Te whakatipu tipu

Zucchini: ka taea te kai noa, e hia nga kaara me nga matūkai kaore e pai mo te tinana

Zucchini he otaota otaota ia o te tau kua tupu i roto i nga kari maha o to tatou whenua. Engari he torutoru noa e mohio ana ki nga painga o enei huawhenua mo te rauropi paraoa, te kiri, te waahanga taiao, me te hauora cardiovascular. I tua atu, ko te tipu me nga purapura o te zucchini e whakamahia ana mo nga kaupapa whakapaipai. I roto i tenei tuhinga ka tino korero matou mo nga painga me nga kino o tenei huawhenua rongonui.

Kaainga me te uara kai

Ko te uara tipu o te tipu he 24 kcal ia 100 go hua. Ko te wai wai o Zucchini, ko reira, he nui te nui o nga paraura me nga hiako (0.6 g me te 0.3 g,). 100 g o te hua kei 94 g o te papatipu wai me te muka kai, tata katoa te nuinga o te papatipu e toe ana, he maamaa me te uaua (4.6 g).

Huaora, Tonotono me te micronutrients

He maha nga painga o te Zucchini i te aroaro o te waikawa o te waikawa, te pungarehu, te mono / / disaccharides, nga waikawa momona, nga huaora, me te macro / microelements. I roto i nga huaora i roto i te hanganga o tenei huawhenua he huaora o te rōpū B, beta-carotene, huaora E, waikawa ascorbic, huaora PP.

Kei te tohutohu koe ki a koe ki te ako mo nga mahi tipu o te zucchini i roto i te kari ma te purapura me te tikanga purapura, ahakoa he mea nui kia mohio ki nga ture katoa mo te whakato i nga otaota i roto i nga whenua tuwhera, kia mohio koe ki nga momo pai o te zucchini mo te tipu i te whare raumati.

Ko nga mea i roto i te hanganga o te zucchini ko te rino anake, kei te whakaatuhia te tini o nga kaitautoko i roto i te whanui:

  • konupora;
  • ūkuikui;
  • pāhare pāporo;
  • konutai;
  • konupūmā.

He aha te zucchini whaihua

Ko tenei huawhenua he tino ngawari te whakauru ma o tatou tinana no te mea ko te wai waipiro me te iti rawa o nga ngako. Ka whai hua te painga ki te microflora intestinal, he rongoa i nga patunga i roto i te mucosa taiao, te whakapai ake i te mahi o te pancreas, me te whakahohe i nga tukanga o te haumaru pūmua.

I tua atu, ko te pupuhi kapi he iti te mate o te mate, ka kaha ki te tango i nga toxins me nga tote o te taimaha taimaha me te tango atu i te tinana. Ka tino whai hua te huawhenua mo te whakapehapeha, te whakaheke toto, te nui, te kino o te rauropi ki te kiri.

E mohio ana koe? I Europa, ka tae mai te zucchini i te rautau XVI, engari he wa roa kua tupu mo nga kaupapa whakapaipai na o ratou puawai kanapa.

Na tona ihirangi iti o te kalori, ko te hua te mea matua ki te maha o nga kaupapa kai. Ko te nui o te kukuru o te ūkuikui me te konupūmā ka whai hua ki te hunga he ngoikore te wheua o te wheua (he mea tino nui i te taiohi me te tawhito).

Ko te aroaro o te konupora, te pāhare pāporo me te huaora C i roto i te pupuhi huawhenua e awhina ana ki te whakapakari i te pūnaha vascular me te ngakau. Ko te konupora me te konupora te tikanga whakarite i te mahi o te ngakau, te whakaheke i te taumata o te toto totora, te aukati i te whakawhanaketanga o te ngakau me te patu. Ka whakapakari te huawhenua hou i te pūnaha matehurai, no te mea kei te whai taonga i roto i te huaora C, B1 me te B3. He mea pai ki te whakamahi i nga mate viral me te huaketo hei puna taiao o te huaora me nga kohuke.

Ko nga hua antioxidant o te zucchini e whakaatu ana i te huaora E, he taraiwa taiao o nga tukanga pitihana i roto i nga kamera me nga pukupuku. I tua atu, ko nga waahanga o tenei hua he whai hua ki te mahi o te ate me nga whatukuhu.

Mo nga wahine

Mo te nuinga o nga wahine, ko te pupuri i te iti me te ataahua he tino nui. I tenei keehi, ka awhina te zucchini ia koe, e awhina ana i te whakapai ake i te ahua o te kiri, ka whakatauira hoki i te tae me te elasticity o te kiri o te mata. Ka taea te kai atu i te parakuihi me te kai i roto i te momo tino kia ngaro te taimaha me te whakanui i te tinana me nga huaora me nga kohuinga whaihua.

Ko tenei huawhenua ka kawea mai he painga nui i te wa e hapu ana: kaore i te oranga anake te hauora o te whaea, engari ka awhina ano hoki ki te hanga i nga waahanga nui o te kopu.

Mo te tangata

Ko nga waahanga o te awhina zucchini te whakaiti i te kino o te whakawhanake i te mate pukupuku o te pūnaha urogenital i roto i nga tane. Te rino - ko te mea anake e tohu ana i te waahanga o te pupuhi, engari ka hua mai he painga nui ki ia tangata. Ko te meka ko te mea ka pa ki te taumata o te testosterone - ko te tane tane tino nui. Engari ka awhinahia e te tipu pūtau te kopu i te kopu pia.

Ngā āhuatanga whakamahi

Ahakoa te ahua o te tinana o te zucchini e kaha ana te tinana, kaore e taea te whakamahi i te mutunga, ina koa kei te tumanako koe i te tamaiti, kei te mate pukupuku ranei.

He mea nui! Kaua koe e tukuna ki nga rongoā a te iwi i runga i te zucchini i mua i te whakawhitiwhiti whakaaro me tetahi kaitohutohu.

I te wa e hapu ana

I a ia e kawe ana i te tamaiti, ka whakaaetia nga kaikuta ki te kai i tenei huawhenua, ka nui ake hoki nga painga i roto i te wa pai. Kaore he raraunga i runga i nga tikanga o te whakamahinga, kai noa iho i te kai pai me te painga ki te reka me te reka.

I te wa e whanau ana i te toru o nga marama, ka awhina te zucchini ki te awhina i te pupuhi o nga waewae me te whakaheke i te taumata o te piripiri, no te mea kua whai hua te mate. Ko te Carotene me te huaora C ka whakapakari i te pünaha taiao, ka whakapumau i te pünaha mate pukupuku, me te awhina hoki ki te tipu me te whanaketanga o te kopu i roto i te kopu. Mena, ka hiahia ahau ki te kite ko te konupaika, te konupora me te rino nga hoa matua o te hanganga o nga waahanga tino nui o te kopu: ka uru te rino ki te hanganga o te purongo me te hematopoietiki, te konupora me te konupora - i roto i nga tukanga o te roro me te ngakau o te potae.

Te whāngai mate

Ka taea te kai i te zucchini, engari kaore i te mutunga, no te mea he nui te tango o te wai mai i te tinana e arai ana i te mate o te konupora me te konupora, nga kaiwhakahaere matua o te mahi o te uaua ngakau. Ka whai hua te kohinga huawhenua ki te whaea mamahi, he maha nga huaora hua me nga kohuke e tika ana i roto i te waiu, i roto i te tinana o te tamaiti.

Ko te pāhare pāporo, te konupūmā, te rino me te konupora, kei roto i te pupuhi, ka haere i roto i nga waahanga katoa o te meera (zucchini-mom-breast-baby breast-baby) me te whai kaha ki te tipu me te whakawhanaketanga o te potae, ko tona wheeho wheua, niho, te roro.

I tua atu, kaua e wareware i muri i muri i te whanautanga o te tinana o te wahine ka timata ki te kite i te kore o te maha o nga mea whaihua (i te wa e whanau ana ki te kopu), ka awhina te zucchini ki te whakaora i te taumata o nga huaora me nga kohuke i roto i te tinana o te wahine.

Ina ngaro te taumaha

Ko nga tangata e hiahia ana ki te ahua tino pai, he tino pai te zucchini. Ka taea e te pupuhi Squash te horoi i nga pungarehu mai i te whakaheke o te tipu me te whakapai ake i tana motika. I tua atu, ko tenei huawhenua te whakarite i te pauna wai-tote, a koinei te tino angitu mo te ngaro o te taumaha. Ki te pai te ngaro o aua pauna moni, me kai koe i te 400-500 karamu o te zucchini i te ra, i te waahi, i te waahi ranei. He iti rawa nei enei, no te mea kei te kotahi te pauna o te huawhenua he 115 kcal (9 waahanga o te tikanga o te papatono kai toharite). Whakakapihia te tina me te parakuihi zucchini - a kaore e roa te hua.

Ko nga huawhenua kei roto i te huaora C ka awhina ano ki te ngaro i te taimaha: pepa matomato, purati, hukarere me ona whanaunga, me te aniana matomato, te karika, te eggplants, te tōmato, te paukena me te herewi.

Ma te mate huka

Ma te mate huka, ka taea te kai i tenei huawhenua. Engari, me tirotiro koe ki te toenga o te taote, no te mea i nga waahanga rereke o te mate huka, ka rereke te maha o nga waahanga o ia ra. Ahakoa he aha, he nui te painga o te zucchini ki te hunga e mate ana i te mate huka: ka whakapakari i nga pakitara o te oko toto (ka mate nga oko i tenei mate), kaua e whakaekea te pancreas (i te kore o hinu hinu), te whakanui i te tinana me te huaora B (whai hua mo pancreas).

Ma te mate o te pancreatic pathologies, he tino pai te kai me te kohuatia te ahua o taua hua, ka rite ki nga paraihe paraoa o te huawhenua te whakapiki i te pancreas kua mate.

I roto i te take o te mate puku

A, ka taunakihia te tipu o te gastritis zucchini hei whakamahi noa i te ahua o te kohua, ka pangia e te hua o te mucosa paowa, kua mamae nei i te waikawa waikawa tiketike. Kaore koe e whakarongo ki nga tangata e kii ana i te mea kaore he huawhenua kua whakamararatia e te wera. Ko te whakarite tika (i nga ngawari iti, me te kore whakamahi i nga mea kakara me nga waatea) ka waiho i te nuinga o nga huaora me nga kohuke i roto i nga huawhenua. Engari kia mahara i te wa o te gastritis he pai ake kia kaua e kino ki te huawhenua, kaua e kai atu i te 150 karamu i ia ra.

I te pancreatitis e kai ana i te pihikete zucchini he mea tika anake i te ahua o te kohuatia, o te tunu ranei, a kaua e neke atu i te 100 karamu i ia ra, kia kaua e kino ki to tinana.

E mohio ana koe? Ko nga puawai o tenei tipu, kua tunua ki te paraoa, kua roa kua whakaarohia he kai reka i roto i te Ipurangi, a he mea noa ki nga tangata tiketike mo te nui o te moni.

I nga take o nga whewhe mate o te kopu me te duodenum, he mea tika kia piri ki te kai tino kai me te whakamahi i nga hua maori i roto i te kohua me te kohua. Ka taea te whakauru i nga Squashes i roto i te tahua o nga tangata e mate ana i tenei mate, no te mea ka whai hua ki te kopu me te pancreas.

Mai i tehea tau e taea ai e nga tamariki

Ko tetahi o nga huawhenua tuatahi i roto i te tahua o te tamaiti he rite tonu te zucchini, he mea ahuareka te whakakeri me te whakanui i te tinana ki nga matū kai. Ka tūtohu nga tohunga ki te tunu tunu i enei huawhenua mo nga tamariki mai i te ono marama. I etahi wa ka whakauruhia tenei hua ki nga kai a nga tamariki mai i te 4 ki te 5 marama, engari ka tupu noa tenei i muri i te korero ki te taote (me te roa o te mamae me te mamae).

Me pehea te whiriwhiri i te hoko

Ka taea e te zucchini hou te kounga me te hou te painga ki te tinana o te tangata. Engari mo taua hua he mea tino pai, me kaha ki te whiriwhiri tika. Kei raro nei te whakaahua i nga ture o te whiriwhiri i te wa e hoko ai.

  • Hokona he huawhenua mai i te timatanga o Mei tae noa ki te mutunga o Hune. I tenei wa ko nga hua o te tipu paukena he huaora huaora me te kohuke, he rere ke i te reka me te kakara reka. Ko nga huawhenua e piki ake ana kua ngaro te maha o nga matūkai.
  • Ko te waahi he mea kikokore me te ngohengohe, no te mea he kaiwhakaatu te piripiri ki te huawhenua tawhito. I tua atu, ko te kiri matotoru me te kiri matotoru he maha nga mea kino.
  • Me iti nga hua (mai i te 10 ki te 20 cm te roa, e 200-250 g). Ko te zucchini nui he kiri matotoru, he kounga nui o te purapura me te reka o te reka. I tua atu, he nui nga hua, he maha tonu nga hua me te nui o nga taonga whaihua.
  • Ko nga huawhenua kounga tiketike e kore e pakaru i runga i te kiri. Ko nga taatai ​​me nga papahuhuhu he kaiwhakaatu ki te mema ka eke te zucchini ki te kawe tere me te rokiroki kore.
  • Ngana ki te hoko i nga huawhenua me te tae tae noa ki te tae. Ka taea e nga wahi pouri te whakaatu i nga tukanga pirau haere i roto i te huawhenua.

Me pehea me te nui e taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao

Ko te zucchini hou, i hokona mai nei i mua, ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao (i nga mahana o te 0 ... +5 ° C) mo te neke atu i te rua wiki. Ki te whakawhānui atu i te oranga o te huawhenua, kaua e horoia, ka toki noa i roto i te putea kirihou ka tuku atu ki te pouaka whakamātao. Ka taea e nga karakehe te tihi, te mahi i nga huamata. I roto i te pepa tipu, kei te rongoa te hua i nga hotoke katoa i roto i te wahi maroke, pouri me te hauora.

Me pehea te whakamahi i te tunu kai

Mo nga kaupapa kai, ka whakamahia te zucchini ki nga kati o nga iwi o te ao katoa. I Inia, e whakamahia ana tenei huawhenua ki te kai me te ika, i Itari ka hangaia e ratou te ranu me te pana, a, i Rusia, ka tino pai te rongoa rongonui - caviar squash.

E taunaki ana matou ki a koe ko nga tohutoro pai ake o te zucchini mo te hotoke, me ako ano ki te whakamaroke, ki te maroke i te zucchini i te kainga.

Ka taea te kai noa

E kore e whakaaetia kia whakamahia nga otaota paukena hua raukati. I runga ake nei, kua korerohia e matou me te pancreatitis, nga whewhe ulceration o te kopu me te gastritis, kaore i te raihia te rawini zucchini i te ahua o te kai. Waihoki, kaua e whakamahi i tenei hua kaore he maimoatanga wera ki nga tāngata whai mate urupare ki nga huawhenua. I etahi atu take, ka taea te kai i te zucchini raw, me tenei ahua ka hua mai he painga nui ki te tinana: te whakauru i nga huaora, nga kohuke me etahi atu mea whaihua. Ka taea e koe te tunu i nga huamata, nga hua hou, me era atu rihi o waho mai i nga huawhenua mata.

He aha ka taea te mahi me te aha e honohia

Ka taea te pau i roto i te parai, te kohua, te ahua o te kapi. Ka taea ano hoki te mimiti, me etahi atu huawhenua hei hanga i nga hukareti me te hupa huawhenua. Ko etahi o nga tangata e mihi ana ki te zucchini pakaru, no te mea kei runga i te kai kua whakakiihia ki te wai o to maatau huawhenua.

Ko nga hua o enei tipu e pai ana mo te mahi i nga momo reka: pancakes, fritters, casseroles, pies, keke. He maha nga kaimoana e pai ana ki te reka me te kore ohorere, te reka nui o te mowhiti, he pai te hua o te huaka paura, te hua citrus, te aporo me nga mea kakara.

He mea nui! I te wa o te whakapae nui (kei te 90/55 te taimaha), he pai ake te zucchini kia kaua e kai, no te mea ka taea e ratou te whakaheke i te taumata o te tahanga, ka nui atu, ka whakapiki i te raruraru.

Mahalo, kaore he hua penei, me te kore o nga kawhakawe e whakauruhia. Na to ratou pupuhi me te kakara reka, ka taea te whakamahi i enei huawhenua me nga rihi katoa.

Me pehea e taea ai te whakamahi i te cosmetology home

Hei waahanga o te paraka he maha nga paanga matū whaihua e whai painga ana ki te kiri. Koinei te take i whakamahia ai tenei huawhenua mo nga kaupapa whakapaipai.

Te whakahou hika

E rua o nga tohutao hipoki matapihi e whai hua ana:

  1. ko nga hua taitamariki kua pakaru ki runga i te peita pai, tango i te wai i hangaia, ka waiho te pungarehu i roto i te papaa noa i te kiri o te mata. Waiho i te hiku mo te 20-25 meneti, ka horoi ki te wai wera kaore he whakamahi i te papahu;
  2. kohia te karapu me te karaokera ki runga i te papa pai. Whāranuhia 3 tbsp. l huawhenua me te 2 tbsp. l o te hua huawhenua, tohaina he punetēpu o te honi me te tīpune o te wai rēmana ki te miraka. Whakanuia nga ihirangi kia hanganga he hanganga pai mo te 15 meneti. Mo te pai o te mahi, hangaia kia rite ki te 2-3 nga wa o te wiki.

Whakahou

Nga taputapu tohutoro hei whakaora, hei whakahou i te kiri o te mata:

  • tapatapahia te wahi tuatoru o te kuao zucchini ka kohia he punetēpu o te honi tūturu ki te miraka. Hoatu nga ihirangi i te mata mo te 15-20 meneti, ka horoi i te wai mahana;
  • i roto i te 1 tbsp. l zucchini pīpiti tāpiri 1 tsp. kirīmi kawa me te 1 tīpune. te honi Whakamahia te makawe i runga i te kiri mo te 15 meneti i te ra i mua i te moenga. Ka kitea te hua i muri i te wiki o aua tukanga.

Te horoi

Hei whakapaipai i te kanohi kanohi ma, ka hiahia koe ki te hoko i runga i nga kai e whai ake nei:

  • pihikete squash - 50 g;
  • kūkamo - 50 g;
  • agar-agar - 1 g;
  • te hinu tipu - 3 pata;
  • wai maemae - 200 ml.

Hei tīmatanga, me tihorea nga huawhenua, ka tapatapahia ki te papa. Muri iho, kohuatia te wai me te whakauru agar-agar. Ina whiwhi te wai i te hanganga matotoru, me tapiri ki te pungarehu huawhenua, me uru pai.

Na ka tapiritia te hinu tipu me te uru ano. Whakamahia tenei rorohiko i mua i te moenga mo te 15 meneti. Tiakina i roto i te pouaka whakamātao kia kaua e neke ake i te 3 ra.

Te tuku me te whakamamae kanohi

Ma tenei koroka ka whakapai ake i te rere o te toto i roto i te papa o runga o te tuara. I tua atu, ka whakapokea te kiri me nga huaora me nga kohuke, ka hoatu te kiri o te taitamariki me te reera. He mea tinowari ki te whakarite i tetahi hiku: whakauruhia te 30 g o te tipu me te 10 go te tīhi, ka uru ki te mata mo te 15 meneti. Ka taea te aromatawai i te paanga i te wiki i muri i te timatanga o te tukanga.

Ko te kaimataara

He awhina pai ki te whakaiti i te poipoi me te whakahou i te tere o te kiri. Mo tona whakarite me whai:

  • pihikete squash - 20 g;
  • koko puehu - 20 g;
  • shea pata - 10 g

E mohio ana koe? Ko nga Itari nga tangata tuatahi i whakaaro ki te whakamahi i te tipu mo te kai. I mua i taua wa, ka whakamahia e te tangata nga purapura katoa.

Ko te pupuhi huawhenua, te koko me te pata ka uru ki te taiao. Whakamahia he mata mo te 15 meneti, ka horoi i te wai i te temahana rino.

Tuhinga o mua

Ka tūtohuhia tenei kete ki te mahi kotahi i te wiki. Ka whakakorehia te hakihaki me te whakahirahira i nga hanganga purulenti i runga i te kiri. Kai E hiahia ana:

  • pihikete squash - 20 g;
  • rye paraoa - 10 g;
  • chamomile hinu - 6 pata.
Te paraoa, te rye paraoa me te pata pata tae noa ki te hanganga rite. Mena he mea tika, me tapiri he wai kohuke me te whakamahi i te kiri mo te 10 meneti.

Ki te wero i te kiri i runga i nga rekereke

I etahi wa ka timata te kiri i runga i nga rekereke ki te pupuhi me te pakaru, i roto i nga take penei, ka tae mai he kaimata mai i te zucchini ki te whakaora. Mo tona whakarite he mea tika ki te whai i nga kai e whai ake nei:

  • pupuhi pupuhi;
  • hua puree (aporo, karaka, karakaroka);
  • hinu hinu.

Ko nga mea kua whakarārangitia e konatunatuahia ki te ōwehenga o te 2: 2: 1 e pā ana ki te raupapa i roto i te rārangi. Ka whakamahia te hiku hua i runga i nga rekereke me te haumaru ki te whitiki whakairo. Hei whakahaere i aua tikanga i ia ra, kia tae noa ki te whakahou ano i te kiri o nga rekereke.

Nga kirimana me te kino

Ko te Zucchini i roto i te ahua kore ka tukuna ki te whakamahi i mua i te whakawhitiwhiti whakaaro me te taote mo tetahi pathotanga o te waahanga ira.

He mea nui! Kaore i te tūtohuhia te waipiro me te pīpiti kia whakamahia i runga i te puku ngoikore, no te mea he nui te mate o te diarrhea e tika ana mo nga hua o te huawhenua.

Kaore hoki i te tūtohutia mo te hunga e mate ana i te takahi i te urunga o te konupaira mai i te tinana. I tua atu, me whai koe i nga ture mo te whakamahi i te wai o tenei huawhenua: ki te inu koe i te neke atu i te 1 l ia ra, ka taea te takahi i te painga wai-tote.

Me whakamahi hoki koe i te zucchini kia tupato ki te mate huka. Ko nga tangata e rite ana ki te pathology rite te pai ki te kai huawhenua i roto i te kohuatia. Ka taea te whakamahi i te cholecystitis me te urolithiasis zucchini anake i muri i te korero tuatahi ki te tohunga. Kaore i tuhia etahi take o te waihanga huawhenua (mehemea ko te hua he tino kounga me te hou, he hua kapi, he taonga kino ranei ka taea te whakawera i te taru kawa).

Pānuihia nga āhuatanga whai hua o te zucchini zucchini, me nga momo me nga ahuareka o te whakatipu i tenei huawhenua.

Na e mohio ana koe ki nga hua o te zucchini mo te tinana tangata. Hei whakamutunga, ka hiahia ahau ki te korero ko te zucchini te tipu ake i ona ake ake, na ka whakawhirinaki koe ki te kounga me nga painga o nga hua.