He kakara reka, he reka, he reka - mai i nga wa onamata, kua tohua te wai karepe i roto i nga rangatira, nga kaina waina, me nga kaiwhakaora me nga kaiwhakaora. I tua atu i te reka o te reka, kei te inu tenei momo wai whakaora kaha, ka taea te hoki mai i te hauora, te ataahua me te oranga tinana.
I roto i nga tuhinga tawhito, i whakatangihia nga karepe e nga poeti, i whakamahia e nga toa kia kaha, me nga kotiro - kia roa te ataahua me te taitamariki.
Ka kitea e tatou he aha te mea ngaro o te karepe karepe, ko te mea ka taea te whakakapi i te mea kaore i whakatinanahia me te kore e whakamahi i tenei inu.
Ko te hanganga me nga painga o te wai karepe
Ko te wai karepe he whare taonga o nga waahanga whai hua e tika ana mo te mahi tika o to tatou tinana. Na, kei roto i te maha atu i te 150 nga matū o te taiao! E whakaponohia ana ko tenei inu ka rite ki te maha o nga huinga me te wai kohuke. Kei roto i nga waikawa amino nui me te kore-nui, te huaora, te miihini me te miihini, te muka me te muka.
I runga i te momo karepe, ka rere ke te panga o te koiora me nga ihirangi o nga huānga whai hua. Engari, i te nuinga, ka taea e koe te whakamahi i nga raraunga e whai ake nei:
Ko te horopaki Calorie | 54-70 kcal |
Tuhinga o mua | 0.4 g |
Hua | 0.1 g |
Ngā harotihāhā | 14.8 g |
Te wai | 85 g |
Sahara | 14.2 g |
Cellulose | 0.2 g |
Ash | 0, 22 g |
Tirohia nga momo karepe karepe, karepe, karepe pango, Chardonnay, Pinot Noir, he karepe Cabernet Sauvignon.Kai reka hou:
- huaora: B1, B2, B4, B5, B6, beta-carotene, C, K, PP;
- nga tonotono: te pāhare pāporo, te konupora, te ūkuikui, te konupūmā, te konutai;
- nga mea taatai: te rino, te manganese, te parahi, te waipiro, te konupuku;
- 16 nga waikawa amino;
- omega-3 me omega-6 waikawa ngako;
- nga waikawa hinu momona me te waikuhu.
E mohio ana koe? Kei te neke ake i te 70 miriona nga karepe karepe i te tau i te tau, e 80-90% ka whakamahia hei utu waina, tae atu ki te 10% ka hoatu mo te kai hou, me te 6% o nga oriwa e whakamahia ana hei mahi karepe. Ko nga kaiarahi o te ao ki te mahi i nga oriwa he Itari, Haina, USA, France, Spain me Turkey.

- whakapai ake i te hanganga toto;
- horoi i te ate;
- te whakatau i te ngakau;
- he taarataaro tewari me te painga ohorere;
- te whakatau i te taumata Ph i roto i te tinana;
- te whakatau i te mahi o te whāngai;
- te whakarite i te mahi roro me nga mahi hinengaro;
- whakarato ana i te mahi antioxidant, tiaki i nga rauropi, kaore i te whanaketanga o te mate pukupuku;
- ka whakaheke i te LDL ("cholesterol kino");
- he hua antiviral me antibacterial.
Akohia ki te hanga i te marapihi, te karepe karepe, karepe.Ka taea e te kauti te inu i te tinana ki te kaha me te whakanui ake i tana reo i roto i te hēkona. Na, ki te inu koe i te karaihe o te wai i muri i te pakanga kaha, ka taea e koe te karo i nga kirikiri, te ngoikore o te uaua me te mamae, me te ngoikore. Ma te taipitopito ake, ka whakaarohia ano nga mea whakaora o te wai me tona whakamahinga i nga momo pathotanga.

Nga taonga whakaora
Kei te inu te karepe karepe he nui o nga mahinga whakaora, na reira kaore i te mea ka miharo ka timata te whakamahi i nga mate maha mai i nga wa o mua. He penei te taiao-ampelotherapy (mai i te Kariki ampelos - karepe), te tikanga kua hurihia hei "whakaora karepe".
Hei whakapai ake i te hauora me te whakawhiti i nga mate, ka timata nga tipu kakara ki te whakamahi i Roma me Kariki o mua. I te rau tau XIX, i tino mohiohia te hanganga o te karepe, no te mea kua timata te whakamahi mo nga kaupapa rongoa i nga whenua Pakeha.
E mohio ana koe? Ko nga karepe ka nui atu i era atu hua me nga hua hei taonga mo nga kaihanga toi, mo nga kaiwaiata, mo nga kaitoi, mo etahi atu toi. Kei te whakahuatia nga karepe i nga wa maha i roto i te Paipera. No reira, mai te au i te mau papa'iraa mo'a, e ere noa Noa i te faaoraraa o te taata, tera rв oia atoa te huero matamua i ni'ai te fenua nei. I muri i te taenga mai o te aaka ki Maunga Ararat, ko Noa tuatahi i whakato i te waina i te waewae. E ai ki tetahi atu putanga, ka puta mai a Noa i roto i te aaka, ka tukua he koati mo te kai, ka kitea he rakau ataahua me nga hua whakamiharo. Na ka timata te whakato o nga karepe karepe.

- anemia;
- te neurosis me te neurasthenia, te hiamoe;
- nga mate tahi (gout, rheumatism);
- mate pukupuku (nephritis, nephrosis);
- nga waahi tuatahi o te mate pukupuku;
- he nui;
- mate pukupuku;
- mate urutomo;
- te tukino i te toto toto (hypo-me te haurangi) me te mate pukupuku;
- matakite;
- nga mate o te waahanga rewharewha.
Rapua nga taonga o te maple, te birch, te tōmato, te wai pīti.
Tuhinga o mua
Mai i nga karepe hou e whai hua ana i roto i te maha o nga kai mahi, he mea kino ki te tinana kaore koe e whai i nga ture mo te tango i tenei hua.
Na, ka taea e te inu te whakapoke i nga mate o te paraoa: te pupuhi, te hanganga hau, nga tukanga fermentation i roto i te kopu, te matehuinga.
Ano, ka whakamahia pinepine, ka taea e te karepe karepe te ngongo te niho me nga whekau niho nui, ka puta he mate e kiia nei ko te caries. Hei karo i nga painga kino mai i te whakamahinga o te hauora hauora, whai i etahi tohutohu maatau:
- te whakamahi i te wai hou ki te kakau witi, ka horoi tonu i te mangai ki te wai tawhito;
- horoia nga hua i mua i te whakamahinga;
- ia ra, kaua e nui ake i te 500 ml o te wai hou;
- kaua e whakauru ki nga kai ngako me te parai, ki te inu waipiro, ki te wai kohuke me te wai houra;
- Kaore e taea te inu i te wai i muri tonu i te kai;
- i muri i te kai kai hou, me tango i te 40-60 meneti hei kai.
He mea nui! Mahalo ko e tu'unga mahu'inga tahá:'okú ke'oua ke ke fakataha'a e vaí mo e vaí mo e ngaahi fua kehe,'oku lelei ke faka'aonga'i ia'i ha me'akai fakafo'ituituí, pehe ke ke fuoloa pea'okú ne foaki'a e tahí.
Ko te rereketanga i waenga i te wai hou me te wai pasteurized
Hei tīmatanga, ka tohatohahia e tatou te tikanga o te tukanga pasteurization - he waahi kotahi, he wa roa, he wa poto poto ranei o te hua ki tetahi waahi hei whakamamae, hei whakanui ake i te oranga o te hua. Ma te poto poto ake ki te 1 meneti, ka tae te mahana ki te 90 °. Ma te tukanga roa (mai i te 30 ki te 60 meneti), kaore te mahana e piki ake i te 60 °. Ko nga reka o te Pasitaged e taea te:
- raupapa tika. Mo te whakarite, ka tohua nga rawanga, ka horoia, ka werohia i te wai, ka tukuna ka ringihia. Ka taea enei momo hinu anake i te wa o te kotinga, ara, mai i Hurae ki Oketopa;
- ka ora. I roto i tenei ahua, ka tohua te inu mai i te toronga kua diluhia ki te wai.
Rapua he aha te rereketanga i waenganui i te pango, ma, mawhero, hangarau, karepe karepe, karepe.Ko te mea tino nui ko te korero i te hanganga! Ko te nuinga, i roto i te nuinga o nga wai kua oti te kohikohi, i tua atu i te tipu me te tipu, he huka (hukape huka), te waikawa citric, te tote, nga reka. He pai ake te waiho i te ranunga me te hanganga ano i runga i te papa o te toa, no te mea kaore he mea kino e puta. A hei painga i te hua i te kore o te kairiki, he pai ake te kai i te pupuhi katoa o nga hua.

He mea nui! Mena kei te whakamahi noa koe i nga reka hou, mahara kia hiahia koe ki te inu i roto i te 10-20 meneti i muri i te whakarite, kaore ano nga tukanga pitihana i te rangi e whakangaro i nga huaora katoa kei roto. Kaua e tino rite ki mua!
Nga kirimana
Kaore e taea te whakamahi i tenei inu. Waihoki, kaore e taea e te hunga e mate ana i te mate huka, nga tukanga inflammatory o te wahanga ira (te gastritis, te kirika me te whewhe kirika), me te ngawari ki te pupuhi, te tohu kaha o te nui, nga mate kino o nga whatukuhu me te ate.
I te pancreatitis (te mumura o te pancreas) kaore e taea te whakamahi i te pupuhi hou i tetahi take. Kaore i whakaaetia i roto i te take o te hohenga mate mate me te kore whakaponotanga. Ka taea te hoatu ki te pēpi te wai i mua i te 2 tau.
I nga wahanga o muri o te hapūtanga, ka taea e te inu te hua i te taonga pikinga tere i roto i te potae me te whaea, na reira, me waiho ano hoki. I te wa o te whāngai o te whāngai ka taea e te kaimoana te pupuhi me te pupuhi i roto i te pēpi, na kaua e waiho i te kai o te whaea mamahi.
Te whakamahi pai
Ko te wai i tenei otaota i whakamahia i mua i nga ataahua tawhito. Ko tana whakamahinga he rongonui ano i tenei ra hei hua tiaki utu, taiao me te whai hua. Me pehea te pa ki te kiri:
- tuhia;
- rejuvenates;
- te horoi, te mahi hei peara ngohengohe, ka tango i te kiri kiri mate mate o te pito o te kiri, hei hua, ka puta ke te kiri, te ahua, te ngawari;
- Ka tīmata i te tukanga whakaora;
- whakatupato.
Pepa kiri | Kai | Whakamahinga |
Pupuhi |
| Ka whakaranuhia nga kai, ka tono mo te hawhe haora i runga i te mata, ka horoi ki te wai wera. Kia rua nga wa o te wiki mo te marama mo te marama mo te whakatau. |
He nui |
| Kia mau ki te matapihi i te mata mo te 15 meneti me te horoi. |
Te wera |
| Kai pai. Whakamahia te kahu angiangi tuatahi i runga i te kiri, ka maroke, ka whakamahi i tetahi paparanga angiangi tuarua. Na kia tuaruatia kia 30 meneti, ka horoi. |
Me nga wiri tuatahi |
| Ka konatunatua nga kai, ka murua i roto i te otinga o nga potae miro, ka maka ki te mata me te kaki, ka hipoki ki te tauera mo te 20 meneti. |

- Ahakoa i te kore o te matehuka i te wa e kai ana nga hua, ka puta he urupare matea rohe. Na reira, i mua i te whakamahi i te wai mo te mata, whakamatautauhia ki te papa o roto o te kaki - mehemea kaore he whero, kaore e taea te whakamahi i te wai.
- He pai ake te kiri o te hinu ki nga momo matomato o nga hua.
- Mo te kiri maroke, he mea tika kia whakamahi i nga momo mawhero.
- Ko nga momo pouri e pai ana mo te kiri o te kiri, te haurangi, te raru nui me te kiri.
Tirohia nga ahuatanga kei roto i nga momo karepe Rarapere Toa, Ilya Muromets, Kishmish Radiant, Romeo, Alpha, Zest, Dawn Nesvetaya, Miracle White, Rusball, Long-awaited, Centenary.Ko te wai karepe ka taea te haumaru i te piupiu o te taitamarikitanga, te ataahua, te hauora, me te roa. He whai hua i roto i te whakamahinga o roto me te rohe. Ko te mea nui ko te whakarite kia kaua he whakapae, whai i nga ture o te awhina, a ka whai hua te wai ki to tinana!