu ana), engari i raro i nga tikanga o te haurangi tonga, ka taea e te karepe te whakaputa wawe (130-135 nga ra mai i te timatanga o te wa tipu).
Tukua mo ia heketea
Ko te hua o te momo he toharite me te 10 t / ha.
He maha nga mea e rapu ana i nga whakautu ki aua uiuinga: me tiaki i te karepe i te wa e tipu ana, me pehea e tipu ai i te karepe mai i te pupuhi me te wheua, me pehea te tipu me te kore e kino i te karepe, me pehea te tipu me te karepe.
Te aukati Frost
Ko te "Tohunga Porohita" e pa ana ki nga tipu tuukati. Ka taea e tenei karepe te pumau tonu ki nga otaota teitei o te mahana, ki te -23 ° C. Na reira, i etahi rohe o te tonga, kaore he tipu motuhake mo tenei hotoke. 
Me pēhea te tiaki, me pehea te whakato karepe
Ko te tiaki tika me te tika mo te karepe ko te tino take mo te whiwhi i nga hua tiketike. Ko tenei tukanga e kore e hiahiatia he kohinga nui o te mohiotanga motuhake, ka tipu te karepe i te nuinga o nga tikanga me te nui o te wera me te makuku koreutu.
Engari ki te tiki i tetahi hua kounga tino pai me nga momo reka reka, me whai whakaaro nui te tiaki o te tipu.
Te wa mo te purapura karepe
Ko te wa pai mo te karepe karepe e haere ana i te wa 2 i te tau, i te timatanga o te puna me te mutunga o te ngahuru. I te puna, ko te wa tino pai mo te whakato hei te mutunga o Maehe, a, i te takahanga, ka whakatokia nga karepe mai i Oketopa tae noa ki te huka tuatahi. Ko te ahumahi o tenei tukanga he rite tonu te ahua o te wa. 
Ko te whakato karepe ka timata ma te whakarite i te oneone mo te whakato, mo tenei:
- Ko te waahi whakamutunga o te whakarite o te oneone he nui te whakatipu me te 50-60 rita o te wai. I roto i te take o te whakato otaota - ka whakatokia te tipu ki roto i te oneone i nga wiki e 2-3 i muri i te whakatikatika i nga rua, ki te whakamaherehia te whakato i te puna - ka waiho anake te kaawe tae noa ki te wa e whai ake nei.
- Ko nga poka hohonu kua oti te keri 80 x 80 x 80 cm te rahi ka keria i roto i te papa, ka tangohia rawatia te oneone.
- Ko te raro o te poka ka hipokina ki te paparanga waipuke o te kirikiri, te pebbles iti ranei 10-15 cm te matotoru.
- I te tawhiti o te 10-15 cm mai i te pito o te poka, he pai te putunga kirihou kirihou me te diameter o te 5 cm i roto i te paparanga whakarewa.
- I muri i tera, kua ki te poka ki te chernozem i roto i te maha o nga papa (10-15 cm ia), e āta whakamihi. 150 g o manihini miraka (te konupora konupuku, te konupora konupuku me te konupora konupora) me te 200 g superphosphate kia ringihia ki runga i ia paparanga.
Ko nga wahanga matua o te whakato karepe:
- I roto i nga wiki e whai mai nei, ka whakatikatikahia te tipu. I tenei wa, me pupuri i raro i tetahi pounamu kirihou kirihou kia whakamahia ra ano ki nga tikanga hou. Ko te whakatipu o nga tipu ka puta tika ki roto i te paparanga whakarewa i roto i te paipa kirihou. I muri i nga tipu ka tae ki te pakeke, ka nekehia nga putu, ka whakaekea ano te whakainu e te tikanga o te mata.
- Ka tipu te tipu karepe ki te whakatikatika wawe o te tipu - no te mea he maoa mo te 1-2 haora i roto i te otinga waikawa o te paru (he pai te kiko o te wai).
- Ka ringihia he puranga iti o te chernozem i te pokapū o te poka kua oti te whakatu, me muri mai me hanga he poka iti (kia rite ki te rahi o te puna pakiaka o nga tipu).
- Muri iho ka whakatokia nga tipu ki roto i te oneone, i te mea ka tika te tohutohu o nga tipu ki te raki, me te rekereke pakiaka - ki te tonga.
- Ki te hiahiatia, ki te taumata i te taumata o te oneone i roto i te poka, me whakaki i te ranunga o te oneone pango me te onepu (1: 1).
- Muri iho, ko nga tipu tipu kia tino mohio ki te hipoki i te pungarehu o te pounamu kirihou e 5-rita me te kaki tawhito.
He mea nui! Mena kua whakatokia nga karepe ki te oneone oneone, me nui te rahi o te poka ki te 100 x 100 x 100 cm.
Time ki te horoi i te karepe
Ko te tiu waina he mea mema mo te whiwhi hua kai. Ko te whakakore i nga wana nui ka taea te hanga i nga otaota o te ahua tika me te waatea mo te tiaki, me te awhina hoki ki te whakahaere i nga kaha katoa o te tipu tipu ki te hanganga o nga hua.
I tua atu, ko te horoi ko te hiahia whaiaroiao o karepe mo te hua. Ko te meka ko nga hua o te tipu kei runga i te tipu kei te tipu anake i nga wana taitamariki, e puta mai ana i nga peka o te tau kua hipa.
E rua noa nga huarahi mo te whakatinanatanga o tenei tukanga: te tipu ka kiia ko te ngahuru me te whakamaanga o te puna. Ko te horoi o te wai i mua i te timatanga o te wa e tipu haere ana, i te wa e pa ana te pamahana o te ra ki te + 5-10 ° C. Ko te horoi horoi i nga raumati ka puta wawe i mua i te hiranga, i muri i te kotinga. 
Ko te wa tino pai mo te whakatutuki i tenei tukanga i te ngahuru ka whakawhirinaki ki nga ahuatanga o te tipu o te rohe tipu:
- i roto i te āhuarangi taiao me te taiao, ka horoia nga otaota i muri i te hinga o nga rau;
- i roto i te huringa raki, karepehia nga karepe i muri i nga hukapapa tuatahi, i te wa o te wa poto;
- i roto i te tere o te piki atu ranei o te piki, ka whakatohia te karepe i te wiki i mua i te rerenga, ka tapahia atu nga wana matomato, engari ano hoki nga rau.
Me ako atu ano ki te purapura karepe i te puna, te raumati me te ngahuru.
I tenei ra kaore he whakaaetanga mo nga waahanga o te purga he tika ake, he pai hoki. Engari, he pai ake te tapahi o te puna, ka rite ki te tapahi karepe i roto i te takahanga, ka tino whakaititia te tipu, ka pangia e tana taangata ki nga paanga o te waatea.
Ataata: Te taahiraa i te taahiraa o te karepe Ko te whakapaipai o te raumati he mea utu nui te whakahua. Ka mahia i roto i te waenganui o te raumati, 2-3 wiki i muri i te tipu kai. I tenei waahanga, ko te waina he kaupae, he tipu, he manga maroke kua nekehia ki runga, me nga rau, te whakangungu rakau o nga hua mai i te ra.
Ko te tikanga o te horoi i to whiriwhiri, ka pehi tonu koe i enei whakaritenga i te wa e tapahi karepe ana:
- Kaore i te tūtohutia kia whakaitihia nga wana me te diameter o te neke atu i te 2 cm (mehemea kaore nga manga mate), no te mea he rongoa te mate mo te wa roa, e pa ana ki te whanaketanga o te ngahere;
- Me mahi te horoi i te ra o te ra;
- mo te tipu, ka waiho noa nga wana o te tau, kei runga i nga manga pai;
- i runga i te ngahere kia kaua e neke atu i te 2 wana pakeke e puta mai i te turanga o te tipu;
- ka tapahia he manga kotahi tau, ka mahia te tapahi 2-3 cm i runga ake i te whae, ka tohaina te koki tapahia ki te taha taha o te kanohi;
- i te wa e poto ana te tipu mo te wa roa, kaore te waahanga i teitei ake i te 1 cm i muri i te whao, a, ko tona koki e tika ana kia tuturu ki te tuaka o te manga;
- i muri i te tango i te kaupae, kaore te roa o te hiku e neke atu i te 0.5 cm;
- i te wa o te whakahou i te ringa kaore i te tūtohutia hei whakaiti i nga wana kei waenganui i nga patunga e rua.
A, ka pehea me te kotinga
Ko te "Ekim Kara" e pa ana ki nga momo me te wa roa o te maoa o nga hua, na reira ko te wa o te kotinga o enei karepe ka tae mai i waenganui o Oketopa. I tenei wa, ko nga hua e tino whai ana i te reka me te wairangi e tika ana, me nga momo mea pai katoa.
Ka pai ki a koe ki te pänui i te wa me tehea ki te kohi karepe.
Ko te tohu tino nui o te tipu o nga oriwa ko to ratau pouri pouri. Hei tino whakarite i te tipu o te hua, me tino titiro koe ki nga tohu atu o te maoa o te hua.
Ko enei e whai ake nei:
- ngawari o te whakamarama o nga karepe karepe;
- he kiri me te ngohengohe te kiri;
- Ko nga purapura purapura he parauri i te tae, a he pai te wehea mai i te tipu;
- ka whiwhi nga hua i te reka me te kakara reka, ka ngaro ano hoki te waikawa koi.
E mohio ana koe? Ki te 1 pounamu waina mai i kare karepe, e hiahia ana koe ki te 600 rau.
Ngā ture whakato taketake:
- ko te kohikohi i nga tipu ka mahia e te ringa ma te whakamahi i te tipu karihi me nga makawe;
- tapahihia nga tautau, ka mau i nga hua i muri i te kakau;
- Me kokoti te kotinga i roto i nga ipu pakari me nga taonga (kete, peere, me etahi atu), ka awhina i te tiaki i nga hua mai i te kino;
- Ko te karepe karepe e hiahiatia ana kia whakawakia i te waahi; ki te mahi i tenei, tiaki i tetahi putea motuhake ma ratou;
- Kaore i te tūtohutia kia horoia nga tihi i te wa e kohikohi ana, no te mea he kino te paanga o to haumaru me te whakawhiti.
He mea nui! Ko nga karepe katoa ka kohikohihia mai i te mahinga, ka taea e nga toenga te kukume i nga pakaru, ka tohatoha i nga raruraru atu.
Nga mate me nga mahinga mate mate
Ko te toka "Toi Pango" he tipu, he pumau ki nga mate pukupuku. Heoi, i nga take ohorere, ka pa pea tenei karepe ki nga mate e whai ake nei:
- anthracnose - Ko te mate o te mate e mate ai i nga rau, nga wana, nga pungarehu me nga hua. Ko te mate e whakaatu ana i te ahua o nga wahi parauri me te rohe kowhai, ka tino uru ki roto ki te tipu me te patu i te tipu me nga waahanga whanui. Hei whakakore i nga pathology, ka whakatinanahia te tipu ki nga marearea e whai ake nei: "Antracol", "Acrobat", "Ridomil", "Thanos", "Horus" ranei nga korero ana;
- oidium (paura koriri) - he mate pukupuku pangia, e whakaatu ana i te ahua o te mealy o te tae hina-ma, me te reinga nui, ko te mate e mate ana i nga mate me nga rau, me te pupuhi o nga hua. Kei te whawhai ratou i te paura koriri me te awhina o nga marearea e whai ake nei: "Pakuhi", "Thanos", "Tiovit", "Topaz", "Horus".
- te koriri (te koriri) - mate mate, e whakaatu ana ia ia ano he kiko hinu i runga i nga rau. I muri i te wa, ka whakawhanake nga tipu ki te puawai mealy, ka puta mai nga whero necrotic pirau, ano he rau, he puku, he puawai. Whakamutua te koriri paura ma te maimoatanga i nga otaota e raru ana me nga whakaritenga e whai ake nei: Antracol, Kuproksat, Ridomil, Strobe, Thanos, Horus.
Ka tohutohu koe ki a koe ki te korero mo te aukati me te tarai i nga mate me nga paraoa o te karepe.
He mea nui! Hei tarai i te whakawhanaketanga o tetahi mate pukupuku i runga i te karepe, me tapahia nga tipu, me nga wa 2 i te tau (i mua i te tupu me te waahanga o nga hua) tukatuka Bordeaux waipiro waipiro ranei.
Ko nga mana whakaora o te karepe
Ko nga karepe "Ekim Kara" he puna tino mo nga momo rongoa me nga huaora katoa. Mai i nga wa onamata, kua whakamahia nga hua mai i tenei momo ki te whakarite i te mahi a te tinana, me te mea ano hoki he tonic whānui.
Ka hiahia pea koe ki te ako mo nga hua o te karepe.Te painga o te karepe Maioro Black i runga i te tinana o te tangata:
- te hua o te choleretic - he kaha te whakamahi ki te hamani i nga momo mate pukupuku;
- te pānga mamae - whakamahia ki te whakaora i te mamae me te mokumahu;
- te whakapai ake i te tipu me te painga - whakamahia i roto i te maimoatanga o te papiri;
- ka whakapiki ake i te reo o te pūnaha cardiovascular - whakamahia i roto i te maimoatanga o te uaua varicose me te whakatipu vascular;
- ka whakaiti i te pēhanga toto - whakamahia i roto i te maimoatanga o te whakaheke toto;
- te painga antitumor - whakamahia mo te aukati i te mate pukupuku;
- te mahi tonic - whakamahia ki te whakapiki ake i te aukati o te pünaha taiao i te wa e horahia ana te mate urutare.
Te tono karepe
Ko te kaitohutohu pango he momo karepe waina, na reira ka whakamahia ana nga hua ki te inu i nga waina reka me etahi atu inu waina. He maha nga hua o taua hua ki te tinana, he kakara reka, he reera me te rekareterete.
Ka tūtohu matou ki te pānui i nga karepe pai mo te waina, me te ako ki te tuku waina mai i karepe i te kainga.
Ko nga momo tino momo o enei hua ko te Black Doctor me te waina pango. Ko te "Black Doctor" he momo karepe ahurei, he nui atu i te 2 mano nga tau o tona hitori kaore i taea te hora noa i te katoa o te ao, engari ki te tiaki i tona motuhake me tona pono. 
Kaore tenei ahuatanga e maere ki te ahua o tona tipu me te tukatuka pakaru, engari he hua whakaora te hua o tana waina. Mo te tipu anake kia pai ki te kotinga me nga inu kounga pai, me hanga he taiao e pai ana mo te tipu, me te whakarite kia horoi tonu.
