Te whakatipu tipu

Ko te pihikete i roto i te pihi tōmato i te whakapiri i te tōmato: he maimoatanga māmā me te reka

Ko te otaota he otaota otaota i tae mai ki a matou mai i te Tai Rawhiti me te noho pai ki ta matou kai. Kei te ngana i ia hoa ki te whakarite mo te hotoke hotoke i roto i te ahua rereke. Kaore he mea nui, no te mea he taonga nui te huawhenua i roto i te konupūmā, te pāhare pāporo, te ūkuikui, te rino, te pereti me te huaora B, i te kore o to tinana i te wa o te ngahuru-hotoke. Ko te puru tonu kei roto i te kiri me te polyphenols, me te hua kai hoki e tika ana ki te ihirangi pūmua iti (0.6-1.4%) me te ngako (0.1-0.4%). Na to ratou reka reka ka kukume i te aro o te katoa.

Me pēhea te tunu i te eggplant i roto i te tōmato: whakakihia me ngā whakaahua me nga ataata

Whakawhiti ki a koe tetahi o nga tohutao rongonui mo te tunu i te huawhenua mo te hotoke.

Whakaarohia nga momo tino rongonui o te tipu: Valentina F1, Prado, Prince Black, Clorinda F1, Diamond, Black Beauty me te Epic F1.

E hiahiatia ana nga Kai

No te mea ko te whakarite i te wharangi ka hiahiatia:

  • 1500 g te tōmato;
  • 1000 g puru;
  • 1-2 (500 g) pepa reka;
  • 1 te pepa wera;
  • 1 upoko o te karika;
  • 100 ml o te winika 9%;
  • 200 ml o te hinu huawhenua;
  • 1 tbsp. l tote;
  • 100 go te huka.
Eggplant - he taonga nui o te huaora mo to tatou hauora. Ako katoa mo nga hua pai me te kino o te eggplant.
Mai i tenei nui o nga kai, e toru rita o te rētihi kua whiwhi.

Ngā āhuatanga o te whiriwhiri o nga hua mo te hokohoko

Mo te whakarite i te kai heihei, he pai ake te tango i nga tamariki, i te waahi o te hangarau hangarau, ara, ko te hunga e takoto ana. Ka iti ake te kawa.

E mohio ana koe? Ko te Solanin (te konupuku paraoa, te toha o te glycoalkaloid) he kawa ki nga eggplants. Ko te nuinga o nga taonga kei roto i nga huawhenua ngawari.
He pai nga momo Tomato, i te mea kua pahure, engari kaore i pahuatia me te kore noa i te kino.

Ko nga tipu me maama me te kore noa o nga panga.

Mai i te mea kei roto i te hotoke, kaore e taea e to tinana te tango i te iti o te huaora o te huaora me nga kohuke, he mea tika kia kai atu i nga huawhenua. Pānuihia me pehea te tunu Mo te huamata, te kūkamo me te huamata tōmato, te tōmato matomato i Georgian, te caviar o te paraka, te kati i te pepa pīni, te pīni, te hukahura, te harore, te poroka me te whakarite i te pepa wera mo te hotoke.

He aha nga mea e hiahiatia ana e koe i te rihini

Ki te whakarite i te mahi mahi i te ringa, kia:

  • te poti tunu nui;
  • putea mo nga kai paraoa;
  • kaihini kai;
  • kaiwhakahau;
  • te mehua me te pauna;
  • pareparenga;
  • hipoki;
  • he maripi;
  • mahere;
  • te tipu rakau ranei te koko mo te whakaoho.

He mea nui! Mena kaore koe e hiahia ana ki te kawa kawa, ka taea e koe.

Hipanga ma te Mahinga Kai Tangata

  1. Horoi me te tapahi tōmato. Ka tukuna atu e mätou i roto i te miihini kai ki roto i te oko kei te tunuhia te huamata.
  2. Ka maka e matou te kohua me nga tōmato i runga i te ahi, a, ka timata nga ihirangi ki te tunu, ka whakauruhia te winika, te hinu huawhenua, te tote me te huka ki reira. Whakamanu pai me te tatari tae noa ki te whewhe.
  3. I tenei wa, ko taku ka tapahi i te eggplant ki roto i nga mowhiti, tapahia te "ihu" me te "hiku". Mena he nui te huawhenua, ka tapahia ki roto. He mea tika kia tapahia he hawhe mowhiti me te matotoru o te iti iho i te centimita. Mena he kikokore nga pihi o te puru, ka oti te tunu, ka huri ki roto ki te miraka.
  4. Horoi me te horoi i nga pepa mai i nga purapura me nga waahanga. Tapahia ki nga takai.
  5. Kohia te karika me te hoatu i roto i te pupuhi. Ki tenei ka tapiritia e matou he pepa wera, horoia, horoia mai i nga purapura. Ka hurihia e matou. Mena kaore he pupuhi, ka taea e koe te peke i nga kai ma te miihini kai.
  6. Ko nga kai katoa kei roto i nga otaota kohua me te whakakotahi pai. Kohuatia me te kohua mo te 35-40 meneti, te whakaoho i etahi wa.
  7. Ahakoa e tunua ana te pepa, tohua te oko me te tarai.
  8. Ka tohua te huamata i runga i nga pareparenga me te kati i nga taputapu. Ka hurihia e mätau te tiaki me te hipoki i tëtahi tauera tae noa ki te whakakikorua.

Me pehea me te wahi hei rokiroki i te mahi

I muri i te whakamohoatanga, ka tiakina te tiaki i raro i te Euro-cover i tetahi wahi raumati. Kaua te ra e pa ki nga pareparenga. Ka taea e koe te kai i nga aporo i te whakarite ia ratou i roto i nga huarahi maha.

Ka taea e koe te kai huawhenua ma te whakarite ia ratou i roto i nga huarahi maha. Pānuihia ki te tunu i te caviar eggplant, maroke me te wera mo te hotoke.

He aha hei kai i nga hua tipu i runga i te tepu

Ko te huamata kakara kakara a te tiihi ka tino horoia te reka o nga riu kai, ka tapiritia he mea kakara ki te kohua rīwai. Ka pai te haere ki te harore, te harore. I te nuinga o te waa, he pai nga puru mo tetahi rihi. Na reira, ka taea te noho haumaru ki runga i te tepu, ka tuku i nga manuhiri te reka o te rihi e hiahia ana ia ki tenei huamata.

E mohio ana koe? Kei te whakaarohia nga hua tipu i roto i te otaota hei hua, me te tunu kai - huawhenua.
Kua korerohia e matou tetahi o nga tohutao rongonui me ngawari mo nga hua tipu. He nui te nui o enei. A he mea tika ki a ia mo te whare wahine te whakarereketanga i a ia ake mahi.
Ki te ahuareka ki a koe me to whanau me nga rihi reka, panui ki te tunu i te hoseradish me te beets, te pihikete, te adjika wera, te aporo tunu, te raihi Indian, te pereki rōpere, te harore, te kāpeti me te hinu hinu.

Ataata: Eggplant mo te hotoke i roto i te ranu tōmato

Ko nga korero mai i te whatunga o nga tohutao mo te tunu i te huawhenua

Na ko tetahi o nga tohutao tino pai tenei.

Eggplant rite harore (parai)

5 horo o te eggplants horoia pai me te tapahi i te hiku. Kaua e horoia! Tapahia te 1x1 poraka (2x2) ka hipoki ki tetahi kapu o te tote. Waiho i te po. Na ka whakamakuku i te wai e puta mai ana. Kohuatia mo 5-7 meneti i roto i te wai whakapūkara. Whakawhanuihia ki nga oko taraiwa ka hurihia.

MARINAD: 2 rita o te wai + 1 kapu o te winika 6%.

I muri i te 1.5 - 2 marama, whakatuwheratia te oko, ringihia te wai whakapūkara me te parai ki te riki tae noa ki te hua e hiahiatia ana (he parauri, he paraoa). Mo te tiihi i te wa e parai ana, ka taea e koe te tiri i te huka iti. OOOOOchen reka me te rīwai !!!!!!!! Rawa ki te parai koe mo te roa (he rere ke i nga harore).

Olga-Alyonushka
//krugdruzey.net/topic/1037/
Eggplant ki te greens me te karika

1 kg o eggplants; te paihere o te greens (te pāhiri, te kumine); upoko karika; 2 tbsp. l 9 winika winika; 1 tbsp. l tote; 1 rita o te wai.

Horoihia nga huawhenua, peia te karika, tango i te kakau i roto i nga tipu me te hanga i tetahi taha taha. Whakamanuhia nga eggplants i roto i te wai kohua mo te 20-25 meneti, ka horoi i te wai wera, ka werohia e te ringa, i raro ranei i te kaha. Waiho mo te 10-15 meneti. Ka tapatapahia rawatia nga greens (1-2 cm), ka tapatapahia te karika, uru ki te tote me te whakakiia i te eggplant ki tenei papatipu.

Whakanohoia kia mau ki roto i nga oko ma, ka hipoki ki te winika ka tohua ai: 0.5 l - 15 meneti, 1 l - 25 meneti, 3 l - 35 meneti. Hurihia te taupoki.

Olga-Alyonushka
//krugdruzey.net/topic/1037/