Te whakatipu tipu

Me pehea te maroke i te purakena

He whakamaharatanga mo te nuinga o nga purapura mo te maha o te tamaiti. He tino reka to ratou, me te hanganga motuhake. Ko te ahua o enei purapura kaore e kaha ki te tango i nga ringa kaore i te kino atu i nga purapura putirā, engari he pai ake mo te tinana. He nui te rino i roto ia ratou, e taea ana e te aukati i te puta o nga mate o te rerenga rerenga me te ngakau. I te tuatahi o te titiro, kei te mea he mea raruraru, he uaua hoki nga purapura i te kainga. Engari i roto i te meka ka tino nui ki te whai i te maha o nga tohutohu maatau, a ka taea e tetahi o nga kaihautū te whakamaroke i nga purakena. I tua atu i te tuhinga ka ako tatou ki te whakamaroke ia ratau, me korero ano hoki me pehea te rokiroki i tenei kai reka ki te kainga.

He aha te whai hua?

Ko nga purakau kaore i te reka anake, engari he hua tino pai hoki. Ka whakamahia e koe nga hinu hei whakaora i nga hinu, ka taea ano e koe te kimi i roto i nga "tohutao ataahua", engari ka whakamahia ki te tunu kai, ka tapiritia ki te tunu, ki te paraoa, ki te tunu i nga riu kaiwhenua me te tikanga, ka whakamahia rawatia.

Ko nga hua kohi he mahi tino tika. Akohia ki te maroke o te tihi, te harore tae, te cherries, te paramu, te aporo, te kumquat, te tihi mohoao, te rau rōpere, te purukeke, te mint, te thyme, te greens me te arai hei whakapaipai.

Kei roto i tenei hua he nui te kohinga o nga kohuke, kei reira ano hoki nga huānga me nga pūhui pūmua, e tino whai hua ana mo te tinana o te tangata. Ko te tino painga ko te whakauru i te hanganga o te huaora nui o te huaora E. Kei te whai painga tenei huinga o nga huānga ki nga hua whakamere o te tangata.

Kaore e whakaaetia kia kai i enei purapura i roto i nga take penei:

  • te aroaro o te tangata takitahi ki te huakore;
  • te aroaro o te urupare mate;
  • he maha o nga mate o te ate, te kopu, me te hiahia.
He mea nui! Ka taea e nga tamariki, nga wahine hapu me nga wahine i te waahi te kai i nga purakena.
Ahakoa ko te mea he pai ake nga purapura maiora no te mea kei roto i te kounga o nga matūkai, ko te nuinga ka pau i te ahua maroke. Ko te nuinga o tenei ko te mea he tino uaua ki te horoi.

I tua atu, ka hohoro te taka o te hua kaore i te mea kaore i te rereketanga - he pai ki te nui o te makuku. Na, i mua i te penapena i nga purapura mo te rokiroki, me tino whakamaroke. A kia kore e kino te hua o tenei hua, kia mau tonu ki te nui o te nui o nga taonga e whai hua ana, me whai tonu koe i nga tūtohutanga ka whakahuahia i muri mai i te tuhinga.

Te waahi whakarite

Ka taea e koe te kokoti i nga purakena purapura: he whare kua tipuhia i roto i tana mara kari, me te ngahere, hei kai. Ko te reka o nga purapura o enei momo e kore e rereke i roto ia ratou, he rereke te rereke, no te mea he nui ake nga purapura o te paukena i te kainga.

Me tapahia nga huawhenua me te maripi koi ki roto i nga wahanga e rua, ka mau mai i nga pupuhi katoa, ko te wahi rokiroki o nga purapura. Ka taea te whakamahi i te paura parakihe hei mea whakauru mo te whakareri i nga momo momo rihi, ina koa, he mahinga reka, he reka ano nga wai.

Aapii atu mo nga momo penei: te tiu, te rahi-hua, te nutmeg me te paukena paura: lagenaria, beninkaz.

Ka whakaekea e matou tetahi taahiraa i te waahanga o te waahanga whakarite o te kotinga purakena:

  1. Hei tīmatanga, me tirotirohia te kopu mo te mate kino me te pirau. Na ka hiahia koe ki te tapahi i te tihi o te huawhenua i te ara kia kitea tino kitea nga wairangi, kia rua ranei nga waahanga rite. Ko te kikokiko me nga purapura kei roto kei te pirihono, na me wehe ke atu tetahi ki tetahi, kia kore ai e tukino i te witi.
  2. Ka taea e koe te tiki purapura i te ringa, ma te whakamahi i te punetēpu. He mea nui i roto i te tukanga kia kaua e whakarereke i nga karepe, no te mea ki te hangaia e ratou nga kapiti, ka maroke rawa atu i te wa o te tukanga maimoatanga wera. Ko tenei hua e kore e pai mo te kai.
  3. Hei muri ka horoi koe i te hua. Ki te mahi i tenei, ka tūtohu ki te tuku i nga purapura ki roto i te pounamu me te tuku i te awa e rere ana te wai makariri ki roto. I te wa o te horoinga me whakauru koe i nga purapura me o ringaringa. I te tuatahi, ka pahekeheke, me te mea he maamaha, engari i muri i te toru, ka wha ranei nga horo, ka mutu te tarai i waenganui i nga maihao, ka tohu he pai o to raatau mo nga manipoi muri.
  4. I tenei wa me horoi koe i te hua ki te taera pepa hei kohikohi i te makuku. He mea nui ki te tiaki ano kia kaua e whakarereketia.
  5. I muri i te waipuke katoa, ka hiahia koe ki te whakatakoto i tetahi papa angiangi o nga purapura i runga i te poarihinihini, te papa pereki me te parahini me te waiho i te ra. Ko te nuinga o nga haora, e 2-3 nga haora o te kaha o te ra ka kaha ki te maroke. I roto i te tukanga, he mea pai kia uruhia nga purakini ki te kotahi ki te rua nga wa kia maroke mai i nga taha katoa.
He mea nui! He nui nga purapura kei roto i nga kaara: i te 100 karamu o te hua, i te ahua maroke, e 550 kcal. A, mehemea hoki ka tukuna te hua ki te tote, nga mea kakara, te pata ranei, ka nui rawa te hiahia o te hunga e ngaro ana i te hauora. Na, ahakoa te whai hua o tenei kai reka, ka tūtohuhia kia aroturukihia te nui o tana whakamahinga.

Nga tikanga whakamake

Ko te hunga kaore i maroke i nga purakena ka pa ki te ahua o nga korero rereke e whakaatu ana i nga tikanga whakamaroke rereke. Mo tenei take, ka whakamahia he paraihe paraoa, he oumu, he maroke hiko, a ka whakamahia hoki he oumu miihini. Kia mohiohia me whiriwhiri te tikanga mo te whakamaroke i runga i te kaupapa e whai ana me te hua whakamutunga e hiahiatia ana.

I te nuinga o te waa, i te mutunga o tetahi tikanga whakamaroke me whiwhi maatau-ki-kai ranei ki te whakamahi i nga purapura, kei te hua tonu nga hua me nga huaora. Whakaarohia nga tikanga rongonui o te whakamaroke, me nga tohutohu me whai kia tutuki ai te hua e hiahiatia ana.

I te tuwhera

Ko tenei whakamahinga o te whakamaroke me whai waatea me nga waatea pai. He mea tika kia puta i nga ra e whai ake nei te wera me te rangi kaatea, no te mea ka piki te haumanu i te ahuatanga o te pokepoke me te hurihuri o te hua.

Ko te tukanga penei:

  1. Ka wehea nga tipu mai i te pihi, ka horoia me te tote.
  2. Hei muri, me ringihia te wai kohua ki roto i te ipu hohonu, ka toha i te tote ki reira i te 10 g ia 70 ml te wai. Me waiho nga purapura purapura i roto i tenei otinga ka waiho i tenei ahua mo nga haora 10-25. Ko tenei waahanga o te tukatuka ka hoatu i te hua he reka tote nui. Mena kaore i tutuki taua kaupapa, ka taea e koe te peke i tenei waahanga.
  3. Me tango atu te hua mai i te tunu pai, ka horoia i raro i te wai rere (kaore i te wa roa, kia kore te tote e horoia rawatia) ka haere ki te whakamaroke.
  4. Ko tetahi taangata whakapae e hiahiatia ana kia hipokina ki nga waituhi pepa, pepa pepa, pepa ranei mo te tunu. He putea, he papa tunu tunu, me te poari ka mahi. I roto i nga take nui, ka taea e koe te whakamahi i etahi papa nui. He mea nui kia paku nga purapura i te mata. Me waiho tenei katoa ki raro i te ra ka tika, ka waiho i tenei ahua mo nga ra e rua, e toru ranei.
  5. Ki te mohio kua rite te hua, ka taea e koe te anga mai. Me pakeke nga tipu, me te wa poto, ngawari ki te peke i te ringa. Mena i muri i te wa i whakaritea ko nga purapura kua maroke, me whakapiki ake te roa o te whakamaroke.
E mohio ana koe? Ko te kai o te paukena purapura i te nuinga o te wa ka taea te karo i te hanganga o nga kohatu me te onepu i roto i nga whatukuhu. Ka awhinatia ano hoki e ratou te mamae o te mate pukupuku. Kei roto i te hanganga o tenei hua he toxin, he haumaru mo te tinana o te tangata, engari he mea whakangaro mo nga momo parataiao, hei awhina pai i roto i te tukanga o te hamani i te helminthiasis. Me tenei katoa, he mea tino nui ki te purapura i nga purapura i te wa e kai ana, mehemea kaore e tino paarua, kaore he painga o te tinana ki te tinana.

I roto i te paraharaha

Ko te tikanga rongonui o te whakamaroke i nga purakena ko te whakamahi i te paraoa parai. Me pehea te parai i nga puraka paukena i roto i te parai parai, me te kore e pahua i te hua, korero atu:

  1. Ka hiahia koe ki te paraharaha nui, paraoa, me te koko, te mokowhiti ranei.
  2. Mena e tika ana, ka horoia nga purapura i raro i te wai rere ka maroke ki te whakakore i te makuku.
  3. Me takoto nga karepe paraoa i roto i tetahi papa angiangi i runga i te paraihe.
  4. He mea tika ki te parai i nga purapura me te kore he taupoki me te iti o te ahi kia kore ai e wera. Waiho i te hua kaore i te utu, engari, ka paku tonu te purapura purapura, ka kawe mai ki te hue koura. Ko te nuinga o te wa 30 meneti, engari me whakatika koe i te wa.
  5. I muri i te whakatutukitanga o te tohu o te tunu, me tango te paraihe i te wera ka kapokahia nga purapura ki runga i tetahi pereti, i tetahi atu papa papanga ranei, kia haurangi ai. Kaua e waiho nga purapura hei whakamatao i te paraharaha, ka kore tonu e maroke, kaore pea e taea te whakamahi.

Ko te kaipupuri mo te huaora E kua kiia he aramona. Ko te wahi tuarua whaimana kei te nohoia e nga purapura, ka aruhia e te potae. Ko te pua nani, te parakihi, te kapi, te kāpeti, te tipu, te nati pine, te broccoli, te pāhiri, ka taea ano e te papaya te whakamanamana i te nui o tenei huaora.

I roto i te oumu

E rua nga tikanga matua o te paraoa i te purapura paura i roto i te oumu. Ka whakawhänuiitia atu ia ratau i raro nei.

1 ara.

  1. He mea pai mo te hunga e he ana te oumu ka taea e koe te whakatika i te rererangi wera. He mea tika ki te whakatika i te oumu ma te whiriwhiri i te tikanga "Frying", arā, ko te taiepa teitei anake ka wera. Ko te wera o te oumu kia tae ki te mahana o te 140-150 ° C.
  2. I tenei wa, me whakauru i nga puraka maoa i mua i te horoia, ka hipokihia ki te pepa tunu, ki te pepa ranei, ka tuku katoa ki te oumu. Me pupuri tonu te taurangi o te taiao i roto i te kaunihera.
  3. Ko te nuinga o nga wa, ko te whakamaroke e 10-15 meneti. Engari he nui te waahanga mo nga momo hangarau o te oumu, ina koa, i runga i tona kaha. Na reira, me tūtohu kia aroturukihia te hua o te hua kia kore ai e wera.
  4. I muri i te papanga o te purapura he tae maheni, me tango te paraharaha i roto i te oumu, whakaohohia nga karepe ka tuku atu mo etahi atu 10-15 meneti ki te oumu kua oti ke atu.
  5. I te otinga o te maroke, ka taea e koe te tauhiuhia nga purapura ki te tote me te whakamutua.

2 ara.

  1. He mea pai mo te hunga e kore he ahi e whakarato i nga momo whakarereke, me te mahana ano. Me tahuri me te wera ki te 200 ° C.
  2. I tenei wa, ka tuhia te pepa tunu ki te pepa pepa, ka tunuhia ranei nga pepa o te paukena i runga i tetahi o nga waahanga angiangi.
  3. Ka tukuna te hua ki te oumu i mua, ko te ahi i tenei wa me iti ki te iti. Kei te 30 meneti te whakamaroke i nga purapura i tenei ahua, te wa katoa e aroturuki ana i te waatea o te hua, me te whakakotahi i te hanganga i nga meneti 7-10.
  4. I muri i te mea ka parauri te purapura, me tahuri ano koe ki te tirotiro. Mena kua rite ratou, ka taea e koe. Mena kaore nga purapura e tino nui ana, ka whakakorea te oumu, me waiho te hua ki roto mo te 10-15 meneti.
E mohio ana koe? He hua pai nga purapura purapura i nga waahanga iti mo nga wahine i te wa e hapu ana. Ka taea e ratou te awhina i te kaha me te raruraru, me te whakaora tonu i te tinana ngoikore mai i te toxicosis.

I roto i te hiko hiko

Mo te whakamaroke i nga purakena, ka taea hoki e koe te whakamahi i te hiko hiko. I te nuinga o te tikanga, he rite tonu te tukanga ki te whakamaroke i roto i te oumu, engari mo te maha o nga huinga nui.

  1. Me wehe nga tipu ki roto i nga pouaka i roto i tetahi papaa angiangi.
  2. Me noho te wera kia mahana ki te pāmahana o te 70-80 ° C.
  3. Ki te whakamaroke ka tangohia etahi haora. He uaua ki te tautuhi i te wa tika, no te mea he nui te nui o nga ahuatanga o nga hiko hiko.
  4. I te wa o te whakatikatika i nga purapura, he mea tika kia pai te whakakotahi i te hanganga, me te wehe ano i nga palleti (i te iti rawa i te kotahi haora).
  5. Ka whakatauhia te ine rite ki te hanganga o te atarangi pouri i runga i te anga o nga purapura. Me pakeke hoki, ka maroke hoki.

Whakanuia koe ki nga ahuatanga o te Ezidri Ultra FD1000 me te Ezidri Snackmaker FD500 maroke.

I roto i te miihini

He tokomaha e hiahia ana ki te parai i nga puraka paura i roto i te miihini. He pai ki te mohio ko tenei tikanga ehara i te maatau, engari kei te taea tonu.

Na reira Ka korerotia e matou ki a koe te pehea e whakatinanahia ai i runga i te whai hua, i runga i nga kupu tohutohu a nga wahine whaimana:

  1. I muri i te horoinga o nga purapura, me tuhia e koe ki runga i tetahi papa papatahi ka whakamarokehia mo etahi ra, kia kore ai te makuku.
  2. Na ka tangohia e tetahi i te miihiniiti tetahi pereti karaihe e huri ana, ka hipoki i te raro o te oumu me te pepa tunu, ka tiaki i te taputapu.
  3. Whakanohia nga purakena i runga i te pepa pepa i roto i te pananga angiangi, i te waahanga ano hoki, ka tautuhi i te pereti ki te waahi ka tahuri ki te miihinihi ki te kaha o te mana. Me whakanoho te waahi ki te 2 meneti.
  4. I muri i nga meneti e rua, me whakauruhia te witi, kia paraire me te whakahohe i te miihini mo te 2 meneti. Ko tenei kaore te mana o te taputapu kia nui, engari ko te toharite.
  5. I tua atu, me whakahoutia nga mahinga kia tae noa ki te taumata e hiahiatia ana mo te maroke o nga purapura.
  6. Hei hua, ka pouri te hua, ka kaha ake. He mea tika anake te whakamatao i nga purapura, te horoi ia ratou me te whakamahi hei paramanawa, hei mea whakauru ranei mo nga huamata me nga rihi matua.

I roto i te hiko hiko

Ko te whakamaroketanga o nga purakini i roto i te hiko hiko ka timata ki te whakamahi i nga tata nei, no te mea ka whakamahia tenei whakamahinga mo te tunu i etahi atu rihi.

Heoi, ma te whakamahi i te paati motuhake, Ka taea e koe te maroke i roto i te witi:

  1. I muri i te horoinga me te maroke o te hua, he mea tika kia horahia ki runga ki te mata o te pouaka ki te paparanga maeneene pai me te whakatau i te taumata teitei ki te 60 ° C. Ko te wa maroke o te purapura ko te 20 ki te 30 meneti.
  2. Kia maharatia kei te whakaratohia e te taputapu te mahi a te kaihoroi, a ka whakarei noa i te kaha o te maimoatanga o te hua. I tenei wa, he mea tino nui kia aroturuki tonu i te kaha o nga karepe, kaua hoki e waiho kia kore e aroarea, ka kore pea e tahuna.
  3. Ko nga purakena kua oti te hanga ka whiwhi i te tae parauri, ka mutu te whakamahana, ka taea te whakamahi i nga momo rihi katoa, ka whakamahia ranei hei paramanawa motuhake.

Me pehea te whakatau i te hiahia

Ko te whakatau i te kaha o te hua maroke i tetahi tikanga he tino maatau. Ko nga purapura putiriki ka whiwhi i te hue kowhai, me te parauri, ka pihi ake te kiri, ka ngawari ki te horoi, ki te tango i te nucleolus i roto.

Ko te purapura ano he mea "ngaro te taumaha", ara, ko te whaarangi o te matua o roto ka marama, ka maamaa te rereke. Ko te nucleolus, e kai ana, ka whiwhi i te tae matomato matomato me nga uaua maama. Ko te hanganga kia ngohengohe, kia ngawari, kia reka, kia ahuareka hoki.

Me pehea te rokiroki i te kainga

I muri i te tino rite o nga purakini, ka hiahia koe ki te tiki, ka maka ki runga i te papa tunu makariri, te putea me etahi atu putea. Ka taea e koe te ringihia te hua i runga i te tepu, i mua i te whakatakoto i te pepa pepa tunu. Ina oti te maoa o te witi, ka taea e koe te whakarite i te rokiroki o tenei hua.

Me whai ake nga tohutohu e whai ake nei:

  • Me pouri, me maroke te rokiroki;
  • ko te putea kei roto i nga purapura ka rongoa he mekameka, he kariki ranei;
  • Kaua e horoia nga tipu, mai i te mea kua tihorea, kua whakaranuhia ki nga mea kakara me nga karepe tunu kaore i raro i te tiaki i te wa roa. Ko taua hua ka pau i te wa e taea ai, ka kore e whakakorea, ka whakaheke.

Ko nga purapura purapura kua oti te tukatuka me te maroke ka kawea he painga nui ki te tinana. Hei whakatutuki i tenei, ka nui te whakamahi i te taputapu e tika ana, e wātea ana i roto i te rihini, maroke ranei i te hua i te huarahi taiao. He mea nui ki te whai i nga tohutohu i runga nei, a, ko te mea tino reka me te taonga i roto i te huaora hua ka whiwhi.