Ko te tiri Cherry, te ringa-i tunua ki te kainga, he tino pai, me te pupuri i nga matūkai katoa kei roto i nga hua hou.
Ma te kohinga o nga momo momo kai, ka taea te whakamahi hei rihi tuuturu mo te parakuihi, me etahi momo taputapu mo nga kai reka.
Tirohia etahi tohutao noa mo te hanga.
Ko tehea pai te pai ki te tango mo te muru
Hei pehi, he maaka nga kiri, he whero te tae. Hei whakarite i te hua kounga teitei, he mea tika kia whakamahi i nga hua hou, he mea tika mai i te rakau me te kakau, hei tiaki i nga wai katoa o te here. Ko te pouri, ko te nuinga o nga tipu pango e pai ana.
E mohio ana koe? Taehia te tae o te karaihe pata te antioxidant anthocyanin, te whakaheke i te cholesterol me te whakatau i te mahi o te pūnaha mate pukupuku.
Te tohutao 1
Ko te tohutao tawhito mo te pehi here.
Te whakamarohini
Ka hiahia matou:
- panuku;
- whakarewa taurewa;
- tipu rakau;
- nga oko karaihe me nga taputapu;
- seamer.
Ako ki te maroke, ki te whakamaroke i nga hua o te hoahoa, me pehea ki te hanga i te kaitohu, te ringihanga, me pehea te whakarite mo te hotoke.
Kai
Mo tenei tohutao e hiahiatia ana e matou:
- 0.5 karaihe o te wai;
- 1 kg o cherries;
- 750 karamu o te huka.
Akohia ki te tohua o nga pi.
Hipanga ma te Mahinga Kai Tangata
I mua i te tīmatanga o te tukanga, ka tohua nga cherries, ka nekehia nga pihi me te horoi i etahi wa. Na:
- Ringihia te tihi i roto i te putea, ringihia te hawhe karaihe o te wai, ka maka ki te ahi. Kohuatia 7 meneti mo te tango pai o nga rua me nga hiako.
- Kohuatia nga tipu i roto i te tatari me te huri ki te tango i nga purapura.
- Whakanohia te paraharaha ki te papatipu kua oti te whakarite ki te wera waenga, te huka huka, kawe mai ki te whewhe, te whakaoho, me te kohua mo te 10 meneti.
He nui tenei ki te kapi i te kapi, kei te pupuri i nga matūkai me te tae o nga tihi maoa. I nga wa katoa, me neke atu te pahuhu i runga i te mata.
- Ahakoa e kohuahia ana te here, he mea tika kia horoia, kia horoia nga oko, kia riringihia te wai kohua ki roto, kia hipokina ki nga kape mo etahi meneti.
- Whakawhanahia te wai, ringihia te tapena tunu ki nga oko, ka hurihia nga taputapu.
- Te kaha ki te huri i te kaki kia tirohia te kounga o te rerenga. Puta ka waiho ki te whakamatao.
- Tiakina i tetahi wahi raumati.
He nui tenei ki te kapi i te kapi, kei te pupuri i nga matūkai me te tae o nga tihi maoa. I nga wa katoa, me neke atu te pahuhu i runga i te mata.
He mea nui! Ko te iti ake o te kaha ki te whakatairanga i te hua, ka nui ake te tirere i te wa e whakamamae ana.
Tikanga 2
Te tunu me te waikawa citric.
Te whakamarohini
Ka hiahiatia:
- e rua nga pene;
- konumoana whakarewa;
- tipu rakau;
- nga kaitohu;
- kī whakapiri.
Kai
Hei whakarite i a koe:
- 5 kg o te tihi o te tihi.
- 1.5-2 kg o te huka nui.
- 1 tsp waikawa citric.
Tirohia mehemea e whai hua ana te tipu i roto i to rohe ki a Shpanka, Precious Carmine, Te Pamekaranete o te Winter, Ashinsky, Cherry Miracle, Lighthouse, Abundant, Chernokorka, Frost, Ural Ruby, Lyubskaya, Zhukovsky, Black Large, Turgenevka, Youth, Kharitonovka, Chocolate, Vladimirskaya.
Hipanga ma te Mahinga Kai Tangata
I mua i te tīmatanga o te whakarite o nga hua ka tohua, horoia, ka tangohia nga wheua. Ko te tukanga tunu kai e whai ake nei:
- Ringihia te tihi i roto i te putea, ka maka i te kaitao ka tunu mo te 20-40 meneti kia maamaa.
- Tangohia te pounamu mai i te oumu me te whakamamae.
- Tuhia te wai tuku (e pā ana ki te 1 l).
- Ko nga wahi pakaru me te koko ki runga i te tatari (2 rita o te matotoru) ka tahuna ki te ahi.
- Ringihia te huka me te waikawa citric i roto i te ipu me te wai, whakaoho pai. Ko te Kuki i runga i te wera wera, me te whakaoho tonu, me te tango i te pahuhu, e 10 meneti. Ko te tohu tuuturu - e kore e horahia te pungarehu i runga i te kai.
- Ka ringihia te wai ki te putea me te kohua i runga i te wera nui me te kohua nui mo te 25 meneti.
Ko te tohu o te ngawari - kaore te kape e rere mai i te koko.
- Pupuhi i runga i nga tahataha, hurihia, ka hurihia nga peke ki raro.
- Ka hipoki ki te paraikete ka waiho ki te whakamatao.
- Ka maemaa tatou mo te rokiroki, pai ake i te wahi hauora.
Ko te tohu o te ngawari - kaore te kape e rere mai i te koko.
Tikanga 3
Te taputapu tunu me te whakawhitinga o nga currants whero, e hoatu ana ki te whakapaipai i nga momo tirere me te reka reka.
Te whakamarohini
Mo te tunu kai ka hiahiatia:
- e rua nga peihana;
- kaiwhakahau;
- koko koko;
- nga tahataha tarai;
- te hihikete purini;
- hipoki;
- seamer.
Akohia nga painga o te here, ona manga, me ona rau.
Kai
Hua e hiahiatia ana:
- 1 kg o te piupiu.
- 1 kg o te fuamelie whero kahore he wera.
- 1-1.2 kg o te huka.
Hipanga ma te Mahinga Kai Tangata
Nga tohutohu a Jam:
- Ringihia nga cherries tihorea i roto i te peihana ka ringihia te hawhe o te tikanga o te huka miraka. Waiho, kia waiho nga hua hei wai.
- I roto i te pouaka whakarewa tuarua mo nga piro whero me te huka e toe ana.
- Te tuku ki te patu i nga pata ki te huka me te maka ki runga i te oumu.
- I muri i nga whewhe pihi, whakaitihia te ahi ki te iti rawa, ka tunu mo te 15 meneti, ka whakaoho i nga ihirangi o te peihana.
- Tāpirihia te tihi rite ki te huka me te uru pai.
- I te wa o te tunu tunu tunu, tunu mo te 8 meneti.
- Ringihia nga tahatika ki nga pokohiwi, ka hipoki ki nga taapai.
- Whakanohoia he putea kua oti te whakarite mo te piripiri, ringihia te wai wera me te hihikete mo nga meneti 8 meneti 0.5 rita (1 rita mo te 12 meneti).
- Na ka hurihia nga wana, hurihia te tihi ki raro, ka taea te whakamatao.
- Tiakina i tetahi wahi raumati.
He mea nui! Kaore i te horapahia nga kape e tika ana, engari ka ngawari te panui. Hot - ka rere mai i te koko i roto i te awa angiangi, me te makariri - ka taka ki nga wahi iti.
He aha e taea te tapiri mo te reka me te kakara
Ko te tiri kaimoana me te whakawhitinga o nga mea kakara ka tino paingia e nga kaitohutohu nui rawa. Ki te hoatu i tetahi reka reka o te 1 kg o te tihi rite, ka hiahia koe ki te tango i tetahi rakau o te hinamona, e toru nga pihi me te cardamom. Kei te takoto nga paraihe ki te cheesecloth; kua herea ki te ahua o te putea kia kore ai nga tuhinga e pakaru. A, no te punga o te kape, ka maka iho te putea ki roto. I te mutunga o te tunu kai, ka ngawari te tango i nga mea kakara, ka waiho i te reka o te tiihi.
He maha nga mea kakara he antimicrobial me nga mea antifungal, na ka taea e ratou te mahi hei kaitiaki taiao. Hei tauira, ko tetahi whetū o te whetu whetū, i raro i te tihi o te taupoki, ka whakapiri noa i te reka ake, engari ka whakawhānui atu hoki i te oranga o te hua. He rite tonu te whai a Turmeric.
He pai te whakamahinga o nga parakihi ki te tipu kai. Ka taea te tapiritia te puoro, te pakihi, te mii me te waitohu ki te tarai i te kape - he mea katoa na nga hiahia o te tangata.
Akohia me pehea e taea ai e koe te whakamahi i te hinamona, te korou, te cardamom, te turmeric, te pakihi, te mimiti mo nga momo kaupapa.
He aha atu ka taea e koe te hono
Ka taea te whakarite i tetahi hua reka me te tua atu ki te nui o nga momo kai. No te mea tika:
- Kuki - mo te 1 kg o te tihi me te huka i te mutunga o te tunu kai me whai ko te 0.15 kg o te wai kuihi.
- Pango whero - hurihia te 0.5 kg o nga hua i roto i te miihini kai, ringihia te 60 ml o te wai, ka tunu tae noa ki te matotoru. Katoa tapatapahia te 1 kg o te tiihi me te kohua ki te 150 ml o te wai. Murihia nga mea katoa, tapiritia he 0.75 kg o te huka me te tunu tae noa ki te waatea.
- Aporo - Ka tangohia te 0.5 huka o te huka mo te 1 kg o nga aporo i horoia i roto i te tatari. Ka tunuhia te papatipu kia mutu noa te huka. I te wehewehe i nga waahanga kotahi, he pai te here. Kua oti nga mea katoa te whakauru me te rite ki te ahua o te miihini.
- Nga paramu - 500 pi o te pihi e hiahiatia ana mo te 1 kg o paramu. Ka tukinotia katoa i roto i te ranunga, toha 2 kg o te huka me te 10 g waikawa citric. Kohuatia mo te wera nui mo te 10 meneti. Ka werohia i roto i te iti o te wairati wai, ka kawea ki te whewhe ka ringihia ki nga oko.
- Melon - 0.5 kg o cherries kua konatunatua ki te 0.25 kg o te merengi, tapahia ki mongamonga kikokore. Tāpirihia te 0.75 kg o te huka me te rakau cinnamona mo te reka o te pika. Waiho mo etahi haora, ka tunua i te wera nui mo te 4 meneti. Tāpiri 3 tbsp. koko o te piupiu vodka me te haere tonu ki te tunu i runga i te wera iti kia tunua.
Akohia te mea ka tunuhia mai i te kuihi, te fuamelie pango, te aporo, te paramu, te meroni mo te hotoke.
E mohio ana koe? I roto i te hanganga o te rongoa waipiro tino rongonui "Daiquiri Harry" kei reira te pehi here.
Me pehea te penapena i te taputapu
Ka taea te penapena i te hua kua oti mai i nga marama 3 ki te 3 tau. Kei runga i te mea e penapenahia ana. I roto i te konumohe me nga oko wairapa - kaua e neke atu i te ono marama. Mena kua tohua nga ipu karaihe me nga taputapu, ka taea te rongoa mo te toru tau.
Ko te wahi rokiroki pai he puhera maroke me te paanga o te 15 ° C. Ka taea e koe te rokiroki i te hua i konei me te ake ki te 3 tau. I roto i nga taone o te taone, he tikanga mo te rokiroki motuhake e tika ana mo te kohikohi i nga paera mo te hotoke. He paoho ta ratou, kaore hoki he ra, ka taea ai te penapena i te kape i roto i nga tikanga mo te rua tau. Ka taea te pupuri i nga oko karaihe kaore i te pouaka pouaka mo te 4 wiki.
He aha e taea te mahi?
Ka taea te kai i te miihini pai ki te tii, ka horahia ki te toast, ka whakamahia ki te pancakes me te pancakes. Ka whakamahia a Jam mo te hanga pihikete, hei whakakī mo nga keke me nga tipu, nga momo pies me nga panae. I roto i te ika me te ranu kai, ka tapiritia e ia he reka reka ki te rihi. 
Ma te whakamahi i nga tohutao e whakaratohia ana, ka taea e koe te whakarite i tenei kai reka, e pai ana ki a koe me tona reka reka i te hotoke makariri. I tua atu, ka waiho he kiripiri ahuareka ki te miihini atawhai hei pupuri i te mate me te whakaora i te rongoa mo te makariri.
he pai te whakapai ake i te kiri) engari, IMHO, ki te tunu koe i nga cherries mo te wa roa, ka ngaro katoa te reka (a ka puta te reka o te huka tahu i roto i te kape) engari ka kaha pea))
