Ko te paukena he tino reka me te hua hauora, engari ki te hoko koe i te hua nui rawa, ka taea e koe te pa ki te raru: me pehea te kai i te wa katoa, me pehea ranei te whakaora? He pai nga hua o te whakauru ki roto i te wharekai, a he aha te mahi me te hawhe ranei te hauwhiti?
Me pehea te penapena i nga hua kua tapahia kia kaua e ngaro tona reka, ka korerohia e matou i roto i tenei tuhinga.
Nga tikanga me nga tikanga mo te rokiroki o te paukena
Ko te paukena me te kiriraki (tae noa ki te tapatapahi) kaore i te rongoa i te mahana o te ruma. I te rua o nga ra, ka timata te pupuhi ki te pirau, ka hipokina ki te paru, ka tae mai etahi namu iti ki reira.
E mohio ana koe? Ko te paukena he tohu rongonui o Halloween. He iti noa nei te whakamataku, engari he rama hihiri - te rama a Jack. Na i mua i te wahanga o te rama i te pupuhi, a he mea whakamataku rawa te ahua, me te ahua o te upoko tangata.
Kia kore ai te hua e ngaro, me huna e koe i te makariri (pouaka whakamātao, paraihe), maroke ranei (ma te tango i te wai mai i te pupuhi, ka taea e koe te whakawhānui ake i te ora o te papa). 
Akohia nga painga o nga hua e tukuna ana e te paukena - hinu, purapura, honi, wai me te paukena.
Me pehea te pupuri i te paukena i roto i te pouaka pouaka
Ko te huarahi tinowari, engari poto-ki te huna i roto i te pouaka whakamātao. Ki te mahi i tenei, me tino horoia nga hua: tango i nga purapura me te matua, tapahia te kiri. Muri - ka tapahia ki nga mowhiti me te putea ki roto i te putea. Kaua e rokiroki. Ko te kōwhiringa pai ko te kohikohi parakore.
Me noho te pāmahana ki te awhe o te 3-4 ° C.
Mo te wa poto (nga ra e rua) ka taea e koe te waiho i te huawhenua i runga i te taupee. I roto i tenei take, ko te mahana me te haumuku i reira kia iti me te tonu, me te kore rereketanga koi. He painga ano hoki te tiki i tetahi wahi taapiri, me te kore he ra.
He aha te nui o te paukena hei penapena i roto i te pouaka pouaka
Ka taea te pupuri i te kikokiko mo te tekau nga ra. I raro i etahi tikanga, tae atu ki te rua tekau. 
Ako ki te tunu paraoa paukena, te paura paukena, te honi paukena, ki te whakamaroke i nga purakena.
Me pehea te whakawhānui i te wa
I te wa kua paheke te kiri, me tino hatepea atu - na ka roa te roa o te hua. Mena kei te takai koe i nga motuka i roto i te kohikohi raupapa, kia kore ai te kiri e pa ki te pupuhi i waho, kaore e taea e koe te tango i te paparanga o runga.
Mena kaore he taputapu mo te kohikohi horoi, e rua nga huarahi hei whakakapi i tena:
- Te kiriata kai. Ka hurihia nga mowhiti me te rokiroki me etahi atu hua, ka tiakina e ia ki nga kakara. Ko te tau ko te rua wiki.
- Peera. He rite te tikanga, engari me whakarereke te pepa i ia wa. Ko te wa o taua rokiroki e pa ana ki te marama.
He mea nui! Mena ka waiho e koe te pungarehu i roto i te pouaka pouaka mo nga ra e rua, ka taea e koe te mahi i waho i te kohinga. Engari, i roto i tenei take, kia kore ai te tihi me te maroke o nga pihi, kia whakakikoruatia ki te hinu putirā.
Me pehea te pupuri i te paukena i roto i te paraihe
Mo te rokiroki mo te wa roa, hei tauira, ki te hiahia koe ki te whakarato i nga kai mo te hotoke, he mea nui te ruma whakawera. I roto i taua mea, ka pupuri te hua i ona hua me nga mea painga katoa. Ko te rahi o nga mowhiti i tapahia ai te hua mo te rokiroki ka whakatauhia i runga i te aha o nga rihi ka tunu koe.
Ko te tapahi i te paukena i muri i te whakaheke kaore i te tūtohu. I roto i te paraihe, ko te kikokiko kaore he raruraru me te kore o te kounga ka taea te hawhe tau, a ka roa ake. Mena he iti rawa te mahana (mai i -18 ° C), ka taea te rongoa mo te tau.
Akohia me pehea e taea ai e koe te peke i te paukena, me pehea te whakamaroke i te paukena hei whakapaipai, me pehea te penapena i te paukena tae noa ki te puna.
Raw
Ko te tikanga o te rokiroki he mea tika: peera, tango i te matua me nga purapura, ka tapahia ki nga poraka ka whakatakoto ki nga kohinga. Ko te whakakore i te paukena katoa i roto i tetahi pouaka kaore e whai kiko, no te mea kaore e taea e koe te peke i te mea ka tunu koe i nga mea katoa ka tohua.
He rererangi - ka maroke te hua, ka piki ake te hua, na me waiho he rahui o te mokowai i roto i te tank, i te waa, i te putea kia kore ai te putea e pakaru. I te tuatahi, ka peia nga pihi ki runga i te poari, a ka waiho i roto i te putea. Mena i te wa ano ka whakaritehia kia kore ai nga paanga i te whakawhitiwhiti, na i roto i te moemoeka i te wa e maroke ana, kaore e piri tahi.
Tapaina
Whakaorangia nga mowhiti huawhenua i roto i nga ipu, engari i mua i te tukuna penei:
- hoatu etahi pihikete ki roto i te putea;
- ka muru mo nga meneti e toru i te wai kohua;
- i muri - i te makariri, e toru hoki nga meneti;
- hauora me te maroke i runga i te mata mimiti (hei tauira, i runga i nga taera me te tauera).
He mea nui! He tino ngawari te kiri o te paukena, he mea ngawari ki te tapahi i te wa e horoi ana. Hei karo i tenei, he pai ki te tango i tetahi maripi motuhake mo nga huawhenua, ka tapahia ranei te huawhenua ki nga waahi e wha (nga motuka) me te horoi ia ratou. Ko te matua te tino watea ki te tango i tetahi koko huri noa.
Tuhinga ka whai mai
Ko te paukena paraoa he iti ake te mokowhiti. Ko te rokiroki tenei e pai ana mo nga pouaka miihini, hei tauira, nga mahinga mo te tunu o muri. Ki te mahi i tenei, nga taputapu tapatapahi i runga i te kohinga kaare.
Ko te tikanga o te rokiroki he rere ke i te miihini o te panga mata. Hei putea, ka taea e koe te whakamahi i nga momo motuhake mo te huka, nga ipu kirihou e pania ana ki te pepa, nga putea kai motuhake.
Mena he mea he putea anake, ka hangaia, ka taea e koe te whakauru tuatahi ki roto i te oko, ka makahia te hua ka peke i mua i te maka ki roto i te parani.
Whakaataata: me pehea te peke i te paukena
Pupuhi
Mo te tunu, me horoi te paukena katoa i roto (kaore e tango i te kiri), ka tapahia ki nga poro nui ka makahia te pepa tunu. Kohuatia te haora i te 200 ° C.
Ka taea te kohikohi hei tapiri, ma te tapahi i te kiri, me te ahua o nga rīwai miraka. Mo te rua o nga waahanga, i muri i te tunu, ka pupuhi te pungarehu ki roto i te pupuhi ki te hanganga pai me te kohikohi i te huarahi ano kia rite ki te whenua.
Ako me pehea te tipu i te paukena, me pehea te tiaki i te mate mai i nga mate me nga taiao.
Me pehea te maroke me te whakaora i te paukena
I etahi wa kaore i te wātea te miihini, i te waa ka taea te maroke te hua. He iti ake te kaha o tenei, engari ko te paukena ka roa te roa - mo te tau.
Ko te mea nui - ki te whiriwhiri i te wahi tika: maroke, pouri, whakakake, atu i nga mea kakara me etahi atu puna kakara. Kaore te nuinga o te waahi e hiahiatia ana, i te mea he miihini, he maroke, he nui te ruri. Te tihi i te paukena kua maroke kei roto i nga tahataha, nga peera taera, pouaka pepa.
Ataata: me pehea te maroke i te paukena
I te ra
Ko te waa roa rawa, e tika ana mo te rangi wera wera. Ka horoia, ka tapahia ki nga waahi iti rawa, ki nga waahi ranei, kia horahia te pulupae i runga i te papa whakapae, ka whakaatuhia ki te ra mo nga ra e rua, i te wa e hurihia ai nga pihi i ia wa. He pai ake kia kaua e pa tetahi ki tetahi.
Me hipoki ano koe i te hua ki te pounamu i runga ake hei tiaki i nga pokai. I muri i nga ra e rua i roto i te ra, e wha atu ra e hiahia ana koe kia maroke i roto i te atarangi. Muri iho, ringihia te hua ki te peke peera.
Ako e pā ana ki te momo o te nutmeg, nga momo paukena nui-hua.
I roto i te oumu
Ka pekehia te paukena mai i te kiri, ka tirotirohia, ka tapahia ki nga poro kikokore (e pā ana ki te centimita). Me horoi ki roto i te wai kohua mo nga ruaruarua rua, ka neke atu, ka maroke i roto i te kaahuraki, te wera ranei hei utu i te wai. I muri i tera, ka whakatakotoria nga pihi ki runga i te pepa tunu, ka maroke ki te oumu i te t 60 ° C.
I roto i te hiko hiko
I roto i te hiko hiko, he pai ki te whakatinana i nga kongakonga paukena. Mo tenei, ka horoia nga pungarehu purapura i runga i te kohinga kaare, ka taatai ranei i roto i te huinga. I makahia ki runga i nga papa, kua maroke ki te 55 ° C mo te 24 haora. Ko te hua hua e pai ana i roto i nga oko kua oti te hiri.
Ataata: maroke te paukena i roto i te hiko hiko
E mohio ana koe? I kawea mai te paukena nui Pukapuka Tuhituhi Guinness 2016, i paunatia e ia te 1190.5 kg.Ko te pupuri i te paukena he mea ngawari. Mema, ka muru ranei i te kikokiko, a ka whai wähi koe ki te tunu i tetahi rihi paukena i tetahi wa o te tau.
Me pehea te pai ki te rongoa paukena: arotake
I tamata ahau ki te tapahi i te paukena ki roto i nga poraka, ka peke. Kaore i mahi, no te mea kua whakakorehia e mätou te marama, kaore i taea e te paukena te whakaora, ka rere, ka pera ano te pupuri a te hungawai. Engari mo nga hupa, tae noa ki te poaka, kaore he mea hei tunu. Aroha ahau ki te paukena hou !!! Te ora
