Tomatoes - pea ko te hua tino rongonui i te rihini. Ko te tipu o tenei huawhenua maamaa, he mea kikorangi: he paraoa, he paraoa, he whakamahi i nga huamata me te kohi mo te hotoke. Ko tetahi o nga whakamahinga whai hua me te kore e taea te whakauru ko te whakapiri tōmato.
Ngā āhuatanga me te reka
Me tautuhi he aha te pihikete. Ka whiwhi te hua ma te whakamahinga wera o te tōmato kua oti te taka - kua horoia, kua werahia. Ko te hua o te kohua, ara, ko te whakarewa o te wai, ka huri te ranunga ki te whai kiko me te tiaki i te reka me te tae o nga huawhenua.
Hei hoatu i te hua he kounga motuhake - te kakara reka me te reka - ka tunu, ka whakauru i nga mea kakara, i maroke (pepa, purapura puari) me te greens hou.
Ka taea te hoko paita i roto i nga toa, a he nui te whiriwhiringa, engari he toa te hua o te whare:
- te kounga o nga huawhenua: kaore i te whakamahia tonu nga tumato hou me te kounga tiketike;
- te whakarite mo koe ake, e whakahaere ana koe i te nui o te tote me nga mea kakara: ko te tangata e pai ana ki te hua koi, ko te tangata - he ahuareka me te kai reka;
- ko nga kaihanga mo te tiaki pai o te hua ka whakauru i te maha o nga kaitiaki, kaore i te kounga pai, ki te kore he kino ki te tinana.
He mea utu nui te whakahua i nga moni o te tahua a te whānau mo te whakarite takitahi o nga hua hauora me nga hua reka.
Ngā āhuatanga o te kōwhiringa o tōmato (tōmato)
Ko te ingoa o te momo mo te tunu kai kaore he mahi motuhake, ko te mea nui ko te huawhenua me hou, me te kore he hurihuri. Ki te hua whakamutunga he matotoru me te taonga i te reka me te tae, he mea pai ki te whiriwhiri i te mato me te hanganga kikokiko o te pipi.
Whakanuihia koe ki nga momo rereke ka taea e koe te hauhake i te tarutaru mo te hotoke.
Te tunu mo te tōmato tōmato whakapiri me ngā whakaahua me te ataata
E ai ki te maha o nga tohunga kaiparau, he pai ake ki te tunu i te paoa me nga mea kakara. Kei te whakaatu atu matou i tenei tohutao whakamahara ki to whakaaro.
Ngā taputapu me nga taputapu
- Ko te maripi.
- Casserole
- Te mīhini kai.
- He hohonu te papa.
- Nga Kete.
- Nga putea.
- Te tahua o te matua.
- Tiaki
E mohio ana koe? Ko te tuatahi i timata ki te whakatipu i tenei huawhenua Aztec, e karanga ana ko "tomato" - "te paku nui". I tenei wa, he tautohetohe e pa ana ki te tipu o te tōmato: ko te ingoa me nga hua, me nga hua, me nga huawhenua.
E hiahiatia ana nga Kai
I te 3 rita o nga taonga kua oti:
- tōmato - 5 kg;
- te tote - 1 tbsp. l
Hipanga ma te Mahinga Kai Tangata
- Ka tapahia nga huawhenua ki etahi wahi, tango i te kakau, me te mimi.
- Whakanohoia te papatipu ki roto i te tiihi me te maka i te ahi nui tae noa ki te tunu, te whakaoho tonu. I muri i nga whewhe whakapiri, whakaitihia te wera, me te tango i te pahuhu e puta ana i te mata, ka tunu mo te 15 meneti.
- Tāpirihia te tote ki te pangia, me te tumanako ko te rihi e putu ai te pita, ka reka ano hoki. I te 3 rita o te ranunga ka nui te 1 punetēpu o te tote me te runga.
- Na ka tohua te oko me te tarai, ringihia te hua ki roto ki te ipu ka hurihia.
- Kia maamaa nga kaokao, hurihia nga oko ki runga, hipoki ki te paraikete ka waiho ki te whakamatao.
Ka hiahia pea koe ki te ako me pehea te tunu i nga mato i roto i to ake ake wai, i te paraoa i roto i te oko, me pehea te pihikete i roto i nga oko, me pehea te wai kawa, te ketchup me te huamata me te tōmato.
He tauira tino pai me nga korero taipitopito i roto i te ataata e whai ake nei.
Nga tohutao me te whakairo
Ko nga tohutao tunu kai ko te tino rota. Ka whakawhiwhia e ia ki tana kaihauturu tona mohio ki te rihi, ka hoatu ki a ia he putea ahurei. Kei te tapaea e matou etahi waahanga pai mo te tunu kai paraoa.
Te tunu mo te tunu tunu i roto i te oumu
Kai:
- tōmato - 3 kg;
- te pāhiri, te herewi, te basil - he paihere o te greens;
- te tote ki te reka.
E mohio ana koe? Ma te awhina o te mīti tōmato, ka taea e koe te whakakore i nga whakapaipai me nga rihi parahi, no te mea ka whakakore nga huaketo o te hua i nga hua o te whakamoratanga o nga konganuku.
- I roto i te horoia o te tōmato, tangohia me te maripi nga wahi kua pakaru o te pulp. I roto i te ahi, hoatu te kohua mo te wai horoi wai, i ona taha, te tāuta i te tatari ki nga ruma iti. Me tukatukahia nga Tomato i nga wahi ki te tunu i nga mea katoa i runga i te puhu. Mema kia nui ake ki te 10 meneti.
- Tapahia te rauemi mata mai i te tatari, peia te pihi. Tāpirihia te tote ki te raw rauemi, me tuku te ranunga ki tetahi paepae tunu me nga taha teitei, me te whakanoho ki roto i te oumu kua pa ki te 200 ° C. I konei, me ngoikore te pauna o mua mai i te 2.5 haora. Me whakaoho te waa mo te whakakore i te wai.
- I te whakatutuki i te matotoru e hiahiatia ana, te whakauru i nga mea kakara: te pāhiri, te herewi, te pungarehu. Na ka kore nga pihi e rere i roto i te parai, ka taea te takai ki roto i te putea putea ka hoatu ki roto i te ranunga tōmato. Ko te paraoa kohi me tetahi atu 20-30 meneti, a i tenei wa ka whakamohiotia nga oko me nga taapiri.
- Ka pau te wa, tangohia nga mea kakara, horahia te hua wera i runga i nga tihana, ka hurihia nga pou. Na me mahi nga tahatika ki te huri i nga taapiri, ka takai i te paraikete ka waiho mo te ra.
Te pihi pihi me te aporo
Mo te tunu kai e hiahiatia:
- tōmato - 1.5 kg;
- nga momo tipu aporo - 300 g;
- aporo winika - 50 ml;
- riki - 1 pc.
- te tote, te pepa, te huka.
Horoihia nga huawhenua horoia i nga kakau, tapahia i te hawhe me te wahi i roto i te paraoa tunu. I muri i te tōmato, ka tuku i te aniana tapatapahi me te aporo.
Ka tūtohu mātou ki te pānui ki te mahi i te winika aporo cider i te kāinga.
Kohuatia nga kai i te wera iti mo te 20 meneti, ka tohua ki te kapi, ki te kapi ranei i te tōmato i roto i te tatari. Me tahu ano mo te 40 meneti. Ahakoa kua kohuatia te ranunga (me te whakaheke i te papatipu i nga wa maha), me whakaoho i nga wa katoa.
I te mutunga o te tunu kai, me te whakauru i te winika me nga mea kakara ki te reka, waiho mo etahi atu meneti 15. Ringihia te whakapiri ki nga oko kua oti te whakarite, hurihia, hurihia, ka hipoki ki te paraikete tae noa ki te wairangi. 
Pihikete Toa me Hot Peppers
Kai:
- tōmato - 3 kg;
- aniana - 500 g;
- pepa wera - 2 tsp. (whenua);
- winika - 200 ml (6%);
- te huka - 200 g;
- Nga tipu Juniper - 3-4 pcs.
- allasia peas - 6 pcs .;
- puawai pua nani - 2 tbsp. l;
- te tote - ki te pangia.
Ka tohutohu koe ki a koe ki te korero mo te tomua o te tote i te huarahi makariri, me pehea te tunu me te pua nani i raro i te taupoki potae, te tōmato maroke, te tōmato i roto i te tiēre me te mīti tōmato, me te pēhea te whakaheke i te tōmato.
- Tuatahi ka hiahia koe ki te peke i te kiri i runga i te mato. Ki te mahi i tenei, hanga he mahinga ira-whiti ki runga i te "kaihe" o te huawhenua me te tuku ki te wai kohua mo te 2-3 meneti. Murihia te pito o te kiri me te peke i te huawhenua katoa.
- Tangohia nga kakau mai i te tōmato, tapahia nga hua ki te haurua, hoatu ki roto i te putea. Tuku muri ka tapiritia he aniana tapatapahi, he karaihe wai, ka maka ki te ahi mo te 15 meneti.
- Me whakakotahi te papatipu i nga meneti torutoru, ka pania i roto i te tatari.
- Winika me etahi atu mea kakara, haunga te tote, te huka me te pua nani, me kawe mai ki te whewhe i roto i te peihana rereke, me te hauora me te tapiri ki te pita.
Na ka tapiritia he tote, te huka me te pua nani ki te papatipu ki te reka, ka kohua mo tetahi atu meneti e 5, ka hurihia ki nga oko. Whakamahia he paraikete i mua i te whakamaoatanga.
Na ka tapiritia he tote, te huka me te pua nani ki te papatipu ki te reka, ka kohua mo tetahi atu meneti e 5, ka hurihia ki nga oko. Whakamahia he paraikete i mua i te whakamaoatanga.
Rapua he aha nga painga me te kino o te tōmato.
Te pihikete Tomato i roto i te tunu poto
Ki te whakarite ka hiahia koe:
- tōmato - 500 g;
- aniana - 200 g;
- te karika - 4 nga koroka;
- hinu hinu putirā - 50 ml;
- te tote - 1 tp.
Whakapaia nga huawhenua katoa, ka tapahia ki nga waahanga me te whiu i roto i te puree puree. Ringihia te hinu putirā, nga huawhenua tapatapahi, me te tote ki roto i te peihana o te waeine. Whakaoho me te huri i te aratau "whakakore" mo te 35 meneti. Kapi ki te taupoki i muri i nga whewhe puranga. Ringihia te hua ka oti ki roto i nga oko oneone, ka hurihia. 
Ko nga waahi me nga ture rokiroki e wātea ana
Ka peratia me te korero i runga ake, ko nga huawhenua mo te paoa e kore e pirau, kaore pea ka pahuatia te hua, ka tunu i raro i te taupoki. I mua i te peke, kia mohio koe ki te whakamutu i nga pouaka me nga pouaka.
Ka taea tenei ma te porohita motuhake (me he poka i raro i te korokoro o te oko) i runga ake i te tipu me te wai kohua. Ka taea hoki e koe te mahi i roto i te oumu, te whakanoho i nga ipu ki raro ki to kaki, ka waiho i nga kape i te wahi kotahi. Ko te nuinga o nga whare wahine e hiahia ana ki te kohua i te taupoki i roto i te putea iti ranei.
I muri i te whakairihia o te peke, ka hurihia nga ipu me nga tirotiro, ka hipoki ki te paraikete me te maui ki te whakamatao. I muri i te hurihia o te pouaka, ka taea e koe te pupuri i to ringa i runga i te pito e hono ana te taupoki ki te karaihe, me te whakarite kei te rere atu te wai.
He mea nui! Mena kua maoa te mata, ko te tikanga ka kati te kaha ka taea te "paheke" i te roanga atu o te rokiroki. I tenei keehi, me whakatuwhera koe i te taupoki me te whakahaere i te tukanga hihikotanga, ka tunu i nga ihirangi.
Kia mau ki nga ruma i roto i te ruma hauora, maroke me te pouri. Mena kaore he mahinga ki te penapena i nga pouaka kei raro, kei te puhera ranei, ka taea e koe te waiho i roto i te whanui, engari me wehe te tauranga o te whare taonga ki nga puna wera - nga taputapu whakamahana, nga kati.
Te mahi i runga i te tepu: he aha te hono o te pihikete ki te
Ko te pati he hua ahurei: ka taea te whakamahi hei ranu, hei honi, hei ranu. Ka tapiritia ki nga hupa, borscht, ki te hoatu i tetahi reka me te tae motuhake. Ko te heihei, te kai me te ika, he pai te hono ki te ranu wai. Hei pehi, ka tapiritia te hua ki nga pauna me nga rihi matua o nga huawhenua me nga purapura, ka tunua me te tunu, ka pania ki nga pies me nga pene.
Ko te pihikete Tomato tetahi o nga kai matua i roto i nga kai Italian i roto i nga rihi parani. Ko te hua o te whanau ka taea te diluhia ki te wai kohua me te tiki i te wai kounga teitei me te kaore ranei. I te wa e tiaki ana i nga huawhenua, nga huamata, ka tapiritia te pati te rewena hei maata matua. 
Maama me nga tinihanga
Ko te mea ngaro o te kakara reka o te hua whakamutunga ko nga mea kakara ka tapiritia ano ki te tino rite tonu. Kei te mahi ratou kia whai hua ai nga huawhenua ki te "tuwhera" me te kore e "ngaro" ki nga mea kakara. Ki te hiahia koe kia tae ake te tae o te hua ki te whero, tangohia nga purapura.
Pānuitia hoki me pēhea te whakarite mo nga hotoke hotoke, beets, zucchini, pepa, eggplant, kāpeti, harore te waiu, te aporo honi, pīni pītara, pounamu, boletus, chanterelles.
Me tino whakaohokia te tōmato i te tunu kai, ka kore e tahu, a ka pa hoki tenei ki te wa rokiroki. Hei tiaki i te oranga mo te roa, kaua e tunu i te hua i roto i nga rihi konumohe - kei te whakakorehia tenei rauemi, ka taea ai te "panuku" me te hanga i raro i raro.
He maha nga wharenui e tohutohu ana ki te whakauru i te houra, te winika ranei ki te wai i te wa e whiua ana nga papaa me nga taonga tiaki. Ka tohua te piri o nga kaokao mo nga wiki e toru: mehemea kaore i kitea nga mirumiru i tenei wa, kaore te pokapu o te taupoki i te piki - na te mea i tika nga mea katoa. 
Mena kei te mea he whakaaro he "takaro" te hua, kei te hiahia koe ki te tango i te taupoki, kohuatia nga ihirangi o te kaha me te re-pukapuka. Kei te rongoa he ipu tuwhera i roto i te pouaka whakamātao, a, kia roa ake te roa, ka ringihia he hinu angiangi o te hinu huawhenua ki te mata.
He mea nui! Mena he mahanga kei raro i te taupoki, kaua e pau te hua. Kaore e kitea te harore i roto i etahi atu papa o te whakapiri me te kino ki te hauora.
Ko te tiaki i te whare, me te tunu pai, i runga i te hanganga me nga tikanga hihikotanga, ka ahuareka ki a koe, ki a koe hoki te hunga e arohaina ana e koe i te hotoke katoa. Mai i tenei wa kaore he maha o nga huawhenua hou e hiahia ana matou, ko te whakapiri o te tomati me nga rihi ka whakamahia ki te pupuri i te pauna tika o te huaora e tino nui ana i roto i nga huawhenua hou.
