He tino pai te ahumahi o nga räpeti, no te mea kua riro to ratou huawhenua hei kaupapa mo nga korero. Ka taea e te räpeti te hoatu ki te 30 räpeti i ia tau. He pai te utu o te utu, a, i roto i te mahi kaore i te kai anake, engari kaore ano hoki. I tua atu, i tenei ra, he mihi ki te whakatairanga i nga oranga hauora me era atu whakatutukitanga, kua ako te nuinga o nga tangata mo nga hua pai o tenei kai ahurei. Kaore e roa ka kaha te whakataetae a te kiore me nga hua kai tino rongonui - heihei me te mīti.
Kaainga me te uara kai
Kei roto i te 100 go te kai rapeti 168 kcal. Ka whakaarohia te kai me te kai me te whai kiko. Mo te whakataurite - he 270-330 kcal ia 100 g 
Te uara o te kai:
- ngā pūmua - 21.2 g;
- ngako - 11 g;
- wai - 66.7 g
Kaore he warowaihā me te muka kai. Ko etahi o nga tikanga kai (hei tauira, nga mahinga Atkins) e arotahi ana ki te whakauru iti iho o te waipiro. Ko te ōwehenga o te BZHU i roto i te kai rapeti he wāhanga o te 1: 0.5: 0.
Ko te pauna o nga huinga koiora nui i te 100 g o te hua (te tau me te whakarau o te tikanga):
huaora:
- A (ER) - 10 μg (1.1%);
- B1 (thiamine) - 0.12 mg (8%);
- B2 (riboflavin) - 0.18 mg (10%);
- B4 (tohu) - 115.6 mg (23.1%);
- B6 (pyridoxine) - 0.48 mg (24%);
- B9 (whara) - 7.7 mcg (1.9%);
- B12 (cobalamin) - 4.3 μg (143%);
- C - 0.8 mg (0.9%);
- E (Alpha tocopherol, TE) - 0.5 mg (3.3%);
- PP (NE) - 11, 6 mg (58%);
- Niacin, 6.2 mg;
Ngā Tonotono:
- konupora K - 335 mg (13.4%);
- Te Kawhe Kawhe - 20 mg (2%);
- konupora Mg - 25 mg (6.3%);
- sodium Na - 57 mg (4.4%);
- te whanariki S - 225 mg (22.5%);
- huakuhu Ph - 190 mg (23.8%);
- Cl Cl - 79.5 mg (3.5%);
ngā āhuatanga taiao:
- Te wera - 3.3 mg (18.3%);
- iodine I - 5 μg (3.3%);
- Cobalt Co - 16.2 μg (162%);
- Cu parahi - 130 mcg (13%);
- ko te F - 73 μg (1.8%);
- Cr kromium - 8.5 μg (17%);
- Zn Zn - 2.31 mg (19.3%).
Pānuihia hoki mo te hanganga, nga painga, me te whakamahinga o te kai o te tira me te manu kai.
Tunu
Ehara i te mea he pai te kai o te moepuku, engari he kai reka ano hoki. He ngawari me te ngawari ki te whakarite, ka waiho hei tino pai ki te hunga i whakamatau i te reira i te iti rawa i te kotahi. He maaka te tae o te kai ki te tihi whero, nga wheua kikokore, me nga uaua uaua. 
Kaore he iti o te cholesterol me te hanga purine. Ko nga kararehe whangai pai he iti te ngako o te ngako, e tuku ana i te ngawari ki te kai.
E mohio ana koe? Ma te atawhai pai, ka ora te raupeti i te roanga o te ora - mo te 12 tau. Kaore ia i rite ki tana teina mohoao, he oranga mo te kotahi tau anake.
He aha te whaihua o te kai rapeti?
I runga i te toenga o nga mea matūkai, ka taea e tatou te whakatau ko te kai rapeti he taonga nui ki te huaora huaora, tae atu ki te miihini me te miihini.
A feruri maite i te reira.
- Ko te kohanga he wāhanga o te lecithin me te whakauru ki te whakawhitinga o te ate.
- Kei te tautoko te Huaora B6 i te pūnaha matehurai, ko te kawenga mo te hihiri me te taraiwa i roto i te pūnaha o te pokapū matua, mo te hanganga o nga pūhui momona me te polynucleotides, mo te hanganga o nga pūtau toto whero. Ko te kore o tenei huaora e whakaoho ana i te hiakai rawakore, te anemia, me te arahi hoki i te ahua kino o te kiri.
- Ko te Huaora B12 te tere ake i te whakawhitinga. Ko te whaaweke (B9) ka uru ki te hanganga toto.
- Kei te hiahiatia te Huaora PP mo nga tauhohenga o te whakamoratanga me te whakaiti i roto i te whakarorohara, kaore he raruraru i roto i te waahanga o te ngongo me te pūnaha taiao.
- Ko te Phosphorus he pereki whare mo nga niho me nga wheua. I tua atu, ka whakahaerehia e ia te pauna waikawa-a-papa me te uru ki te whakauru kaha.
- Ko te Iron he wāhanga o nga hauora, te kawe i te hāora. Ko te kore o reira ka taea te ngoikore.
- Ko te Cobalt tetahi wahi nui o te huaora B12 me te whakahohe i te painga o te waikawa potae.
- Ko te konupaika he whai hua hei waahanga o nga enzymes e uru ana ki te whakauru rino. Ka whai wāhi hoki ki te whakapiki i nga tinana tinana me te hāora.
- Ko Chromium te kawenga mo te whakaheke i te glycemia (iti iho te huka i roto i te toto).
- Ko te Zinc e uru ana ki te hanganga o te neke atu i te 300 nga hauora. Kei te whakauru ia ki te whakamahinga o nga ngako, nga pauna me nga warowaihā.
E whakamahia ana te ngako mo te maimoatanga mo te whakamahinga rongoā, a ehara i te mea ko waho anake. Hei tauira, i te wa e pupuhi ana, ka makahia te ngako ki roto ki te pouaka, ka tangohia i te waha o te kirirangi. Mo te kaha ake, ka taea te whakauru i te ngako ki te honi: e rua nga ngako o tetahi wahi o te honi. Na te tinana ka pai ake te whakatairanga i te hua. Engari ki te mea he peheatanga o te tangata ki te honi, ka pai ke ki te pehi.
He mea nui! Mena he tino whakakorea e koe te kai, ka waiho te raiti kia kore e kaihia i te kai.
Ko te momona ano hoki he anti-allergen me te whakamahia i roto i nga ahumahi me nga ahumahi rongoa - mo te hanga o te kirikiri me te hinu whakaora.
He pai te kai o te kai raukaha ki te huaora B12 Tuhinga o mua. He painga painga ki runga i te kiri me nga kirika mucous, e pupuri ana i te ahua pai.
Ko te kai ka ngawari ki te waihanga i waho i nga tukanga putrefactive i roto i nga hiahia, e tohu ana hoki ki nga painga kaore. Ko te kai o te kararehe taiohi ko te ahuatanga o te ngaro o nga konupuku taimaha me te strontium-90, e kore e taea te rere atu, no te mea kei roto i te whangai.
Ko te Sochiiet chinchilla, he maaka nui, he karauna, he rex, he paparua, he pango-parauri, he flandre e kiia ana hei momo kai o te räpeti.
Ka taea e ahau te kai
Hei hua kai, e taunaki ana nga kaitoi i te kai rapeti ki te kai. He mea pai mo te hunga mate, tamariki, wahine hapu, nga wahine atawhai me te maha atu o nga tangata o nga tau katoa. I roto i te ngoikoretanga tawhito, e tūtohu ana kia aro ki te whakamahinga koha ate. Ko nga tangata kei a raupapa he tohu mate pukupuku, he pai ki te whakamahi rapeti hei hua e whakaheke ana i te taumata o te rauropi. 
I te wahanga o te pūnaha mate pukupuku, ka taea te karanga o te kai rapeti he hua e tiaki ana i te haurangi me te atherosclerosis.
I te wa e hapu ana
Ko nga wahine e whai tamariki ana he maha nga kai hei mate, hei whakatau i te mahi a te tinana. Ka whai hua tenei hua ki te kai rapeti, me te pipi, ka tūtohuhia kia whakauru ki te kai o nga wahine hapu.
Te whāngai mate
Mai i te kai rapeti hypoallergenic me te ngawari ki te keri, kaore e kino ki te whaea mamahi me te tamaiti. Engari, kaore, ka whakanui te tipu tipu me nga huaora me nga mea e whai hua ana mo te tipu me te whanaketanga. Ko te mea nui - kaua e whakakorea. Ahakoa he aha te hua o te hua, ko nga mea katoa e hiahia ana kia ine. Kia mataara i te urupare a te pēpi, a, ki te kore e whai manawanui te tangata i roto i te miraka, ko te tikanga ka hohoro te kai ki te kai rapeti ki te kai o tetahi o nga mea tuatahi.
He mea nui! Ko te kai o te kai i roto i nga take ohorere ka whakaoho i nga diathesis neuroarthric i roto i nga tamariki iti atu i te tau. I mua i te whakauru ki te taapiri, me mohio ki te korero ki to tamaiti.
Ina ngaro te taumaha
E aroha ana nga kaipatuhi ki te kai rapeti, no te mea kei te whakatauira i te momona o te ngako me te painga ka paopao te tinana kaore he arai ki te nui. Waihoki, ko tenei hua e pa ana ki te whakahaere i te pauna tika o nga matūkai i roto i te tinana o te tangata. Na te nui o te räpeti pümua kei mua i te reme anake, me te poaka, engari ahakoa te poaka, ahakoa he mema kaore he ngako. A ko te nui o te ngako e taea ana ki te tinana i roto i te tinana o te koroua he taonga nui i te waikawa hiraka, he pai ki te tinana. 
Ma te mate huka
Mai i te mea ka tautuhia e te kai rapeti te nui o te hukahuka i roto i te toto, kaore rawa nga mate pukupuku e whakarerema i tenei hua nui.
Ki te pancreatitis, gastritis
He whai hua te kikokiko mo te moenga mo te mahi o te waahanga taiao, e taunakitia ana mo nga mate pukupuku, nga mate pukupuku, te gastritis, te ate, me te mate pukupuku, me te pancreatitis. Ko te tikanga, me kohuatia te hua me te pau i te whakaari.
Tuhinga
Waiho nga ihirangi o te matū hauota me te kore e nui i roto i te räpeti, engari me whakaarohia to raua aroaro. Ko enei matū e whakaoho ana i te hyperuricemia, e tomo ana ki te tinana o te tangata. Ko te kupu tenei, ko te waikawa (uric) e kohikohi ana i roto i nga hononga, e whakapaha ana i to ratou ahua, a ka whakapataritari i te aronga. Mo tenei take, kaore i te tūtohutia nga türoro ki te kauti hei whakamahi i te räpeti.
Akohia ki te tohu i te räpeti me te hiako o te kiri i te kainga.
Me pehea te whakamahi i te tunu kai
Ko te kai o te räpeti e tika ana kia uru ki nga hua reka, e pa ana ki tona uara. Engari, kua hoatu e ia nga painga me nga painga mo te toenga o te kai, ka whai hua koe i te hoko o te kai rapeti, me te tunu kai mai i reira.
He aha e taea e koe te tunu
I te wehe i te tinana o te koni, ka taea e koe te wehewehe i nga wahi ki nga momo rihi. Hei tauira, ko te waahanga o mua ka waiho hei tino pai mo nga hupa, a he mea pai mo te huti, te tunu me te tunu tere.
Ko te kotinga, ko te whara, ko te whara, ko te kai rapeti me te kai, ko te wai ranei, ko te kaapeti, ko te kohi me te hua o nga huawhenua, nga pounamu ngawari, te waipiro rapeti, te zrazy, te tipu - ehara tenei i te rarangi o nga rihi mai i tenei kai ahurei. 
He aha te whakakotahi
He ahurei te kai o te kai ma te mea he pai te hua (tae atu ki etahi atu momo kai). He maha nga momo rihi e whakarato ana i nga waahi ki tetahi, te tino ataahua o te tipu kai. Ano, ko te reka me te uara kai o tenei hua kaore e ngaro, e paowa ana, e tunuhia ana, e tipu ranei.
E mohio ana koe? Na te mea ko te kai pai o te waiu o te whaea, ko te räpeti iti e ruarua te taimaha i te ono o nga ra. Hei tauira, ko te poaka e mahi ana i tenei mahi anake i te rua o nga wiki.
E whakaponohia ana ko te rihi pai rawa te kai rapeti i roto i te ranu. Ko nga pihi ka tohua ki te hukakarau purapura ranei, ki roto ranei i te ranunga karika kiriki. Ko te reka he reka me te parakore, ko nga tunu e wehea ana i te kai reka me te whakanui i tana papanga reka. 
I roto i nga ahurea rerekē, kua riro i te kai rapeti ona ake momo kai. E aroha ana te Pakeha ki te pungarehu rapeti me nga taratara, i etahi wa ka whakauruhia nga kai kai ki enei kai. Kei te whakarite hoki ratou i nga kai o te kai i tohua. 
Kei te mohio nga Itarihia ki nga otaota Provence me nga oriwa, he tino pai te tiihi me te reka, i roto i te pupuhi, ka taea tonu te whakakii ki nga waiata me te tunu.
Pānuihia ano hoki mo nga chanterelles: te wahi e tupu ana, me pehea hoki te kohikohi, nga mea rongoa, te miihini, te pihikete mo te hotoke.
Ko nga Bulgarian, hei kaipupuri pono o te reka o te reka, te whakarite i te räpeti me te aporo me te nati. Kei te hiahia nga poaka ki te pirau kua tunua, ka kohia e ratou te kai i te pua nani, ka tunua ki roto i te oumu. 
He pai te maoa me nga momo katoa o te pepa (pango, whero, ma) me ona whakauru. Ma te reira ka taea e koe te tapiri i te pakihi, te rosemary, te basil, te herewi, te oriwa me te tikanga, te karika. Ko enei mea kakara katoa ka hoatu ki te kai tona ake momo reka, na kaua e wehi ki te whakamatau. 
Nga mea huna
- Ko etahi kaituhi e tohutohu ana i te kai rapeti i mua i te tunu mo te 6 ranei 12 haora. Ka mahia te wai i roto i te wai makariri, ka huri i tenei wa i etahi wa.
- Mena ka tapatapahia te kai, kaore i te hurihia i roto i te miihini kai, ka ngawari te rihi. Ko nga tipu me nga tipu o te kai rapeti i te nuinga o te wa ka waiho hei tino whakapaipai i te tepu hakari.
- Ko te räpeti me te karaka me te mango he tino pai mo te kai reka.
- Whakanuia te reka o te räpeti, ka taea e koe te whakamahi i te wai whakapūkara. Kohia te kai i roto i te winika waina, i roto i te wai o te rēmana paraoa, i te mutunga, i roto noa i te waina. Ka taea te whakatutuki i nga tuhinga reka ma te tango i te tihi me te waitohu (kaore i te hauwhiti o te haora).
- Ahakoa pai ake te ngako o te tinana ka pai ake te tango. He mea whai hua i muri mai, hei tauira, i te whakarite o nga riu huawhenua mo te tunu rīwai rānei.
- Mena ka hiahia koe ki te whakarei ake i te reka o te kai (te poaka, te reme) me te awhina a te rapeti, kaua e wareware kia waiho te räpeti takirua ki te takoto i roto i tetahi wahi hauora mo te tekau nga haora, ka haere tonu ki te tunu kai.
Me pehea te whiriwhiri i te hoko
Ko te mea tino nui ko te kararehe kuao e toru ki te rima marama. Ko te tinana o te kopa he nui atu i te 1.5 kg te mea e raru ana i te mea kua koroheke rawa te kararehe, a, kaore e kaha te kai.
Ko te meat kia marama, paku pango ranei, he mawhero ranei. Ko te pai ake o te atarangi, te kaumatua o te koni. Arai i te pakaru o te räpeti me nga wheua whati.
He mea nui! Kaua e hokona he kai hina. He tohu tino tenei o te whakaheke tata.
He mahi kei te hokona atu te tinana o te koni ki tetahi huruhuru (ki te kiri) me te hiawero. Koinei te take mai i te mea kua hokona nga ngeru i te maakete i raro i te ahua o te koni.
I te maakete, ka aroturuki te ratonga hauora i te kounga o nga hua, na kia tupato mehemea he hiri kei runga i te tinana. Kaua e hongi, kaore he kai o te räpeti hou, kaore i te mea ka pehia e te rata. 
Me pehea te rokiroki i te kainga
He pai rawa ki te whakarite i te kai rapiti i muri tonu i te wa poto. I roto i te pouaka whakamātao i te pāmahana mai i te kore ki te rua nekehanga, ka mau tonu te kai mo te 4 ra. Mena kei te mau tonu koe i te hua i roto i te rahui me te parai, kaore e mau ki te roa mo te ono marama - tunu me te kai.
Me ako atu ano mo nga raupapatanga whangai: te kai (he momo tarutaru e kai ana, he tarutaru tarutaru, he utu hotoke); mate pukupuku; te tiaki i te waa whakarewa; te hanga whare, te kai me nga kaipara; te whakapaipai, te huruhuru me te heke o nga momo rapeti.
Ko tehea te wa pai ki te whakarereke
Ko nga waikawa amino me te nui o te kai a te koni ka nui ake te waikawa o te taiao. Ko te meka kei roto i te whekau, ka hurihia hei waikawa hydrocyanic. I etahi o nga mate o te waahanga ira, ko tenei mema ka whakaarohia. Kua korerohia i runga ake mo nga turanga purine me to raatau awe - ko te kounga teitei o te kai rapeti e taea te whanaketanga arthritis or gout.
Kaore e taea te korero mo te kai rapeti, he reka, he hauora hoki tenei kai, ka tunua mo nga tamariki iti.
Ngā tohutao ataata
Fricassee
Papara
Ko te otaota i roto i te ranu kirīmi kawa
Te kohua raukahu
Te kai o te moenga: arotake
Denim
I mua i te tunu tunu, ka pau te raumati mo te 3-4 haora i roto i te wai, i te waiu ranei ... Ngarohia nga piwi rita i roto i te hinu huawhenua, te pepa, te tote, hoatu i roto i te tiihi, tauhiuhia ki te riki tunu, te tāpiri i te kirīmi kawa kore-kiko, ka maka ki roto i te oumu i mua, kia kotahi haora
1 rēpene reo, 2 tbsp. te pua nani, 1/2 kapu o te waina ma, 4 tbsp. koko o te kirīmi, te tote, te pepa, nga mea kakara e hiahiatia ana
Ka tapahia te Rabbit ki nga wahi e toru. Peke i roto i te rihi tunu. Ringihia te waina, te tote, te pepa, ka horahia ki te pua nani. Ringihia te kirīmi ki runga. Katia me te pepa. Whakanohia ki te oumu i te 220 ° C mo te 40 meneti, tango i te pepa, waiho te koni i roto i te oumu tae noa ki te parauri koura.
I a koe anake e tiaki ana i to koe ake hauora, na kaua e whakaiti koe i nga hua tika. Kaua e waiho te kai rapeti hei manuhiri i taau tepu, engari kaore e hiahiatia ana. Ko te mea nui - i etahi wa ka whakaurua ki te kai hei pupuri i te toenga o nga matūkai i roto i te tinana.
