I tenei ra ka kore koe e panui i te tangata ki te paura paukena, engari he nui te taputapu mai i tenei huawhenua te kai reka, tautautefito ki he fakataha mo e citrus. Ka korero atu inaianei ki a koe mo tetahi o enei tohutao taketake me nga mea rereke.
Mō te reka o te kai reka
Pao kaoa ka tunua ki te karaka me te rēmana, - he kai reka reka, ko te hanganga o te waa kaore e hiahiatia nga pukenga tiaki motuhake. Ka hiahia koe kia iti noa te wa kaaiti, me etahi kai noa. Ko te hua ka mutu kaore i te reka anake, engari he tino whai hua ano hoki, no te mea he nui te hua o nga huaora whai hua, nga miihini-me nga tonotono. Ko te reka, ka miharo koe na te kore o te tino paukena paura, e tata ana te ngaro i nga tuhinga a te citrus, me te kore e ngaro te reka o te kawa.
Akohia ki te hanga i tetahi o nga rekareka taiao - te koroka mai i te pear, te pango, te taronberry, te hawthorn, te kuihi, te reka reka, te quince, te nati Manchurian, te rōpere mohoao, te fuamelie whero me te fuamelie pango.
Ko nga momo o te huawhenua i roto i te kaimoke-a-te-wai-ki-te-titiro e ahuareka ana, a, ki te whakaaro tonu koe ki te kakara reka, ka maamahia he aha te hunga e kore e pai ki te paukena e kore e taea te whakakore ki te whakamatautau i tetahi mahi rite. Ka taea te mahi a Jam ki te tepu hei taputapu motuhake ki te tunuhia, ki te whakamahi hei whakakii mo te pies, te keke, te pupuhi, te pancakes me etahi atu paoa.
He mea nui! He pai te iti o te kalori (100 g o te hua mata kei te 22 kcal anake), he tino taonga te paukena i roto i te muka, me te huaora A me te B, te pāhare pāporo, te pūmua me te rino.
Me pehea te tango i te paukena hei taputapu
Ko te angitu i roto i te tiaki o te paura paukena nui te nuinga he pai te kohinga matua - paukena. Mena ka hiahia koe ki te hua matotoru, hua reka me te hua reka, ka ngana ki te whiriwhiri i te huawhenua tino ataahua me te reka (ka taea e koe te reka tetahi wahi). Ko te paukena i hokona e koe kia tino mohiotia mo tona reka me te pupuhi, a, mehemea kaore i roto i te hua i whiriwhiria, ko te tikanga me titiro koe mo tetahi atu waahanga.
Whakahoki mai i nga kaiwhakamahi o te whatunga mo te paukena
Kotahi, i tetahi wa o te kari, ka whakatau matou ki te whakato i te paukena. He tau torutoru ake nei. I mua atu, ka ki ahau, kaore ano ahau i whakamatau i te paukena. Na mai i taua wa ka tino whaaitia e matou ki a ia, kaore i te kotahi tau kaore e taea te whakatipu.I te tipu i te mea he mea nui, he mea tino nui - kei te rongoahia kia tae noa ki te wa e whai ake nei. Na, hei tauira, i waenganui o Mei, a kei te 2 nga paukena i te raumati whakamutunga, a kei te noho tonu i te kainga, i te rihini. Ko te mea nui ko te tapahi i te rangi maroke ka waiho i te waahi.
Na he aha te reka o te paukena !!! He maha nga rihi ka taea te mahi, ka pai tonu taku ki te kai i etahi wa. Ko nga rihi tino rongonui ko nga pata, ko te nuinga, ko te rai - ka pau te paukena, ka kohia i runga i te papa, te paukena paukena me etahi atu. Ko te nuinga o enei e tino arohahia ana e tatou. Ka tapahia e ahau te paukena ki roto i nga poraka, ka tapiritia he apricots maroke, karepe me te aporo. Ka mahia e ahau i roto i te paraoa poto mo te 20 meneti. He pai te tamaiti mo te kai tautoko. Ka tunu ano hoki ahau mo te tokorua i roto i te tunu paraoa, ka horoia me te kapi me te rite! He hamani reka me te hauora mo te potae.
Huaora me nga matūkai i roto i te paura nemeryano, he whare taonga noa iho noa iho! Na ka tūtohu ahau ki te katoa!
Julia_shka
//irecommend.ru/content/solnechnyi-ovoshch
Ki te rēmana me te tira ko te tikanga anake he mahinga, ahakoa he mea utu ki te aro ki te ahua o te hua citrus. Me noho hou me te kore he tohu o te kino.
Whakahoki mai i nga kaiwhakamahi whatunga ki nga painga o te rēmana
Mo nga hua o te rēmana, i mahara ahau i taku kitenga i to ratou tipu ataahua i runga i nga rakau e karapotia ana e nga puawai mawhero pai i te moutere o Sardinia, i Itari. Mahalo ko e founga'eni'oku tupulaki ai ha fa'ahinga laumālie peheé, pe mahalo'oku'ikai. Ko te korero mo te miriona miriona nga kupu ka tuhia mo te rēmana, ka mohio pai nga tangata katoa i tenei awaawa kowhai kowhai. Ko te whenua o te rēmana kei te whakaarohia ko India, Haina, ko nga Moutere Tropical Islands He mea tino nui te rongona ki te rongoa. Ko te tikanga, kei roto i te nui o te waikawa citric me te huaora C, ka tino awhina i to tatou kirumato katoa. Ka taea te whakamahi i te rēmana ki te whakarite i te maha o te raau taero mo nga mate katoa. E ai ki te pütaiao Ayurveda (te pütaiao tawhito o te tikanga kia ora tonu) i roto i te kai, kia ono nga reka mo te kai pai: te reka, te kawa, te reka, te tihi, te kawa, te rekareka. I kitea e ahau taku reka reka ki te rēmana, ahakoa he reka te reka o etahi atu hua, engari kaore i roto i te ahua pai. I whiriwhiria e toku tinana he rēmana. Ka hoatu e ahau tetahi tihi nui o te rēmana, te huka (he pai ake te parauri) i roto i te hukahuka me te riringi ki te wai wera rawa, i muri i te wa e kowhihia ana te rēmana, ka puta ke te reka o te tea rēmana. He pai ake te inu i te hau.Ko te hiahia o to tinana ki te tahu i te ahi o te tipu, te whakapakari i te tinana, te whakaora i te hinengaro, te kaha ki te whakaaro, te kaha, te peke i te hau, te makona i te ngakau, te whakahou, te tuhituhi me te keri - kua tuhia ki roto i nga karaiho tawhito o nga karaiho tawhito.
Ko te reka reka e kore e ngawari ki te kitea. A ko te rēmana he mea homai noa ki a tatou;)
Anastella
//irecommend.ru/content/limon-ozhivlyaet-i-probuzhdaet-nash-um-delaet-nashi-chuvstva-prochnymi-5-foto
Te faaineineraa i te mau tao'ae te mau tapo'i
Ko te whakarite i nga waahanga me nga taputapu ko te mea e hiahiatia ana mo te nuinga o nga tipu, no te mea ko te rokiroki o nga taputapu ka tunu ki to ratou maama. No reira, i mua i te haere ki te tukatuka o te paukena, me horoi tonu e koe te kohua kua oti te whakarite (ka taea e koe te whakamahi i te houra) me te tuku atu ki te oumu mo te piringa.
He mea nui! I roto i te oumu kua whakamahuitia ki te rau nga nekehanga, ka whakanohoia nga oko ki runga ki te tukutuku, kaore i runga i te pepa tunu. He 20 meneti te tukanga hihikotanga.Ka taea te tunu i nga raima ki a ratou i roto i te parai mo te 5 meneti.
Pānuihia me pēhea te whakarite mo te wai hotoke mai i te karepe, te kuihi, te chanterelles, te reka reka reka, te pīni i roto i te ranu tōmato, te horseradish, te tiēriki whero whero, te tōmato, te kapiti raumati, te mīti, te waipiro me te currants.
Te whakamarohini
E ai ki te tunu i raro nei, Ko te rarangi o nga taputapu e tika ana kia penei:
- poti tunu;
- taunga;
- te ine ine (ki te ine i te nui o te wai);
- maripi koi;
- pareparenga tiaki.
E mohio ana koe? I te tipu o te tipu, kua tipuhia nga paukena e nga Amelika i te 8,000 tau ki muri, engari i roto i nga whenua o te Pakeha i akohia e ratou i te rautau 16 anake.
Kai
- Pauka - 0.5 kg;
- te huka - 0.5 kg;
- rēmana - ½ nga tapahanga;
- karaka - 1 nui;
- wai - 200 ml.
He pai rawa te purapura purapura. Ako ki te whakamaroke i nga purakena.
Te tunu tunu
Ko te tukanga o te hanga i tetahi tīmatanga ka tīmata ki te whakarite i nga kai. Na reira, ko te tuatahi o taku paukena me te tino maato ka horoi i te waenganui. He pai hoki te horoi i te hinu me te rēmana. Ka mahia nga mahi katoa i roto i te raupapa e whai ake nei:
- Ka tapahia te paukena ki te roa o te porohita ki te 1 cm te whanui, muri iho ka tapahia ano nga poro ki nga paraihe pango ano (me tino marama i roto i te hua oti).
- Ko te rēmana horoi i te tuatahi ka tapahia ki nga porohita (me te kiri), ka tukuna ki nga tapatoru iti, ka tango i nga wheua katoa.
- Me whakairo te karaihe karaka ka maka ki roto i te peihana rereke, me te kikokiko e toe ana kia tino pekehia (me tetahi kiriata ma) ka tapahia ki nga wahi iti, ano he rēmana, i muri i te tango i te waenganui me te wheua.
- Ka whakatakotoria e matou te kohua mo te tunu i te ahi, ringihia he wai i ruritia ki roto, ringihia te huka me te whakanoho i nga tirani me nga rēmana i te wahi kotahi.
- Kei te tatari tatou kia tunuhia te tirikara, ka waiho nga mea katoa hei whakaeke mo te hawhe haora.
- I te wa ka marama nga orango (i muri i te 30 meneti), ka taea e koe te riringi i te paukena ki roto i te parai ka kohuatia mo 5-7 meneti.
- I muri i te wa i tohua ai te wa i tohua, whakawetohia te taputapu ka tuku kia whakamataohia, ka tunua ano i runga i te ahi iti mo te 40 meneti.
Ki te hiahia koe ki te ahuareka ki a koe me to whanau me nga rihi reka, panui ki te tunu i te huawhenua, te horseradish me te beets, te pihikete, te adzhika wera, te aporo tunu, te raihi Indian, te marshmallow rōpere, te harore pihikete, te kāpeti me te hinu hinu.
He aha atu ka taea e koe te hono
I tua atu i te whakamahinga o te karaka me te rēmana, kia pai ai te taraiwa paukena me te hauora hauora, ka taea te whakauru i te huawhenua matua ki etahi atu, ki te ahua o nga hua. (quince, apricots maroke, taatai) e mohio ana ranei aporo. Ko ia o nga kai ka uru i te reka o to ratau takitahi, i te pupuri i te reka me te reka o te paukena. I tua atu, ka taea e koe te peita he maaka noa, engari he tino whai hua ano hoki i roto i te wa o te ngahuru-hotoke, hei tauira, na te whakakotahi i te waahanga o te waa-te-wai.
He aha e taea te tapiri mo te reka me te kakara
He ngawari ake nga mea kakara: Ko te nuinga o nga hua paerewa e whakamahia ana mo te whakamarumaru me te tunu ano hoki e pai ana mo te tunu kai parakena. Na, ko te namu, ko te cardamom, ko te korohu, ko te turmeric, ko te vanilla, ko te hinamona, ko te whetu whetu e pai ana me nga huawhenua. Ko te hiahia matua ko te ahua o te whaitake, kaore ano i te mea pai rawa me te reka o te whakamaroki ka pahua i te kotinga katoa, ka pakaru te citrus me te paukena. 
E mohio ana koe? Ko te whakapaipai o te ao o nga paukena e mohiotia ana ko te pa o Morton, kei Illinois, USA.
Kei hea te rokiroki tarai
Ko nga kaho ki te kapi reka me te kakara paukena reka ka pai te tiaki i nga hotoke katoa a kaore e hiahiatia ana e ratou etahi tikanga o te pāmahana motuhake. Te horoi i nga mokete i roto i te papaa maroke, ka waiho noa ranei nga ruma ki roto i te whare taonga - i nga wa e rua, me te tiaki tika, ka noho tonu ratou ki te puna.
Kei te penapena te peau kapi i te ara ano kia rite ki etahi atu ahua o nga papanga rite ki te huka. A, no te kohuatia i roto i tenei hua reka, he nui nga makuku o nga huawhenua, me te kukume o te waikawa i roto ia ratou e tupu ana, e tino paopao ana i nga mahi a nga microorganisms kino. 
Mena ka mimihia te taputapu, he mea tika te tukurua ano. Ki te mahi i tenei, whakarite te tirikara huka (i te nui o te 30-35% o te moni katoa), kawe mai te kape ki te whewhe me te tatari kia wehea te tipu tawhito mai i te tipu. Na ka whakaranuhia nga wai tawhito me te wai hou ka kohuatia ngatahi mo etahi meneti. Me whakauruhia te taputapu kua whakaritea kia rite ki nga tahataha maeneene kua whakaritea, ka maka ki te wharekai.
Tirohia me pehea te maroke, te wera me te whakaora i te paukena i te hotoke.A, no te kohikohi i te hua ngoikore ranei te tāmi me te nui ake o te huka i runga i te wa, ka hangaia he potae ki runga. He mea tika kia tangohia rawatia, a, i muri i te wehenga o te tirikara, kohuatia mo te 3-5 meneti, ka whakaranuhia ki te mea hou, a, ka oti te kohua, ringihia ki nga oko maroke me te taputapu.
Ma te iti rawa o te kaha, ka whakarato koe i nga huaora me nga otaota pai mo te hotoke katoa, a kaua e whakama i te aroaro o te huawhenua i roto i te taputapu.
